張倩楠

互聯(lián)網(wǎng)來(lái)勢(shì)洶洶，實(shí)體店在一片惶恐中或死亡或思變。全時(shí)便利（下簡(jiǎn)稱“全時(shí)”）理智地認(rèn)識(shí)到，要將自身優(yōu)勢(shì)和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合以尋找商機(jī)，以獲得更多的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

首先，全時(shí)意識(shí)到，標(biāo)準(zhǔn)化程度低的產(chǎn)品或者依賴于服務(wù)產(chǎn)生的產(chǎn)品，受互聯(lián)網(wǎng)的打擊相對(duì)較小，這對(duì)全時(shí)意味著，要打造差異化產(chǎn)品，回歸零售的本質(zhì)。

其次，依靠差異化產(chǎn)品策略獲得大量高品質(zhì)用戶后，全時(shí)需進(jìn)一步開(kāi)發(fā)這些用戶的價(jià)值。為此，全時(shí)研發(fā)了基于微信平臺(tái)的電子商務(wù)匯集平臺(tái)，并推出自己的電子錢包，解決了消費(fèi)者的兩個(gè)痛點(diǎn)：排隊(duì)和找零錢。

在巨頭“承包”了大片便利店的情況下，全時(shí)依舊能夠在巨頭的眼皮底下成功逆襲，由小到大。其成功經(jīng)驗(yàn)，值得每一個(gè)長(zhǎng)期被大企業(yè)“欺壓”的中小企業(yè)好好學(xué)習(xí)。

根據(jù)全時(shí)最新的戰(zhàn)略規(guī)劃，2015—2016年度，其線下門店的整體規(guī)模將突破1 000家，5年內(nèi)將開(kāi)出10 000家。全時(shí)“星巴克+7-11+吉野家”的創(chuàng)新模式，曾引發(fā)業(yè)界的“全時(shí)便利熱潮”。2010年在北京成立的全時(shí)便利店，只用4年多時(shí)間，目前已經(jīng)開(kāi)了300多家門店。

需要注意的是，全時(shí)不僅在業(yè)態(tài)創(chuàng)新上成為業(yè)界領(lǐng)先，其電商模式亦值得業(yè)界同行借鑒。全面擴(kuò)張的同時(shí)，全時(shí)電商的植入成為其戰(zhàn)略布局的重要一環(huán)，從引進(jìn)微信、支付寶支付到自主開(kāi)發(fā)電商平臺(tái)，全時(shí)走出了一條與眾不同的電商之路。

全時(shí)總裁張?jiān)聘峁┝诉@樣2組數(shù)據(jù)：目前，微信、支付寶支付占據(jù)整體支付的40%以上；2015年5月以來(lái)，全時(shí)自主開(kāi)發(fā)的電商平臺(tái)加入后，線上的銷售占據(jù)線下銷售的15%～20%。

電子錢包突破瓶頸

傳統(tǒng)零售企業(yè)做互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，其基本便是把線下的消費(fèi)者和交易轉(zhuǎn)移到線上。若基于傳統(tǒng)的商業(yè)模式，在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域里面有所涉獵，則需要充分發(fā)揮實(shí)體店的優(yōu)勢(shì)。

相比于互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)很難把握的碎片化流量和獲取流量的高成本，全時(shí)的優(yōu)勢(shì)在于線下的終端門店，線下門店實(shí)際上就是一個(gè)流量管理的專業(yè)渠道。而當(dāng)利用互聯(lián)網(wǎng)的工具來(lái)解決傳統(tǒng)零售的痛點(diǎn)時(shí)，也就能順利達(dá)成把線下交易轉(zhuǎn)到線上去的目的。

那么，線下交易中消費(fèi)者的痛點(diǎn)在哪里？一是排隊(duì)問(wèn)題，因?yàn)橄M(fèi)者集中在早晨、中午時(shí)段消費(fèi)，在便利店購(gòu)物會(huì)遇到嚴(yán)重的排隊(duì)問(wèn)題。當(dāng)消費(fèi)者在收銀臺(tái)進(jìn)行結(jié)算的時(shí)候，如果付現(xiàn)金需要找零，而刷卡則需要簽字，這些交易形式的限制影響了交易效率；二是零錢問(wèn)題，消費(fèi)之后收到的零錢也是讓人很頭痛的事情，如今許多消費(fèi)者不愿再接收零錢。

