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角斜鎮(zhèn)近年規(guī)模養(yǎng)殖變化情況分析

2016-04-05 23:05:49曹慶華
獸醫(yī)導(dǎo)刊 2016年22期
關(guān)鍵詞:市級存欄肉雞

曹慶華

(海安縣角斜鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,江蘇海安 226633)

角斜鎮(zhèn)近年規(guī)模養(yǎng)殖變化情況分析

曹慶華

(海安縣角斜鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,江蘇海安 226633)

角斜鎮(zhèn)位于海安縣的最東端,東臨黃海,現(xiàn)有數(shù)千畝灘涂,吸引了南通天成農(nóng)業(yè)科技有限公司等養(yǎng)殖企業(yè)落戶,通過畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,從2012年至2016年的四年間,生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶減少了70%,養(yǎng)殖量略有下降;蛋雞養(yǎng)殖戶略有減少,而存欄量從60萬增加到223萬,增加了271.42%;肉雞養(yǎng)殖戶數(shù)相同,出欄數(shù)增加了22.13%。

規(guī)模養(yǎng)殖;情況分析

海安縣是畜禽養(yǎng)殖大縣。從20世紀(jì)80年代起,我縣生豬、家禽、山羊三大畜種的發(fā)展均取得了驕人的業(yè)績,其中生豬產(chǎn)業(yè),1985年被國家農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部確定為首批“全國商品瘦肉豬生產(chǎn)基地縣”,2010年被省農(nóng)委確定為生豬產(chǎn)業(yè)大縣,年飼養(yǎng)量達(dá)130萬頭;蛋雞產(chǎn)業(yè)從80年代“百萬雄雞下江南”叫響全國,連續(xù)10多年年飼養(yǎng)量高達(dá)3400萬羽左右,列全國縣市之首,被農(nóng)業(yè)部命名為“中國禽蛋之鄉(xiāng)”,隨著蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖的不斷發(fā)展,蛋雞產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展已居全國之首,禽蛋深加工已初具規(guī)模,全縣已建成現(xiàn)代化雞場10多家,禽蛋產(chǎn)業(yè)平臺項目全國首創(chuàng),平臺信息化管理,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。角斜鎮(zhèn)地處海安縣最東端,東臨黃海,轄區(qū)面積128km2,人口6.9萬人,下轄20個行政村,1個居委會,畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得較好的成效,規(guī)模化、設(shè)施化、集約化養(yǎng)殖成為主流,轄區(qū)內(nèi)有全縣最大的家禽養(yǎng)殖企業(yè)——南通天成畜牧科技有限公司,現(xiàn)就2012~2016年角斜鎮(zhèn)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖分析如下:

1 生豬

1.1 縣級規(guī)模養(yǎng)殖

2012年四季度角斜鎮(zhèn)有縣級規(guī)模養(yǎng)殖戶204戶,存欄生豬6183頭,當(dāng)年出欄生豬16707頭;戶均存欄30.31頭,出欄81.9頭。至2016年四季度,有縣級規(guī)模養(yǎng)殖戶47戶,比2012年減少157戶,下降了76.96%;存欄生豬3724頭,比2012年減少2459頭,下降了39.77%;當(dāng)年出欄生豬5986頭,比2012年減少10721頭,下降了64.17%;戶均存欄79.23頭,比2012年增加48.93頭,增加了161.42%,出欄127.36頭,比2012年增加45.46頭,增加了55.51%。

1.2 市級規(guī)模養(yǎng)殖

2012年四季度角斜鎮(zhèn)有市級規(guī)模養(yǎng)殖戶22戶,存欄生豬2651頭,當(dāng)年出欄生豬13537頭;戶均存欄120.50頭,出欄615.32頭。至2016年四季度,有市級規(guī)模養(yǎng)殖戶21戶,比2012年減少1戶,下降了4.55%;存欄生豬5326頭,比2012年增加2675頭,增加了100.91%;當(dāng)年出欄生豬13014頭,比2012年減少493頭,下降了3.64%;戶均存欄253.62頭,比2012年增加133.12頭,增加了110.47%,出欄615.32頭,比2012年減少5.82頭,減少了0.95%。

