李 莉，潘向萍，孫志梅，平兆艷

(淮南師范學(xué)院 化學(xué)與材料工程學(xué)院，安徽 淮南 232038)

《大學(xué)化學(xué)實驗》精品課程建設(shè)實施及初步效果分析
——以淮南師范學(xué)院為例

李 莉，潘向萍，孫志梅，平兆艷

(淮南師范學(xué)院 化學(xué)與材料工程學(xué)院，安徽 淮南 232038)

總結(jié)了淮南師范學(xué)院省級精品課程《大學(xué)化學(xué)實驗》實施一年多來所取得的初步成果，并展望了今后的建設(shè)方向。

大學(xué)化學(xué)實驗； 初步成果； 建設(shè)方向

淮南師范學(xué)院化學(xué)與材料工程學(xué)院的《大學(xué)化學(xué)實驗》課程在2009版的人才培養(yǎng)方案里首次設(shè)置，由原來的《無機化學(xué)實驗》與《分析化學(xué)實驗》合并而來，面向大學(xué)一年級的化學(xué)類專業(yè)，如化學(xué)、材料化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝，以及生物類專業(yè)，如生物工程、生物技術(shù)、生物科學(xué)、園林等開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)必修課程，每學(xué)年年授課人數(shù)可達(dá)700人左右。合并之后，學(xué)時有所削減，所以實驗項目進(jìn)行了精簡，確保“少而精”。 該課程以內(nèi)含基本技能、基本原理和基本方法的無機化學(xué)和化學(xué)分析實驗作為素質(zhì)教育的媒介，來實現(xiàn)全面推進(jìn)素質(zhì)教育、培養(yǎng)合格應(yīng)用型人才的目標(biāo)。通過該課程的建設(shè)，在基礎(chǔ)化學(xué)實驗的基礎(chǔ)上構(gòu)建綜合化學(xué)實驗和科學(xué)研究訓(xùn)練體系，全方位培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力、實踐能力、就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力[1]。

該課程2014年獲校級精品課程立項(2014hsgxkc06)，2015年獲省級精品課程立項(2015gxk055)。為把該課程打造為優(yōu)質(zhì)的省級精品課程，項目組成員團(tuán)結(jié)一致，認(rèn)真調(diào)研，仔細(xì)揣摩，將改革滲入到課程的每一個細(xì)節(jié)。經(jīng)過一年多的建設(shè)，課程建設(shè)和改革已初具成效。具體表現(xiàn)在：

1 課程的持續(xù)建設(shè)情況

課程建設(shè)中，我們側(cè)重以下幾點：

(1)課程內(nèi)容要符合教學(xué)規(guī)律，適合學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)。大學(xué)化學(xué)實驗是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后的第一門實驗課，由于學(xué)生來源不同，化學(xué)基礎(chǔ)不同，實驗課程內(nèi)容的編排上要符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，力求做到深入淺出，語言通俗易懂，便于學(xué)生自學(xué)和理解。本實驗課程設(shè)置重新編排為化學(xué)實驗基本知識和基本操作技術(shù)、化學(xué)實驗、化學(xué)常用軟件及拓展知識學(xué)習(xí)三部分。

基本知識和基本操作技術(shù)包括基本儀器的洗滌與干燥、加熱的方法，量筒、移液管、滴定管的使用，試劑的取用，物質(zhì)的溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶，固液分離，天平的使用，抽濾裝置的使用，水浴鍋的使用，分光光度計的使用，酸度計的使用。

化學(xué)實驗部分包括化合物的物理、化學(xué)常數(shù)的測定，基本原理的驗證，元素、化合物性質(zhì)及離子的分離鑒定，化合物制備、提純、分析檢測，綜合應(yīng)用和設(shè)計性實驗，仿真實驗。

拓展知識部分包括常用儀器介紹，常用數(shù)據(jù)表，常用指示劑的配制和常見離子的鑒定方法，常用化學(xué)軟件的學(xué)習(xí)以及課題組教師的教科研成果和學(xué)生的科技制作。這種編排方法有利于學(xué)生從淺入深地理解化學(xué)基本知識和操作方法，增強學(xué)習(xí)興趣。

