□林旻卉

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淺析《花兒與少年》的成功之道

□林旻卉

摘要：在眾多明星旅游真人秀節(jié)目中，當(dāng)屬湖南衛(wèi)視的《花兒與少年》最具代表性?！痘▋号c少年》獲得成功的原因眾多，本文認(rèn)為其成功之道主要在于其各具特色的嘉賓、較強(qiáng)的娛樂性以及精良的后期制作。

關(guān)鍵詞：花兒與少年；明星旅游真人秀

近年來我國(guó)出境游人數(shù)逐年增加，2015年出境游人次達(dá)1.2億①。出境游的火爆使得明星旅游真人秀節(jié)目如雨后春筍般涌現(xiàn)熒屏，如湖南衛(wèi)視《花兒與少年》、浙江衛(wèi)視《一路上有你》、江西衛(wèi)視《帶著爸媽去旅行》等。在眾多節(jié)目中，當(dāng)屬湖南衛(wèi)視《花兒與少年》最具代表性，以第一季為例，根據(jù)央視索福瑞的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，其八期節(jié)目的收視率始終保持在周五晚間省級(jí)衛(wèi)視所有綜藝節(jié)目的第一名。本文將主要從嘉賓的選擇、節(jié)目娛樂性的強(qiáng)化和后期制作這三個(gè)方面分析其成功之道。

一、夯實(shí)基礎(chǔ)——選擇各異嘉賓，增加節(jié)目看點(diǎn)

嘉賓是綜藝節(jié)目的重要元素，在節(jié)目前期宣傳時(shí)，有看點(diǎn)的嘉賓能提前引起觀眾的收看興趣。在當(dāng)今“粉絲經(jīng)濟(jì)”時(shí)代，選擇當(dāng)紅明星作為節(jié)目嘉賓，明星的光環(huán)能幫助節(jié)目建立收視基礎(chǔ)?！痘▋号c少年》的嘉賓，不僅有實(shí)力演員凱麗、劉濤、寧?kù)o等，還有新生代偶像張翰、陳意涵、鄭爽等，更有從選秀節(jié)目中脫穎而出的華晨宇、井柏然，這些當(dāng)紅明星的加入，吸引了眾多粉絲的關(guān)注與追捧。而且，節(jié)目組選擇的這些明星的性格形象都清晰明朗，辨識(shí)度頗高。兩季節(jié)目的嘉賓中都有犯“公主病”的女星許晴，一位倍受稱贊的女神——第一季的劉濤和第二季的陳意涵，一位懵懂的九零后少年——第一季的華晨宇和第二季的楊洋。

旅游真人秀是一個(gè)老少皆宜的節(jié)目類型，為了擴(kuò)大節(jié)目的收視群體，兼顧不同年齡層觀眾的收看需求，《花兒與少年》選擇的明星從“四零后”到“九零后”，年齡跨度大，每位明星的生活環(huán)境和思想觀念都存在差異。第一季中大姐鄭佩佩和二姐凱麗對(duì)于弟弟妹妹們晚睡晚起浪費(fèi)了上午的游覽時(shí)間而有些小抱怨，相比于生活方式相似、代溝少的《一路上有你》《茶道真兄弟》等以同齡人為嘉賓的旅游真人秀，《花兒與少年》的嘉賓選擇既能體現(xiàn)出當(dāng)今各個(gè)年齡段人群的不同想法，又能覆蓋到更廣泛的收視群體。

法國(guó)文藝?yán)碚摷业业铝_在《論戲劇詩(shī)體》中寫道：戲劇情景要強(qiáng)有力，要使情景和人物性格發(fā)生沖突，讓人物的利益互相沖突。②電視節(jié)目也是如此，節(jié)目組選擇的年齡、性格大不相同的明星在旅游過程中或多或少會(huì)產(chǎn)生沖突，自然增加了節(jié)目看點(diǎn)。第一季中許晴不滿導(dǎo)游張翰未經(jīng)大家同意擅作主張選擇乘坐公交車前往酒店，而張翰認(rèn)為經(jīng)費(fèi)有限且自己是導(dǎo)游可以做決定，“公主病”的許晴和“任性”的張翰就此產(chǎn)生了分歧；第二季中寧?kù)o提出自己未休息好不愿繼續(xù)游玩，導(dǎo)游鄭爽極力勸說其參與，直率的寧?kù)o和不善言辭的鄭爽發(fā)生了口角。節(jié)目中不斷出現(xiàn)的沖突不僅讓節(jié)目?jī)?nèi)容更顯真實(shí)，同時(shí)也緊緊抓住了觀眾的注意力。觀眾從這些沖突中看到明星們事后是如何相互理解謙讓、團(tuán)結(jié)協(xié)作的，由此學(xué)習(xí)到生活中人與人的相處之道和團(tuán)隊(duì)合作的重要性，這也使得《花兒與少年》具有教育意義。

