賀忠勇 （天津嘉立荷飼料有限公司 天津 寶坻 301800）

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淺析奶牛肢蹄病及其防治

賀忠勇 （天津嘉立荷飼料有限公司 天津 寶坻 301800）

奶牛肢蹄病是奶牛常發(fā)疾病，嚴(yán)重影響奶牛的生產(chǎn)效率。本文主要介紹了奶牛肢蹄病因、種類、癥狀及其防治措施。

隨著奶牛舍飼方式的迅速發(fā)展及奶牛單產(chǎn)水平的普遍提升，蹄病已成為目前國(guó)內(nèi)外奶牛發(fā)生率較高的疾病之一，對(duì)奶牛業(yè)的危害越來(lái)越大，目前肢蹄病已在奶牛生產(chǎn)中成為僅次于乳房炎與繁殖系統(tǒng)疾病導(dǎo)致奶牛被迫淘汰的第三大疾病。因肢蹄是奶牛重要的支柱器官，肢蹄的健康直接影響到奶牛的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和利用年限，是關(guān)系到奶牛的優(yōu)良性能能否發(fā)揮的最重要因素之一，因此奶牛蹄病已成為每個(gè)牧場(chǎng)管理者最為棘手的問(wèn)題。根據(jù)疾病的發(fā)生發(fā)展分為蹄葉炎、趾(指)間皮炎、趾指皮炎和腐蹄病。根據(jù)疾病的病理表現(xiàn)分為蹄底潰瘍、百線損傷、趾(指)間皮炎和趾(指)間蜂窩質(zhì)炎等。

1 發(fā)病機(jī)理

1.1 營(yíng)養(yǎng)因素 （1）在集約化飼養(yǎng)條件下，日糧配比結(jié)構(gòu)不合理是造成奶牛肢蹄病的關(guān)鍵因素。高能量低粗纖維的日糧改變了瘤胃中微生物菌群的數(shù)量，使瘤胃內(nèi)環(huán)境發(fā)生異常，導(dǎo)致乳酸菌數(shù)量大量增加，瘤胃內(nèi)pH值下降，引起瘤胃乳酸中毒。由于pH值下降，使得革蘭氏陰性菌大量死亡，乳酸和瘤胃微生物死亡并產(chǎn)生大量?jī)?nèi)毒素及組織胺被機(jī)體吸收，引起真皮組織內(nèi)毛細(xì)血管的擴(kuò)張和收縮，進(jìn)而引起腫脹。血液循環(huán)中的改變導(dǎo)致不可逆轉(zhuǎn)的損害，使蹄組織軟化和畸形，而且使蹄底磨損度加快，導(dǎo)致蹄底潰瘍和蹄踵的腐爛及白線病的上升。（2）奶牛日糧中礦物質(zhì)，鈣、磷、鋅、銅、硒和維生素A、D、E等，供應(yīng)不平衡、不足或吸收率低，都會(huì)明顯影響牛蹄的角質(zhì)化程度、趾間皮膚和蹄冠部位皮膚的抗病能力，導(dǎo)致蹄病發(fā)生。特別是Ca、P的不足或比例不當(dāng)，致使Ca、P代謝紊亂，臨床上出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，肢蹄發(fā)病率更高。此外，發(fā)霉變質(zhì)飼料中霉菌毒素的存在，也可引起奶牛過(guò)敏反應(yīng)，并引發(fā)蹄病。

