金妍（河北建筑工程學(xué)院，河北張家口075000）

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茶文化在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)

金妍
（河北建筑工程學(xué)院，河北張家口075000）

摘要：茶文化作為傳統(tǒng)中華文明的重要組成部分，內(nèi)涵豐富、意境幽遠(yuǎn)，是茶葉包裝設(shè)計(jì)的靈感源泉。本文從圖案、色彩和文字三個(gè)方面，對(duì)茶文化在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)予以分析，并指出設(shè)計(jì)者應(yīng)當(dāng)將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古典與時(shí)尚相融合，使茶葉包裝展現(xiàn)出強(qiáng)烈的民族性、文化性與時(shí)代性，打造堅(jiān)實(shí)的民族茶葉品牌，將茶文化發(fā)揚(yáng)光大。

關(guān)鍵詞：茶文化；包裝設(shè)計(jì)；圖案；色彩；文字

茶文化起源于中國，其文化體現(xiàn)為一系列與種茶、飲茶活動(dòng)相關(guān)的文化特征，包括茶道、茶學(xué)、茶藝、茶具等，是傳統(tǒng)中華文化不可分割的一部分。茶葉在我國的種植歷史已有近五千年，它作為一種飲品更是受到歷朝歷代人們的喜愛。但是，單純的種茶與飲茶活動(dòng)僅僅是茶文化形成的前提條件，并不等同于茶文化本身，這兩種活動(dòng)中必須有文人的參與，必須注入文化的內(nèi)涵，才能夠形成獨(dú)立的文化形態(tài)。經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，茶文化隨著時(shí)代的演進(jìn)而不斷完善，彰顯出歷史性、時(shí)代性、民族性的特色，以及修身養(yǎng)性、陶冶性情、促進(jìn)和諧的社會(huì)功能，越來越多地受到人們的重視與推崇。

包裝設(shè)計(jì)是一門集實(shí)用技術(shù)理論、營銷理論與美學(xué)理論于一體的綜合型藝術(shù)學(xué)科，良好的包裝不僅能夠保護(hù)商品在運(yùn)輸和存儲(chǔ)途中不受損壞，令商品的外觀更加精致美麗，還能夠突出商品的文化與地域特征，提升商品的文化性和民族性，成為一種強(qiáng)有力的營銷手段，對(duì)于茶葉的現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)而言也是如此。目前，茶葉已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)消費(fèi)者最為喜愛的日常飲品之一，中國作為茶葉的故鄉(xiāng)，若要成功打造民族茶葉品牌，形成連鎖品牌效應(yīng)，除了在茶葉質(zhì)量上把關(guān)以外，最重要的元素就在于外部包裝了。毋庸置疑，茶文化是源遠(yuǎn)流長的中華文明中的一朵奇葩，涵蓋了豐富的物質(zhì)內(nèi)容與精神內(nèi)涵，將茶文化融入到茶葉包裝設(shè)計(jì)中，使茶葉包裝成為體現(xiàn)和傳播茶文化的有效介質(zhì)，讓茶葉化身為一種文化符號(hào)，令消費(fèi)者在飲茶的過程中受到文化的熏陶、得到精神境界的提升，這無疑能夠大幅增加商品的附加值，提高商品的市場(chǎng)占有率，打造并提升品牌形象，最終促進(jìn)我國的茶葉及茶文化得到更加廣泛的傳播。

1　包裝圖案設(shè)計(jì)中的茶文化

中國茶文化中擁有豐富的圖形元素，包括茶葉、茶樹、茶具、插畫、茶事、茶俗等，這些元素為現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)提供了肥沃的靈感土壤，讓包裝圖案更加富于多樣化，表現(xiàn)形式更加直觀明了，將平面設(shè)計(jì)進(jìn)行立體化延伸，使其內(nèi)涵更加深刻。

