王偉

（遼寧省西豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 遼寧鐵嶺 112400）

鮮食玉米病蟲害防治技術(shù)

王偉

（遼寧省西豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 遼寧鐵嶺 112400）

在乳熟期采摘的玉米果穗我們通常把它稱為鮮食玉米，這種類型的玉米可以直接食用，也可以用作加工。鮮食玉米可分為筍玉米、糯玉米、甜玉米等諸多品種。它既可以作為糧食也可以作為菜肴，并且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的口感，風(fēng)味獨(dú)特，頗受廣大消費(fèi)者的喜愛。特別是作為黑色食品的黑玉米，在我國(guó)的各大城市中備受青睞。從種植成本、生長(zhǎng)期以及適應(yīng)性等方面來看，與其他玉米相比鮮食玉米都有較大的優(yōu)勢(shì)，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其市場(chǎng)前景非常廣闊。因此實(shí)現(xiàn)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，對(duì)農(nóng)民的增收、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn)以及提升城市居民的消費(fèi)水準(zhǔn)都具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

鮮食玉米 病蟲害 防治

鮮食玉米具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這也是導(dǎo)致病蟲害頻發(fā)的主要誘因。鮮食玉米進(jìn)行病蟲害防治時(shí)要遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。通常情況下采用的措施主要有：生態(tài)措施、物理措施、生物措施以及化學(xué)措施等。另外，在進(jìn)行鮮食玉米生產(chǎn)過程中，要注意對(duì)農(nóng)藥、化肥等進(jìn)行管控，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的無公害化。

1 生態(tài)防治措施

（1）要仔細(xì)認(rèn)真地進(jìn)行種子的挑選。為了有效地提升出苗率、使苗長(zhǎng)得整齊茁壯，那么就要選擇那些顆粒飽滿、大小均勻、無病蟲損害的種子。

（2）對(duì)施肥進(jìn)行有效控制，有機(jī)肥、磷鉀肥相互搭配使用，盡量做到配方施肥。

（3）清除田間的雜草，消滅害蟲棲息地及蟲源基數(shù)。可在播種或移栽前每畝噴灑50毫升乙草胺乳油和50千克水的稀釋液。

（4）對(duì)播種時(shí)機(jī)進(jìn)行有效地掌控，盡量選擇在冬春季節(jié)進(jìn)行，避開病蟲害爆發(fā)的高峰期。同時(shí)要注意作物間科學(xué)合理的輪作。

（5）做好中耕除草工作。另外，為了保證鮮食玉米的食用安全，在采摘前半個(gè)月，不再施用任何農(nóng)藥。

2 物理防治措施

對(duì)玉米螟、夜蛾等成蟲可采用在田間安裝頻振式殺蟲燈或利用糖醋液等物理措施來防治，而對(duì)產(chǎn)卵期的玉米螟可采用放蜂來進(jìn)行防治。

3 生物防治措施

生物防治措施主要采用微生物源或植物源農(nóng)藥進(jìn)行防治。常見的生物農(nóng)藥主要有昆蟲病毒制劑、苦楝素、蘇云金桿菌制劑、魚藤氰等。采用生物措施防治鮮玉米病蟲害，既可以保護(hù)蟲害的天敵，又可以有效地防治病害蟲害。

4 化學(xué)防治措施

主要采用化學(xué)藥劑對(duì)病害蟲害進(jìn)行防治，效果最為明顯，但是藥害較大。現(xiàn)列舉幾種病蟲害的化學(xué)防治措施：

4.1 玉米螟的防治

在喇叭口期，可撒1：10的白僵菌粉劑（或Bt生物殺蟲劑）與細(xì)沙的攪拌物，每株玉米撒2克。也可采用Bt乳劑或0.01的殺蟲素乳油1000倍液稀釋對(duì)喇叭口淋噴，一個(gè)星期后再淋噴一次，效果更佳。

4.2 粘蟲的防治

可采用糖醋液誘殺和藥劑防治兩種措施來進(jìn)行。糖醋液一般情況按紅糖1.5、食用醋2、白酒0.5、水1的比例配制，同時(shí)要添加適量的敵百蟲，這樣能夠有效地防治粘蟲成蟲。藥劑主要采用0.25的滅幼脲懸浮劑或蘇云金桿菌可濕性粉劑對(duì)水稀釋噴霧，每畝用量大約為40克。在早晨與晚上各噴一次效果最佳。