1.3 規(guī)模養(yǎng)殖合計

2012年四季度角斜鎮(zhèn)有規(guī)模養(yǎng)殖戶226戶,存欄生豬8834頭,當(dāng)年出欄生豬30244頭;戶均存欄39.09頭,出欄133.82頭。至2016年四季度,全鎮(zhèn)有規(guī)模養(yǎng)殖戶68戶,比2012年減少158戶,下降了69.91%;存欄生豬9050頭,比2012年增加216頭,增加了2.45%;當(dāng)年出欄生豬19030頭,比2012年減少11214頭,下降了37.08%;戶均存欄133.09頭,比2012年增加94頭,增加了240.48%,出欄275.85頭,比2012年增加146.03頭,增加了109.12%。

1.4 生豬規(guī)模養(yǎng)殖分析

從2012年至2016年的四年,全鎮(zhèn)規(guī)模養(yǎng)殖戶大幅減少,減少158戶,減少了69.92%,其中以小型養(yǎng)殖戶為主,減少157戶,減少了76.96%;戶均存欄增加94頭,增加了240.48%,戶均出欄增加146.03頭,增加了109.12%,年出欄量僅下降了37.08%。通過轉(zhuǎn)型升級,淘汰了縣級規(guī)模的小型養(yǎng)豬戶,平均養(yǎng)殖規(guī)模提高較多。

2 蛋雞

2.1 縣級規(guī)模養(yǎng)殖

2012年四季度角斜鎮(zhèn)有縣級規(guī)模養(yǎng)殖戶15戶,存欄蛋雞20700羽;戶均存欄1380羽。至2016年四季度,有縣級規(guī)模養(yǎng)殖戶6戶,比2012年減少9戶,下降了60%;存欄蛋雞8630羽,比2012年減少12070羽,下降了58.31%;戶均存欄1438.33羽,比2012年增加58.33羽,增加了4.23%。

2.2 市級規(guī)模養(yǎng)殖

2012年四季度角斜鎮(zhèn)有市級規(guī)模養(yǎng)殖戶79戶,存欄蛋雞31640羽;戶均存欄4005.06羽。至2016年四季度,有市級規(guī)模養(yǎng)殖戶72戶,比2012年減少7戶,下降了8.86%;存欄蛋雞351540羽,比2012年增加35140羽,增加了11.11%;戶均存欄4882.5羽,比2012年增加488.44羽,增加了21.91%。

2.3 省級規(guī)模養(yǎng)殖

2012年四季度角斜鎮(zhèn)有省級規(guī)模養(yǎng)殖戶13戶,存欄蛋雞264200羽;戶均存欄20323.08羽。至2016年四季度,有省級規(guī)模養(yǎng)殖戶18戶,比2012年增加5戶,增加了38.46%;存欄蛋雞1813157羽,比2012年增加1608957羽,增加了608.99%;戶均存欄104064.3羽,比2012年增加83741.2羽,增加了412.05%。

2.4 規(guī)模養(yǎng)殖合計

2012年四季度角斜鎮(zhèn)共有規(guī)模養(yǎng)殖戶107戶,存欄蛋雞601300羽;戶均存欄5619.63羽。至2016年四季度,共有規(guī)模養(yǎng)殖戶96戶,比2012年減少11戶,減少了10.28%;存欄蛋雞2233327羽,比2012年增加1632027羽,增加了271.42%;戶均存欄23263.82羽,比2012年增加17644.2羽,增加了313.97%。

2.5 蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖分析

從2012年至2016年的四年,全鎮(zhèn)規(guī)模養(yǎng)殖戶略有減少,減少11戶,減少了10.28%;戶均存欄大幅增加,增加了313.97%。通過轉(zhuǎn)型升級,淘汰了規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶,而采用全自動養(yǎng)殖的南通天成科技有限公司、江蘇錫海禽業(yè)有限公司的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)均大幅度提高了養(yǎng)殖規(guī)模,目前分別存欄蛋雞140萬羽、20萬羽,所以全鎮(zhèn)戶均養(yǎng)殖規(guī)模提高很多。