(2)重視基本技能訓(xùn)練。大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的目的之一就是使學(xué)生掌握化學(xué)實驗的基本技能和技術(shù)。在教學(xué)內(nèi)容編排時基本操作由易到難，由淺入深，在配有教學(xué)錄像的前提下，教師親手演示，確?；静僮魅巳诉^關(guān)。注重將基本操作融入實驗內(nèi)容中，如“沉淀反應(yīng)”、“氧化還原反應(yīng)”等實驗訓(xùn)練學(xué)生固液試劑的取用、沉淀的分離、洗滌、實驗現(xiàn)象的觀察與記錄、離心機的使用等，“氯化鈉的提純”實驗訓(xùn)練學(xué)生稱量、溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶、過濾(常壓過濾和減壓過濾)、干燥等基本操作，“化學(xué)平衡常數(shù)測定”、“醋酸解離度和解離常數(shù)的測定”等實驗訓(xùn)練學(xué)生溶液配制、移取、分光光度計、酸度計的使用等基本操作。

(3)重視學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。設(shè)計性、綜合性實驗對培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力具有重要作用[2]。課程內(nèi)容設(shè)置中將實驗原理與實驗技術(shù)緊密結(jié)合，用實驗原理指導(dǎo)實驗操作，注重將學(xué)生的能力培養(yǎng)融合在基本實驗技能訓(xùn)練過程中，在參考經(jīng)典基礎(chǔ)實驗的基礎(chǔ)上、設(shè)計綜合應(yīng)用型實驗、設(shè)計與專業(yè)相融合的實驗、教師的教科研成果轉(zhuǎn)化為學(xué)生實驗，在此思想的指導(dǎo)下已經(jīng)編寫了10個難度符合學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的綜合性和設(shè)計性實驗，包括1)鐵化合物的制備及組成分析；2)三氯六氨合鈷(Ⅲ)的制備及組成分析3)混合陰陽離子的分離、鑒定；4)水的純化及其純度測定；5)水果中維C含量的測定；6)由廢鐵屑制備莫爾鹽及其組成分析；7)Fe3+和I-反應(yīng)速率和活化能的測定；8)堿式碳酸銅的制備；9)新鮮蔬菜中β一胡蘿卜素的分離及含量測定；10)納米光催化劑系列粉體的制備及其結(jié)構(gòu)、顆粒特性的表征。設(shè)計實驗要求學(xué)生查閱資料一設(shè)計實驗方案一教師指導(dǎo)一具體操作一以小論文形式寫出實驗報告，通過學(xué)生的積極參與、實際操作和直接歸納，培養(yǎng)了學(xué)生的邏輯思維能力和創(chuàng)新能力。

2 課程建設(shè)更新情況

2.1 課程體系和課程內(nèi)容的更新情況

針對地方大學(xué)既培養(yǎng)基礎(chǔ)型應(yīng)用型化學(xué)人才，又服務(wù)于地域經(jīng)濟社會發(fā)展的特點，本課程提出了構(gòu)建化學(xué)及生物類本科各專業(yè)一體化教學(xué)實驗平臺。該平臺又包括化學(xué)及生物類各專業(yè)通修的化學(xué)綜合實驗和分專業(yè)選修的專業(yè)綜合實驗兩個層次。包括內(nèi)容有科學(xué)研究成果轉(zhuǎn)化形成的科研綜合實驗、介入教師科學(xué)研究工作的科學(xué)研究課題和與后續(xù)專業(yè)相結(jié)合等幾個層次，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和能力，以滿足基礎(chǔ)性和應(yīng)用型兩種類型學(xué)生的需求，同時體現(xiàn)"加強基礎(chǔ)、服務(wù)專業(yè)"的教育理念。具體歸納如下：