4.3 蚜蟲的防治

對(duì)玉米葉的背面噴灑0.1的吡蟲啉或0.03的啶蟲脒1500倍稀釋液，每隔7至10天噴灑一次，2至3次即可。

4.4 玉米紅蜘蛛的防治

通常采用0.18的阿維菌素或0.15的噠螨靈乳油2000倍稀釋噴霧，效果比較理想。

4.5 夜蛾的防治

主要采用0.18的阿維菌素或0.05的銳勁特懸浮劑1500倍液稀釋噴霧，能夠取得較為理想的效果。

4.6 薊馬的防治

采用0.2的氰戊菊酯乳油3500倍液稀釋噴霧或采用0.1的吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液稀釋噴霧，都能夠成功的對(duì)薊馬進(jìn)行防治。

4.7 地老虎

對(duì)地老虎的防治可采用毒餌誘殺與藥劑防治結(jié)合的辦法來進(jìn)行。毒餌可采用2.5千克的花生麩，待炒香后拌入0.9的敵百蟲晶體60克，兌水1千克，然后進(jìn)行均勻攪拌，密封半天，晚間撒入地里。藥劑防治主要采用0.25的溴氰菊酯乳油或0.45的高效氯氰菊酯乳油1500倍液灌根，效果更佳。

5 常見的病害防治

5.1 大斑病癥狀

鮮食玉米大斑病的發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為：玉米葉片出現(xiàn)不同程度的干枯，嚴(yán)重的時(shí)候整個(gè)植株全部枯死。這是因?yàn)榇蟀卟〉牟《局饕獙?duì)葉片組成造成損害。對(duì)鮮食玉米的產(chǎn)量造成嚴(yán)重的影響。大斑病剛開始發(fā)病時(shí)，其斑點(diǎn)主要呈水漬狀青灰色或灰綠色，隨著時(shí)間的推移，形狀由小斑點(diǎn)發(fā)展為15至20厘米長(zhǎng)，1至10厘米寬的棱形或長(zhǎng)紡錘形大斑，顏色也由青灰變成淡褐色或暗褐色。有時(shí)會(huì)伴有黑灰色霉?fàn)钗?。發(fā)病后期，葉片干枯，植株出現(xiàn)死亡。這一病害危害較大。

5.2 小斑病癥狀

鮮食玉米小斑病的發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為：葉片出現(xiàn)半透明的水漬狀褐色小斑點(diǎn)，然后逐漸擴(kuò)大成為橢圓形，顏色也逐漸變成褐色或赤褐色，最后演變成暗褐色，也有暗黑色毒狀物伴生。這主要是因?yàn)樵摬《局饕獙?duì)葉片的葉綠組織造成破壞，使其光合作用降低，從而使玉米減產(chǎn)。小斑病能夠?qū)Υ扑牒颓o稈產(chǎn)生病害，可造成果穗腐爛和莖稈斷折，而大斑病則不會(huì)。

5.3 大小斑病害防治

可采用生態(tài)防治：第一，選擇那些抗病害能力強(qiáng)的品種，確保從根本上降低感染率。第二，要進(jìn)行科學(xué)合理的作物輪作，對(duì)田間、周圍的雜草以及病株進(jìn)行及時(shí)地清除，有效降低初次感染源。第三，要選好栽培用田，選擇地勢(shì)較高、利用排水、土質(zhì)肥沃的地塊，抑制菌絲體的數(shù)量。第四，對(duì)播種時(shí)機(jī)進(jìn)行有效地掌握，盡量錯(cuò)開病害爆發(fā)的高峰期。第五，科學(xué)合理地做好水、肥等田間管理工作，促進(jìn)玉米的健康成長(zhǎng)，提升玉米的抗病能力。

也可采用化學(xué)防治：玉米大小斑病具有發(fā)病時(shí)間長(zhǎng)，蔓延速度快的特點(diǎn)，因此要在剛開始發(fā)病的時(shí)候進(jìn)行及時(shí)地防治?？刹捎?.5的百菌清與三哇酮混合稀釋噴霧；也可采用0.5的百菌清與粉銹寧稀釋噴霧；還可以采用0.4的瘟散乳劑或0.5的退菌特可濕性粉劑1000倍液稀釋噴霧。隔一個(gè)星期后再噴霧一次，可有效進(jìn)行防治。

6 結(jié)語

總之，通過上面闡述，我們可以了解到鮮食玉米的重要作用，以及對(duì)病蟲害的防治措施，只要認(rèn)真掌握相關(guān)技術(shù)環(huán)節(jié)，相信一定會(huì)預(yù)防和減少玉米病害與蟲害的發(fā)生概率，從而減少損失，以增加種植者的經(jīng)濟(jì)效益。

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