1.2 環(huán)境因素 （1）夏秋季節(jié)，雨水較多，氣候炎熱潮濕，舍內(nèi)牛糞堆積未能及時(shí)清除，發(fā)酵，有害微生物不斷繁殖，引起蹄底組織發(fā)生炎癥；夏季奶牛防暑降溫時(shí)長(zhǎng)時(shí)間使用水噴淋和沖刷清潔牛體，結(jié)果更加重地面和環(huán)境的濕度，牛蹄長(zhǎng)期受污物浸漬，角質(zhì)變軟，更易受病原菌感染而發(fā)炎，促成蹄病發(fā)生。（2）牛舍通風(fēng)不良，氨氣積聚。在氨的作用下，蹄角質(zhì)蛋白分解變性成為死角質(zhì)，特別是蹄底部變性成“粉末”，在臨床上出現(xiàn)“粉蹄”。（3）牛舍水泥地的影響。牛長(zhǎng)期站立于水泥地面沒(méi)有緩沖，直接接觸粗糙堅(jiān)硬地面促使軟化的角質(zhì)過(guò)度磨損，引起蹄底發(fā)生嚴(yán)重挫傷。當(dāng)蹄部損傷產(chǎn)生疼痛時(shí)，奶牛變更加喜歡在泥濘軟地及水中站立，更促使角質(zhì)進(jìn)一步軟化，使蹄部發(fā)生疾病的傷口受到污染，病情加重；棚舍地面斜度過(guò)大，過(guò)于光滑，又將使牛只容易滑倒、劈叉，釀成肢體損傷。（4）牛床舒適度不達(dá)標(biāo)。牛床設(shè)計(jì)應(yīng)方便奶牛起臥，牛床的長(zhǎng)度、寬度大小必須恰當(dāng)(凈長(zhǎng)度，床沿至擋胸板、在1.8m左右，寬度大約在1.2～1.25m)。牛床上如缺少足夠的墊料，奶牛休息時(shí)間將減少，而且多數(shù)時(shí)間躺臥在牛床外，特別躺臥在潮濕與水洼泥中，更易誘發(fā)蹄病。（5）運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面過(guò)于窄小、低洼、泥濘或者地面過(guò)硬、存有磚頭、細(xì)小石子，都能加重蹄部與蹄底的損傷。（6）擠奶、待擠時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、進(jìn)廳走道過(guò)長(zhǎng)等，極易造成奶牛四肢疲勞，更會(huì)加重肢蹄與地面的磨擦引發(fā)蹄病。

1.3 其他因素 （1）年齡與蹄?。弘S著年齡的增長(zhǎng)，蹄病的發(fā)生率呈逐漸增加的趨勢(shì)。所以在發(fā)育牛階段，就要注意牛蹄變化，一般從頭胎開(kāi)始定期進(jìn)行修蹄，可減少以后肢蹄病的發(fā)生率。（2）泌乳階段：由于泌乳初期奶牛易出現(xiàn)能量負(fù)平衡，很多牧場(chǎng)為了不使奶牛掉膘、追求產(chǎn)量，拼命增加精料，出現(xiàn)精粗比例失調(diào)、酸中毒等癥狀，使蹄病的發(fā)病率巨增。（3）奶產(chǎn)量過(guò)高：高產(chǎn)奶牛(全群年單產(chǎn)十噸以上)全身臟器都長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷地運(yùn)轉(zhuǎn)，勢(shì)必造成奶牛機(jī)體的抵抗能力有所下降，體弱，起臥較困難，肢蹄損傷或蹄病。（4）遺傳：奶牛的遺傳性狀直接決定它們對(duì)肢蹄病的易感程度。奶牛肢蹄病的遺傳系數(shù)為0.6，與生產(chǎn)性能呈高度正相關(guān)，蹄變形引起的蹄病與種公牛有關(guān)。其中3～4歲奶牛發(fā)病率高。（5）肢蹄修剪：修蹄不當(dāng)也易引起奶牛肢蹄感染和化膿。（6）其他疾病：在奶牛集約化飼養(yǎng)條件下，由于牛體、牛舍不潔凈、不消毒、致使傳染病、寄生蟲(chóng)的流行與傳播，如子宮內(nèi)膜炎、壞死桿菌病等，常常會(huì)引起蹄病出現(xiàn)。

1.4 忽視肢蹄保健 肢蹄保健做的好壞與蹄病的發(fā)病率高低密切相關(guān)。對(duì)護(hù)蹄、修蹄重視不夠，日常沒(méi)有定期對(duì)奶牛蹄部檢修和保健，蹄形受多種因素的影響，呈現(xiàn)異常角質(zhì)的生成和快速的異常生長(zhǎng)，形成長(zhǎng)蹄、滾蹄、翻轉(zhuǎn)蹄等等，再與異常環(huán)境接觸導(dǎo)致蹄病大量發(fā)生。

