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太行抗戰(zhàn)烽火中的外語(yǔ)學(xué)校與西餐飯店

2016-04-08 08:54楊尚軍
文史月刊 2016年4期
關(guān)鍵詞:西餐日語(yǔ)飯店

楊尚軍

東長(zhǎng)垣的“外語(yǔ)學(xué)校”

1939年1月2日,八路軍總部慶祝元旦大會(huì)接近尾聲,杉本一夫、小林武夫、岡田義雄3名日軍俘虜突然走上舞臺(tái),當(dāng)場(chǎng)宣布要參加八路軍。朱德總司令上臺(tái)和他們緊緊握手,歡迎他們加入八路軍,成為在中國(guó)共產(chǎn)黨和八路軍優(yōu)待俘虜政策感召下產(chǎn)生的第一批“日本八路”。這件事在當(dāng)時(shí)產(chǎn)生了巨大影響,也使中央軍委和八路軍總部進(jìn)一步感到,隨著俘虜?shù)娜哲姽俦絹?lái)越多和投誠(chéng)的日軍從無(wú)到有,開展對(duì)日俘教育改造和對(duì)日宣傳工作日益重要。為此,中共中央在延安創(chuàng)辦了“敵軍工作干部學(xué)校”,八路軍總部也在太行抗日根據(jù)地依托抗大成立了“敵軍工作干部訓(xùn)練隊(duì)”,專門培養(yǎng)對(duì)日工作人員,同時(shí)規(guī)定:“各級(jí)敵軍工作機(jī)構(gòu)應(yīng)由得力干部主持工作,且應(yīng)是懂日語(yǔ)的干部。”

1940年8月20日,正值“百團(tuán)大戰(zhàn)”開始的第一天,“抗大總校敵軍工作干部訓(xùn)練隊(duì)”在山西黎城東長(zhǎng)垣村正式舉行開學(xué)典禮。作為抗大專為培養(yǎng)日語(yǔ)人員而設(shè)立的一個(gè)分支機(jī)構(gòu),“敵干隊(duì)”實(shí)行軍事化管制,首批學(xué)員主要來(lái)自抗大“軍事隊(duì)”畢業(yè)生,共130余人,按部隊(duì)體制編為一個(gè)連,分設(shè)3個(gè)排9個(gè)班,連長(zhǎng)張江霖,指導(dǎo)員王千祥,文書張文華。教師5名,其中,陳重、王星、翟墨新3人是日本帝國(guó)大學(xué)畢業(yè)后回國(guó)參加革命的留日學(xué)生,吉田太郎、杉本武夫是被俘后經(jīng)過(guò)教育改造自愿留下為我黨我軍服務(wù)的原日軍士兵。由于規(guī)定學(xué)員在教學(xué)和日常生活中一律只能使用日語(yǔ),不得使用國(guó)語(yǔ),加之保密的原因,對(duì)外號(hào)稱“外語(yǔ)學(xué)?!?。

“敵干隊(duì)”課程安排以教學(xué)日語(yǔ)為主,兼學(xué)一些日本概況和有關(guān)常識(shí)。當(dāng)時(shí),由于敵人封鎖嚴(yán)密,缺少課本,幾個(gè)教師就自編教材,口授手抄。學(xué)員從背誦字母單詞學(xué)起,逐漸到聽(tīng)寫會(huì)話。教學(xué)中特別強(qiáng)調(diào)學(xué)用結(jié)合,要求學(xué)一點(diǎn),記一點(diǎn),用一點(diǎn)。凡學(xué)過(guò)的單詞、句子,都要應(yīng)用到日常生活與學(xué)習(xí)中,一旦發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,大家就互相幫助糾正。每天晚上熄燈前,學(xué)員們?cè)谒奚岫家M(jìn)行 “5分鐘檢討會(huì)”。誰(shuí)在當(dāng)天沒(méi)有使用教授的單詞、句子,或者使用錯(cuò)了,就進(jìn)行檢討,并由大家批評(píng)指正。每個(gè)學(xué)員都把上“檢討會(huì)”看作是很丟人的事,因此,個(gè)個(gè)勤奮,人人努力,收效很大。

