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國(guó)外漁業(yè)文摘

殼聚糖銀絡(luò)合物納米復(fù)合材料的抗菌效果

殼聚糖是一種能以納米的形式應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病預(yù)防和治療中的有前景的生物可降解天然產(chǎn)品。本研究旨在開(kāi)發(fā)和調(diào)查殼聚糖銀絡(luò)合物納米復(fù)合材料(CAgNCs)對(duì)鮭魚(yú)致病菌殺鮭另類弧菌的抗菌功能?？咕Y(jié)果揭示CAgNCs能抑制該弧菌的生長(zhǎng)。研究證實(shí)了銀納米顆粒(AgNPs)在殺鮭另類弧菌表面的附著，表明了其與細(xì)菌間的相互作用。碘化丙啶(PI)攝入法的檢測(cè)結(jié)果表明，CAgNCs已影響到了殺鮭另類弧菌細(xì)胞膜的通透性。毒性和安全性結(jié)果證明，CAgNCs作為飼料組分在每天單位魚(yú)體重量12.5 mg/kg下對(duì)斑馬魚(yú)無(wú)毒性，高達(dá)50 μg/μL的濃度對(duì)條石鯛的睪丸細(xì)胞無(wú)毒性。本研究的總體結(jié)果顯示，CAgNCs是控制魚(yú)類致病菌的潛在的抗菌劑。

(《Aquaculture》Vol. 450)

幾種用于測(cè)定水產(chǎn)養(yǎng)殖總氨氮方法的比較

對(duì)奈氏試劑法、酚鹽法、水楊酸鹽法和氨電極法測(cè)定水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中的總氨氮(TAN)濃度的精確度和準(zhǔn)確度進(jìn)行了比較評(píng)價(jià)。在針對(duì)精確度評(píng)估而進(jìn)行的水樣重復(fù)分析中，奈氏試劑法得出的TAN平均濃度一般要比其他方法得出的濃度更高，因其高變異系數(shù)而不推薦使用該法。使用羅謝爾鹽比不使用羅謝爾鹽的奈氏試劑法，其準(zhǔn)確度更高。測(cè)量NH3和NH4+的電極測(cè)出的TAN平均濃度通常高于水楊酸鹽法測(cè)出的濃度。NH4+測(cè)量電極雖然準(zhǔn)確度高，但會(huì)受到鈉和鉀的強(qiáng)烈影響，因此不推薦在鹽度高的水體中應(yīng)用。

(《Aquaculture》Vol. 450)

紫貽貝的運(yùn)輸和復(fù)水策略

本研究在中試商業(yè)規(guī)模上沿著貽貝運(yùn)輸前、運(yùn)輸期間和運(yùn)輸后的貽貝供應(yīng)鏈，對(duì)貽貝運(yùn)輸?shù)某Ｒ?guī)策略和試驗(yàn)性策略進(jìn)行了比較。重點(diǎn)關(guān)注的是貽貝的凈化和復(fù)水(貽貝運(yùn)輸前的水浸泡以及運(yùn)輸后的再次浸泡)、運(yùn)輸期間使用冰應(yīng)對(duì)環(huán)境溫度(0 ℃和8 ℃)，以及濕度(使用蓋子或覆蓋物)等事項(xiàng)。通過(guò)貽貝的存活率、批重量變動(dòng)和血清銨濃度衡量貽貝供應(yīng)鏈的改善情況。研究發(fā)現(xiàn)加冰不是貽貝?；畹年P(guān)鍵管理選項(xiàng)。經(jīng)凈化和復(fù)水，存活率和應(yīng)激壓力降低了。本文還提出并討論了生產(chǎn)者和貽貝購(gòu)買者均受益的貽貝運(yùn)輸措施與策略，它可節(jié)省14%的總運(yùn)輸成本。

(《Aquaculture》Vol. 450)

