姜玲* 于英君 張梅 姜穎 郭麗新 孫力

（黑龍江中醫(yī)藥大學基礎醫(yī)學院生物化學教研室 黑龍江哈爾濱 150040）

影音動畫引入《生物化學》課程教學方法探討與實踐

姜玲* 于英君 張梅 姜穎 郭麗新 孫力

（黑龍江中醫(yī)藥大學基礎醫(yī)學院生物化學教研室 黑龍江哈爾濱 150040）

根據(jù)《生物化學》課程特點，提出動畫課程教學“動畫與知識點同步”，“通篇動畫主導，知識點嵌入”，“影音實例引導，知識點再講授”的教學模式，在教學方法上進行改革。并且闡述了在生物化學教學中的具體實施方法，進而幫助學生學習理論抽象、代謝繁瑣、內容枯燥的生物化學重難點。啟發(fā)學生，提高學生對抽象知識點的理解力和學習效率，培養(yǎng)學習興趣。使學生更容易掌握生物化學科目的重難知識點。對應用動畫引入三種模式授課的班級進行了問卷調查，以了解引入動畫教學后，學生對整個課程編排的接受情況、意見和建議。

課程教學 生物化學 影音

生物化學一直是學習生命科學類學生公認的較難掌握的課程之一。中醫(yī)類院校的學生學習這個學科，可以使學生從分子的水平了解生命體內的物質組成、分子結構與功能、物質的代謝規(guī)律及遺傳物質的傳遞規(guī)律。從而，了解體內發(fā)生異常變化與疾病的關系。這門在分子水平上探討生命奧秘的科目，理論抽象，代謝復雜，內容枯燥。如何減輕學生學習這門課程的負擔，提高學生對生物化學學習的興趣，成為每位教師對生物化學課程改革探索的重要方向。而將動畫引入教學受到了教師及學生的普遍認同。借助動畫，可以化抽象為具體，化枯燥為生動，同時還能讓學生感受到生命之美［1］。

1 動畫來源

2006年，中山大學宋志宏等，結合教學實際，建立了生物化學動畫庫［2］。美國wiley數(shù)據(jù)網(wǎng)站上也設計了Flash動畫。網(wǎng)站上的動畫造型生動具體，生物化學教學的各章節(jié)均可以參考使用。國內視頻網(wǎng)站上如優(yōu)酷、土豆也有圖像清晰且配有英文講解的3D動畫視頻。如氧化磷酸化過程，ATP合成酶合成ATP的過程。這些動畫來源為生物化學教師尋找動畫素材提供了便利條件。

2 動畫與課程講授相結合的教學模式

有了動畫，利用已有的動畫進行輔助教學成為授課教師不斷探索的內容［3，4］。我們在授課過程中，通過具體的教學實踐總結了三種教學模式。即“動畫與知識點同步”，“通篇動畫主導，知識點嵌入”，“影音實例引導，知識點再講授”。下面我們以個別章節(jié)為例，闡述動畫與課程內容的結合方式。

2.1 動畫與知識點同步

酶促反應動力學部分的內容中，酶催化機理，酶抑制劑，專一性、DNA復制、轉錄、翻譯均可以應用這種教學模式，也就是先通過講授、板書、多媒體將知識點講授出來，再引入動畫，使學生對教師教授的部分加以消化吸收。這種方法也是授課教師應用動畫普遍使用的方法。

