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認知吝嗇者

2016-04-12 01:53金慶一
愛你 2016年22期
關(guān)鍵詞:購物者果醬銷售量

◎ [韓]金慶一 唐 研/譯

認知吝嗇者

◎ [韓]金慶一 唐 研/譯

有家大型超市做了這樣一個實驗:在超市的兩個試吃角分別放了6種和24種果醬,以此來了解購物者的購買率。從常識上分析,對于購物者來說,放有24種果醬的試吃角選擇的余地更大,銷售量應該會比較好。結(jié)果,大約60%的顧客都聚集在放有24種果醬的試吃角,僅有40%的顧客停留在有6種果醬的試吃角。但是銷售量卻驚人地相反,放有24種果醬的試吃角僅有3%的人購買, 而放有6種果醬的試吃角卻有約30%的人購買。

這意味著什么呢?“認知吝嗇者”們過于吝嗇的話,就會形成一種認知負荷,當選擇對象過多的時候就會出現(xiàn)選擇困難,而結(jié)果是干脆什么都不選。所以如果減少選擇對象的數(shù)量,那么作出選擇就會變得容易多了。

我決定根據(jù)這個理論對我經(jīng)常光顧的餐廳的老板做些指導,這位老板總是苦惱生意不好。

“請減少菜單的品種,試試只留幾樣菜。”

我的提議取得了不錯的效果,即將關(guān)門的餐廳變得生意紅火。老板對此感到非常驚訝:“說起來真的很奇怪,現(xiàn)在賣得好的菜品其實味道和以前并沒有太大的差別?!?/p>

商品賣得好,品質(zhì)是一方面,能夠方便消費者選擇也很重要,這是市場營銷中的常識,也是關(guān)鍵?,F(xiàn)在讓我們一起認可“人類是認知吝嗇者”的事實吧。因為只有承認,才能改變。

(摘自《思考對了,你的世界就對了》中國畫報出版社 圖/昵圖網(wǎng))

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