在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，我們經(jīng)常可以看到采茶、烹茶、品茶的場(chǎng)景及人物形象，千姿百態(tài)，異彩紛呈，這就讓包裝顯示出一種順乎自然、天人合一的情懷，與茶文化之精髓高度契合，真、善、美的追求也便不言自明。簡言之，中國茶文化歷史底蘊(yùn)深厚，將其融入現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中，可以體現(xiàn)出茶產(chǎn)品在文化上的審美趨向與哲學(xué)價(jià)值。在茶葉包裝設(shè)計(jì)中，用簡單的幾何圖形來立體、簡明、寫意或是真實(shí)地再現(xiàn)傳統(tǒng)茶事與茶俗，將現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)語言與傳統(tǒng)茶文化元素相結(jié)合，形成平面空間的多重立體構(gòu)造，讓茶產(chǎn)品綻放出無線的生命力與活力。當(dāng)然，茶葉包裝設(shè)計(jì)中的圖形元素并不僅僅局限于民間采茶圖、雅士品茗圖、茶具圖、茶樓圖、茶舞圖、茶歌圖等，還含有大量的山水寫意圖、茶園風(fēng)貌圖、茶樹圖、茶葉圖及茶湯圖等，這些對(duì)于茶葉自然風(fēng)情的展露可以讓圖案設(shè)計(jì)具備自然生態(tài)的綠色理念，賦予包裝設(shè)計(jì)以云霧繚繞、綠植環(huán)繞、重巒疊嶂的仙境一般的美感，更切合茶文化所追求的純真與自然之美，讓人們體會(huì)到淡泊、寧靜的心境。例如，“西湖龍井茶”的包裝旨在顯示龍井茶的清新口感以及龍井茶產(chǎn)地的清雅寧靜，在盒蓋背面印有兩位雅士在風(fēng)景秀麗的江南水鄉(xiāng)席地而坐，品茶對(duì)弈，茶水與棋子、人物與自然完美融合，既體現(xiàn)出龍井茶的自然天成之感，又彰顯出龍井茶文化的清、靜、雅、和之精髓。

我國茶文化中所包含的生活方式、民間習(xí)俗、道德倫理、審美理念、思想追求等各個(gè)方面都具有濃厚的地域色彩與民族氣息，都可以成為現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)永不枯竭的靈感源泉。設(shè)計(jì)者在以茶文化為核心進(jìn)行茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)時(shí)，可以積極借鑒茶文化所涵蓋的多種風(fēng)格元素，巧妙地運(yùn)用點(diǎn)、線、面及其他幾何圖形和紋樣等，使包裝圖案在沒有文字說明的情況下化身為簡單易懂的姿態(tài)語言，用簡約抽象的設(shè)計(jì)來突出茶葉和茶文化的民族性與文化性。

2　包裝色彩設(shè)計(jì)中的茶文化

色彩是最直觀的情感表達(dá)方法，馬克思曾指出，色彩所引起的感受在美學(xué)體驗(yàn)中是最大眾化的形式，由此可見色彩在傳遞內(nèi)在情緒方面的重要作用。對(duì)于包裝設(shè)計(jì)而言，設(shè)計(jì)者將帶有主觀情感色彩的視覺要素滲透到設(shè)計(jì)之中，通過不同的色彩引起受眾不同的心理感受，激發(fā)不同的思想活動(dòng)，并產(chǎn)生各異的心理認(rèn)知與審美聯(lián)想。茶產(chǎn)品與其他任何產(chǎn)品一樣，品目繁多、琳瑯滿目，形式與內(nèi)容皆各不相同，對(duì)于消費(fèi)者而言很容易產(chǎn)生審美疲勞，在選擇上無所適從。此時(shí)，有效的色彩應(yīng)用作為吸引消費(fèi)者目光的首要元素之一，便能夠讓產(chǎn)品脫穎而出，讓品牌得以確立，所謂“遠(yuǎn)看色，近看花”，說的就是這個(gè)道理。

當(dāng)前市面上以茶文化為基調(diào)的包裝設(shè)計(jì)，在色彩運(yùn)用上通常以茶葉的品種、產(chǎn)地、生長環(huán)境、茶葉特性、采摘過程、品茗習(xí)慣、茶具特征等為主要依據(jù)，所采用的色調(diào)大都集中在綠色、紅色、黃色、金色、銀色、黑色、白色與褐色這幾種色彩之上。

