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突破快檢技術(shù)瓶頸實(shí)現(xiàn)全流程無(wú)縫對(duì)接—訪北京晟泰勃科技有限公司總經(jīng)理張薇

2016-03-31 01:37
食品安全導(dǎo)刊 2016年31期
關(guān)鍵詞:張薇熒光流程

突破快檢技術(shù)瓶頸實(shí)現(xiàn)全流程無(wú)縫對(duì)接—訪北京晟泰勃科技有限公司總經(jīng)理張薇

北京晟泰勃科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“晟泰勃科技”)創(chuàng)建于2005年,是一家國(guó)際化現(xiàn)代生物技術(shù)創(chuàng)新科技企業(yè)。公司主要從事現(xiàn)代生物技術(shù)設(shè)備的研發(fā)及銷售工作,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的技術(shù)理念和產(chǎn)品,致力于為中國(guó)用戶提供更優(yōu)質(zhì)、全面的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和配套的技術(shù)服務(wù)。晟泰勃科技集研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)推廣、銷售、代理、進(jìn)出口貿(mào)易、咨詢服務(wù)于一體,擁有專業(yè)的技術(shù)、研發(fā)、銷售、商務(wù)團(tuán)隊(duì)和技術(shù)服務(wù)體系。

在10月10日舉辦的慕尼黑上海分析生化展會(huì)上,晟泰勃科技展出的國(guó)際先進(jìn)快檢設(shè)備與配套技術(shù)引起了記者的關(guān)注。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),本刊記者采訪了北京晟泰勃科技有限公司總經(jīng)理張薇,就該公司“基因快檢技術(shù)(IAFT)”等明星產(chǎn)品及該專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和技術(shù)服務(wù)問題進(jìn)行了采訪。

致力于全流程現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)

晟泰勃科技因其較強(qiáng)的專業(yè)性與超強(qiáng)的國(guó)際接軌及合作意識(shí),得到各國(guó)檢測(cè)設(shè)備企業(yè)的青睞,在各大國(guó)際展會(huì)中,不少國(guó)外企業(yè)慕名來(lái)到晟泰勃科技的展臺(tái)尋求合作。據(jù)了解,晟泰勃科技與英國(guó)OptiGene、PCRBIO、俄羅斯DNA-T 、意大利TKA和MAROCHE等公司有著長(zhǎng)期深入的合作,而且,公司今年還通過了ISO 9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證。對(duì)此,張薇說(shuō)道:“晟泰勃科技十分重視提高技術(shù)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性,致力于解決基因快檢技術(shù)瓶頸,實(shí)現(xiàn)基因快檢技術(shù)全流程的無(wú)縫對(duì)接。基因快檢配套技術(shù)的應(yīng)用可行性,需要對(duì)所有實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)、步驟進(jìn)行優(yōu)化、改進(jìn),以便實(shí)現(xiàn)從樣品采集到結(jié)果分析的快速檢測(cè)。同時(shí),如果不能為客戶或使用者提供最專業(yè)、最到位、最有效的技術(shù)服務(wù),企業(yè)將難以在業(yè)內(nèi)立足和發(fā)展。”

針對(duì)全流程快速檢測(cè)技術(shù),張薇表達(dá)了自己的看法。

首先,快速檢測(cè)技術(shù)設(shè)備必須解決實(shí)驗(yàn)室和野外使用兼容問題。她認(rèn)為一臺(tái)儀器不能僅僅解決便于攜帶的問題,必須在實(shí)際使用中同步解決樣品的處理、制備乃至檢測(cè)全過程在野外的可操作性。否則,其中某一步驟仍需在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行,就失去快速檢測(cè)的真正意義。

第二,實(shí)驗(yàn)操規(guī)范問題。對(duì)于晟泰勃科技而言,根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)要求,需要有標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范,基因檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)操作需要按照生物安全級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,考慮實(shí)驗(yàn)過程中的生物安全性、致病性因素,以及操作者安全性。

第三,實(shí)驗(yàn)結(jié)果重復(fù)性和可靠性問題。通??鞕z實(shí)驗(yàn)中得到一次數(shù)據(jù)就會(huì)被認(rèn)定為實(shí)驗(yàn)結(jié)論。但她認(rèn)為實(shí)驗(yàn)結(jié)果重復(fù)性驗(yàn)證,不是選擇最好的一組,而應(yīng)該是通過多組實(shí)驗(yàn)平行對(duì)比后得出最終實(shí)驗(yàn)結(jié)論,并通過不同的方法、不同的采樣點(diǎn)、不同樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn),從而得出可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

第四,實(shí)驗(yàn)流程設(shè)計(jì)問題。基因現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)方案、模板和流程設(shè)計(jì)與技術(shù)是否配套應(yīng)用有直接關(guān)系。晟泰勃科技技術(shù)團(tuán)隊(duì)在快檢實(shí)驗(yàn)流程設(shè)計(jì)方面進(jìn)行了一系列工作,例如考察實(shí)驗(yàn)條件、優(yōu)化方案、對(duì)比實(shí)驗(yàn)、重復(fù)性實(shí)驗(yàn)等,最終提供切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)方案。