在一個(gè)綜合性多營(yíng)養(yǎng)層級(jí)養(yǎng)殖系統(tǒng)中與大西洋鮭魚(yú)共養(yǎng)的掌狀昆布的金屬含量

集約化養(yǎng)殖的方式與養(yǎng)殖更高營(yíng)養(yǎng)層級(jí)物種的傾向匯合在一起，這引起了人們對(duì)沿海水域營(yíng)養(yǎng)負(fù)載的關(guān)注。在這種情況下，綜合性多營(yíng)養(yǎng)層級(jí)養(yǎng)殖系統(tǒng)(IMTA)被推薦為用于降低環(huán)境影響的一個(gè)最佳實(shí)踐管理選項(xiàng)。投飼類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖，因投飼充當(dāng)了一個(gè)污染點(diǎn)源或通過(guò)影響生物體對(duì)金屬的積聚能力在某種程度上改變了非生物環(huán)境，還影響到了周圍生物群系的金屬含量。大型海藻整合到IMTA中，這為該系統(tǒng)提供了可吸收無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)物的系統(tǒng)要素，但添加是否對(duì)減少金屬積聚的增加有幫助還是未知。因此就掌狀昆布的養(yǎng)殖與生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)其金屬積累的影響進(jìn)行的調(diào)研，為調(diào)查多物種養(yǎng)殖對(duì)巨藻內(nèi)微量金屬含量的影響提供了第一手的比較實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。分析顯示，養(yǎng)殖在IMTA環(huán)境中的巨藻相對(duì)于單一養(yǎng)殖的巨藻，Cu、Mn和V的含量上升，但這些巨藻的金屬濃度并沒(méi)有超出從沒(méi)有受干擾的野生種群中采集的巨藻的金屬含量濃度范圍。

(《Aquaculture》Vol. 450)

將巨藻提取物用作治療魚(yú)類細(xì)菌性病原體的治療物

大型海藻及其生物活性，特別是它們的抗菌和抗病毒特性，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中已經(jīng)發(fā)揮了重要的作用。就大團(tuán)扇藻和灰葉馬尾藻的水相提取物和乙醇提取物中用于治療細(xì)菌感染的生物活性化合物和毒性情況進(jìn)行了評(píng)估。將100～500 mg/L干物質(zhì)濃度的溶劑提取物溶解到10 L的水體中，最佳暴露效果隨巨藻提取物的濃度不同而變化。發(fā)現(xiàn)干物質(zhì)濃度高達(dá)250 mg/L的溶劑提取物仍無(wú)毒性。進(jìn)行了PCR(聚合酶鏈反應(yīng))和組織病理學(xué)分析，結(jié)果揭示，魚(yú)鰓的PCR呈陽(yáng)性，而皮膚則呈溫和的陽(yáng)性，這表明這些器官中存在綠膿假單胞菌。肝臟和腎臟的PCR呈陰性。研究表明，巨藻提取物是優(yōu)異的抗菌化合物來(lái)源，它們可作為那些已造成耐藥性的抗生素的替代品用于治療細(xì)菌性感染。巨藻提取物無(wú)毒，可應(yīng)用于治療水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的細(xì)菌性感染。

(《Aquaculture》Vol. 448)

用作凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖中益生菌來(lái)源的微生物絮團(tuán)

本研究旨在從含微生物薄片的凡納濱對(duì)蝦超集約化養(yǎng)殖系統(tǒng)中分離及鑒定出芽孢桿菌，并將其添加到養(yǎng)殖水體和飼料中，就其對(duì)水質(zhì)、蝦性能和免疫指標(biāo)等的可能影響進(jìn)行評(píng)價(jià)。就芽孢桿菌抑制致病菌的能力及抗菌活性，對(duì)分離出的芽孢桿菌在實(shí)驗(yàn)室條件下作了評(píng)價(jià)。芽孢桿菌被挑選出后，將其添加到水體中以評(píng)價(jià)其對(duì)后期蝦苗養(yǎng)殖中微生物片的形成與保持所產(chǎn)生的影響。在育肥養(yǎng)殖測(cè)試中，添加芽孢桿菌對(duì)凡納濱對(duì)蝦的性能沒(méi)有影響，對(duì)蝦的免疫指標(biāo)沒(méi)有明顯差異，芽孢桿菌菌株能增加(對(duì)蝦的)血細(xì)胞總數(shù)、血清結(jié)合劑含量和血清中的總蛋白，以及降低血淋巴酚氧化酶活性。研究結(jié)論是，從微生物片中分離出的革蘭氏陽(yáng)性芽孢桿菌對(duì)于凡納濱對(duì)蝦的健康養(yǎng)殖和生長(zhǎng)很重要，并可用作益生菌或用作超集約化養(yǎng)殖系統(tǒng)水體的生物防治菌。