綠色是目前茶產(chǎn)品包裝慣常采用的色彩，這主要是因?yàn)椴枞~生長的環(huán)境大都是青山綠水，大部分茶樹、茶葉及茶湯也呈現(xiàn)出清透的綠色，使用綠色能夠?yàn)槿藗儬I造出一個(gè)自然、和諧、清靜的意境。例如，“嶗山綠茶”和“日照綠茶”，兩者均是綠茶的代表品牌，無論是罐裝茶、袋裝茶還是禮盒裝，整個(gè)包裝的顏色都是綠色，與“綠茶”之名相互映襯，其中輔以黃色、紫色、橙色、黃綠色等，在天然之中融入一種悠遠(yuǎn)的氛圍，帶給人清爽怡然的感受。有些包裝上印有茶壺或茶杯的圖案，這時(shí)設(shè)計(jì)者往往以白色渲染溢滿茶香的熱氣，以顯示茶香的悠遠(yuǎn)綿長，配合“天人合一”的理念，打造寧靜、平和、古雅、高貴的氣質(zhì)。

褐色、紅色與黃色是普洱茶包裝設(shè)計(jì)廣泛使用的色彩，這是由于普洱茶在沖泡以后恰恰呈現(xiàn)出溫暖而厚重的色澤，采用這幾種顏色，既映襯了普洱茶古樸、莊重的特質(zhì)風(fēng)格，給人以普洱文化的歷史厚重感，也顯示出中國古典禪文化的尊貴、典雅與權(quán)威，展示出中華文化的輝煌光芒。

金色、銀色、黑色、白色也是現(xiàn)代茶葉包裝中較多采用的色彩，這幾種顏色的應(yīng)用起源于茶文化中的茶俗、茶事，又結(jié)合了對(duì)現(xiàn)今時(shí)代特征及審美標(biāo)準(zhǔn)的考量，設(shè)計(jì)者便以金色和銀色來彰顯茶葉高檔的品質(zhì)與華貴的內(nèi)涵，以白色來烘托茶葉空靈、恬淡、雅致、脫俗的意境，以黑色來創(chuàng)造神秘與高貴的感受，突破了傳統(tǒng)設(shè)計(jì)格局對(duì)現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的限制，令包裝設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出多樣化色彩。

3　包裝文字設(shè)計(jì)中的茶文化

文字與圖案、色彩一樣，也是產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的重要組成部分。我國的茶文化中涵蓋了大量的關(guān)于茶事、茶詩、茶詞、茶歌、茶舞、茶俗、茶藝等內(nèi)容的文字記載，具有獨(dú)特的審美意境與民族神韻，是設(shè)計(jì)師突出產(chǎn)品文化底蘊(yùn)的重要手段。在茶產(chǎn)品的包裝上，我們無一例外地會(huì)發(fā)現(xiàn)各種各樣的文字信息，有些只是簡單的茶葉品名介紹，有些涉及茶葉產(chǎn)品的屬性特征、歷史介紹與品用方法，有些則對(duì)茶詩、茶詞、茶歌等進(jìn)行再現(xiàn)，還有一些則對(duì)與茶相關(guān)的歷史典故、神話傳說等予以說明。在包裝設(shè)計(jì)中融入植根于茶文化的文字表達(dá)，可以使具有現(xiàn)代商品性的茶產(chǎn)品具備優(yōu)雅深邃的內(nèi)涵，通過意境深遠(yuǎn)的詩句來展現(xiàn)厚重的文化底蘊(yùn)，透過帶有民族特色的文字內(nèi)容來展現(xiàn)茶葉的本質(zhì)內(nèi)容。