1941年初,學(xué)校開學(xué)半年之際,對(duì)學(xué)員進(jìn)行了首次考核,根據(jù)成績(jī)排名,劃出3個(gè)高級(jí)班,編入每排1個(gè),分別為2、5、8班。重新編班后,對(duì)學(xué)員特別是高級(jí)班的要求進(jìn)一步提高,號(hào)召盡快能說(shuō)會(huì)寫,早日奔赴前線。為此,還規(guī)定全體學(xué)員在校內(nèi)課堂學(xué)習(xí)和日常生活中,除對(duì)連隊(duì)干部和炊事員外,一律只能使用日語(yǔ),不得使用國(guó)語(yǔ),做到與日軍一致,使“敵干隊(duì)”整個(gè)變成了“日語(yǔ)區(qū)”,學(xué)習(xí)進(jìn)度大大加快。

1941年10月,“敵干隊(duì)”第一期學(xué)成畢業(yè)。除從高級(jí)班擇優(yōu)挑選出16名學(xué)員另組成1個(gè)高修班,留在麻田八路軍野戰(zhàn)政治部繼續(xù)學(xué)習(xí),進(jìn)一步深造外,其余學(xué)員都分配到了各地,擔(dān)任了敵工機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人和重要骨干。剩下的高修班由陳重、王星、吉田太郎和杉本武夫繼續(xù)任教,盧鏡升(長(zhǎng)治市郊區(qū)關(guān)村鄉(xiāng)王村人)任班長(zhǎng),直屬野政敵工部領(lǐng)導(dǎo),目的是培養(yǎng)軍分區(qū)級(jí)敵工干部。野戰(zhàn)政治部對(duì)此非常重視,羅瑞卿主任不僅親自到校做動(dòng)員、提要求,還特別批準(zhǔn)給每人每天增加3分錢的菜金,比一般干部多出一倍。

當(dāng)時(shí),各根據(jù)地的日本俘虜,都要先集中總部,再送往延安進(jìn)入“日本工農(nóng)學(xué)校”。在等待的一段時(shí)間,就由高修班學(xué)員上政治課,內(nèi)容以毛澤東著作《論持久戰(zhàn)》為主。備課時(shí),要求只作腹稿,不能備寫日語(yǔ)文稿。上課時(shí),一律使用中文原本,用日語(yǔ)邊翻譯邊講解。一個(gè)人授課,教學(xué)人員全體旁聽(tīng),共同教研。時(shí)任野政敵工部部長(zhǎng)漆克昌也經(jīng)常到課聽(tīng)講,檢查教學(xué)工作,鼓勵(lì)學(xué)員。

1942年7月,經(jīng)過(guò)前后兩年時(shí)間的學(xué)習(xí),高修班學(xué)員們終于學(xué)完了全部課程,受總部派遣,奔赴各區(qū)領(lǐng)導(dǎo)開展對(duì)日工作。從此,抗日戰(zhàn)場(chǎng)上到處出現(xiàn)了一支支專為開展“攻心戰(zhàn)”的特殊部隊(duì)的身影。他們張貼日語(yǔ)標(biāo)語(yǔ),散發(fā)日文傳單,對(duì)日軍碉堡守軍喊話,唱日本士兵家鄉(xiāng)歌曲,與戰(zhàn)俘進(jìn)行日語(yǔ)談心,達(dá)到了瓦解日軍戰(zhàn)斗意志,教育改造日俘反戰(zhàn)的目的。抗戰(zhàn)結(jié)束時(shí),華北敵后加入“華北日本士兵覺(jué)醒聯(lián)盟”等日人反戰(zhàn)組織的日本士兵達(dá)1000余人?!翱勾罂傂耻姽ぷ鞲刹坑?xùn)練隊(duì)”這個(gè)“外語(yǔ)學(xué)?!?,從中做出了獨(dú)特的貢獻(xiàn)。

南委泉的“西餐飯店”

百團(tuán)大戰(zhàn)后,黎城成為太行區(qū)僅存的完整縣。1941年1月,一二九師民運(yùn)部改為生產(chǎn)部,下設(shè)農(nóng)業(yè)、水利、推廣、經(jīng)貿(mào)、運(yùn)輸?shù)炔块T,由涉縣王堡進(jìn)駐黎城縣南委泉村。部長(zhǎng)張克威,是留學(xué)美國(guó)的農(nóng)牧學(xué)博士,八路軍中少有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專家。

