何建梅　陳聯(lián)新　趙凱

(宜賓市農(nóng)業(yè)局蠶業(yè)站，四川　宜賓　644000)

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培育蠶桑扶貧新主力踐行綠色生活“絲享家”

何建梅陳聯(lián)新趙凱

(宜賓市農(nóng)業(yè)局蠶業(yè)站，四川宜賓644000)

蠶桑產(chǎn)業(yè)是宜賓市規(guī)劃的“741”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，是丘陵山區(qū)重要的民生產(chǎn)業(yè)和具有市場競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。“十二五”以來，宜賓市蠶桑產(chǎn)業(yè)布局由分散向集中轉變，經(jīng)營規(guī)模由零星分散向適度規(guī)模轉變，生產(chǎn)模式由單一蠶業(yè)向立體農(nóng)業(yè)轉變，形成環(huán)繞高縣、珙縣、興文縣、筠連縣、宜賓縣13333hm2(20萬畝)蠶桑產(chǎn)業(yè)長廊，基本形成桑、蠶、種、繭、絲、綢較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)業(yè)支撐方面基本構建起了蠶桑研發(fā)、轉化、推廣和保障四大體系。宜賓市現(xiàn)有桑園面積28667hm2(43萬畝)，產(chǎn)繭1.7萬t，蠶農(nóng)售繭收入6.02億元，蠶桑綜合產(chǎn)值11.7億元，蠶農(nóng)人均年增收580元。

1　桑蠶作為扶貧產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢

蠶桑是典型的山區(qū)經(jīng)濟、生態(tài)經(jīng)濟、扶貧經(jīng)濟和小康經(jīng)濟，栽桑養(yǎng)蠶是吹糠見米的扶貧產(chǎn)業(yè)，“一人兩畝桑，脫貧奔小康”是宜賓市探索總結的蠶桑產(chǎn)業(yè)精準扶貧模式，產(chǎn)業(yè)投入小且收效快。冬栽桑翌年秋養(yǎng)蠶，畝桑收入700元左右；第三年畝桑養(yǎng)蠶收入2000元；第四年畝桑養(yǎng)蠶收入3000元，一人兩畝桑綜合收入達1萬元致富奔小康。養(yǎng)蠶雖然勞動密集，但強度不大，分戶生產(chǎn)老人婦女都能干，很適合缺壯勞力的貧困戶。宜賓規(guī)劃的蠶桑重點區(qū)域高縣、珙縣、興文縣、筠連縣屬省級烏蒙山連片貧困縣，貧困村有228個，占全市貧困村的48%，其中無主導產(chǎn)業(yè)村132個，計劃發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的貧困村125個，占全市貧困村總數(shù)471個的27%，蠶桑產(chǎn)業(yè)對烏蒙山扶貧將有重大支撐作用。

2　主要措施

“十三五”期間，在國家實施“一帶一路”和 “東桑西移”、“東綢西移”戰(zhàn)略背景下，絲綢產(chǎn)業(yè)作為我國的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，將迎來轉型升級、跨越發(fā)展的新機遇。搶抓發(fā)展機遇，弘揚絲綢之路精神，宜賓加快現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)建設步伐，主要措施有：