(《Aquaculture》Vol. 448)

糙海參幼參對(duì)活微藻和微藻濃縮物的攝食與消化

有關(guān)海參幼參的營(yíng)養(yǎng)需求和首選食料等方面的信息極其有限，而這妨礙了海參孵化養(yǎng)殖方法的開(kāi)發(fā)。本研究運(yùn)用熒光顯微技術(shù)評(píng)價(jià)了不同發(fā)育階段的耳狀幼體糙海參對(duì)兩種活微藻(等鞭金藻和牟氏角毛藻)和6種微藻濃縮物的攝食與消化情況。這是對(duì)棘皮動(dòng)物幼體運(yùn)用熒光顯微技術(shù)所做的有報(bào)道的首次研究，使用2、6和10 d大小的耳狀幼體幼參進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。用于測(cè)試的8種微藻中有7種被幼參攝食并消化，而較大的幼參消化更快。6、10 d大小的幼參可快速消化牟勒氏角毛藻。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，牟勒氏角毛藻不適合用作2 d大小的糙海參幼參的食物。糙海參幼參能很好地消化活的和濃縮的等鞭金藻，就攝食與可消化性而言，等鞭金藻是最適合于糙海參幼參的微藻。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，在糙海參孵化養(yǎng)殖中存在用微藻濃縮物替代活微藻的可能。

(《Aquaculture》Vol. 448)

使用基于GIS的層次分析法評(píng)價(jià)對(duì)蝦養(yǎng)殖對(duì)沿海地下水的影響

對(duì)蝦養(yǎng)殖對(duì)地下水的影響評(píng)估需要選擇具代表性的采樣單元。在沿海地區(qū)水的來(lái)源錯(cuò)綜復(fù)雜，這一定會(huì)對(duì)地下水流及其質(zhì)量產(chǎn)生影響。因此，在基于地理信息系統(tǒng)(GIS)的層次分析法被用于選擇地下水采樣單元之后，有必要使用多準(zhǔn)則分析技術(shù)評(píng)價(jià)對(duì)蝦養(yǎng)殖(對(duì)地下水)的影響。結(jié)果顯示地下水的質(zhì)量與優(yōu)先等級(jí)沒(méi)有明顯關(guān)系；層序聚類分析清楚地表明各水質(zhì)參數(shù)的變化與水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的位置無(wú)關(guān)，表明水質(zhì)變化由多因子引發(fā)。從空間分布圖可以得出結(jié)論，地下水水質(zhì)與對(duì)蝦養(yǎng)殖沒(méi)有關(guān)系。

(《Aquaculture》Vol. 448)

人工光源對(duì)減少海蝦拖網(wǎng)捕撈中誤捕的效果

對(duì)在剛性隔柵誤捕減少裝置附近以及沿海蝦(齊氏長(zhǎng)額蝦)拖網(wǎng)沉子綱增設(shè)人工光源如何改變魚(yú)類誤捕和海蝦漁獲量進(jìn)行了調(diào)研。在進(jìn)行的12次雙拖作業(yè)中，圍繞剛性隔柵增設(shè)人工光源使一種瀕危的溯河性胡瓜魚(yú)種的太平洋細(xì)齒鮭的誤捕增加了104%，松鰈的誤捕增加了77%，而對(duì)海蝦的漁獲量或者其它魚(yú)類的誤捕沒(méi)有影響。在42次雙拖作業(yè)中，沿著拖網(wǎng)沉子綱增設(shè)10盞LED燈極大地減少了很多種魚(yú)類的誤捕，且對(duì)海蝦的漁獲量沒(méi)有影響。太平洋細(xì)齒鮭的誤捕減少了90%。松鰈和其它小型鰈科魚(yú)類的誤捕各減少了69%?？耸掀谨喌恼`捕減少了82%，其它鲉魚(yú)類魚(yú)種稚魚(yú)的誤捕減少了56%。加裝人工光源怎樣引發(fā)魚(yú)類行為和誤捕減少方面的這些變化還是未知。

(《Fisheries Research》Vol. 170)

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