3 肉雞

3.1 縣級規(guī)模養(yǎng)殖

2012年四季度角斜鎮(zhèn)有縣級規(guī)模養(yǎng)殖戶79戶,存欄肉雞164600羽,戶均存欄2083.54羽,當(dāng)年出欄907300羽,戶均11484.81羽。至2016年四季度,有縣級規(guī)模養(yǎng)殖戶59戶,比2012年減少20戶,下降了25.32%;存欄肉雞134930羽,比2012年減少29670羽,下降了18.03%;戶均存欄2286.95羽,比2012年增加203.40羽,增加了9.76%;當(dāng)年出欄617700羽,比2012年減少289600羽,減少了31.92%,戶均出欄10469.49羽,比2012年減少1015.32羽,減少了8.84%。

3.2 市級規(guī)模養(yǎng)殖

2012年四季度角斜鎮(zhèn)有市級規(guī)模養(yǎng)殖戶28戶,存欄肉雞136900羽,戶均存欄4889.29羽,當(dāng)年出欄653560羽,戶均23341.43羽。至2016年四季度,有市級規(guī)模養(yǎng)殖戶49戶,比2012年增加21戶,增加了75%;存欄肉雞192400羽,比2012年增加55500羽,增加了40.54%;戶均存欄3926.53羽,比2012年減少962.76羽,減少了19.69%;當(dāng)年出欄1379150羽,比2012年增加725590羽,增加了111.02%,戶均出欄28145.92羽,比2012年增加4804.49羽,增加了20.58%。

3.3 省級規(guī)模養(yǎng)殖

2012年四季度角斜鎮(zhèn)有省級規(guī)模養(yǎng)殖戶2戶,存欄肉雞33000羽,戶均存欄16500羽,當(dāng)年出欄130600羽,戶均65300羽。至2016年四季度,有省級規(guī)模養(yǎng)殖戶1戶,比2012年減少戶,減少了50%;存欄肉雞6500羽,比2012年減少26500羽,減少了80.3%;戶均存欄6500羽,比2012年減少10000羽,減少了60.61%;當(dāng)年出欄69000羽,比2012年減少61600羽,減少了47.17%,戶均出欄69000羽,比2012年減少3700羽,減少了5.67%。

3.4 規(guī)模養(yǎng)殖合計

2012年四季度角斜鎮(zhèn)共有規(guī)模養(yǎng)殖戶109戶,存欄肉雞334500羽,戶均存欄3068.81羽,當(dāng)年出欄1691460羽,戶均15517.98羽。至2016年四季度,全鎮(zhèn)共有規(guī)模養(yǎng)殖戶109戶,與2012年相同;存欄肉雞333830羽,比2012年減少670羽,減少了0.2%;戶均存欄3062.66羽,比2012年減少6.15羽,減少了0.2%;當(dāng)年出欄2065850羽,比2012年增加374390羽,增加了22.13%,戶均出欄18952.75羽,比2012年增加3434.77羽,增加了22.13%。

3.5 肉雞規(guī)模養(yǎng)殖分析

從2012年至2016年的四年,全鎮(zhèn)規(guī)模養(yǎng)殖戶相同;戶均存欄相似。通過轉(zhuǎn)型升級,淘汰了規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶,增加了中等規(guī)模養(yǎng)殖,戶均出欄提高較多。

通過畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,角斜鎮(zhèn)淘汰了不少小型畜禽養(yǎng)殖戶,增加了大型養(yǎng)殖企業(yè),發(fā)展了規(guī)?;?、設(shè)施化、集約化生產(chǎn),促進(jìn)了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

[1] 田文勇,姚琦馥,吳秀敏.我國生豬規(guī)模養(yǎng)殖變化與價格波動動態(tài)關(guān)系研究[J].價格理論與實(shí)踐,2016,(2):81-84.

[2] 于瀟萌,劉愛民.促使畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式變化的因素分析[J].中國畜牧雜志,2007,43(10):51-55.

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