2.2 通篇動畫主導，知識點嵌入

生物氧化部分的內容非?？菰?、抽象。氧化呼吸鏈電子傳遞方式在講授過程中，教師往往遇到學生反映內容抽象難懂，氧化磷酸化產(chǎn)能具體情況無法理解的問題。此時，將呼吸鏈中的四種復合體直接以3D動畫的形式呈現(xiàn)給學生。復合體存在的部位---線粒體內膜，在線粒體內膜的嵌入方式（貫穿或基質側），四種復合體不是游離的而泛醌和細胞色素C處于游離的狀態(tài)，電子從復合體Ⅰ向Ⅲ，Ⅳ或從復合體Ⅱ向Ⅲ，Ⅳ的傳遞方向也都顯而易見了。這章內容，我們通篇采用動畫教學，先從整體上看氧化呼吸電子鏈如何傳遞電子以后，再將每種復合體內部的結構以動畫的形式展示給學生，看著動畫復合體中有哪些輔酶、輔基，哪些復合體可以泵氫質子，電化學梯度的產(chǎn)生的過程這些知識點就都非常明朗了。最后給學生播放ATP合酶的3D動畫。產(chǎn)生ATP時ATP合酶的各亞基如何協(xié)同工作，β亞基的構象如何變化就非常具體了。而ATP合酶這個地球上最小的發(fā)動機，在3D動畫的渲染下顯得分外神奇。學生在學習知識點的同時也感受到了生命的無限魅力。

這個部分的內容我們在授課過程中使用了6個動畫，通篇的章節(jié)均以動畫為背景。在通篇的使用3D動畫時，授課教師要格外注意，提前篩選優(yōu)質動畫，保證動畫的準確性。在一些3D動畫中蛋白亞基的構象變化并未體現(xiàn)。這樣的動畫授課教師盡量不要采用。

2.3 影音實例引導，知識點再講授

在三大營養(yǎng)物質代謝中， 設計Flash動畫將食物消化，吸收過程展示給學生，讓學生對自己熟悉的外源物質的代謝有所了解。之后再引入內源物質代謝途徑。讓同學們有從簡單到復雜，從直觀到微觀的學習過程。這樣，學生對物質和能量代謝過程的學習思路就更加清晰，理解也更容易了

3 動畫應用結合課堂講授實際操作的效果分析

在教學過程中，我們利用兩個學期的時間，中醫(yī)學七年制及中藥學專業(yè)的三個班級共194位的學生進行了問卷調研發(fā)現(xiàn)。78.7%的同學認為學習生物化學的過程中能夠遇到知識點繁雜，無法跟上教師思路的問題。100%的同學認為生物化學教學過程中引入動畫對于知識點的理解有所幫助且喜歡知識點與動畫結合的教學方式。具體到生物氧化章節(jié)的授課采用了6個3D動畫。因此在這個部分影音動畫在教學過程呢各種占有非常多的比例，這幾個動畫的安排有88. 7%人認為基本合理。11.3%的人認為安排時間過長，也有22.2%的學生提出需要更長的時間來重復觀看動畫。8.2%的學生提出希望此處講解更加細致。

從整個授課情況來看，學生普遍能夠接受動畫教學。由于學生個人基礎不同，對不同知識點的理解力也不盡相同，對于生物氧化以動畫放映式教學為主的動畫播放時間有不同的觀點也是正常的。授課教師只能根據(jù)絕大多數(shù)學生的要求來安排授課進程。而調查結果表明，學生對引入動畫教學的不同模式是持肯定的態(tài)度的。

［1］王黎芳，孫愛華，杜蓬.影音動畫在生物化學教學中的應用.中國醫(yī)學教育技術.2007，21（5），386-388.

［2］宋志宏，吳喜鏈，高國全等.生物化學動畫庫的構建及其應用.醫(yī)學教育探索.2006，15（1），52-56.

［3］李文清.三維動畫在教學的應用及在生物化學中的設計.技術應用.2009，1，84-86.

［4］陳琳，王義軍.龍昱對醫(yī)學院校中醫(yī)專業(yè)生物化學教學的思考.學園.2013，22，74.

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1674-2060（2016）02-0236-01

黑龍江中醫(yī)藥大學教育教學研究基金項目 編號：XJJ2014024

姜玲（1982—），山東昌邑，講師，博士，黑龍江中醫(yī)藥大學基礎醫(yī)學院生物化學教研室，研究方向：生物化學教學與科研。