江燕

【摘要】隨著產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)，社會(huì)對(duì)工業(yè)分析與質(zhì)量檢驗(yàn)專業(yè)相關(guān)人才也提出新的要求，技工人才不僅要具備專業(yè)能力，還要提升社會(huì)能力，促進(jìn)其綜合素質(zhì)的全面發(fā)展，因此在中職化學(xué)教學(xué)中要進(jìn)行改革，以學(xué)生“活學(xué)、樂學(xué)”為目標(biāo)，提倡在“做中學(xué)，學(xué)中做”，更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求。

【關(guān)鍵詞】課程改革 化學(xué) 行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法 工業(yè)分析與質(zhì)量檢驗(yàn)專業(yè)

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）03-0186-02

一、課程改革的必要性

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，社會(huì)對(duì)工業(yè)分析與質(zhì)量檢驗(yàn)專業(yè)相關(guān)人才也提出新的要求。作為新時(shí)代的技術(shù)人才，分析人員不僅需要相關(guān)文化知識(shí)的儲(chǔ)備，還需要具備口頭交流、自我學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等各方面的綜合能力，才能更好地適應(yīng)社會(huì)化的發(fā)展要求。所以，化學(xué)課程的改革，也應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和發(fā)展形勢來做出相應(yīng)的調(diào)整和改變。[1]我們的學(xué)生不僅需要專業(yè)能力的建設(shè)，還需要具備一定的方法能力和社會(huì)能力，促進(jìn)自身綜合能力的提高，才不會(huì)被社會(huì)所淘汰。課程建設(shè)作為專業(yè)建設(shè)的核心環(huán)節(jié)，課程改革已經(jīng)是刻不容緩?；瘜W(xué)概念與應(yīng)用作為工業(yè)分析與質(zhì)量檢驗(yàn)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，學(xué)習(xí)的是該專業(yè)應(yīng)知應(yīng)會(huì)最基本的知識(shí)，因此更需要課程改革和課程建設(shè)。

二、該課程傳統(tǒng)教學(xué)存在的問題

從課程的名稱上看，在傳統(tǒng)的叫法中是稱為“化學(xué)”課，而如今該課程名稱為“化學(xué)概念與應(yīng)用”，從中我們可以看到職業(yè)教育和普通教育的不同，單純對(duì)概念的了解不足以滿足其工作崗位的要求，我們技工教育的特點(diǎn)是為社會(huì)培養(yǎng)應(yīng)用型人才，能夠?qū)W以致用，“學(xué)中做”和“做中學(xué)”，讓學(xué)生可以活學(xué)活用，為社會(huì)培養(yǎng)應(yīng)用型人才。在難度和廣度方面遵循“實(shí)用為主、夠用為度”的原則，體現(xiàn)中等職業(yè)教育特色。

從教學(xué)資源來看，由于人才培養(yǎng)目標(biāo)的差異，普通教育的化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)和教材對(duì)我們技工系統(tǒng)并不完全適用。因此，我們學(xué)校組織企業(yè)行業(yè)專家代表進(jìn)行研討，經(jīng)過專家論證，根據(jù)專家意見提出相關(guān)的教學(xué)目標(biāo)要求，以便學(xué)生能夠更多地掌握和社會(huì)接軌的知識(shí)點(diǎn)，畢業(yè)后能夠盡快上手工作。同時(shí)學(xué)校和企業(yè)共同開發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn)和教材，真正做到該課程標(biāo)準(zhǔn)和教材能夠適應(yīng)技工教育的特點(diǎn)，為企業(yè)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)適應(yīng)性強(qiáng)的高技術(shù)技能人才。

從教學(xué)方法上看，傳統(tǒng)教學(xué)中是滿堂灌，以學(xué)生的被動(dòng)接受和教師的主動(dòng)灌輸為主，教學(xué)方法一般是單一的講授法和習(xí)題法。經(jīng)過課程改革，我們吸收了一套先進(jìn)的科學(xué)教學(xué)方法——德國職業(yè)教育的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法。這樣，教學(xué)方法不再是單一的教學(xué)法，而是還融合了大腦風(fēng)暴法、小組合作法、角色扮演法和項(xiàng)目教學(xué)法等多種教學(xué)方法，由教師活動(dòng)為中心轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生活動(dòng)為中心，真正做到以學(xué)生為主體性，以能力為本位，促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展。

三、該課程改革的教學(xué)探索和實(shí)踐

1.觀念的轉(zhuǎn)變是該課程改革的思想保障

學(xué)生的主體性得以重視，以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心的思想轉(zhuǎn)變，是課程改革的思想保證?！皫熣?，所以傳道、授業(yè)、解惑也。”傳統(tǒng)的教學(xué)活動(dòng)中教師充當(dāng)?shù)慕巧嗟氖茄輪T，使出渾身解數(shù)來展現(xiàn)自己豐富的才藝絕技，而學(xué)生更多的是作為觀眾，認(rèn)真觀看教師的“表演”，而缺乏主動(dòng)性的交流。通過這樣的教學(xué)模式培養(yǎng)出來的人才只能是很好的執(zhí)行者，而沒有表達(dá)自己的看法和提高自己的其他能力。