全時(shí)的店面面積平均為130平方米，每個(gè)便利店收銀機(jī)平均有4臺(tái)，已經(jīng)超過(guò)普通的傳統(tǒng)零售便利店，增設(shè)收銀機(jī)顯然已不適宜。突破收銀機(jī)的瓶頸，更好的辦法就是創(chuàng)新交易形式，使用電子錢包代替?zhèn)鹘y(tǒng)收費(fèi)模式。然而，微信支付、支付寶支付早已先入為主，這意味著全時(shí)電子錢包需要有更大的突破。

全時(shí)集合了很多的技術(shù)力量，成立了單獨(dú)的電子商務(wù)公司，獨(dú)立自主研發(fā)了一套基于微信端的電子錢包。考慮到用微信、支付寶支付后，消費(fèi)者只能單一知道消費(fèi)金額。全時(shí)電子錢包則做了一些相應(yīng)的創(chuàng)新，同時(shí)，購(gòu)物卡可以與電子錢包進(jìn)行綁定、充值，更多的優(yōu)惠活動(dòng)通過(guò)電子錢包推送，使電子錢包成為營(yíng)銷的工具，并且消費(fèi)者消費(fèi)后可以在電子錢包查看每一項(xiàng)商品的明細(xì)。

另外，全時(shí)跟第三方平臺(tái)美團(tuán)等團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行合作，在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上打折售賣電子會(huì)員卡，消費(fèi)者購(gòu)買電子會(huì)員卡后，可以憑借購(gòu)物碼去線下門店直接充值，低折扣的電子會(huì)員卡吸納了大量的會(huì)員。

全時(shí)還把傳統(tǒng)的收銀終端改造成移動(dòng)式收銀機(jī)。當(dāng)遇上排隊(duì)或者人多的時(shí)候，店員會(huì)拿出移動(dòng)的終端機(jī)，消費(fèi)者在店內(nèi)任何角落，只要有電子錢包都可以完成收銀結(jié)算，這也吸引了很多消費(fèi)者加入全時(shí)的電子錢包計(jì)劃。

優(yōu)化自有平臺(tái)功能

把傳統(tǒng)交易通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)交易鏈接到線上平臺(tái)后，線上平臺(tái)的價(jià)值開(kāi)發(fā)便成了最重要的事情。區(qū)別于大超市的一站式購(gòu)買，便利店的特性為及時(shí)性購(gòu)買，即消費(fèi)者有緊急需要的時(shí)候會(huì)選擇去便利店購(gòu)物，有及時(shí)需要的消費(fèi)基本屬于個(gè)人經(jīng)濟(jì)和懶人經(jīng)濟(jì)。因此，全時(shí)針對(duì)此類人群在線上聚焦便利店優(yōu)勢(shì)。

及時(shí)達(dá)。坐在家里就可以購(gòu)物、享受送貨上門，互聯(lián)網(wǎng)的便捷性在以上人群中占據(jù)很大的優(yōu)勢(shì)。然而，送達(dá)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則會(huì)超越消費(fèi)者的等待極限。全時(shí)的線上平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)半小時(shí)內(nèi)送達(dá)?！澳軌蚣皶r(shí)送達(dá)的電商模式才是我們想要的，而半小時(shí)送達(dá)是很多電商做不到的?！睆?jiān)聘J(rèn)為。

