齊金海

(阜新蒙古族自治縣林業(yè)科技示范中心，遼寧 阜新 123199)

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樹莓組培育苗技術(shù)初探

齊金海

(阜新蒙古族自治縣林業(yè)科技示范中心，遼寧 阜新 123199)

樹莓屬薔薇科懸鉤子屬多年生小灌木類漿果果樹，其果實為聚合漿果，柔嫩多汁、色澤宜人、風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富，具有較高的經(jīng)濟(jì)價值和廣闊的發(fā)展前景，在國際市場上享有“黃金水果”的美譽(yù)。文章對樹莓苗木培育過程中的組培育苗技術(shù)進(jìn)行簡述探討，為開展樹莓苗木工廠化培育提供參考。

樹莓；組培；育苗；技術(shù)

樹莓(Rubus corchorifolius)又稱山莓、覆盆子，屬薔薇科懸鉤子屬(RubusL.)多年生小灌木類漿果果樹，約有450多種，主要分布在北半球的寒帶、溫帶，少數(shù)分布在熱帶、亞熱帶和南半球。果實長于樹上，果實橢圓形，成串成簇，晶瑩烏亮，香甜多汁，口感清香，維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍。由于營養(yǎng)成分和出汁率優(yōu)于眾多水果，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“天然綠色食品”和“健康食品”，推廣前景極為廣闊。近年來，我國的樹莓栽培面積不斷擴(kuò)大。推廣樹莓組培育苗技術(shù)，開展樹莓苗木工廠化培育，將大力推進(jìn)我國樹莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1　育苗材料的選擇

北方地區(qū)，一般在春季芽開始萌發(fā)或正萌發(fā)生長時取材。以當(dāng)年枝的嫩芽、嫩枝段做材料，取材的標(biāo)準(zhǔn)是莖尖、莖段長0.5～1.0cm，莖段每段留芽1～2個。

2　消毒滅菌

2.1外植體消毒滅菌

用流水沖洗2h以上，拿到超凈工作臺上，用75%酒精沖洗30～40s，無菌水沖洗3次，再用0.1%的升汞處理3～4min，無菌水沖洗5次。

2.2培養(yǎng)基高壓滅菌

用高壓滅菌鍋在壓力1.1MPa，溫度為121 ℃下滅菌20min。

2.3接種器具滅菌

用牛皮紙包裝接種用的剪子、鑷子、500mL燒杯(處理外植體使用)，做到無漏洞，捆綁好，用高壓滅菌鍋在壓力1.1MPa，溫度為121 ℃以下滅菌20min。

3　初代培養(yǎng)

3.1培養(yǎng)基配制

初代培養(yǎng)培養(yǎng)基配方：MS+BA1.0mg·L-1+GA0.5mg·L-1+IBA0.1mg·L-1+糖30g·L-1+瓊脂4.8g·L-1。

3.2培養(yǎng)方法

在植物生長季節(jié)取樹莓莖，將葉片去掉，并將莖剪成0.5～1.0cm帶芽莖段，休眠芽預(yù)先剝除鱗片，采用75%酒精消毒30～40s，0.1%升汞水溶液消毒處理3～4min，再用無菌水洗滌5次。然后在超凈工作臺上接種在初代培養(yǎng)基上。接種好的材料在溫度23～25 ℃，濕度20%～30%，光照強(qiáng)度2 200～2 500lx條件下進(jìn)行培養(yǎng)。

4　繼代培養(yǎng)

4.1培養(yǎng)基配制

繼代培養(yǎng)培養(yǎng)基配方：MS+BA0.5mg·L-1+GA0.5mg·L-1+IBA0.1mg·L-1+糖30g·L-1+瓊脂4.8g·L-1。

4.2培養(yǎng)方法

當(dāng)外植體長滿培養(yǎng)瓶，就須轉(zhuǎn)入新的增殖培養(yǎng)基中。在超凈工作臺上，用接種剪子和鑷子剪段1.0～1.2cm插入培養(yǎng)瓶內(nèi)，三段為一簇，每瓶6簇。長滿瓶后重復(fù)操作，這樣一代一代地繼續(xù)下去，就形成了樹莓組培苗的無性繁殖體系。繼代培養(yǎng)的環(huán)境條件：溫度23～25 ℃，濕度20%～30%，光照強(qiáng)度2 200～2 500lx。

5　生根培養(yǎng)

