○肖培弘

?

高濃度光合細(xì)菌在觀賞魚(yú)養(yǎng)殖中的應(yīng)用試驗(yàn)

○肖培弘

本試驗(yàn)旨在探討高濃度光合細(xì)菌（50億/L以上）在觀賞魚(yú)養(yǎng)殖中的應(yīng)用方法和應(yīng)用效果，實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)天津市錦堂農(nóng)業(yè)種植有限公司觀賞魚(yú)養(yǎng)殖車(chē)間。

一、光合細(xì)菌的培養(yǎng)

1.菌種來(lái)源

菌種購(gòu)于天津農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生物中心，紅螺菌科紅假單胞菌屬的沼澤紅假單胞菌。

2.培養(yǎng)基配制

2015年6-9月,采購(gòu)光合細(xì)菌培養(yǎng)基原料，配置培養(yǎng)基，進(jìn)行擴(kuò)培光合細(xì)菌，用于觀賞魚(yú)養(yǎng)殖應(yīng)用試驗(yàn)。

培養(yǎng)基配方：乙酸鈉3000g、磷酸二氫鉀300g、α-萘乙酸鈉100g、復(fù)硝酚鈉100g、山梨酸鉀200g、氯化銨1200g、氯化鈉3000g、硫酸鎂200g、硼酸1g、氯化鈷1.5g、硫酸亞鐵30g、硫酸錳1.5g、EDTA25g、鉬酸鈉5g、酵母膏300g、水1000kg。培養(yǎng)液pH值保持在7.0～8.0，當(dāng)培養(yǎng)液pH值高于8.0時(shí)用醋酸調(diào)節(jié)，pH值低于7.0時(shí)用氫氧化鈉調(diào)節(jié)。

3.接種和培養(yǎng)

室內(nèi)培養(yǎng)，采用玻璃水槽、水泥池、長(zhǎng)筒塑料袋等培養(yǎng)，培養(yǎng)介質(zhì)為井水、自來(lái)水或池塘水中的任意一種，溫度為28～32℃，pH7.0～8.0，光合細(xì)菌菌種接種量為光合細(xì)菌培養(yǎng)液體積的20%，期間用60W的白熾燈作光源,調(diào)節(jié)距離使光照度為2500～4000lx，定期測(cè)定培養(yǎng)液的pH值,注意其變化并及時(shí)調(diào)整;保持溫度為28～32℃，在4～6天能達(dá)到發(fā)酵終點(diǎn)，菌液濃度達(dá)到50億/mL升以上；

室外培養(yǎng)，采用50L的寬口徑白色塑料桶培養(yǎng)，使用前用二氧化氯稀釋液噴灑內(nèi)壁，然后用培養(yǎng)介質(zhì)洗凈，pH7.0～8.0，光合細(xì)菌菌種接種量為光合細(xì)菌培養(yǎng)液體積的15%，培養(yǎng)介質(zhì)為井水、自來(lái)水或池塘水中的任意一種，日平均氣溫25～30℃，天氣晴好，3～5天能達(dá)到發(fā)酵終點(diǎn)，菌液濃度達(dá)到50億/mL以上。

二、光合細(xì)菌在觀賞魚(yú)飼養(yǎng)中的應(yīng)用

1.培育魚(yú)苗

選擇出膜6d后轉(zhuǎn)缸培育的淡水藍(lán)鯊仔魚(yú)。培育缸的規(guī)格為40cm×40cm×40cm, 共5個(gè),分別編號(hào)A、B、C、D、E,每缸放魚(yú)30尾,水深20 cm;每天投放光合細(xì)菌一次,投放量分別占蓄水量的0%、2%、4%、6%、8% ,同時(shí)保持日光燈每天照4h。給仔魚(yú)投喂輪蟲(chóng),日投6 次; 10d后改投配合飼料（每公斤添加8mL光合細(xì)菌培養(yǎng)液, A組不添加）,日投4次,光合細(xì)菌培養(yǎng)液投放量不變。經(jīng)過(guò)30 d的培養(yǎng),結(jié)果見(jiàn)表1。

比較光合細(xì)菌投放量不同的4個(gè)組,在生長(zhǎng)速度、成活率等方面均高于A組;其中以投放量為6%的培養(yǎng)效果最好。光合細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)豐富且個(gè)體小,是仔魚(yú)適宜的開(kāi)口餌料;光合細(xì)菌還能凈化水質(zhì),為仔魚(yú)生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境,從而順利突破了淡水藍(lán)鯊生長(zhǎng)的第一個(gè)瓶頸階段。