如今經(jīng)過課程改革，在教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生才是主角，教師只是引導(dǎo)者。實(shí)施教學(xué)過程中不僅需要教師的說，而且更多融合了學(xué)生的做和學(xué)生的說，讓學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做。比如我們讓學(xué)生自己來制作元素周期表，體驗(yàn)“做科學(xué)”的方法與過程；我們還讓學(xué)生分組協(xié)作完成相關(guān)工作任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和集體主義觀念；我們運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法，創(chuàng)造了以學(xué)定教、學(xué)生主動(dòng)參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型學(xué)習(xí)模式，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，提高學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)及與他人協(xié)作的能力；還有我們讓學(xué)生自己運(yùn)用思維導(dǎo)圖法對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行梳理歸納，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主探究的學(xué)習(xí)興趣，變“被動(dòng)學(xué)習(xí)”為“主動(dòng)學(xué)習(xí)”到“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”。在教學(xué)實(shí)施過程中，學(xué)生說得是否口齒伶俐，做的是否天衣無縫，這并不重要，重要的是讓學(xué)生在體驗(yàn)相關(guān)活動(dòng)的過程中鍛煉自己的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、口頭交流能力和人際交流能力等各方面能力，提升自己的綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)自我增值，讓自己更好地適應(yīng)社會(huì)的要求和發(fā)展。

2.運(yùn)用多種教學(xué)方法是該課程改革的有效途徑

傳統(tǒng)的教學(xué)活動(dòng)只是單一的講授法，典型的“授人以魚”的模式。而我們知道“授人以魚不如授人以漁”，因此，課程改革中融合了講授法和行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，兩種教學(xué)方法各有千秋，融合一起進(jìn)行教學(xué)相得益彰，更好地發(fā)揮教學(xué)效果。例如在頭腦風(fēng)暴法的過程中，學(xué)生不是通過課本知識(shí)就可以回答教師提出的問題，而是要經(jīng)過發(fā)散思維，利用自己已有的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，還有自己的語言組織，解決相關(guān)問題，通過這樣培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)腦用腦的習(xí)慣，激發(fā)思維的火花。同時(shí)，由于當(dāng)今的社會(huì)中不可能存在一個(gè)人在戰(zhàn)斗，我們更多的是團(tuán)隊(duì)協(xié)作，共同完成一項(xiàng)工作任務(wù)和目標(biāo)，因此在課桌擺放上以小組的形式，在教學(xué)實(shí)踐中用小組合作法。這樣讓學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)生活中就能體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，更好地參與到團(tuán)隊(duì)協(xié)作中，體驗(yàn)集體生活，為將來更好地適應(yīng)工作要求和社會(huì)要求打下良好的基礎(chǔ)。

3.考核方式的突破是該課程改革的重要條件

傳統(tǒng)的教學(xué)活動(dòng)，主要是以考試的形式為主。對(duì)于考核一個(gè)人是否具備某一方面的知識(shí)要求和能力要求，毋容置疑，我們沒法否認(rèn)考試的重要性。同時(shí)，我們還要對(duì)學(xué)生的綜合能力的評(píng)價(jià)制定出量化指標(biāo)，利用學(xué)生平時(shí)課堂綜合表現(xiàn)和考試兩方面綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)業(yè)成績，實(shí)現(xiàn)品德教育和技能教育并駕齊驅(qū)。

四、教學(xué)效果的評(píng)價(jià)

1.學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣提高

經(jīng)過課程改革之后，相比課改前的學(xué)生，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有了很大的提高。學(xué)生到場率大大提高，幾乎不存在曠課的學(xué)生。同時(shí)學(xué)生不再是被動(dòng)地被教師牽著鼻子走，而是對(duì)化學(xué)具有好奇心，能夠主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)，嘗試自己去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，對(duì)于探索生活中化學(xué)的奧妙意猶未盡。

2.學(xué)生課堂活動(dòng)的參與性大大提高

由于教學(xué)方法的改變，學(xué)生不能只是“洗耳恭聽”，而是需要?jiǎng)悠鹗謥砣プ?。比如在建?gòu)元素周期表模型運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施教學(xué)的過程中，學(xué)生接受教師的任務(wù)要求后，要自主查找資料，小組合作共同制定方案，還要經(jīng)過成果展示與評(píng)價(jià)。又如在物質(zhì)的分類運(yùn)用卡片粘貼法教學(xué)中，讓學(xué)生寫出常見的物質(zhì)并貼到指定的位置。在這里，每一項(xiàng)活動(dòng)都離不開學(xué)生的參與，學(xué)生的主體性得到很好的保障，學(xué)生課堂活動(dòng)參與性大大提高。同時(shí)通過獎(jiǎng)品激勵(lì)制度，學(xué)生更加積極更有熱情參與課堂活動(dòng)。

3.學(xué)生綜合能力的提高是作為教育工作者最喜聞樂見的

在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，課堂里面主要是教師傳授理論知識(shí)，學(xué)生的能力不能很好地發(fā)揮。如今，多樣化的教學(xué)法，給學(xué)生一個(gè)更好地展示自我的平臺(tái)，讓學(xué)生來做，讓學(xué)生來說，不斷提升學(xué)生的各項(xiàng)能力。比如通過角色扮演法培養(yǎng)學(xué)生的語言組織能力和溝通交流能力，通過小組討論法鍛煉學(xué)生的溝通交流能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，通過項(xiàng)目教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生的方案制定能力和語言組織能力。

在課程建設(shè)的征途上是沒有止境的。我們清楚地認(rèn)識(shí)到，我們的課程改革和課程建設(shè)還有提升的空間，我們將繼續(xù)努力，不斷完善課程建設(shè)的諸多方面，在為培養(yǎng)上手快、適應(yīng)力強(qiáng)的技術(shù)能手貢獻(xiàn)出我們的一份力量。

參考文獻(xiàn)：

[1]溫福星.化學(xué)與化工教學(xué)相關(guān)內(nèi)容改革的探索與實(shí)踐.現(xiàn)代企業(yè)教育，2012，5，下期：155