■ 文/本刊記者 孫超超 實(shí)習(xí)記者 張貴蘭
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農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),代表有話說(shuō)
■ 文/本刊記者 孫超超 實(shí)習(xí)記者 張貴蘭
2015年,我國(guó)糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“十二連增”。然而,從事種植的大戶、合作社等卻高興不起來(lái),為什么呢?原因很簡(jiǎn)單,糧食豐收了,糧食收購(gòu)價(jià)卻總體下降。與此同時(shí),2016年中央1號(hào)文件提出優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)思路。在此背景下,如何調(diào)整結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收?正值2016年全國(guó)“兩會(huì)”在京召開(kāi)之際,本刊記者采訪了全國(guó)人大代表、安徽省太和縣淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)徐淙祥,全國(guó)人大代表、湖北春暉農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)、湖北春暉集團(tuán)董事長(zhǎng)譚倫蔚,全國(guó)人大代表、江蘇省句容市天王鎮(zhèn)戴莊有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社顧問(wèn)趙亞夫,與讀者分享他們對(duì)此問(wèn)題的看法和觀點(diǎn)。
“2015年,我們合作社產(chǎn)量、質(zhì)量都不錯(cuò),平均小麥畝產(chǎn)600公斤,但受整體大環(huán)境影響,價(jià)格沒(méi)上去。”徐淙祥如是說(shuō),“但是,合作社種植的是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥,受價(jià)格沖擊不大,仍高于市場(chǎng)價(jià)約0.2元/斤。”原來(lái),合作社是100個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與集成示范基地之一,將農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種進(jìn)行試驗(yàn)示范,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本,從而達(dá)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的節(jié)本增效、生態(tài)環(huán)保、綠色發(fā)展。對(duì)此,徐淙祥介紹了合作社使用農(nóng)業(yè)科技實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效的方法。
“農(nóng)業(yè)八字憲法”促進(jìn)節(jié)本增效
“我國(guó)正經(jīng)歷著從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新時(shí)期,國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)下降、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本上升,對(duì)合作社而言,要提高產(chǎn)量、降低成本,實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效,產(chǎn)品在市場(chǎng)上才有競(jìng)爭(zhēng)力,合作社才能生存下去。”徐淙祥告訴記者,“土、肥、水、種、密、保、管、工,是毛主席講的八個(gè)字,對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然意義深遠(yuǎn)?!?/p>
“土”是改良土壤。“土是農(nóng)業(yè)之根本,精細(xì)整地最要緊,光整地不深翻,作物扎根無(wú)處鉆?!毙熹认榈摹爸V語(yǔ)栽培法”脫口而出。徐淙祥介紹說(shuō),要想從根本上提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,必須使農(nóng)作物的根系發(fā)達(dá),根系發(fā)達(dá)就要增加土壤活動(dòng)層、提高土壤蓄水保墑能力,就需要進(jìn)行深松、深耕、深鏇,這樣一來(lái),也能降低化肥、農(nóng)藥等的使用量。一般情況下,農(nóng)戶耕地深度僅僅20公分,目前,淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社的耕地深度達(dá)到30公分—40公分。要達(dá)到這樣的深度需要大型農(nóng)耕機(jī)械,傳統(tǒng)的老牛耕地是實(shí)現(xiàn)不了的,這時(shí)合作社就發(fā)揮了作用。