茶葉自古以來是我國文人雅士摯愛的飲品，因?yàn)椴柚兴N(yùn)含的清靜、淡泊、無為、天然的哲學(xué)理念正好與他們的思想追求高度一致。這些文人雅士靜坐品茗之時(shí)，也為后代留下了諸多歌頌茶葉、茶湯與茶文化的詩卷，其中有很多言簡意賅、便于傳誦，流傳至今，成為茶包裝文字設(shè)計(jì)的重要素材。例如，李白在《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》中有云：“茗生此中石，玉泉流不歇”；杜甫在《重過何氏五首之三》中寫道：“落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)”；白居易則在《夜聞賈常州、崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴》中吟唱：“遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身”。此外，陸游也有大量頌茶的詩句，比如，“茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細(xì)泉鳴”，“寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶”，“更作茶甌清絕夢(mèng)，小窗橫幅畫江南”，“寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶”，等等。茶葉包裝設(shè)計(jì)者可以積極地將這些關(guān)于茶的古詩詞引入到包裝的文字設(shè)計(jì)之中，以小見大，飲茶之事的古樸與風(fēng)雅由此躍然紙上，再以墨色與飛白的虛實(shí)混搭處理，以及書法字體的自由變幻，將茶文化的歷史性、民族性、時(shí)代性和廣泛性相統(tǒng)一，給消費(fèi)者眼前一亮之感。

除卻茶詩、茶詞、茶歌、茶賦等文人所作詠茶篇章以外，設(shè)計(jì)者還可以大膽加入帶有顯著民族特色和地方色彩的民俗、民風(fēng)以及帶有時(shí)代特征的現(xiàn)代元素，讓茶產(chǎn)品在展示出濃郁的民族風(fēng)情和厚重的文化底蘊(yùn)的同時(shí)，也對(duì)時(shí)興的思想理念和行為規(guī)范等做出概括，令茶產(chǎn)品更加富于多樣性特征。產(chǎn)自少數(shù)民族區(qū)域的茶葉在包裝設(shè)計(jì)上應(yīng)當(dāng)注重構(gòu)建當(dāng)?shù)孛褡逄厣放疲谖淖稚峡梢圆捎锚?dú)特的地方民族語言，傳遞出各地區(qū)各民族的真實(shí)之美與天成之美，同時(shí)融合現(xiàn)代流行元素，將民族風(fēng)格推進(jìn)時(shí)代、推向世界，借助茶產(chǎn)品將中國的茶文化發(fā)揚(yáng)光大。

另外，茶藝同樣是茶文化的重要內(nèi)容，關(guān)于烹茶與煮茶的藝術(shù)得到的重視程度越來越高，一些喜愛飲茶品茗的人士積極創(chuàng)辦或參加了關(guān)于茶藝的培訓(xùn)，在社會(huì)上引起了較大反響。因此，茶包裝設(shè)計(jì)者也可以將相關(guān)的泡茶工藝以文字形式簡要地書寫在茶產(chǎn)品的外包裝之上，既能激發(fā)人們對(duì)泡茶技藝與品茶藝術(shù)的學(xué)習(xí)和研究，又能夠有效傳達(dá)茶藝的藝術(shù)美感，提升茶產(chǎn)品的美學(xué)價(jià)值。

4　結(jié)語

茶文化植根于博大精深、源遠(yuǎn)流長的中華文明，具有豐富的內(nèi)涵、深刻的哲理與悠遠(yuǎn)的美感，是茶葉包裝設(shè)計(jì)不竭的靈感來源。設(shè)計(jì)者應(yīng)當(dāng)立足于優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，以茶詩、茶詞、茶歌、茶賦、茶藝、茶事、茶俗等為創(chuàng)作核心，同時(shí)借鑒鮮活的時(shí)代元素，采用嶄新的形式與表現(xiàn)手法，將茶文化融入到茶產(chǎn)品的包裝之中，在滿足市場(chǎng)對(duì)于民族化、個(gè)性化設(shè)計(jì)需求的同時(shí)，促進(jìn)中國傳統(tǒng)茶文化的傳播與發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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作者簡介：金妍（1978-），女，滿族，河北張家口人，碩士，講師，研究方向：藝術(shù)學(xué)方面。