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鄉(xiāng)村工匠

2016-04-20 08:12:30
農(nóng)業(yè)知識(shí) 2016年4期
關(guān)鍵詞:染坊銅匠石匠

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鄉(xiāng)村工匠

鄉(xiāng)村工匠生產(chǎn)門類極多,都有自己的習(xí)俗。

供奉祖師爺?shù)牧?xí)俗

木匠、瓦匠、石匠尊魯班為始祖爺,每年于農(nóng)歷五月初七聚會(huì)紀(jì)念?!罢瞥叩摹?或稱“把頭”)酹酒率眾叩拜,然后各人把一件工具放在神牌位前,焚化黃表紙,紙灰落在誰的工具上,就是祖師爺向誰“賜巧”。

金、銀、銅、鐵、錫各匠,皆尊李耳為老祖,農(nóng)歷二月十五“老君”生日舉行紀(jì)念儀式,大家集資歡飲,必至盡歡。

染坊奉梅福、葛洪為“染布缸神”“染色老師”,染坊都供奉著用紅紙寫著“梅葛二位先師”的神主牌,每年九月九祭祀,這天必有徒弟向師傅“獻(xiàn)鞋”的儀式。如今染坊、制鞋業(yè)在鄉(xiāng)村逐漸衰落,此俗基本上絕跡。

工匠的生產(chǎn)習(xí)俗

鄉(xiāng)村稱各種匠人為“手藝人”,稱他們的勞動(dòng)為“耍手藝”,莊稼人對(duì)他們很尊重,有道是:“家有萬貫,不如一藝在身”。

木匠的工具很多,有“家伙學(xué)成載一船”之說。錛,砍去木材多余部分的用具;斧,看是平常用具,但最常用,匠人十分重視它,諺云“千日斧子百日錛,大鋸只需一早晨”,鋸有兩種,兩人對(duì)面拉推用以解木板的為“大鋸”,較小的數(shù)種皆名為“手據(jù)”;曲尺,又稱為“拐尺”,是世代木匠用的量具;墨斗,在木料上打線(即畫線)的工具,多為牛角、木料所制;刨子,又稱“刨刀”“推刨”,刀稱為刃子,架稱為床子、推刨床子,有各種用途,各種樣式,其他有鑿、鉆、羊角錘、銼等等。外出做活,木匠多備有家伙箱子,最忌他人亂動(dòng)此箱。

鐵匠各地均有,鐵匠營業(yè)的地方稱“鐵匠鋪”“鐵匠爐”“紅爐”等。走動(dòng)營業(yè)的,多為三人,一輛粗重的獨(dú)輪車,載一爐、一風(fēng)箱、砧錘等工具,并行李炊具,鐵匠作活,精致在看“火候”,看不出火候即為外行。鐵匠特別珍視自己的手藝,在所制產(chǎn)品上必打上自己的印記。

銅匠也是舊時(shí)不可缺少的人。舊時(shí)生活中所用的銅制品不少,臉盆為銅制,水煙袋為銅制,家具飾件為銅制?,F(xiàn)在,許多銅制品為其他材料所代替,銅匠很少見了。

石匠多出自山區(qū)。主要是開山取石,技藝精到處在于辨石脈、選石場(chǎng)、看絲縷、打炮眼、下鉆。好石匠在山中取石,猶如砍瓜切菜一般。

染匠營業(yè)亦有許多有趣的習(xí)俗,“印子”就是其中的一種,印子為小竹牌做成,一面并排用火烙兩個(gè)記號(hào),另一面烙編號(hào),從正中劈開,各鉆小孔穿系線繩,平時(shí)拴在一起,收布時(shí),把其中的一塊交給顧客,為取布憑證。另一塊拴在布頭邊角上,既作發(fā)布憑證,也作為布染何種顏色的記號(hào)。

其他經(jīng)?;顒?dòng)在農(nóng)村的還有鋦盆鋦碗的“銅爐匠”、剃頭匠、磨刀磨剪子的工匠、扎紙匠、補(bǔ)鞋的“皮匠”、箍桶匠、打桶打壺的白鐵匠等等。

(侯艷曉)

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