“肥”是改良肥料?!皽p少氮磷鉀等無(wú)機(jī)肥使用量,增施有機(jī)肥、農(nóng)家肥(秸稈還田、高溫堆肥),如秸稈過(guò)腹還田,就是生態(tài)農(nóng)業(yè)連續(xù)循環(huán)的一個(gè)途徑。”徐淙祥說(shuō)。我國(guó)農(nóng)村普遍存在化肥使用不合理現(xiàn)象,容易造成面源污染、土壤酸堿度變化等,但使用有機(jī)肥見(jiàn)效慢、用工時(shí)間長(zhǎng),普通農(nóng)戶一般不會(huì)使用,只有靠種糧大戶、合作社等規(guī)模化種植的主體才能實(shí)現(xiàn)。
“水”是合理灌溉?!啊斩嗍丈僭谟诜剩惺諢o(wú)收在于水?!@是以前的農(nóng)諺,現(xiàn)在來(lái)說(shuō)也有一定的意義?!毙熹认榻忉尩?,“我國(guó)整體水資源是比較匱乏的,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就是大水漫灌,如今要走集約化道路,實(shí)行滴灌、噴灌,改變灌溉方法、節(jié)約用水,提高水的利用率,降低生產(chǎn)成本?!?/p>
“種”是篩選種子。俗話說(shuō),麥倒一把草,要推廣抗病、抗倒、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的良種。目前,合作社已繁育了“太豐6號(hào)”優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆新品種,并于2014年通過(guò)了安徽省品種委員會(huì)審定。此外,合作社還自己開(kāi)發(fā)培育了適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的小麥、玉米、大豆新品種和新品系。
“密”是合理密植。合理密植是要求種植密度不能過(guò)稀,又不能過(guò)稠,達(dá)到一個(gè)合適的密度。這個(gè)密度既能保證個(gè)體繁育良好,又能使群體互相協(xié)調(diào),從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。應(yīng)該根據(jù)不同作物、不同品種,通過(guò)試驗(yàn)確定合適的行距、株距,確定合理的密度,在保證植被種植面積的基礎(chǔ)上提高土地利用率,從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
“?!笔侵参锉Wo(hù)。以防為主,防治結(jié)合?!按蛳x(chóng)不見(jiàn)蟲(chóng),要根據(jù)天氣預(yù)測(cè)什么品種什么時(shí)間生什么病害、蟲(chóng)害,提前預(yù)防。農(nóng)藥需要使用低殘留的現(xiàn)代高效低毒農(nóng)藥?!毙熹认檎f(shuō)。
“管”是科學(xué)管理。三分種,七分管,科學(xué)管理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中極其重要,從人工管理到機(jī)械管理,從整體耕種到具體灌溉、蟲(chóng)害防治等,一套完整的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理體系不亞于公司管理。
“工”是工具改革。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)增產(chǎn),必須實(shí)行規(guī)?;?,從種到收實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化,降低勞動(dòng)強(qiáng)度、提高生產(chǎn)效率?!叭虣C(jī)械化只有種植大戶、合作社才能做到,一家一戶三畝五畝田不可能實(shí)行機(jī)械化。只有家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社辦起來(lái)了,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展才有希望!”徐淙祥感嘆道。
“目前,我國(guó)有土肥所、水務(wù)局、農(nóng)經(jīng)站、種子管理站、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、植保站、農(nóng)機(jī)局等,大學(xué)也有土肥系、植保系等,毛主席講的這‘農(nóng)業(yè)八字憲法’每一項(xiàng)都有對(duì)應(yīng)的部門,從這八個(gè)方面入手,學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)技術(shù),結(jié)合現(xiàn)有生產(chǎn)方式,從根本上改變發(fā)展方式,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的節(jié)本增效。”徐淙祥意味深長(zhǎng)地說(shuō),“這八個(gè)方面也非常符合習(xí)總書記提出的‘創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享’發(fā)展理念,農(nóng)民合作社在這幾個(gè)方面都有不可比擬的規(guī)模化生產(chǎn)優(yōu)勢(shì),更應(yīng)該從這八個(gè)基礎(chǔ)方面入手,用現(xiàn)代科技發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效?!?/p>