2 奶牛肢蹄病的臨床癥狀

2.1 蹄葉炎 多數(shù)奶牛的跛行是由蹄葉炎引起的。蹄葉炎可同時(shí)侵害幾個(gè)指(趾)，前肢內(nèi)側(cè)和后肢外側(cè)趾多發(fā)。蹄炎根據(jù)臨床表現(xiàn)可分為急性、亞急性和慢性3個(gè)階段。（1）急性蹄葉炎：病畜運(yùn)步困難，站立時(shí)弓腰四肢收于腹下或者兩前肢交叉前伸，而后肢置于腹下，病牛喜躺臥。避免病肢負(fù)重，沿硬地面運(yùn)步常小心翼翼。急性早期可見(jiàn)病牛肌肉震顫和大量出汗，蹄底增溫，采食量減少，泌乳量迅速下降。急性顯征變化是真皮充血，特別是遠(yuǎn)軸側(cè)和蹄底，蹄壁和蹄底出血，跛行明顯。（2）亞急性蹄葉炎：常不表現(xiàn)明顯癥狀，難以被注意到。（3）慢性蹄葉炎：一般由急性轉(zhuǎn)變而來(lái)，病牛站立時(shí)以球部負(fù)重，蹄底負(fù)重不實(shí)，蹄延長(zhǎng)，蹄骨下沉，蹄部肥大，蹄壁上出現(xiàn)不規(guī)則嵴與溝。

2.2 腕、跗關(guān)節(jié)囊腫 臨床表現(xiàn)本病呈慢性經(jīng)過(guò)。初期常不被發(fā)現(xiàn)，隨著炎癥的加劇，滲出物數(shù)量顯著增加，滲出物大量積聚，腕前部及跗關(guān)節(jié)出現(xiàn)很大的隆起，局部呈波動(dòng)性腫脹，大的積液水瘤如網(wǎng)球大，無(wú)機(jī)能障礙，無(wú)疼痛感，故對(duì)奶牛影響不太嚴(yán)重。由于滲出物中纖維蛋白的析出和結(jié)締組織增生，囊壁增厚，水瘤變得硬固。隨病時(shí)延長(zhǎng)，水瘤體積過(guò)于增大，在運(yùn)動(dòng)時(shí)皮膚經(jīng)常遭受機(jī)械性刺激而發(fā)生硬化或角化。少數(shù)水瘤因皮膚擦傷和病變?yōu)槲⑸锞呵秩胩峁┝藯l件，囊腔感染，病牛關(guān)節(jié)周圍腫脹，疼痛，屈曲或觸診囊腔下關(guān)節(jié)時(shí)運(yùn)動(dòng)避閃。當(dāng)水瘤感染后，治療不及時(shí)或不當(dāng)，炎癥擴(kuò)散可引起膿毒性關(guān)節(jié)炎或腱鞘炎，全身癥狀加重。

2.3 指(趾)間皮膚贅生 本病多發(fā)生在后肢，可以是單側(cè)，也可以是兩側(cè)。常呈慢性過(guò)程，慢性發(fā)炎組織可引起病態(tài)生長(zhǎng)，使生長(zhǎng)層受到慢性刺激并導(dǎo)致表皮形成增生，其真皮也有新組織形成反應(yīng)而增生，結(jié)果表現(xiàn)出指(趾)間增生物的形成。隨著組織增生的增大，形成“舌狀”突起，使兩指(趾)撐開(kāi)縫隙，增生物由于受到兩指(趾)間壓迫壞死，或受外力損傷，表面破潰引發(fā)感染，可見(jiàn)破潰面上有滲出物流出，惡臭或成干痂覆蓋。病牛疼痛，出現(xiàn)不同程度的跛行。

