李建恒

（丘北縣林權(quán)管理服務(wù)中心 云南丘北 663200）

淺析丘北縣油茶低產(chǎn)林形成原因及改造方法

李建恒

（丘北縣林權(quán)管理服務(wù)中心 云南丘北 663200）

本文通過(guò)對(duì)丘北縣油茶的生產(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行研究，深入分析了形成油茶低產(chǎn)林的原因，針對(duì)存在的林地荒蕪、品種混雜、管理粗放等原因，提出了通過(guò)營(yíng)林措施和更新技術(shù)對(duì)低產(chǎn)林進(jìn)行改造，使多年處于荒蕪的油茶得以更新復(fù)壯，對(duì)指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

丘北縣油茶 低產(chǎn)形成原因 改造方法

1 現(xiàn)狀

近年來(lái),丘北縣油茶的主要用途是進(jìn)行茶油加工,其油茶加工的基本方式為作坊式,這種加工方式存在種種缺陷,比如：加工水平低,資源浪費(fèi)較為嚴(yán)重等。一方面,受油茶加工技術(shù)不足的影響,不僅出油率低,而且茶油質(zhì)量較差；另一方面,在這種加工方式下,最終的產(chǎn)品只有茶油,茶殼與茶粕不能得到充分的利用,浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重,沒(méi)有充分發(fā)揮油茶加工的整體優(yōu)勢(shì),同時(shí),油茶加工的綜合效益也不能得到有效的提升,從而為丘北油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了一定的制約。

2 油茶低產(chǎn)林原因分析

造成油茶低產(chǎn)林的因素多種多樣,可以說(shuō)是錯(cuò)綜復(fù)雜,但造成油茶林低產(chǎn)的主要原因有以下幾種：

2.1 立地不適、油茶生長(zhǎng)發(fā)育不良

由于立地條件的不適宜,往往栽植成活率和保存率也不高。為了使單位面積內(nèi)達(dá)到一定的密度進(jìn)行多次補(bǔ)植?，F(xiàn)有油茶林內(nèi)一穴多株或一株多代混居的異齡林較為普遍。有的每公頃達(dá)3000株以上,也有不足300株的。這種生長(zhǎng)弱、林相混亂、多代同堂的油茶林,不僅光照條件差,而且病蟲(chóng)害滋生蔓延,造成油茶產(chǎn)量低。

2.2 經(jīng)營(yíng)管理粗放、資金投入缺乏

在丘北縣,很大一部分油茶林處于自生自滅狀態(tài),長(zhǎng)期無(wú)人管理,長(zhǎng)勢(shì)不好,油茶的產(chǎn)量較低,油茶生產(chǎn)有明顯的大小年,林相混亂,雜草叢生,稠密度混亂,導(dǎo)致大片的油茶林處于半荒蕪狀態(tài)。對(duì)于油茶林的管理大多使用傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式,其管理的具體內(nèi)容就是一年鏟一次草皮,缺失墾復(fù)、除草、施肥、修剪等增產(chǎn)環(huán)節(jié),導(dǎo)致很多油茶林淪落為野生林。

2.3 加工水平低、綜合利用率不高

近年來(lái),丘北縣油茶的主要用途是進(jìn)行茶油加工,其油茶加工的基本方式為作坊式,這種加工方式存在種種缺陷,比如：加工水平低,資源浪費(fèi)較為嚴(yán)重等。一方面,受油茶加工技術(shù)不足的影響,不僅出油率低,而且茶油質(zhì)量較差；另一方面,在這種加工方式下,最終的產(chǎn)品只有茶油,茶殼與茶粕不能得到充分的利用,浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重,沒(méi)有充分發(fā)揮油茶加工的整體優(yōu)勢(shì),同時(shí),油茶加工的綜合效益也不能得到有效的提升,從而為丘北油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了一定的制約。

2.4 品種的混雜

品種差、良莠不齊。主要為果實(shí)大小不一、皮厚,出率、出油率低,花期、成熟期不一致?，F(xiàn)有的油茶林中,由于長(zhǎng)期異花授粉,自然雜交的結(jié)果,形成了一個(gè)品種混雜的群體,產(chǎn)量低,成熟不一,劣種占有相當(dāng)大的比例。

2.5 稀密不均、茶樹(shù)老化

在丘北縣現(xiàn)有的油茶林中,存在著較為普遍的稀密失調(diào)問(wèn)題與樹(shù)齡老化問(wèn)題,再加之長(zhǎng)期粗放經(jīng)營(yíng),導(dǎo)致樹(shù)葉稀少,茶林長(zhǎng)勢(shì)較差。在純種油茶林中,有的油茶樹(shù)高大,有的油茶樹(shù)屬于落子成林的幼樹(shù),甚至還有的油茶樹(shù)已經(jīng)失去了生產(chǎn)能力,使得部分林地的郁閉度超過(guò)90%。受到林地密度過(guò)大,品性差的植株過(guò)多,長(zhǎng)期缺乏修枝整形的影響,林內(nèi)存在陽(yáng)光不足,通風(fēng)性差,著果率低,油茶產(chǎn)量低等問(wèn)題。