二、更進(jìn)一步——強(qiáng)化節(jié)目娛樂性，滿足觀眾需求

傳播學(xué)者丹尼斯·麥奎爾認(rèn)為，電視節(jié)目具有心緒轉(zhuǎn)換效用，可以為觀眾提供消遣娛樂，能夠幫助人們逃避日常生活的壓力，帶來情緒上的放松。③《花兒與少年》雖為一檔明星旅游真人秀，但如果只是流水賬式地記錄下明星們二十幾天的旅游過程，節(jié)目就顯得無趣、缺乏吸引力。因此，《花兒與少年》在真實(shí)地記錄明星旅游全過程的同時(shí)，通過設(shè)置嘉賓旅游方式、加入游戲等編排形式，強(qiáng)化娛樂性：節(jié)目組把旅游地點(diǎn)選在異國(guó)他鄉(xiāng)，七位明星在沒有經(jīng)紀(jì)人和助理的幫助、語(yǔ)言不通、經(jīng)費(fèi)有限的情況下，需要自己制定旅游線路、安排時(shí)間、規(guī)劃金錢的使用，觀眾在節(jié)目中看到了明星因丟失錢包而焦急、因迷路而大聲哭泣、因趕列車而一路狂奔……明星的“平民化”設(shè)置拉近了明星與觀眾之間的距離，既產(chǎn)生了娛樂效果，又滿足了觀眾收看卸下光環(huán)的明星們真實(shí)旅游寫照的需求。為進(jìn)一步強(qiáng)化娛樂性，節(jié)目組還在旅游過程中精心設(shè)置了許多與當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)土人情等相關(guān)的小游戲，如尋找肖恩羊、表演經(jīng)典歌劇等，這些小游戲讓明星們體驗(yàn)旅程歡樂的同時(shí)也娛樂了觀眾，還有助于觀眾更全面地了解景點(diǎn)，既獲得娛樂享受又滿足知識(shí)需求。

根據(jù)伊萊休·卡茨的“使用與滿足”理論：受眾的需求是隨著時(shí)代的不同而不斷變化的，在受眾需求不斷變化的今天，電視娛樂節(jié)目對(duì)于受眾需求的研究也應(yīng)該是“與時(shí)俱進(jìn)”，不斷捕捉受眾的心理變化，創(chuàng)作出富有時(shí)代感的好作品。④為進(jìn)一步吸引觀眾的眼球，《花兒與少年》通過刻意暴露明星私生活的方式制造噱頭，節(jié)目中提及張翰和鄭爽的戀情、劉濤的家庭生活等，其中對(duì)“翰爽戀”的曝光更是從第一季延續(xù)到了第二季，極大地滿足了觀眾的“窺視欲”和獵奇心理，明星們的隱私成為觀眾收看節(jié)目后的談資，各種八卦討論在微博、論壇等熱烈展開，節(jié)目收視率也隨之攀升。

三、錦上添花——后期制作精良，豐富視聽表達(dá)

明星旅游真人秀節(jié)目的畫面如果僅靠一個(gè)個(gè)鏡頭組成是不足以吸引眼球的，因此節(jié)目組在后期制作上不斷出奇出新，力求通過剪輯、字幕、解說等方式豐富視聽表達(dá)，達(dá)到更加出彩的節(jié)目效果。

一檔電視節(jié)目剪輯的好壞直接影響最終的收看效果，剪輯不當(dāng)會(huì)使節(jié)目缺乏可看性與吸引力。作為敘事的關(guān)鍵所在，出彩的剪輯能增加節(jié)目的戲劇化效果?！痘▋号c少年》節(jié)目制作組除了運(yùn)用慢放、回放、平行蒙太奇等表現(xiàn)方式，還在第一季的最后一期按照日歷倒敘把素材剪輯成“告別”“私奔”和“回家”三個(gè)平行的故事，開放式的結(jié)局讓每位觀眾對(duì)其有不一樣的解讀，巧妙的剪輯手法贏得了眾多觀眾的喜愛和業(yè)內(nèi)人士的稱贊。