2.1超前謀劃，搶抓機遇

一是制定發(fā)展目標。圍繞“省力、高效、多元、生態(tài)”的發(fā)展方向，將宜賓建設成為中國西部重要的優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地、桑樹治理石漠化生態(tài)示范基地、飼料桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范基地和蠶桑多元化開發(fā)基地。到2020年全市桑園基地33333hm2(50萬畝)，發(fā)種50萬張，鮮繭產(chǎn)量2.0萬t，繅制 5A、6A絲的優(yōu)質(zhì)繭比例達50%，蠶農(nóng)繭款收入7～8億元，蠶桑農(nóng)業(yè)產(chǎn)值15億元，帶動6萬余戶蠶農(nóng)增收致富。二是明確發(fā)展思路。圍繞市委“一個取向、三大提升”三農(nóng)工作新目標，按照“提質(zhì)增效、多元開發(fā)、生態(tài)治理、富民增收”產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，圍繞“拉長一根絲、做優(yōu)一粒繭、開發(fā)一株樹、盤活一片地、富裕一方人”，重點打造千畝村、萬畝鎮(zhèn)、十萬畝縣，基本形成以優(yōu)質(zhì)繭生產(chǎn)為主的主體產(chǎn)業(yè)鏈，以立體種養(yǎng)、桑枝食用菌、桑葉茶等為主的關聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈，探索以飼料桑為載體的桑飼料和綠色畜禽產(chǎn)品品牌的衍生產(chǎn)業(yè)鏈，適度發(fā)展城郊桑果觀光體驗休閑蠶業(yè)，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。三是搶抓發(fā)展機遇。蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展要與國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略相結合、與轉型農(nóng)業(yè)發(fā)展方式相結合、與精準扶貧工作相結合，促進蠶桑產(chǎn)業(yè)供給側結構調(diào)整，為踐行綠色生活“絲享家”提供更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

2.2龍頭帶動，引領發(fā)展

龍頭企業(yè)對蠶桑產(chǎn)業(yè)的支撐作用至關重要，因此，要高度重視龍頭企業(yè)的培育扶持，加大對龍頭企業(yè)在政策、資金、項目等方面的支持力度，加快科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設，幫助龍頭企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，走發(fā)展高端、精品路子，樹立典型，示范引領。

2.3項目帶動，激活要素

加大對蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目資金的投入扶持力度，用好用夠國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。項目資金按照渠道、性質(zhì)、用途不變的原則，將涉農(nóng)項目整合安排，特別是產(chǎn)業(yè)扶貧資金、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資金、整村推進扶貧資金、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金等，堅持蠶?；匾?guī)劃建設在哪里、項目資金就安排到哪里。重點圍繞宜賓市建設“20萬畝蠶桑產(chǎn)業(yè)長廊”所規(guī)劃建設的20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)200個村優(yōu)勢蠶桑區(qū)域，完善基礎設施建設，形成產(chǎn)業(yè)環(huán)線，發(fā)展栽桑養(yǎng)蠶體驗基地和蠶桑鄉(xiāng)村旅游。完善利益聯(lián)結機制，改善服務水平，充分發(fā)揮資本、技術、人才等生產(chǎn)要素優(yōu)勢，增強產(chǎn)業(yè)帶動發(fā)展能力，帶動專業(yè)化、標準化、規(guī)模化、省力化生產(chǎn)，全面提升蠶桑產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，提高蠶桑比較效益。

2.4主體培育，做優(yōu)基地

目前優(yōu)質(zhì)繭市場需求緊俏，建設優(yōu)質(zhì)繭基地是宜賓市桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略定位。要發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，以一人兩畝桑作為新型經(jīng)營基礎，引導土地合理流轉，形成戶有桑園0.67～1.33hm2(10～20畝)的效益單元，探索分戶栽桑、集中管桑養(yǎng)蠶、以桑入股、按股分紅等新型發(fā)展模式。發(fā)展和培育新型養(yǎng)蠶主體，支持以家庭為單元的適度規(guī)模化發(fā)展，重點培養(yǎng)單季飼養(yǎng)量5張、年養(yǎng)20～30張以上的專業(yè)大戶。

2.5創(chuàng)新機制，融合三產(chǎn)

