鄧培華（四川省阿壩州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，四川茂縣623200）

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金川縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展初探

鄧培華
（四川省阿壩州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，四川茂縣623200）

養(yǎng)豬業(yè)是金川縣發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，改革開放以來，在政策引導(dǎo)、市場(chǎng)拉動(dòng)和科技推動(dòng)下，該縣農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展，在全縣畜牧業(yè)中占有十分重要的地位。

1　有利條件

1.1自然條件金川縣位于四川省西北部，屬青藏高原向四川盆地過渡地帶，氣候溫和，日照和水源充足，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑。為大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)提供了良好的氣候條件。

1.2區(qū)位優(yōu)勢(shì)金川縣歷來有“阿壩小江南”的美譽(yù)，交通便利，縣城與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與各村之間的公路實(shí)行了全覆蓋，形成了省、州、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村全覆蓋的交通網(wǎng)絡(luò)。給養(yǎng)豬業(yè)創(chuàng)造了良好的市場(chǎng)條件。

1.3飼料資源全縣逐步形成了遍布城鄉(xiāng)的個(gè)體私營(yíng)飼料銷售網(wǎng)絡(luò)，年銷售量3萬多噸，為發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

1.4政策導(dǎo)向金川縣畜牧業(yè)的發(fā)展受到了金川縣委、縣政府的高度重視，提出了做強(qiáng)做優(yōu)生豬產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)和思路，并在資金、貸款、土地利用、母豬保險(xiǎn)等方面給予了優(yōu)惠，為養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)更為廣闊的平臺(tái)。

2　面臨的問題

2.1生產(chǎn)方式落后全縣養(yǎng)豬生產(chǎn)絕大部分仍然是以零星分散養(yǎng)殖為主，飼養(yǎng)方式落后，科技含量低，飼養(yǎng)規(guī)模普遍較小，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的比例較低，經(jīng)濟(jì)效益不高。

豬的良種覆蓋率低，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉豬的三元、五元雜交比例非常小，優(yōu)質(zhì)肉豬比例低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱。

2.2動(dòng)物防疫基礎(chǔ)條件差動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施長(zhǎng)期未得到改善，全縣40%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸防站設(shè)施設(shè)備不完善，動(dòng)物疫病的威脅大，加之交通便利，畜禽流動(dòng)性大，給全縣發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)造成了潛在的威脅。豬的一些常規(guī)疫病時(shí)有反復(fù)，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。豬的新病種時(shí)有發(fā)生，常引起流產(chǎn)、死胎、仔豬大批死亡等，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的危害性較大。養(yǎng)豬戶對(duì)豬的防疫保健意識(shí)不強(qiáng)，重飼養(yǎng)輕防疫，重治療輕保健，沒有按要求和需要建立免疫程序，對(duì)新的病種未引起足夠重視，沒有采取免疫措施，一旦發(fā)病便造成較大損失。

2.3加工企業(yè)和市場(chǎng)建設(shè)滯后養(yǎng)豬業(yè)除圍繞城市鮮肉供應(yīng)的定點(diǎn)屠宰外，全縣范圍內(nèi)沒有一家豬肉加工企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)乏力，帶動(dòng)作用不強(qiáng)。全縣無生豬品牌，市場(chǎng)信息體系建設(shè)滯后，信息流通不暢，制約著養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

2.4投入不足、投資渠道單一養(yǎng)豬業(yè)資金投入嚴(yán)重不足。養(yǎng)豬戶籌資十分困難，農(nóng)村散養(yǎng)戶想進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模，但由于缺少資金，只能采取小步慢跑的發(fā)展方式，縣、鄉(xiāng)、村各級(jí)對(duì)養(yǎng)豬業(yè)建設(shè)項(xiàng)目的配套投入較少，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的信貸投入、民間資本以及外資投入也不足。

3　對(duì)策和措施

3.1理清發(fā)展思路應(yīng)確立發(fā)展生豬生產(chǎn)、做大做強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)的科學(xué)定位；應(yīng)以資源為依托、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以科技為支撐、以產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和促進(jìn)農(nóng)民增收為目標(biāo)，突出良種繁育、疫病防治、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬示范基地建設(shè)的工作重點(diǎn)；實(shí)施養(yǎng)豬業(yè)良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?jīng)營(yíng)，推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)方式的根本轉(zhuǎn)變，促進(jìn)本地區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