2.4 指(趾)間蜂窩織炎 臨床表現(xiàn)為病牛跋行，患肢以蹄尖輕輕負(fù)重，蹄部發(fā)熱腫脹，趾間皮膚充血腫脹潰爛，兩趾分開(kāi)，分泌物惡臭，并蔓延至蹄冠、系部、蹄底潰爛，形成小孔和空洞，洞內(nèi)常有污灰或黑褐色壞死組織及惡臭的膿汁，重者蹄殼變形、松動(dòng)乃至脫落。奶牛消瘦體重迅速減輕，泌乳量顯著下降。

2.5 蹄潰瘍 臨床表現(xiàn)潰瘍往往發(fā)生在蹄踵前面的蹄底部位。由于這一部位的蹄底最薄，因而骨骼與蹄底之間的組織最易受到損害，當(dāng)軟化或較薄的蹄底受外壓或創(chuàng)傷損害時(shí)，奶牛表現(xiàn)疼痛，通常持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間不同程度的跛行。

2.6 白線病 本病發(fā)生在蹄底與蹄壁的連接處。早期病例，很難診斷，因病變很小，容易被忽略，必須仔細(xì)削切，并清除松散的臟物才能看到黑色污跡。進(jìn)一步檢查，可發(fā)現(xiàn)較深處的糞、泥沙等異物進(jìn)入裂開(kāi)的間隙，堵塞物使白線擴(kuò)開(kāi)，引起感染并向蹄冠及深部蔓延，引起深部組織化膿。球部腫脹，常在蹄冠部出現(xiàn)竇道，此時(shí)病牛跛行表現(xiàn)劇烈。

3 奶牛肢蹄病的治療方法

3.1 蹄葉炎 首先應(yīng)進(jìn)行徹底清蹄，用清水和棕刷、蹄刀等去除蹄部污物，然后對(duì)患蹄進(jìn)行必要的修整，充分暴露病變部位，徹底清除壞死組織，再用10%碘酊涂布，用呋喃西林粉、消炎粉或硫酸銅適量壓于傷口，再用魚(yú)石脂外敷，繃帶包扎蹄部即可。如患蹄化膿，應(yīng)徹底排膿，用3%的過(guò)氧化氫溶液沖洗干凈，如有較大的瘺管則作引流術(shù)。嚴(yán)重蹄葉炎時(shí)很難治愈，最有效的方法全身補(bǔ)液結(jié)合抗菌素藥物再配合外傷處理療法，同時(shí)也可應(yīng)用抗組織胺制劑、可的松類藥物。

3.2 腕、跗關(guān)節(jié)囊腫 通常對(duì)水瘤不需治療。一般治療是在皮膚上涂擦發(fā)泡劑。也可抽出炎性分泌物，并向囊內(nèi)注入奴夫卡因青霉素而后于關(guān)節(jié)處裝壓迫繃帶。當(dāng)水瘤過(guò)大時(shí)，可施行手術(shù)。對(duì)已感染的水瘤應(yīng)及時(shí)作外科處理，擴(kuò)開(kāi)囊壁，放出膿汁，用高錳酸鉀液沖洗。若骨關(guān)節(jié)周圍腫脹，全身配合抗生素治療。

3.3 指(趾)間皮膚贅生 有炎癥期間用藥物腐蝕法：0.1%高錳酸鉀或2%來(lái)蘇兒徹底清洗指(趾)間皮膚，對(duì)增生部可撒布硫酸銅、高錳酸鉀，硫磺粉等，再包扎蹄部，48～72h更換藥物1次，直到增生物消除為止；手術(shù)切除：將病肢保定、麻醉、局部常規(guī)消毒后，沿增殖物周圍將其徹底切除。

3.4 指(趾)間蜂窩織炎 全身應(yīng)用抗生素或磺胺類藥物，抗生素可用青霉素或廣譜抗生素。局部用防腐液清洗后，去除任何游離的指(趾)間壞死組織，傷口內(nèi)放置青霉素，也可放置磺胺二甲基嘧啶粉劑?？噹бh(huán)繞兩指(趾)包扎，不要裝在指(趾)間。否則影響引流和創(chuàng)傷開(kāi)放。