①在課程內(nèi)容中多方位、多渠道的開發(fā)綜合性實驗

②課程內(nèi)容應(yīng)與各專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)相一致

③課程內(nèi)容應(yīng)與應(yīng)用型為主，與各專業(yè)生產(chǎn)實際相結(jié)合

2.2 在師資隊伍建設(shè)方面

高水平的師資隊伍是提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的保證。課程組始終把師資隊伍建設(shè)作為重要的建設(shè)任務(wù)之一，確保有一支穩(wěn)定的高水平師資隊伍。課程組以中青年教師為主體，專業(yè)知識扎實、教學(xué)水平高、熱愛教育事業(yè)、發(fā)展后勁強、充滿活力。課程組以師資隊伍建設(shè)為核心，采取引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合，不斷提高師資建設(shè)水平。目前，從事《大學(xué)化學(xué)實驗》教學(xué)工作的教師經(jīng)驗豐富，50歲以下碩博比例100%。多人次獲得校級學(xué)科帶頭人、中青年骨干教師、校級教學(xué)質(zhì)量優(yōu)秀獎、校級教壇新秀等榮譽稱號。課程組通過實施青年教師教學(xué)水平提升計劃，對青年教師培養(yǎng)。通過選派教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師進(jìn)行教學(xué)工作的具體指導(dǎo)和幫助，組織聽課，定期組織教學(xué)觀摩等方式進(jìn)行，以促進(jìn)青年教師教學(xué)水平的快速提升。在課程建設(shè)期間，課程組又有兩位老師取得了博士學(xué)位。

無機及分析化學(xué)課程組擁有一支學(xué)歷高、年齡結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)隊伍。本課程沉淀了悠久的歷史底蘊，中青年教師繼承并發(fā)揚教研室的優(yōu)良傳統(tǒng)，在教學(xué)中責(zé)任心強，兢兢業(yè)業(yè)，具有良好的團(tuán)隊合作精神，為課程建設(shè)的可持續(xù)性發(fā)展提供了有力的保證。

2.3 在教學(xué)條件建設(shè)方面

建立了較科學(xué)、完善的教學(xué)制度，制定了合理的教學(xué)計劃。課程建設(shè)組許多教師參加了《大學(xué)化學(xué)實驗》講義的編寫(院內(nèi)部教材)。在近幾年，課程建設(shè)組還結(jié)合各專業(yè)的發(fā)展方向和就業(yè)特點，研究適合我院學(xué)生發(fā)展的合理教學(xué)結(jié)構(gòu)形式，并積極向社會推廣運用新技術(shù)、新材料和一些新的結(jié)構(gòu)型式，把教學(xué)和生產(chǎn)實踐相結(jié)合，把科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，這不僅促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量的提高，而且也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時，不斷完善網(wǎng)絡(luò)教學(xué)共享資源建設(shè)(包括教學(xué)錄像、例題案例、作業(yè)、測試試卷與參考答案、演示實驗與仿真系統(tǒng)及其他可以為學(xué)生提供的擴充學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、研究型學(xué)習(xí)的資源，以及師生在線互動和各種教學(xué)資源的鏈接與使用等)，以及充分利用“安徽省省級實驗室”、“化學(xué)省級特色專業(yè)”、“低溫共燒材料省級實驗室”、“應(yīng)用電化學(xué)實驗中心”等教學(xué)示范中心大力開展實踐教學(xué)條件建設(shè)，確保學(xué)生得到良好的基本驗證實驗、綜合型設(shè)計實驗、創(chuàng)新實驗等各種實驗訓(xùn)練，并努力實行開放型實驗教學(xué)，以切實培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力、綜合工作能力和創(chuàng)新能力。

2.4 在教學(xué)手段方面

課程組的教師都是本專業(yè)的教學(xué)和科研骨干，他們善于將科研成果及科研資源引入育人過程，使得教學(xué)方法多樣化、教學(xué)內(nèi)容豐富化。課程組善于將教學(xué)實踐中的經(jīng)驗?zāi)殲榻虒W(xué)方法并撰寫相關(guān)論文。近五年發(fā)表了多篇教學(xué)研究論文； 課程組科學(xué)而有效地利用現(xiàn)代信息技術(shù)，合理引入多種形式教學(xué)工具，如精品課程網(wǎng)站、網(wǎng)上虛擬實驗室等，形象生動地詮釋課程知識點，從而更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；通過精品課程網(wǎng)站網(wǎng)上答疑、建立QQ、微信群等方式實現(xiàn)師生互動教與學(xué)的交流，改進(jìn)和提高了教學(xué)質(zhì)量。

