文/何晴
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春花入藥可療疾
文/何晴
春季的氣息已經(jīng)濃郁得讓人無法抽離,在這百花盛開,生機勃勃的季節(jié)中,當季的鮮花既可欣賞,又可用于入藥養(yǎng)生,真的是一舉多得。
木棉花是廣州的市花,花語是珍惜身邊的人和幸福。木棉花不但花朵美麗,還有清熱、利濕、解毒的功效,以及對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。
木棉花 木棉花陳皮粥:將新鮮的木棉花30 克,陳皮10 克洗凈,加水煎汁,去渣待用。100 克粳米洗凈,加水和木棉花陳皮汁煮粥。待粥快成時,加入適量蜂蜜,稍煮即成。木棉花具有清熱利濕、解毒止血之功效,陳皮和蜂蜜能潤肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利濕和潤肺止咳的功能。
桃花 桃花有活血調(diào)經(jīng)、利水通便之作用,早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“悅澤人面”的記載。陶宏景《肘后方》也載“服三樹桃花開,則面色紅潤悅澤如桃花也?!眿D女若常食用,能活血調(diào)經(jīng)、通便排毒,進而達到美容駐顏的目的。
桃花酒:將鮮桃花20朵,龍眼肉150克,用上等白酒500克密封浸泡,3日后即可飲用,每日飲1次,每次15毫升左右。具有和血調(diào)經(jīng)、通便排毒,紅潤容顏之功效。
曇花 曇花味淡,性平,具清肺、化痰、止咳之功效??芍畏谓Y(jié)核、心胃氣痛、吐血。
曇花飲:每次取曇花15克~30克,以水煎服。
月季花 以春、夏、秋三季采摘的半開放的月季花為佳,微火烘干,也可即采即用。
月季酒:治跌打損傷,將干月季花研成末,每次5克,以米酒送服。
冰糖燉月季:治肺虛咳嗽咯血,月季花20克加冰糖30克燉服。
茉莉花 茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收、緩和胃痛,對腹瀉腹痛有很好的療效。所以茉莉花茶素有胃部保護茶之稱。此外,茉莉還有安定精神的效果,可以讓人情緒鎮(zhèn)定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。
茉莉奶茶:如用熱牛奶浸花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,治療消化功能不佳。
4~6月間,花蕾將要開放之時,分批采摘,及時用文火烘干。
玫瑰花
玫瑰飲:取玫瑰花15克,水500毫升,煎至300毫升左右,用米酒適量調(diào)勻后,分三次飯后服下,治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛。
玫瑰煎水:治肺病咳嗽咯血,取玫瑰花15克,冰糖30克,水300毫升煎服。
熏衣草 熏衣草被稱為“百草之王”,香氣清新優(yōu)雅,性質(zhì)溫和。是公認為最具有鎮(zhèn)靜、舒緩、催眠作用的植物。舒緩緊張情緒、鎮(zhèn)定心神,平息靜氣,愈合傷口,去疤痕。