3.5 蹄潰瘍 潰瘍區(qū)域應(yīng)該削掉，但盡量保留蹄壁外層以利于支撐，可以用碘液擦患處，如果蹄底受損感染則應(yīng)注射抗菌素。

3.6 白線病 用蹄刀從負(fù)面將裂口擴(kuò)開(kāi)，盡可能清除碎屑雜物和膿汁，但常常不可能到達(dá)深部。盡可能擴(kuò)大傷口，使膿汁排出，灌注碘酊后用麻絲浸松餾油填塞。蹄冠有竇道開(kāi)口時(shí)，打通，沖洗，包扎。深部感染嚴(yán)重時(shí)，結(jié)合全身抗生素療法。

4 奶牛肢蹄病的預(yù)防

奶牛蹄病預(yù)防須要全方位周全考慮到飼養(yǎng)與管理等多個(gè)方面的問(wèn)題才能起到預(yù)防作用。

4.1 科學(xué)合理調(diào)配營(yíng)養(yǎng)，均衡日糧 根據(jù)奶牛泌乳各個(gè)階段的不同，進(jìn)行分群飼養(yǎng)。應(yīng)用奶牛飼料營(yíng)養(yǎng)配方軟件配置各種符合奶牛需要的日糧，特別要注意的是精粗比例一定要得當(dāng)，注重有效的纖維量。必須保證飼料中常量元素鈣、磷、鎂、鉀、鈉、硫的量和微量元素鐵、銅、錳、鋅、鈷、硒、碘的量。必須保證奶牛維生素A、D、E和煙酸的供應(yīng)，以防止乳酸中毒和機(jī)體抵抗力下降、骨質(zhì)疏松誘發(fā)肢蹄病。

4.2 搞好牛場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生 保持運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和牛舍的清潔干燥， 及時(shí)清除運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的硬物，象磚頭、石子等雜物，能有效預(yù)防奶牛蹄病的發(fā)生。

4.3 牛舍的設(shè)計(jì)必須合理 散放式牛舍90%的奶牛吃料后應(yīng)睡在牛床上，牛床上應(yīng)墊有10cm厚干燥清潔的墊料，因干凈干燥的牛床可以減少細(xì)菌繁殖，以保證奶牛的休息時(shí)間維持在4h以上。

4.4 噴蹄、浴蹄、修蹄 加強(qiáng)蹄部保健，減少發(fā)病率，奶牛應(yīng)每年春秋定期普修，其他季節(jié)經(jīng)常檢修，發(fā)現(xiàn)變形蹄及時(shí)修正。在氣溫較高季節(jié)，尤其是炎熱梅雨季節(jié)奶牛要蹄浴。為了增加蹄角質(zhì)的硬度有效預(yù)防傳染性蹄病，堅(jiān)持每周2次給牛噴蹄，選用3%～5%的硫酸銅浴液，用塑料噴霧器直接將藥液噴在奶牛蹄部。噴蹄時(shí)應(yīng)先清除蹄上的牛糞、泥土、墊料，使藥液全部噴到蹄殼上。在進(jìn)奶廳過(guò)道上建造長(zhǎng)5m、寬3m、深10cm的藥浴池，讓奶牛擠奶時(shí)走過(guò)，達(dá)到浸泡目的，注意經(jīng)常更換藥浴池中的藥液。

4.5 消除發(fā)病誘因 要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，增加奶牛體質(zhì)，杜絕霉變飼料、赤霉烯酮對(duì)奶牛的影響，預(yù)防誘發(fā)蹄病的發(fā)生因素，尤其要做好奶牛胎衣不下、子宮內(nèi)膜炎、乳房炎、胃腸炎、瘤胃酸中毒等疾病的防治工作。

收稿日期：（2015–12–26）

中圖分類號(hào)：S858.23

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1007-1733(2016)03-0018-03