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一、主要原因:
1.苗種放養(yǎng)成活率低。
(1)苗種投放時(shí),因長途運(yùn)輸,離水時(shí)間長,蝦種鰓絲萎縮,放養(yǎng)時(shí)未經(jīng)充分吸水處理,入池后蝦種因吸水過多而“脹死”。有的苗種是嚴(yán)寒的冬季投放,放養(yǎng)過程中直接被凍傷、凍死。
(2)苗種來路不明,有的苗種來自龍蝦疫區(qū),放養(yǎng)后發(fā)病率高,養(yǎng)殖產(chǎn)量低.
(3)少數(shù)不法商販,利用藥物誘捕苗種,放養(yǎng)后成活率低。
2.塘口生產(chǎn)條件差
(1)池口面積過大或過小,坡比小,沒有淺水層,不利于龍蝦脫殼生長。
(2)防逃設(shè)施差,容易造成龍蝦逃跑。
(3)因清塘不徹底,注水時(shí)沒有經(jīng)嚴(yán)格過濾。蝦池中有青蛙、水蛇、烏鱧等敵害生物,攝食幼蝦,侵襲蛻殼過程的軟殼蝦,直接影響龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量。
(4)許多低產(chǎn)蝦池中水草過多,覆蓋率過高,水體受光面少,水體流動量小,光照不足。導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)量低,上市規(guī)格小。
3.管理不善
(1)少數(shù)塘口養(yǎng)殖周期長,龍蝦長期近親交配,不更新品種,導(dǎo)致龍蝦上市規(guī)格小,產(chǎn)量低。
(2)放養(yǎng)密度高,同一塘口多批次放養(yǎng),規(guī)格不一,造成生長速度不能同步,攝食能力有強(qiáng)有弱,養(yǎng)殖過程中龍蝦互相殘殺,養(yǎng)殖產(chǎn)量低。
(3)塘水質(zhì)條件差,池水質(zhì)過肥,或水質(zhì)清瘦,水體透明度過大,都不利于龍蝦蛻殼生長。其次是夏季水位過淺,水溫高于極限溫度,會抑制龍蝦生長,促使龍蝦性早熟。第三是水位忽高忽低,導(dǎo)致部分龍蝦沿水位線附近打洞,以穴居為主。時(shí)間一長,就適應(yīng)了洞穴生活,既不蛻殼,又不攝食生長,懶于活動,規(guī)格小,養(yǎng)殖產(chǎn)量低。
(4)投餌量不足由于放養(yǎng)密度高,投餌量不足,投餌方法不當(dāng),餌料營養(yǎng)不全面,大小規(guī)格不適口,造成部分龍蝦攝食不到餌料。一是造成龍蝦互相殘殺;二是因營養(yǎng)不良,造成部分龍蝦蛻殼不遂;三是造成部分龍蝦因索餌而逃逸。
(5)捕撈不及時(shí),造成部分龍蝦伏塘穴居而捕不到。
(6)病害嚴(yán)重。
1.塘口選擇養(yǎng)殖龍蝦的塘口,面積要適中,一般在20~50畝。塘埂坡比要大,在1∶2.5~1∶3,便于龍蝦穴居、繁殖,同時(shí)可減少龍蝦的逃跑。池塘內(nèi)天然餌料生物、水草豐富。池塘東西向,光照充足,水深保持1.8~2.2m,池埂寬不滲漏,每個(gè)池塘有獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng),每10畝水面配投餌機(jī),增氧機(jī)各一臺。池塘交通、電力配套,水源充足,生態(tài)環(huán)境良好。
2.徹底清塘龍蝦放養(yǎng)前10天,抽干池水,每畝用生石灰100kg,徹底清塘。殺滅敵害生物和各種病原體。每畝施有機(jī)肥100~200kg,培育餌料生物。
3.生態(tài)培植沿池四周淺水處種植水草,水草面積占池塘面積40%~60%,品種有苦草、伊樂藻、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮等,既可供龍蝦攝食,又是龍蝦隱蔽、棲息的理想場所。水草過密,可每隔10~15m用刀割一條寬3~5m通道,以確保魚池有足夠的受光面。7~8月,水草腐爛后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水草,以滿足龍蝦生長和蛻殼的需要。