張薇說(shuō)道:“做科研工作沒有捷徑,晟泰勃科技十分注重培養(yǎng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素質(zhì)?!R(shí)面廣、專業(yè)素質(zhì)高、動(dòng)手能力強(qiáng)、精益求精、用數(shù)據(jù)說(shuō)話’是我對(duì)于團(tuán)隊(duì)的要求。當(dāng)一項(xiàng)新技術(shù)被應(yīng)用初期內(nèi),要保證相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方案能夠切實(shí)實(shí)施,如果團(tuán)隊(duì)不具備上述素質(zhì)很可能會(huì)給客戶帶來(lái)誤導(dǎo)性,看似簡(jiǎn)單的口號(hào)卻是晟泰勃科技立足于行業(yè)的基礎(chǔ)。”

肉類摻假實(shí)驗(yàn)流程

基因快速檢測(cè)熒光技術(shù)體系的優(yōu)勢(shì)

近些年,以低價(jià)雞、鴨肉處理后冒充高價(jià)牛、羊肉的行為屢禁不止,建立完善的肉類摻假、肉質(zhì)鑒定檢測(cè)手段對(duì)于保證食品安全、維持市場(chǎng)秩序十分重要。目前,針對(duì)此領(lǐng)域的檢測(cè)方法主要有傳統(tǒng)方法和普通分子生物學(xué)檢測(cè)方法(PCR)。晟泰勃科技為肉類食品成分快速鑒定應(yīng)用提供了另外一種選擇。

基因快速檢測(cè)熒光技術(shù)—是核酸體外擴(kuò)增和熒光法技術(shù)的結(jié)合,通過添加特殊的DNA聚合酶和特異性引物,在擴(kuò)增的同時(shí)加入熒光基團(tuán),通過熒光信號(hào)累積實(shí)時(shí)監(jiān)控?cái)U(kuò)增過程,實(shí)現(xiàn)核酸快速擴(kuò)增和檢測(cè),并對(duì)產(chǎn)物做溶解曲線分析。該技術(shù)是晟泰勃科技從事的分子生物學(xué)專業(yè)檢測(cè)技術(shù)之一,在繼承了PCR準(zhǔn)確性的同時(shí),打破了必須在實(shí)驗(yàn)室完成的壁壘,而且大大縮短了試驗(yàn)周期。

據(jù)張薇介紹,基因快速檢測(cè)熒光技術(shù),不同于傳統(tǒng)PCR和QPCR(實(shí)時(shí)熒光定量核酸擴(kuò)增檢測(cè)系統(tǒng)),通過使用有特殊活性的新型DHA聚合酶,結(jié)合熒光檢測(cè)技術(shù),可通過添加雙鏈結(jié)合的熒光染料實(shí)時(shí)監(jiān)控整個(gè)核酸復(fù)制的反應(yīng)過程,來(lái)進(jìn)行快速定性或簡(jiǎn)單定量分析。最終通過對(duì)產(chǎn)物做溶解曲線分析進(jìn)一步確認(rèn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

總體來(lái)看,基因快速檢測(cè)熒光技術(shù)包括六點(diǎn)優(yōu)勢(shì) :

①速度快,上機(jī)時(shí)間僅需10~30分鐘,最快5分鐘之內(nèi)可完成。

②準(zhǔn)確性高,溶解曲線分析功能可有效區(qū)分非特異性擴(kuò)增。

③特異性強(qiáng),針對(duì)目的片段的多個(gè)區(qū)域設(shè)計(jì)引物,特異性更強(qiáng)。

④前處理簡(jiǎn)單,大多數(shù)樣品僅需簡(jiǎn)單裂解即可上機(jī)擴(kuò)增。

⑤更適合應(yīng)用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),所需實(shí)驗(yàn)條件簡(jiǎn)單,檢測(cè)儀器輕巧便攜,有內(nèi)置蓄電池,支持全天候戶外現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

⑥靈敏度高,檢測(cè)靈敏度可低至單拷貝,檢測(cè)下限比普通PCR高2~3個(gè)數(shù)量級(jí)。

從應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)看,基因快速檢測(cè)熒光技術(shù)主要應(yīng)用在包括微生物檢測(cè)、肉類摻假、肉質(zhì)鑒定檢測(cè)、轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)、動(dòng)物疫病快速檢測(cè)、植物病蟲害快速檢測(cè)、人類疾病衛(wèi)生檢測(cè)等方面。在肉類鑒定過程中,樣品通過簡(jiǎn)單熱裂解后,加入反應(yīng)試劑即可上機(jī)實(shí)驗(yàn),總實(shí)驗(yàn)時(shí)間可在半個(gè)小時(shí)以內(nèi)未完成。

最后,在談到晟泰勃科技的未來(lái)發(fā)展時(shí),張薇表示:“接下來(lái)我們會(huì)陸續(xù)推出包括快檢、樣品制備、試劑等一系列自主產(chǎn)品。雖然只是行業(yè)中的一小份子,但我們會(huì)通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,為國(guó)內(nèi)檢測(cè)領(lǐng)域的進(jìn)步和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。晟泰勃科技希望與領(lǐng)域內(nèi)合作伙伴攜手并肩,克服困難,堅(jiān)持不懈地致力于分子生物學(xué)專業(yè)檢測(cè)技術(shù),尤其是現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)一步優(yōu)化、改進(jìn)、推廣和應(yīng)用研究,建立快速、準(zhǔn)確、穩(wěn)定、可靠和完善的快檢技術(shù)體系,為中國(guó)的分子檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)技術(shù)貢獻(xiàn)力量!”

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