在他的領(lǐng)導(dǎo)下,生產(chǎn)部建起了太行首個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)場(chǎng),引進(jìn)培育出金皇后玉米、169小麥、玻璃秀谷子、美國(guó)花豬、美利奴羊、來(lái)亨雞和西紅柿等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)糧蔬畜禽先進(jìn)品種,開辦了貨行、商店、磨坊、油坊、豆腐坊等經(jīng)貿(mào)機(jī)構(gòu),出口山貨藥材,經(jīng)營(yíng)日用百貨,既促進(jìn)了大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng),又繁榮了根據(jù)地貿(mào)易,改善了邊區(qū)群眾生活。其中,還創(chuàng)辦了一家飯店,因?yàn)樗闹軌Ρ谟冒谆宜?,所以取名“白宮飯店”。又因張克威將在留學(xué)期間學(xué)會(huì)的西餐做法傳授給了飯店的廚師,使得可以供應(yīng)一些西式菜肴,當(dāng)?shù)厝罕娛窒『?,也把它稱為“西餐飯店”。

雖說(shuō)“白宮飯店”只是一間小飯店,所謂西餐也不過(guò)只有幾樣,但畢竟在太行根據(jù)地絕無(wú)僅有,加之名字十分洋氣,很快就名聲在外。當(dāng)時(shí),黎城是太行、太岳、冀魯豫等根據(jù)地往來(lái)延安的必經(jīng)之路,一些高級(jí)干部路過(guò)時(shí),往往都被安排到南委泉吃住,順便到“白宮飯店”嘗個(gè)稀罕。八路軍和一二九師的首長(zhǎng)和夫人們偶爾也前來(lái)光顧,體驗(yàn)改善一下生活。其中,三八六旅旅長(zhǎng)陳賡因偏愛(ài)西餐,稱得上是一位??汀?/p>

“白宮飯店”一直開辦到1945年10月,才隨生產(chǎn)部撤離而結(jié)束。其間,最著名的兩次接待,是招待中共中央書記處書記、中央軍委副主席劉少奇和美軍飛行員,都給客人和主人留下了美好的印象。

1942年10月18日,劉少奇由華中返回延安,路經(jīng)黎城,由晉豫區(qū)黨委書記聶真陪同夜宿南委泉,聽(tīng)取了劉鼎關(guān)于太行軍工生產(chǎn)的匯報(bào)并作了指示,而后被安排到“白宮飯店”就餐。按照鄧小平的交代,張克威竭盡所能,準(zhǔn)備了一桌色、香、味俱佳的簡(jiǎn)單飯菜,并親自下廚,做了幾道味道可口的西餐菜肴,請(qǐng)劉少奇品嘗。

劉少奇對(duì)西餐并不陌生,但能在南委泉見(jiàn)到,還是感到意外。席間,他饒有興趣地詢問(wèn)張克威,得知張克威是東北吉林人,留學(xué)美國(guó)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)10年之久,并曾擔(dān)任哈爾濱中東鐵路農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng),后投身抗戰(zhàn),領(lǐng)導(dǎo)一二九師生產(chǎn)部在南委泉開辦農(nóng)場(chǎng),引進(jìn)和培育試種出許多優(yōu)良品種,極大提高了根據(jù)地的糧食產(chǎn)量,很是高興,鼓勵(lì)說(shuō):“你一定要把農(nóng)業(yè)技術(shù)這個(gè)工作堅(jiān)持下去,不要改行,將來(lái)大有作為?!钡诙?,劉少奇參觀了生產(chǎn)部和實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng),并頻頻點(diǎn)頭,大加贊許。告別之際,還特意向張克威要了一些農(nóng)作物和蔬菜的種子,表示要帶到延安推廣,讓陜甘寧邊區(qū)人民和黨中央毛主席也嘗個(gè)鮮。

