健知

魚油和魚肝油不是同一種東西

魚油和魚肝油雖然只差一個字，卻是兩種不同的東西。

魚肝油是從海魚肝臟中提煉出來的一種脂肪油，主要成分是維生素A和維生素D，可以防止由于維生素A缺乏而引起的夜盲癥，同時有助于鈣的吸收和促進(jìn)骨骼鈣化的功能。魚油則是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的總稱，含量較多的是體油，即魚肉中提煉出來的油，它的主要成分是EPA和DHA。EPA有助于降低人體血液中的低密度脂蛋白膽固醇，減少血液的黏稠度，防止血液斑塊的形成；DHA則有健腦益智的作用，是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及工作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。

如果將魚油當(dāng)魚肝油的劑量來服用，對人體的影響相對較小。但是，若把魚肝油用魚油的劑量來服用，則會造成很大的影響：因維生素A和維生素D均屬脂溶性維生素，長期大劑量服用會在體內(nèi)蓄積，引起肝臟中毒，對人體造成危害。

“雙跨”藥，您知道嗎？

有點(diǎn)小病小痛，自行到藥店購藥的人并不少。一些細(xì)心人可能會發(fā)現(xiàn)這樣一個現(xiàn)象：有些藥在A藥店里是擺放在OTC（非處方藥）架上；而在B藥店卻被告知是處方藥，需要醫(yī)生的處方才可以進(jìn)行購買。到底為什么呢？

“其實(shí)很多人都不知道，這些現(xiàn)象都涉及了一個特別的藥品概念——‘雙跨’藥品?！迸R床中藥師告訴我們，雖然在《中華人民共和國藥品管理法》中只有對處方藥和非處方藥的定義，并沒有提及“雙跨”這一含義，但由于部分藥品的適應(yīng)癥范圍不同，有些處方藥的某些適應(yīng)癥是患者可以自行判斷，并自行購藥進(jìn)行治療的。因此，在通過藥監(jiān)局的審批前提下，藥品生產(chǎn)企業(yè)可以將其作為非處方藥上市；而當(dāng)此類藥品的適應(yīng)癥不是患者能自行判斷并治療的時候，這種藥仍是處方藥，需要醫(yī)生的處方方能購買使用。

你明白了嗎？“雙跨”藥品是根據(jù)適應(yīng)癥的不同，可同時跨界處方藥和非處方藥雙重“身份”的藥品。

血壓高 喝點(diǎn)土豆汁吧

研究表明，土豆汁的降壓效果相當(dāng)不錯。土豆中的鉀離子有抑制鈉離子收縮血管、損害心血管的作用。建議患有高血壓或因腎功能障礙而浮腫的人嘗試喝土豆汁。具體做法如下：

將土豆洗干凈后，帶皮切成圓片放入鍋中，加入1升水，煮開后撇去浮沫，不再出現(xiàn)浮沫時，改小火煮1小時，再用濾紙過濾煮好的土豆汁，早晚各飲用一茶杯（約280毫升）。除了高血壓患者，貧血和腸胃不好的人也可以喝土豆汁。注意：腎病患者不宜喝土豆汁。

除了土豆汁，胡蘿卜、芹菜汁等都具有很好的降壓效果，高血壓患者可以根據(jù)自身的情況進(jìn)行選擇。