響應(yīng)國(guó)家政策調(diào)整種植結(jié)構(gòu)
2015年召開(kāi)的中央農(nóng)村工作會(huì)議、全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議和2016年中央1號(hào)文件,都提出了調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)的目標(biāo)思路。對(duì)此,徐淙祥持樂(lè)觀態(tài)度:“我國(guó)糧食‘十二連增’,糧食增產(chǎn)但庫(kù)存積壓,世界糧食價(jià)低不斷沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng),這就形成了糧食過(guò)剩,但這個(gè)過(guò)剩只是暫時(shí)性的,糧食安全還是要牢牢掌握在自己手中。國(guó)家提出‘藏糧于地、藏糧于技’非常有必要?!?/p>
藏糧于地就是要把土地搞肥沃,藏糧于技就要保持生產(chǎn)能力。因此,一方面要加強(qiáng)農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè),另一方面要掌握核心技術(shù),如優(yōu)良品種的研發(fā),大型農(nóng)業(yè)機(jī)械的改進(jìn)等?!暗貨](méi)人種都長(zhǎng)草了,不要緊,都是暫時(shí)的,一旦三五年之后,需要發(fā)展糧食生產(chǎn),通過(guò)有計(jì)劃地在每個(gè)縣發(fā)展國(guó)家級(jí)示范社、種植大戶,糧食生產(chǎn)不成問(wèn)題?!毙熹认檎f(shuō),“我所在合作社高產(chǎn)田2015年小麥最高畝產(chǎn)達(dá)到了760公斤,而且沒(méi)有發(fā)生倒伏,這么高的產(chǎn)量,就是采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技達(dá)到的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)?!?/p>
針對(duì)糧食價(jià)格的下跌,淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社計(jì)劃根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展需要轉(zhuǎn)軌定向,暫時(shí)減少玉米等作物種植面積,改種中藥材、五谷雜糧、果樹(shù)等,同時(shí)也計(jì)劃種植苜蓿草向畜牧業(yè)發(fā)展。
繼續(xù)呼吁出臺(tái)土地流轉(zhuǎn)方面的規(guī)范文件
徐淙祥所在的淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社,入股、托管、代管耕地3000余畝,對(duì)土地流轉(zhuǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題,解決時(shí)深感無(wú)法可依。
“我認(rèn)為農(nóng)業(yè)發(fā)展到了一定階段,就需要有法律等進(jìn)行規(guī)范。拿土地用途來(lái)講,一些大戶流轉(zhuǎn)土地之后,不從事糧食種植,或者種植經(jīng)濟(jì)作物,或者挪作他用,造成了土地資源的浪費(fèi)?!毙熹认橥锵У卣f(shuō)。此外,農(nóng)村發(fā)生的土地糾紛問(wèn)題,很多都是流轉(zhuǎn)費(fèi)用的問(wèn)題,因此,此次人大會(huì)議,徐淙祥建議土地流轉(zhuǎn)價(jià)格應(yīng)控制在合理區(qū)間內(nèi),如將一塊地三年收入的平均值作為這塊地一年的流轉(zhuǎn)費(fèi)用。
“依法治國(guó)就要有法可依,應(yīng)出臺(tái)土地流轉(zhuǎn)方面的法律法規(guī),保護(hù)農(nóng)戶的利益,同時(shí)為種植大戶、合作社開(kāi)展規(guī)模種植提供保障?!毙熹认檎f(shuō)。