1944年12月7日,一架編號(hào)3363的美軍B-29轟炸機(jī)執(zhí)行任務(wù)返回途中,遭到日軍防空火炮截?fù)?,突圍中被擊傷,飛至太行山區(qū)平順縣上空墜落。機(jī)長(zhǎng)喬治·瓦洛夫在內(nèi)的11名美軍飛行員順利跳傘,安全著陸。太行軍區(qū)司令員李達(dá)緊急部署,黎城、平順等地軍民迅速展開救援行動(dòng),將機(jī)組人員全部找到,送往涉縣赤岸一二九師師部。經(jīng)雙方商定,并報(bào)八路軍總部和中央軍委批準(zhǔn),決定在黎城長(zhǎng)寧搶建一個(gè)簡(jiǎn)易機(jī)場(chǎng),以便美軍飛機(jī)來(lái)接走這些美軍士兵。短暫停留后,美軍機(jī)組人員先被接到左權(quán)麻田八路軍總部,受到總部首長(zhǎng)鄧小平等的親切接見(jiàn),隨后又被送往黎城南委泉休養(yǎng)等待。

當(dāng)時(shí),太行根據(jù)地剛剛結(jié)束連續(xù)3年的自然災(zāi)害,群眾生活稍有恢復(fù)。李達(dá)指示張克威,千方百計(jì)照顧好這些美軍飛行員的起居飲食,讓他們感受到解放區(qū)人民的熱情,體會(huì)到根據(jù)地的美好前景。張克威安頓他們?cè)谏a(chǎn)部住下,由“白宮飯店”負(fù)責(zé)飲食,告訴他們?cè)诖朔判男蒺B(yǎng)等待,八路軍一定會(huì)安排好他們的一切,將他們安全送回。隨后,又邀請(qǐng)并陪同他們參觀了正在南委泉舉辦的太行第一屆群英會(huì)展覽。喬治·瓦洛夫等人深感震驚、倍受鼓舞,紛紛譴責(zé)日軍對(duì)太行抗日軍民犯下的慘絕人寰的“三光”罪行,贊嘆根據(jù)地人民進(jìn)行抗日斗爭(zhēng)和民主運(yùn)動(dòng),以及自力更生、艱苦奮斗、開展大生產(chǎn)取得的巨大成績(jī)。表示一定要將這些宣傳到國(guó)統(tǒng)區(qū)和國(guó)外去,告訴人們共產(chǎn)黨和八路軍才是真正團(tuán)結(jié)群眾抗日的中流砥柱,國(guó)民政府和美國(guó)政府應(yīng)該大力支持和資助共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的敵后抗戰(zhàn),共同贏得勝利。

在“白宮飯店”里,張克威用儲(chǔ)存極少的火腿、黃油、面包和農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)的牛奶、果醬,以及上黨特產(chǎn)潞酒等款待了這些美軍飛行員,使他們大感驚訝,沒(méi)想到在大山深處的窮鄉(xiāng)僻壤,還能吃到如此正宗的西餐。幾天來(lái),這些美軍飛行員雖然受到黎城群眾和八路軍首長(zhǎng)等的熱情接待,但因吃不慣中式菜肴和饅頭、面條等食物,用不慣筷子這樣的餐具,深受飲食之苦,直到這時(shí),才心滿意足地吃飽了肚子。當(dāng)他們得知這一切都來(lái)自于這個(gè)留美農(nóng)牧業(yè)博士和他領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)辦的農(nóng)場(chǎng)后,更是贊嘆不已,一再表示“OK、OK”。為了滿足美軍飛行員的口味,張克威還專門選派廚師用土坯搭建起一個(gè)土制的餅干烤爐,天天為他們制作美式餅干,更是讓這些美軍飛行員們喜出望外,由衷迸發(fā)出被作為尊貴客人受到高級(jí)待遇的興奮與感激之情。

將近半個(gè)月后,長(zhǎng)寧機(jī)場(chǎng)建成。美軍飛行員離開南委泉,搭乘專來(lái)接運(yùn)他們的美機(jī)返回。臨行前夕,為了表達(dá)感激之情,他們特意將隨身攜帶的武器和降落傘等裝備全部留給生產(chǎn)部,以作紀(jì)念。最后,帶著美好印象,依依不舍地告別了“白宮飯店”

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