健康專家和學(xué)者斷言：任何人如果在吃喝上放縱自己，并且不能做到經(jīng)常地、定期地清理自己的機(jī)體，那么，在他身體內(nèi)部一定會(huì)存在大量垃圾。

何為機(jī)體的“垃圾”？

過量的食物營養(yǎng)素、外界進(jìn)入人體的多種物質(zhì)，機(jī)體用不掉，或根本不利用不需要，又排不出去，就可能會(huì)變?yōu)闄C(jī)體的垃圾。

在人體的所有器官中，包括血液、淋巴、皮膚，乃至在每一細(xì)胞中，都存在不同類型的垃圾。

這些垃圾包括過量吸收和未被利用或排出的營養(yǎng)物質(zhì)，如脂肪、膽固醇、葡萄糖、鈉；也有營養(yǎng)物質(zhì)的代謝產(chǎn)物，如含氮物質(zhì)、尿酸等；還包括人體新陳代謝過程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物、不能及時(shí)清除的衰老死亡細(xì)胞等。

還有環(huán)境污染物，如日常生活中存在于化妝品、藥物以及各種飲料和加工食品中的各種激素、重金屬，及空氣的污染物（PM2.5）等。

通過清理，在不同人身上可以清出3～25公斤垃圾。

近年來，有越來越多的醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，體內(nèi)垃圾的日積月累，是人類罹患各種疾病和早衰的首要因素。

為何會(huì)如此呢？

機(jī)體中累積的垃圾，一方面可妨礙機(jī)體的正常代謝，另一方面也會(huì)對(duì)機(jī)體的功能、甚至組織結(jié)構(gòu)產(chǎn)生不良影響——

堆積在細(xì)胞中的苯并（a）芘等，在細(xì)胞中代謝時(shí)產(chǎn)生大量的過氧化物，能消耗機(jī)體的抗氧化物質(zhì)，使得體內(nèi)抗氧化水平降低，導(dǎo)致早衰，甚至致癌。

內(nèi)分泌系統(tǒng)中堆積的雙酚A、激素可使內(nèi)分泌功能紊亂，生長發(fā)育異常。

肝臟中堆積了過多的四氯化碳、酒精會(huì)損傷肝細(xì)胞，誘發(fā)肝炎，甚至肝壞死；肝臟中堆積的黃曲霉毒素、雜環(huán)胺能使原癌基因表達(dá)增多，突變成致癌細(xì)胞。

血液中堆積的含氮物質(zhì)（尿素）可引起腎功能受損，甚至引發(fā)尿毒癥；血液中堆積過多的鈉，會(huì)導(dǎo)致高血壓。

關(guān)節(jié)內(nèi)堆積的免疫復(fù)合物能使體內(nèi)風(fēng)濕加重，引發(fā)關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕病。

過多的尿酸是痛風(fēng)的元兇。

而過多的激素、苯并（a）芘、黃曲霉毒素、農(nóng)藥、獸藥等會(huì)致癌。更重要的是，“讓機(jī)體盡量少產(chǎn)生垃圾”，那應(yīng)如何做呢？

不要盲目節(jié)食，那樣會(huì)讓機(jī)體不能正常運(yùn)行，導(dǎo)致垃圾不能被正常排除。

不要大魚大肉，不要暴飲暴食，每餐6～8分飽。

常吃蔬菜水果，可保持血液和體液的弱堿性，以消除乳酸堆積產(chǎn)生的不良影響。

不要吃過多的補(bǔ)品、合理使用藥物，以免因攝取過量，累積體內(nèi)，成為垃圾。

切記：細(xì)胞內(nèi)需要一定的空間，便于讓“垃圾”和血液進(jìn)行交換，如果細(xì)胞內(nèi)充滿“垃圾”，那交換的量就會(huì)很小，吃進(jìn)去的營養(yǎng)素的吸收率就會(huì)很低。

我們往往注重補(bǔ)，不注重清，這對(duì)養(yǎng)生防病來說，是本末倒置?。?/p>

（李蘭陵/文，摘自《揚(yáng)子晚報(bào)》）