“作為生產(chǎn)主體的合作社,不能單一地理解我國(guó)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格,要考慮到國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)、工業(yè)發(fā)展情況,兼顧國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易價(jià)格,同時(shí)考慮石油價(jià)格。” 針對(duì)此次糧食價(jià)格波動(dòng),譚倫蔚說(shuō),“以玉米進(jìn)口為例,進(jìn)口玉米價(jià)格中海運(yùn)成本占了相當(dāng)一部分,石油從130美元/桶跌至不到40美元/桶,這個(gè)成本就很低了,再加上人民幣和美元之間的匯率,國(guó)際市場(chǎng)玉米價(jià)格的下降必然會(huì)沖擊國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)。要根據(jù)市場(chǎng)決定種植結(jié)構(gòu)?!?/p>
市場(chǎng)導(dǎo)向走三產(chǎn)融合路
2015年底召開(kāi)的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提到,要注重供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,并提出“去產(chǎn)能、去庫(kù)存、去杠桿、降成本、補(bǔ)短板”五大任務(wù)?!斑@五大任務(wù),第一就是去產(chǎn)能,但是不能將農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革就盲目地理解為農(nóng)業(yè)去產(chǎn)能?!弊T倫蔚解釋說(shuō),“在此之前,農(nóng)業(yè)部就一直在提‘轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)’,實(shí)際上是鼓勵(lì)市場(chǎng)這只‘無(wú)形的手’發(fā)揮作用。既然市場(chǎng)出現(xiàn)了供給、需求不匹配現(xiàn)象,就不能忽視市場(chǎng)自身的修復(fù)功能?!?/p>
針對(duì)我國(guó)目前存在的糧食結(jié)構(gòu)性矛盾,尤其是玉米供大于求、庫(kù)存壓力大,農(nóng)業(yè)部出臺(tái)了《關(guān)于“鐮刀彎”地區(qū)玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)意見(jiàn)》,譚倫蔚所在的湖北春暉農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社就將3000畝玉米種植面積全部調(diào)整為零?!懊總€(gè)省、每個(gè)地區(qū)要根據(jù)自身種植特點(diǎn),保留區(qū)域的優(yōu)勢(shì)種植業(yè)才行。湖北種植玉米效益肯定沒(méi)有東北高,那我就砍掉這一塊?!弊T倫蔚告訴記者。此外,合作社又調(diào)減了上千畝水稻種植面積,加上調(diào)減出來(lái)的3000畝玉米地,全部用于發(fā)展林業(yè),主要用于種植桂花、紫薇等觀賞性苗木,發(fā)展觀賞農(nóng)業(yè)。同時(shí),在春暉集團(tuán)的整體帶動(dòng)協(xié)調(diào)下,合作社也在不斷拓展休閑觀光農(nóng)業(yè),“我們響應(yīng)的供給側(cè)改革,就是減少種植業(yè)這塊,在休閑農(nóng)業(yè)上做文章,走一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展道路,這樣農(nóng)民才能實(shí)現(xiàn)增收?!弊T倫蔚說(shuō),“合作社也種植了櫻桃、葡萄、草莓等水果,但計(jì)劃走‘高端’路線?!?/p>
政府應(yīng)搭建一個(gè)全國(guó)大數(shù)據(jù)平臺(tái)
用市場(chǎng)化思維看待當(dāng)前我國(guó)糧食供求結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象,是譚倫蔚持有的一個(gè)觀點(diǎn)。
“市場(chǎng)做市場(chǎng)的事,政府做服務(wù)的事。抓住‘互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)’契機(jī),政府應(yīng)集中精力建大數(shù)據(jù)平臺(tái),完善基礎(chǔ)設(shè)施投入?!弊T倫蔚解釋道,“我國(guó)人口接近14億,這些人口需要多少種蔬菜、什么配置;還有各個(gè)省種植特色是什么,種植面積是多少,這些要是都能在大數(shù)據(jù)平臺(tái)中找到,那么就能看出供求比是多少,如果供求比達(dá)到100%多了,這個(gè)市場(chǎng)基本上供需是平衡的。合作社捕捉到這樣的信息,就不會(huì)盲目繼續(xù)增加種植面積了,而且有了數(shù)據(jù)支撐,很容易預(yù)測(cè)未來(lái)一段時(shí)間某種農(nóng)產(chǎn)品的需求量是多少,調(diào)整種植結(jié)構(gòu)就容易多了。”