線上產(chǎn)品與線下產(chǎn)品充分聚焦、打通庫(kù)存。便利店的產(chǎn)品聚焦于剛需和基本款，其特征是數(shù)量少、品類少。消費(fèi)者在線上購(gòu)物時(shí)，很容易會(huì)遇到數(shù)量不足或者缺貨的情況，這樣就會(huì)導(dǎo)致很多訂單沒(méi)辦法實(shí)現(xiàn)?；诖祟惽闆r，全時(shí)的線上平臺(tái)開(kāi)通了定位系統(tǒng)，并把線上和線下的庫(kù)存打通。消費(fèi)者可以自主選擇店鋪和產(chǎn)品，系統(tǒng)會(huì)將門店由遠(yuǎn)到近排列，根據(jù)門店的距離不同，送達(dá)的時(shí)間亦不同。消費(fèi)者選擇門店后，平臺(tái)可以立刻和門店的庫(kù)存進(jìn)行交互。

全方位互聯(lián)網(wǎng)思維

傳統(tǒng)實(shí)體店要實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，那就意味著實(shí)體店店員和消費(fèi)者也需要隨之轉(zhuǎn)變。全時(shí)的團(tuán)隊(duì)是互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)用能力較強(qiáng)、年輕化的團(tuán)隊(duì)，核心高管主要由80后組成，品牌、IT部門主要由90后組成。為了有完善的顧客體驗(yàn)，全時(shí)并未急于接入自有平臺(tái)，先利用第三方平臺(tái)做鋪墊，將互聯(lián)網(wǎng)思維植入下去，教育店員和消費(fèi)者，使其逐漸形成并接受互聯(lián)網(wǎng)思維。

第一步，先把微信支付、支付寶支付等接入門店，目的是教育員工和顧客來(lái)使用電子支付，形成互聯(lián)網(wǎng)支付思維。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在全時(shí)的微信支付和支付寶支付占整體支付的40%以上。

第二步，通過(guò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站售賣購(gòu)物卡，消費(fèi)者在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)上買了購(gòu)物卡，隨后可以去實(shí)體店內(nèi)充值，目的是讓消費(fèi)者熟悉購(gòu)買和驗(yàn)證流程。

第三步，為了讓全時(shí)的團(tuán)隊(duì)熟悉怎樣在線上交易量高的時(shí)候應(yīng)付突發(fā)問(wèn)題，全時(shí)開(kāi)始跟一些大的銀行合作，進(jìn)行積分兌換，最高的一天積分兌換達(dá)到9萬(wàn)的兌換量。

最后，全時(shí)開(kāi)始涉足百度外賣等及時(shí)達(dá)的電商網(wǎng)站，熟悉時(shí)間要求、下單、接單以及配貨的流程。

在以上步驟完成后，全時(shí)才開(kāi)始接入自己的平臺(tái)，從2015年5月份開(kāi)始，基于微信端的線上平臺(tái)“全時(shí)匯”正式上線，現(xiàn)在，線上的銷售總體達(dá)到線下15%～20%的占比。

“現(xiàn)在的發(fā)展趨勢(shì)還是非常好的，在全面的互聯(lián)網(wǎng)思維下，全時(shí)電商跨出去的還只是一小部分，未來(lái)線上的銷售極有可能超過(guò)線下。我覺(jué)得這一定是未來(lái)的趨勢(shì)。”張?jiān)聘硎尽?/p>

未來(lái)全時(shí)要做的是什么呢？用電商的手段來(lái)對(duì)付電商企業(yè)也是其思路之一。全時(shí)用獨(dú)立出來(lái)的電子商務(wù)公司去融資，融資之后采用電商的燒錢補(bǔ)貼模式開(kāi)拓渠道，把現(xiàn)有的會(huì)員渠道往更多的層面延伸。北京現(xiàn)有2 000多萬(wàn)人，全時(shí)的目標(biāo)客戶是其中的10%～20%，將這250萬(wàn)～500萬(wàn)的消費(fèi)者通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的形式引流至線上。張?jiān)聘J(rèn)為，這種模式運(yùn)作完成之后，全時(shí)將在北京、甚至全國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)生很大的影響力，并將成為全北京或者全國(guó)最專業(yè)的及時(shí)性需要的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)，它在15分鐘甚至10分鐘之內(nèi)就可以將消費(fèi)者急需的產(chǎn)品送達(dá)到家。