5.1培養(yǎng)基配制

生根培養(yǎng)培養(yǎng)基配方：1/2MS+BA0.3mg·L-1+IAA0.2mg·L-1+糖15g·L-1+瓊脂4.8g·L-1。

5.2培養(yǎng)方法

將生長健壯的莖尖接入生根培養(yǎng)基中誘導(dǎo)生根。在超凈工作臺上，用接種剪子和鑷子剪段1.0～1.2cm插入培養(yǎng)瓶內(nèi)，每瓶插10～12株。生根培養(yǎng)的環(huán)境條件：溫度18～25 ℃，濕度20%～30%，光照強(qiáng)度2 200～2 500lx。

5.3根的生長

根細(xì)長，通常有1～5條根，呈白色，移苗容易成活。

6　組培苗的移栽

6.1移苗的季節(jié)

組培苗移入溫室的時候以冬季和早春為宜，經(jīng)過冬季和早春的移苗和生長，到春暖花開的季節(jié)移植到大田，再經(jīng)過田間較長時間的生長成為理想的壯苗。

6.2移苗的方法

6.2.1清除培養(yǎng)基從瓶中取出組培苗，放在盛有20 ℃左右的水中，將附著在根上的培養(yǎng)基清洗掉，注意洗時不能傷根，要適當(dāng)修剪過長的根。再重新用溫水清洗1次，將培養(yǎng)基徹底洗掉，以免殘留的培養(yǎng)基引起污染和霉?fàn)€。最后蘸1 000～2 000倍海藻素類(促進(jìn)生根)溶液后移栽。

6.2.2苗床準(zhǔn)備在溫室大棚內(nèi)準(zhǔn)備好移苗床。在苗床上要鋪好裝有基質(zhì)的穴盤。要求基質(zhì)排水性和透氣性良好，同時也要有一定的保水性。通常采用草炭和沙子混合，比例為1∶1。移栽前用500～800倍敵克松溶液噴灑基質(zhì)進(jìn)行消毒。70孔穴盤，每個孔移栽3棵，均勻分布在穴孔內(nèi)，先挖一小穴，舒展根系，以葉片不接觸基質(zhì)、葉心不埋入土內(nèi)的深度為宜，移栽后輕輕鎮(zhèn)壓。種好后用細(xì)噴霧器噴水，沖掉葉面上可能黏附的基質(zhì)，并使基質(zhì)和根系密切接觸。

6.2.3移栽后的管理

(1)移栽后10d之內(nèi)。由于剛移栽的試管苗很嫩，葉片水分蒸發(fā)量大，而根系吸水功能差，要保持空氣濕度在90%左右，有條件的最好間歇噴霧，沒有間歇噴霧條件，則用塑料拱棚保濕。移苗期間的溫度最好保持在20～25 ℃，最低不要低于15 ℃，最高不要超過28 ℃。處于一個溫度比較低的環(huán)境下，根系生長比較快，地上部分生理活動比較緩慢，可逐步恢復(fù)生機(jī)，適應(yīng)外界環(huán)境。一般光照不要過強(qiáng)和過弱，保護(hù)地冬季、早春光照一般在10 000lx左右為宜。每天早晚各通風(fēng)1次，每次通風(fēng)以濕度降到60%～70%為宜。

(2)移栽后10～19d。此時根系已具有一定的吸收功能，應(yīng)逐步降低空氣濕度到40%～50%，塑料保濕棚可逐漸或全部打開?？稍谌~面噴施N15-P15-K15復(fù)合肥500倍，加速幼苗生長。每周噴1次殺菌劑，一般可用多抗霉素1 000倍和異菌多菌靈1 500倍(或惡霉靈1 000倍)以防根腐病、灰霉病等發(fā)生。

(3)生長20～30d。溫室苗床移栽的組培苗，一般生長20～30d即轉(zhuǎn)移到營養(yǎng)杯內(nèi)，在移栽時根系已盤根錯節(jié)與基質(zhì)一起形成一團(tuán)，要求基質(zhì)不散整體移入土中，并及時澆水。在營養(yǎng)杯內(nèi)再長35～40d，達(dá)到Ⅰ、Ⅱ級標(biāo)準(zhǔn)時，即可出圃。

1005-5215(2016)05-0118-01

2016-03-31

齊金海(1973-),男，高級工程師，主要從事苗木工廠化培育研究.

S663

Adoi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.05.049