在譚倫蔚看來(lái),搭建大數(shù)據(jù)平臺(tái),在一定程度上可以彌補(bǔ)由于信息不對(duì)稱導(dǎo)致的“市場(chǎng)失靈”,起到“上傳下達(dá)”的溝通作用。一方面,上傳數(shù)據(jù),主要包括消費(fèi)者需要什么品種的蔬菜、需求量多大等;具體到每個(gè)省市縣的區(qū)域種植特色、相應(yīng)種植面積等。另一方面,下載數(shù)據(jù),合作社、種植大戶等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體可通過(guò)這個(gè)平臺(tái)掌握整個(gè)市場(chǎng)的供給需求動(dòng)態(tài),根據(jù)市場(chǎng)調(diào)整自身的種植行為。如此一來(lái),就打通了供求之間的通道,而且也有預(yù)測(cè)功能,可以精準(zhǔn)預(yù)警各類農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。這樣一個(gè)巨大的服務(wù)型工程,只有政府有人力、物力去做,也是政府“服務(wù)”功能之一。
在建設(shè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)的同時(shí),加大培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民力度,依賴新型職業(yè)農(nóng)民、種植大戶、合作社等利用數(shù)據(jù)平臺(tái)獲取需要的信息,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,更培養(yǎng)了農(nóng)戶適應(yīng)市場(chǎng)的意識(shí)和能力?!敖ㄈ珖?guó)性的大數(shù)據(jù)平臺(tái)肯定有難度,但這是件非常有意義的事情?!弊T倫蔚說(shuō)。
繼續(xù)關(guān)注農(nóng)民養(yǎng)老問(wèn)題
今年,譚倫蔚繼續(xù)關(guān)注農(nóng)民養(yǎng)老問(wèn)題。“2013年‘兩會(huì)’,我就提了農(nóng)民養(yǎng)老金問(wèn)題,最終得以落實(shí),農(nóng)民養(yǎng)老金漲到了70元/人/月?!弊T倫蔚介紹說(shuō),“今年我建議漲到100元/人/月?!?/p>
目前,我國(guó)家庭有“421”的說(shuō)法,即下面1個(gè)孩子,上面4個(gè)老人,提倡二孩后,就成了“422”,到2030年,全國(guó)老年人口可能達(dá)到近4億,養(yǎng)老問(wèn)題就成為一個(gè)大問(wèn)題。因此,譚倫蔚建議實(shí)行機(jī)構(gòu)性養(yǎng)老,即市場(chǎng)建養(yǎng)老機(jī)構(gòu),政府在土地、稅收、金融等方面給予支持,同時(shí),配合養(yǎng)老方面的職業(yè)教育培訓(xùn),形成合理有效的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)鏈。
“我所在的合作社種植的4000多畝水稻全部是有機(jī)的,面向中高端消費(fèi)者,這個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)受整體市場(chǎng)大環(huán)境影響不大。因此,受整體糧食價(jià)格波動(dòng)影響較小?!蹦暧夤畔〉内w亞夫告訴記者,“合作社種植的水田純收入約2500元/畝,崗坡地純收入5000元/畝以上,比常規(guī)種植提高了4倍—5倍,農(nóng)戶人均純收入從2800元提高到了現(xiàn)在的1.95萬(wàn)元,同時(shí),全村化學(xué)農(nóng)藥及化肥年用量比過(guò)去減少了80%,這得益于我們的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。”
發(fā)展以培育生物多樣性為目標(biāo)的生態(tài)農(nóng)業(yè)
今年的“兩會(huì)”,趙亞夫帶來(lái)了大力開(kāi)發(fā)生物多樣性生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的提案,而且這個(gè)以培育生物多樣性為目標(biāo)的生態(tài)農(nóng)業(yè)在戴莊村已經(jīng)試驗(yàn)成功。“糧食收購(gòu)價(jià)整體下行,對(duì)農(nóng)民收入提高帶來(lái)了困難,這個(gè)是實(shí)實(shí)在在的,有壓力就要找出路,生態(tài)農(nóng)業(yè)就是一條出路,可同時(shí)達(dá)到產(chǎn)量、質(zhì)量、安全、環(huán)保、高效的要求?!壁w亞夫說(shuō),“發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),走生物多樣性是很重要的一條路子?!?/p>