2.5 在教材建設(shè)方面

課程組老師在認(rèn)真完成本職工作任務(wù)的同時，積極參與教材編寫。本課程組組織相關(guān)教師于2009年編寫了符合我校實驗條件和學(xué)生實際的實驗講義--《大學(xué)化學(xué)實驗》。參與編寫的老師在閱讀了大量國內(nèi)外相關(guān)資料和進(jìn)行實踐教學(xué)的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己的教科研成果，進(jìn)行了認(rèn)真的編寫并于2010年投入使用。在課程建設(shè)期間，又對該講義進(jìn)行了修改、更新，主要包括力爭基礎(chǔ)知識和基本操作部分毫無瑕疵，又加入了部分綜合性實驗和教師在實驗室做的最新科研成果。目前的《大學(xué)化學(xué)實驗》講義已基本定稿。

3 精品課程網(wǎng)站建設(shè)

《大學(xué)化學(xué)實驗》精品課程網(wǎng)依托于其理論課程《無機化學(xué)與化學(xué)分析》精品課程網(wǎng)站。經(jīng)過一年多的課程建設(shè)，該精品課程網(wǎng)戰(zhàn)內(nèi)容得到了進(jìn)一步的充實，主要包括：課程介紹、授課教師介紹、課程教學(xué)大綱、考試大綱、課程習(xí)題和考試樣題、實驗基本操作錄像、授課教師錄像、網(wǎng)上答疑等。課程以后的建設(shè)將進(jìn)一步加大精品課程網(wǎng)站建設(shè)，包括建設(shè)網(wǎng)上虛擬實驗室、實驗網(wǎng)上預(yù)約、實驗理論考試網(wǎng)上測試系統(tǒng)等。

4 結(jié)語

《大學(xué)化學(xué)實驗》是化學(xué)及生物類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)必修課程，也是唯一一門教授學(xué)生學(xué)習(xí)基本實驗操作技能而為后續(xù)課程打下基礎(chǔ)的課程，其重要性不言而喻。經(jīng)過前期努力和一年多的精品課程建設(shè)，課程建設(shè)和改革已初具成效。但是顯然，《大學(xué)化學(xué)實驗》課程的建設(shè)實施與改革是一個長期、循序漸進(jìn)和與時俱進(jìn)的過程。在以后的建設(shè)過程中，課程組全體成員會結(jié)合我校特色，以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為核心，在培養(yǎng)學(xué)生基本操作的同時，加強學(xué)生各方面能力的培養(yǎng)，使課程的改革繼續(xù)深入和更加完善。

[1] 陳華仕.應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)下高?；瘜W(xué)專業(yè)實驗課教學(xué)改革研究[J]. 開封教育學(xué)院學(xué)報，2015(2): 120-121.

[2] 肖小華，鄒小勇，張杰鵬，等. 基礎(chǔ)化學(xué)實驗(綜合)教學(xué)改革與實踐[J].大學(xué)化學(xué)，2013，28(4): 36-38.

(本文文獻(xiàn)格式：李 莉，潘向萍，孫志梅，等.《大學(xué)化學(xué)實驗》精品課程建設(shè)實施及初步效果分析——以淮南師范學(xué)院為例[J].山東化工，2016，45(16)：172-173.)

2016-07-11

安徽省教學(xué)質(zhì)量工程項目精品資源共享課程"大學(xué)化學(xué)實驗"的資助,項目編號：2015gxk055;淮南師范學(xué)院教學(xué)質(zhì)量工程項目精品資源共享課程"大學(xué)化學(xué)實驗"的資助,項目編號：2014hsgxkc06;淮南師范學(xué)院教學(xué)研究項目"以能力培養(yǎng)為主線構(gòu)建應(yīng)用型本科高?；A(chǔ)型綜合化學(xué)實驗與科研訓(xùn)練體系",項目編號：2014hsiyxm05;淮南師范學(xué)院校級課程建設(shè)青年項目"大一基礎(chǔ)化學(xué)課程群"的階段性成果,項目編號：2013hsqnxm36;淮南師范學(xué)院教學(xué)質(zhì)量工程項目"大一化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊"的資助,項目編號：JXTD201102

李 莉(1978—)，女，安徽壽縣人，南京理工大學(xué)在讀博士，副教授。研究方向：無機及分析化學(xué)教學(xué)。

G642.0

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1008-021X(2016)16-0172-02