綜藝節(jié)目的字幕具有解釋活動(dòng)進(jìn)程、活躍氣氛等作用，如今越來越多的綜藝節(jié)目將字幕作為一大特色加入節(jié)目中?？蓯鄣淖煮w、五彩的顏色，再配上各式表情，看似平常的畫面因字幕適時(shí)的增加而顯得生動(dòng)活潑，常常令觀眾捧腹大笑?！痘▋号c少年》也不例外，許多平淡無奇的鏡頭因?yàn)樽帜坏募尤胱兊贸錆M“笑果”，如第一季中張翰駕駛手動(dòng)擋車屢屢失敗時(shí)，畫面上立刻出現(xiàn)“上坡起步”考試的應(yīng)景字幕。除此之外，《花兒與少年》還首創(chuàng)“手寫雞湯”，將節(jié)目總撰稿人吳夢(mèng)知寫的文案“雞雜湯”與井柏然的“手寫體”完美地結(jié)合，“當(dāng)世界對(duì)你關(guān)上一扇門，不要生氣，那是讓你練習(xí)面壁”“勝利有時(shí)候不是因?yàn)閼?zhàn)斗，而是因?yàn)閷W(xué)會(huì)了勇敢地舉起白旗和自己握手”……這些文字不僅優(yōu)美，更是溫暖、勵(lì)志，傳遞著滿滿的正能量，再加之井柏然的明星效應(yīng)，節(jié)目的話題度也隨之提高。更值得一提的是，節(jié)目組還制作了旅游小貼士，內(nèi)容包括城市介紹、景點(diǎn)歷史、簽證護(hù)照的辦理流程等，簡(jiǎn)短的文字兼具知識(shí)性和實(shí)用性，為有出游意愿的觀眾提供了參考。

語(yǔ)言方面，相比于其他明星旅游真人秀節(jié)目沒有解說詞或者單調(diào)乏味的傳統(tǒng)式解說，《花兒與少年》的解說詞輕松幽默，用調(diào)侃的語(yǔ)氣介紹城市的景點(diǎn)、文化和特產(chǎn)等，但又不乏文藝氣息。如第二季在介紹倫敦人的特征時(shí)的解說是這樣的：“為了優(yōu)雅至死，他們永遠(yuǎn)不穿秋褲，以及一生嘗不到美食，只有吃不完的土豆?！痹溨C的解說達(dá)到更好的傳播效果，更易令觀眾接受和理解。

四、總結(jié)

《花兒與少年》成功的原因除了上述因素以外，湖南衛(wèi)視在其官方微博、微信實(shí)時(shí)推送節(jié)目精彩消息，花少團(tuán)成員在全國(guó)各地舉辦粉絲見面會(huì)、在湖南衛(wèi)視王牌節(jié)目《快樂大本營(yíng)》《天天向上》大力宣傳，《花兒與少年遠(yuǎn)行記》獨(dú)家爆料旅途中的幕后趣事等營(yíng)銷傳播手段也大大提高了節(jié)目的知名度，讓節(jié)目如虎添翼。在綜藝節(jié)目同質(zhì)化嚴(yán)重的當(dāng)下，作為明星旅游真人秀節(jié)目中佼佼者的《花兒與少年》，要想成為“現(xiàn)象級(jí)”的季播綜藝節(jié)目，應(yīng)繼續(xù)把握時(shí)機(jī)，創(chuàng)新節(jié)目?jī)?nèi)容與形式，使其成為獨(dú)特性強(qiáng)、品牌化的優(yōu)秀節(jié)目。

注釋：

①中國(guó)2015年出境游人次已達(dá)1.2億？消費(fèi)額暴增50%［EB/OL］.人民網(wǎng)-國(guó)際頻道.http://world.people.com.cn/n1/2016/0330/c1002-28237702.html，2016-03-30.

②朱光潛.西方美學(xué)史（下卷）［M］.人民文學(xué)出版社，1979：503.

③惠亮亮，王勇.明星自助遠(yuǎn)行真人秀節(jié)目《花兒與少年》的成功之道［J］.前沿，2014（7）.

④吳迪.淺析湖南衛(wèi)視娛樂節(jié)目創(chuàng)新實(shí)踐與啟示——以湖南衛(wèi)視熱播節(jié)目《花兒與少年》為例［J］.新聞傳播，2014 （12）.

（作者系福建師范大學(xué)傳播學(xué)院2015級(jí)碩士研究生）