2.6 采收時(shí)機(jī)不當(dāng)，出油率降低

目前,丘北縣的油茶山是分戶(hù)經(jīng)營(yíng)的,在這樣的經(jīng)營(yíng)方式下,幾乎每年都會(huì)出現(xiàn)油茶采摘過(guò)早的問(wèn)題。尤其是近年來(lái),部分農(nóng)戶(hù)在“寒露”前10天就開(kāi)始進(jìn)行采摘,有的甚至在寒露前15天就開(kāi)始采摘,采摘時(shí)機(jī)不當(dāng),最終導(dǎo)致油茶的出油率降低。

3 低產(chǎn)油茶林改造

油茶的低產(chǎn)是多方面因素形成的,因此,在進(jìn)行其改造前首先要調(diào)查和摸清現(xiàn)有低產(chǎn)林的立地條件,林分年齡,結(jié)構(gòu),密度,品種（類(lèi)型）和組成,林地現(xiàn)狀等基本情況,根據(jù)基本情況找出形成低產(chǎn)的主要原因,針對(duì)原因采取某種或綜合改造措施,才能達(dá)到應(yīng)有的效果。油茶總體改造方案是：三砍（鋸）五剪；三施肥；一墾復(fù)；劣換種；綜合防治病蟲(chóng)害。

3.1 林地清理

一般情況下,如果油茶林長(zhǎng)期荒置,不僅會(huì)出現(xiàn)雜灌叢生、藤蔓纏繞等現(xiàn)象,還有有杉木、楓香等高大喬木混交生長(zhǎng),對(duì)油茶林生長(zhǎng)造成嚴(yán)重的不良影響。對(duì)于存在這種現(xiàn)象的油茶林,首先要將其中的高大喬木進(jìn)行清理,將藤蔓清除干凈,為油茶的生長(zhǎng)提供一個(gè)開(kāi)闊的空間,使其能夠獲取充足的關(guān)照,以促使林內(nèi)的通透條件得以有效的改善,以促使林地的養(yǎng)分供給能夠得到有效的增加。通常來(lái)說(shuō),林地清理的時(shí)間安排在每年的12月上旬到次年的2月底為宜,之后再進(jìn)行墾復(fù)、施肥等造林措施。

3.2 調(diào)整林分密度

如果油茶林存在疏密不勻等問(wèn)題,在整治的時(shí)候要遵循留優(yōu)去劣原則,將密度過(guò)大、花期不一致的林木清除,對(duì)于較為稀疏的地塊,要在其中進(jìn)行補(bǔ)種,將油茶林的林分郁閉度控制在0.7上下。對(duì)于補(bǔ)植的苗木要進(jìn)行精心的選擇,選擇的標(biāo)準(zhǔn)為：（1）其花期與現(xiàn)有油茶花期一致；（2）油茶苗屬于優(yōu)良無(wú)性系嫁接苗。

3.3 整形修剪

通常來(lái)說(shuō),油茶林修枝應(yīng)在冬季進(jìn)行。在冬春交匯之際進(jìn)行挖山墾復(fù),對(duì)大枝干、下腳枝、病蟲(chóng)枝進(jìn)行修剪,以促使新枝萌發(fā),以促使病蟲(chóng)害減少；在夏季進(jìn)行中耕,對(duì)徒長(zhǎng)枝、寄生枝、腳枝、枯枝、重疊枝進(jìn)行修剪,保證林內(nèi)的通風(fēng)性和透光性良好,以促使產(chǎn)量得以有效提升。將剪掉的枝條及時(shí)運(yùn)出林外,避免發(fā)生病蟲(chóng)害。在對(duì)枝條進(jìn)行整形修剪時(shí),要遵循相關(guān)規(guī)程,合理使用剪、鋸等工具,做到“上控下促樹(shù)冠齊”,使樹(shù)體保持“自然圓頭型”或“自然開(kāi)心型”。

4 結(jié)論與建議

本論文通過(guò)對(duì)丘北縣油茶的生產(chǎn)現(xiàn)狀、以及造成油茶低產(chǎn)林的原因進(jìn)行分析,針對(duì)林地荒蕪、喬、灌、雜叢生,品種（類(lèi)型）混雜、低產(chǎn)品種（類(lèi)型）居多、重栽輕管、管理粗放、加工利用技術(shù)滯后等原因、采取一系列的油茶林改造技術(shù),通過(guò)營(yíng)林措施和更新技術(shù)兩大措施的低產(chǎn)林改造,使多年處于荒蕪的油茶得以更新復(fù)壯,農(nóng)民的收益及積極性得以提高,加工利用技術(shù)得到不斷改善。

［1］陳福、《文山油茶栽培實(shí)用技術(shù)》、2008（08）.

［2］《文山壯族苗族自治州油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院主編、2009（01）.

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1674-2060（2016）03-0077-01