創(chuàng)新發(fā)展機制核心是發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，大力發(fā)展蠶桑社會化、專業(yè)化服務組織，為蠶農(nóng)提供小蠶共育、病蟲防治、大蠶供桑等專業(yè)化服務。通過“調(diào)結構、調(diào)品種、調(diào)方式、調(diào)品質(zhì)”，發(fā)展桑園間作復合經(jīng)營模式和林下養(yǎng)殖等做強“一產(chǎn)”；完善蠶繭，桑果，桑葉烘儲、初加工設備，借鑒藍莓產(chǎn)業(yè)做法搞好桑果深度開發(fā)、商品化處理，品牌化打造，大力發(fā)展生絲、桑枝、冬桑葉、蠶蛹等多元化利用等做優(yōu)“二產(chǎn)”；充分挖掘桑園、桑果及蠶絲文化，結合現(xiàn)代餐飲娛樂項目，加快現(xiàn)代蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)基地景區(qū)化步伐，實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)變景區(qū)，積極參加省內(nèi)外大型活動，借助電商平臺拓寬銷售渠道做活“三產(chǎn)”，三個產(chǎn)業(yè)都要形成相應產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈，研究和提升每一個環(huán)節(jié)質(zhì)量和效益，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

2.6加強協(xié)作，規(guī)范管理

一是加強部門協(xié)作，形成發(fā)展合力。協(xié)調(diào)林業(yè)部門將桑樹納入林業(yè)建設重要樹種，將符合國家政策規(guī)定的新建桑園納入退耕還林建設等項目予以支持；將蠶桑產(chǎn)業(yè)作為重要致富產(chǎn)業(yè)納入烏蒙山和秦巴山片區(qū)規(guī)劃，結合“整村推進”、“連片開發(fā)”、“產(chǎn)業(yè)扶貧”等專項扶貧項目，大力推動貧困地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是規(guī)范蠶業(yè)專合社，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要規(guī)范專業(yè)合作社不合規(guī)行為，提出服務要求，明確服務范圍，建立淘汰機制，利用其組織蠶農(nóng)、服務蠶農(nóng)的正能量，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮積極作用。建立公平合理的利益聯(lián)結機制，以“誰投入、誰受益”為原則，維護生產(chǎn)經(jīng)營主體投入利益，保護蠶農(nóng)長期利益，建立“龍頭企業(yè)+專合社+蠶農(nóng)+基地”連市場的利益聯(lián)合體。

2.7引導消費，綠色生活

絲綢具有其它化學纖維無法比擬的綠色健康屬性和美學特性，在國際市場上廣受歡迎，但由于材質(zhì)保養(yǎng)難度大、產(chǎn)品價格偏高、大眾消費觀念保守等原因，在國內(nèi)的消費水平依然有限。據(jù)統(tǒng)計，2014年中國人均絲綢消費量僅為9g，而世界平均水平為55g，作為世界人均絲綢消費最高的國家，日本人均消費量高達217g。因此，全方位地開展宣傳引導、進一步塑造絲綢文化理念、拉近國內(nèi)消費者與絲綢的距離、引導絲綢消費潮流，是推動絲綢內(nèi)銷的繁榮，促進繭絲綢產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新突破和可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。宜賓繭絲綢產(chǎn)業(yè)具有較完備的產(chǎn)業(yè)鏈，注重蠶絲出口的同時也應關注終端消費引導：一是重視科技投入，打破消費的時尚性和繭絲綢產(chǎn)業(yè)技術落后之間的矛盾，提高企業(yè)生產(chǎn)工藝和設計水平，迎合新興市場消費需求。二是注重品牌體系建設，打造本土化高、中、低端品牌，使絲綢產(chǎn)品融入日常生活，拉近絲綢產(chǎn)品與民眾距離。三是加強宣傳引導，迎合民眾綠色生活訴求，轉變大眾消費理念，重塑傳統(tǒng)絲綢文化。四是創(chuàng)新商業(yè)營銷模式、發(fā)展電子商務、建設專業(yè)營銷網(wǎng)絡和現(xiàn)代物流體系，為絲綢消費營造了一個資源共享、優(yōu)勢互補、完整完備的市場體系。

何建梅(1972-)，女，本科，從事蠶桑生產(chǎn)管理與技術推廣工作。