4.種蝦選擇
挑選、放養(yǎng)親蝦的時(shí)間一般在8月底至10月中旬,可從養(yǎng)殖池塘或天然水域捕撈。要求雌雄親蝦來自不同的水域,以減少近親交配。親蝦離水時(shí)間不要超過2小時(shí),放養(yǎng)的親蝦要求體質(zhì)健壯,附肢完整,規(guī)格均勻,并一次放足,避免分批放養(yǎng),可減少互相殘殺。放養(yǎng)親蝦時(shí)要做到沿池四周均勻放養(yǎng),布點(diǎn)均勻。長途運(yùn)輸?shù)挠H蝦,放養(yǎng)時(shí)先將親蝦放水中浸泡3~5分鐘,再放池邊2~3分鐘,反復(fù)2~3次,讓親蝦吸足水份后,再緩慢將親蝦放入池中,可提高放養(yǎng)成活率。
主養(yǎng)龍蝦池塘,每畝放養(yǎng)種蝦20~30kg,規(guī)格45g/只以上,親蝦雌雄比例通常為2~3∶1,親蝦放養(yǎng)后及時(shí)投喂人工飼料,次年4月開始用地籠、蝦籠捕撈,捕大留小。
5.加強(qiáng)水質(zhì)管理
春季水位保持在0.6~1m之間,淺水有利于水草生長、螺螄繁殖和幼蝦脫殼生長。6月份以后注入新水,使水位保持在1m左右,高溫季節(jié)水位保持在1.5m以上。常注入新水,有利于促進(jìn)龍蝦攝食和加速生長,注水時(shí)盡可能先排掉部份老水,再注入新水。定期潑灑生石灰,一般每半月每畝潑灑生石灰20kg,天氣炎熱、陰雨天,適時(shí)開啟增氧機(jī)。提倡使用生物制劑,調(diào)節(jié)水質(zhì),使池水保持肥、活、爽,嚴(yán)防水質(zhì)受到工業(yè)污染、農(nóng)藥污染和化學(xué)污染。養(yǎng)殖過程中若發(fā)現(xiàn)龍蝦反應(yīng)遲鈍,游集到岸邊,浮頭并向岸上爬時(shí),說明缺氧嚴(yán)重,要及時(shí)注水或開增氧機(jī)增氧。
6.科學(xué)投餌
餌料營養(yǎng)要全面,精、青結(jié)合,搭配合理。顆料飼料要求無霉變、無污染、無毒性,不得添加國家禁用的添加劑和抗生素。青飼料要柔嫩、新鮮、適口,經(jīng)消毒后投喂,青飼料應(yīng)有固定的食臺,食臺附近每周消毒1次,及時(shí)撈除殘?jiān)囵D,以免腐爛變質(zhì),污染水體。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn),一般按蝦體重的5%~10%投喂,具體可根據(jù)蝦的吃食情況進(jìn)行調(diào)整。每年清明節(jié)前,畝投放經(jīng)消毒后螺螄100~200kg,螺螄是龍蝦的優(yōu)質(zhì)餌料,可改良底質(zhì),提高龍蝦品質(zhì)和水體自凈能力。
7.定時(shí)巡塘要堅(jiān)持早、中、晚三次巡塘,定期撈除池中殘餌雜物,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,遇有異常天氣,須增加巡塘次數(shù)。對苗種放養(yǎng)、投餌、注水,用藥等情況,做好詳細(xì)記錄。
8.病害防治要堅(jiān)持以防為主,防重與治的方針。一方面選用優(yōu)質(zhì)苗種、合理混養(yǎng)、科學(xué)投餌,提高龍蝦自身抗病能力,另一方面加強(qiáng)水體消毒、種草布螺和使用生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì),為龍蝦生長營造良好的生態(tài)環(huán)境。在技術(shù)上推行生態(tài)、健康養(yǎng)殖技術(shù),盡量使用生物魚藥和生物制品防病治病,提倡使用中草藥。
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