2.魚(yú)病治療

因病魚(yú)難找,采用分離病原細(xì)菌、培養(yǎng)、對(duì)健康瑪麗魚(yú)進(jìn)行攻毒的方法,獲得有顯著爛鰓病癥的魚(yú)20尾,隨機(jī)平均裝入4個(gè)魚(yú)缸,編號(hào)W、X、Y、Z。治療方案如下: W組潑灑亞甲基藍(lán)溶液,濃度2mg/L, 24 h后換水,隔天一次,連續(xù)三次; X、Y、Z組使用光合細(xì)菌培養(yǎng)液,投放量分別占蓄水量的2%、4%、6% , 每2天投放一次,連續(xù)使用;治療期間,管理?xiàng)l件與飼料投喂按常規(guī)進(jìn)行。15d 后,結(jié)果見(jiàn)表2。

表1　PSB不同投放量下淡水藍(lán)鯊的生長(zhǎng)和成活率

表2　PSB對(duì)瑪麗魚(yú)爛鰓病的治愈效果

隨著光合細(xì)菌使用量的增加,魚(yú)病的治愈率呈上升趨勢(shì);當(dāng)投放量為6% 時(shí),能馬上抑制病情并慢慢全部治愈。用光合細(xì)菌治療魚(yú)病雖然療程長(zhǎng),但是治愈后無(wú)痕跡。因此,用光合細(xì)菌治療觀賞魚(yú)的爛尾病、打印病、爛鰭病等意義更大。

3.魚(yú)病預(yù)防

將5個(gè)魚(yú)缸分別編號(hào)P1、P2、P3、P4、P5。給健康七星刀魚(yú)去掉少量鱗片,然后放入魚(yú)缸,每缸10尾,每周換水一次,其它按常規(guī)進(jìn)行管理;此外,每4天向各魚(yú)缸投放一次光合細(xì)菌培養(yǎng)液,投放量分別占蓄水量的0、1%、2%、3%、4%。經(jīng)過(guò)1個(gè)月的飼養(yǎng),結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下。

光合細(xì)菌預(yù)防觀賞魚(yú)疾病效果顯著,投放量達(dá)到3%時(shí)就可以預(yù)防水霉、爛鰭等常見(jiàn)病。其作用機(jī)理主要有三點(diǎn):光合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖占優(yōu)勢(shì)地位,抑制了病原微生物的生長(zhǎng);光合細(xì)菌在生長(zhǎng)的同時(shí)也凈化了水質(zhì);光合細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)豐富,觀賞魚(yú)攝食后免疫力得到提高。

4.生物餌料的培育

做了定性試驗(yàn),在藻類(lèi)、酵母培養(yǎng)液中添加部分光合細(xì)菌培養(yǎng)液培育輪蟲(chóng)。結(jié)果輪蟲(chóng)數(shù)量比以往多出30%。

三、小結(jié)

1.選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)菌種,是成功培養(yǎng)光合細(xì)菌的第一步。此外,準(zhǔn)確配置培養(yǎng)基和加強(qiáng)日常管理也非常重要。利用塑料袋（桶）擴(kuò)大培養(yǎng)光合細(xì)菌,操作簡(jiǎn)單、取材方便、效果好,有推廣價(jià)值。用光合細(xì)菌培育仔魚(yú),具有成活率高、生長(zhǎng)快、體色好等優(yōu)勢(shì)。

2.本試驗(yàn)采用的培養(yǎng)基具有的優(yōu)點(diǎn)和效果是：

（1）本試驗(yàn)優(yōu)化了培養(yǎng)基的組成及成分，培養(yǎng)基中加入α-萘乙酸鈉與復(fù)硝酚鈉這兩種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，能促進(jìn)光合細(xì)菌的快速繁殖，加入的山梨酸鉀具有防腐抑菌的作用，可以抑制雜菌生長(zhǎng)，因此可直接使用自然水來(lái)培養(yǎng)光合細(xì)菌，能夠達(dá)到低雜菌，菌液的濃度能達(dá)到50億/mL，而且降低了生產(chǎn)成本；

（2）本試驗(yàn)培養(yǎng)光合細(xì)菌的速度比普通的培養(yǎng)方法快2～4天，能夠在自然水(井水、自來(lái)水、池塘水等)介質(zhì)下培養(yǎng)，簡(jiǎn)化了光合細(xì)菌的培養(yǎng)過(guò)程，培養(yǎng)所需設(shè)備簡(jiǎn)單，農(nóng)戶可自行生產(chǎn)。

（3）本試驗(yàn)制備的光合細(xì)菌可以作為菌種持續(xù)擴(kuò)大培養(yǎng)，操作簡(jiǎn)單，設(shè)備投資少，是一種適合農(nóng)民自己培養(yǎng)，可以廣泛推廣的方法。

3.為防治魚(yú)病,必須定期、適時(shí)、適量投放處于對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的光合細(xì)菌；室內(nèi)使用時(shí)要注意保持一定光照時(shí)間,以利光合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。

（通聯(lián)：300350，天津市津南區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站電話：022-28393957）

表3　預(yù)防魚(yú)病結(jié)果