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨的一個(gè)大問(wèn)題:病蟲(chóng)害,最直接有效的方式就是施用農(nóng)藥,但與生態(tài)農(nóng)業(yè)理念不符。培育生態(tài)多樣性,就是利用生物多樣性控制病害,減少化肥農(nóng)藥的使用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展可持續(xù)。趙亞夫所在的戴莊有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社,就是根據(jù)丘陵山區(qū)不同地貌類型開(kāi)展不同類型的生態(tài)農(nóng)業(yè)布局:山頂、陡坡生態(tài)比較脆弱,建設(shè)山地森林生態(tài)協(xié)同;緩坡旱地,發(fā)展高效安全的果樹(shù)、茶葉、畜禽,建設(shè)林、草、畜生態(tài)系統(tǒng);山?jīng)_、崗塝水田,發(fā)展糧食、蔬菜,建設(shè)水田稻(菜)、草、畜生態(tài)系統(tǒng)。
據(jù)了解,合作社大面積種植綠肥,有機(jī)農(nóng)田生產(chǎn)的綠肥及其他作物副產(chǎn)品(秸稈、谷殼、糠等)全部還田,田間的蜘蛛蟲(chóng)口密度,都高于主要害蟲(chóng)稻飛虱1.3倍以上,土壤有機(jī)質(zhì)含量平均每年以5%的速度遞增,稻田動(dòng)物種類達(dá)到10綱、31目、127種,是鄰村常規(guī)栽培稻田的6.35倍。戴莊村已連續(xù)7年大面積不施用農(nóng)藥,即使是生物農(nóng)藥使用量也逐年下降。如今,合作社在不施農(nóng)藥化肥情況下,優(yōu)質(zhì)水稻品種南粳5055、南粳46等畝產(chǎn)達(dá)550公斤,但為確保優(yōu)質(zhì),合作社主動(dòng)把畝產(chǎn)平均控制在450公斤,即使這樣,畝效益也能達(dá)到2000元左右。
合作社采用的生物多樣性生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù),在江蘇鎮(zhèn)江、蘇州等地試驗(yàn)也取得了很好的效果?!巴ㄟ^(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù)培育生物多樣性,修復(fù)破壞了的生態(tài)系統(tǒng),到一定程度后,化肥農(nóng)藥不用了,產(chǎn)品質(zhì)量好了,環(huán)境污染解決了,農(nóng)民效益提高了?!壁w亞夫笑著告訴記者,“河里小魚(yú)小蝦越來(lái)越多,鳥(niǎo)也多了,蛇也多了,鷹都飛到村莊里來(lái)了。”他認(rèn)為,這項(xiàng)技術(shù),至少在我國(guó)南方丘陵山區(qū)有很好的參考價(jià)值,既能確保農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效,又能實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好、資源節(jié)約,如果能夠廣泛應(yīng)用,將會(huì)成為我國(guó)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要路徑之一。
解決問(wèn)題還需產(chǎn)業(yè)扶貧
“我這次討論發(fā)言扶貧問(wèn)題,扶貧是一個(gè)過(guò)程,真正解決問(wèn)題的還是產(chǎn)業(yè)扶貧。發(fā)展經(jīng)濟(jì),大家有工作有飯吃,扶貧目的就達(dá)到了。”趙亞夫說(shuō),“而且要培育貧困地區(qū)的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)才行?!?/p>
以戴莊村為例,2001年,戴莊村人均收入不足2000元,但有完好的生態(tài)環(huán)境和得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源,在趙亞夫的帶動(dòng)下,戴莊村開(kāi)始種植有機(jī)水稻,村民于2006年自發(fā)組建了戴莊有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社,一條生態(tài)建設(shè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的路子展現(xiàn)在戴莊人的腳下。“培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),沒(méi)有3年—5年的時(shí)間是搞不起來(lái)的,而且前期投入大?!壁w亞夫告訴記者。
生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展為合作社帶來(lái)了“2015年中國(guó)最美休閑鄉(xiāng)村”的榮譽(yù),抓住這一有利時(shí)機(jī),戴莊村計(jì)劃發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑觀光?!拔覀冇?jì)劃搞一個(gè)一年四季都有花的花海,在山區(qū)讓游客看到特色‘農(nóng)業(yè)花’,有了游客就有了市場(chǎng),有機(jī)大米、蔬菜、水果等都不愁銷路?!壁w亞夫說(shuō),“農(nóng)業(yè)觀光做起來(lái),一二三產(chǎn)融合發(fā)展促進(jìn)產(chǎn)品增值,可持續(xù)發(fā)展不成問(wèn)題。”