3.2切實(shí)加強(qiáng)對(duì)生豬生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)重視生豬產(chǎn)業(yè)，按照“農(nóng)牧結(jié)合、以農(nóng)養(yǎng)豬、養(yǎng)豬促農(nóng)”的要求，穩(wěn)定千家萬戶的養(yǎng)殖，重點(diǎn)發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。發(fā)展養(yǎng)豬小區(qū)、家庭規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)等適度規(guī)模養(yǎng)殖，開展仔豬繁育和商品豬生產(chǎn)基地建設(shè)，力爭(zhēng)經(jīng)過3～5年的發(fā)展使規(guī)模養(yǎng)豬戶達(dá)1000多戶，年存欄生豬5萬頭。本著農(nóng)牧結(jié)合、節(jié)約土地的原則，將規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)用地納入土地利用總體規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)與生豬發(fā)展直接相關(guān)的飼料生產(chǎn)、加工、良種豬引進(jìn)、改良推廣等各項(xiàng)服務(wù)，使其逐步得到改進(jìn)和完善。

3.3建立良種繁育體系盡快建立良種繁育體系，實(shí)現(xiàn)全縣生豬良種化，大力推廣三元雜交技術(shù)，主要采取土三元和DLY雜交結(jié)合的方式，即指導(dǎo)條件成熟的農(nóng)戶推廣DLY三元雜交示范工作，多數(shù)農(nóng)戶則推廣以長(zhǎng)本F1或約本F1為母本的土三元雜交技術(shù)。加大示范推廣力度、提高養(yǎng)殖戶的良種意識(shí)，進(jìn)一步建立健全生豬良種繁育體系，提高良種覆蓋率，從源頭上為生豬業(yè)的發(fā)展提供保證。力爭(zhēng)到2020年使規(guī)范的雜交推廣面達(dá)到50%以上。

3.4大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖加快發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，必須大力轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，將現(xiàn)代化養(yǎng)殖作為今后生豬發(fā)展的關(guān)鍵，將綜合配套技術(shù)應(yīng)用于養(yǎng)豬生產(chǎn)中，突出良種應(yīng)用、配合飼料、疫病防治、科學(xué)飼養(yǎng)流程、暖棚養(yǎng)豬與生態(tài)養(yǎng)殖、沼氣池建設(shè)利用等技術(shù)的應(yīng)用。積極爭(zhēng)取資金扶持，加快示范村、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)和扶持大戶規(guī)模養(yǎng)殖，加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，力爭(zhēng)在全縣每年扶持規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)5家、生豬養(yǎng)殖小區(qū)5個(gè)、科學(xué)養(yǎng)豬示范村2個(gè)。

3.5加強(qiáng)養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，開展不同層次的科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)，全面實(shí)施千家萬戶科技入戶工程，做好養(yǎng)豬科技普及培訓(xùn)工作。針對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬戶（場(chǎng)），緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和技術(shù)難點(diǎn)，建立健全長(zhǎng)效培訓(xùn)機(jī)制，實(shí)行注冊(cè)登記長(zhǎng)期跟蹤培訓(xùn)，深化培訓(xùn)內(nèi)容，從普及型培訓(xùn)轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)型培訓(xùn)。

3.6加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系建設(shè)

3.6.1積極爭(zhēng)取資金加強(qiáng)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物防疫隊(duì)伍建設(shè)和防疫冷鏈體系建設(shè)。

3.6.2積極引導(dǎo)養(yǎng)豬大戶強(qiáng)化防疫保健意識(shí)，并制定切合自身生產(chǎn)實(shí)際的免疫程序，做到計(jì)劃免疫，以對(duì)一些新的病種進(jìn)行免疫防治。

3.6.3畜牧獸醫(yī)主管部門要根據(jù)養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)際，強(qiáng)化疫病的監(jiān)測(cè)工作，對(duì)近年來疫病監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的新病種及時(shí)制定防控方案，開展早期預(yù)防免疫。

3.7加大政策扶持力度加大招商引資力度，帶動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)向生產(chǎn)-加工-銷售的縱深方向拓展，盡快創(chuàng)立有特色的龍頭企業(yè)和知名產(chǎn)品，積極探索和推廣龍頭企業(yè)加農(nóng)戶、養(yǎng)殖基地帶農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式，打造畜產(chǎn)品加工基地，促進(jìn)金川縣養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

中圖分類號(hào)：S828

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C

文章編號(hào)：1001-8864（2016）05-0000-00

收稿日期：2016-03-10