李曉紅
一、東北方言的成因
1.濃厚的鄉(xiāng)土氣息。東北方言簡潔、生動、形象、有趣,富于節(jié)奏感,與東北人豪放、直率、幽默的性格相吻合。東北自然氣候寒冷,地理條件差,人際關(guān)系相對簡單,鍛造了東北人粗獷豪放的性格,坐在火炕上,大碗喝酒,大聲說話,直來直去,在人們眼中,有些傻大黑粗。它是由歷史的熔鑄和自然的陶冶而形成的獨特的多元性文化現(xiàn)象。
2.東北方言是多元文化融合的結(jié)晶。東北是一個漢、滿、蒙、回赫哲、鄂溫克、鄂倫春、達(dá)斡爾、錫伯、朝鮮等多民族聚居的地區(qū),多民族間 300多年的互相融合,逐漸形成東北地區(qū)獨具的風(fēng)土人情和地方特色,并保留下無數(shù)反映少數(shù)民族風(fēng)俗文化的詞語。
3.東北方言中的外來語吸收現(xiàn)象和正字誤讀現(xiàn)象。東北方言中不僅融入了眾多的滿族等少數(shù)民族詞匯,還融入了俄語等外國語。語言的發(fā)展是由中原地區(qū)向全國擴散的,尤其滿族入主中原后關(guān)內(nèi)漢族沖破封禁出關(guān)到東北地區(qū)謀生,俗稱“闖關(guān)東”,還有清朝時大批流放人員來到東北,都給東北注入了中原語言和文化。但由于發(fā)展的不同步和傳輸手段落后造成的差異,有很多正字在傳播中被誤讀,并約定俗成為方言。
4.東北方言中的一字多義現(xiàn)象。一字多義也是東北方言的一種形成方式。如 “賊”,在普通話里是小偷,在東北方言里則有“非?!焙汀疤貏e”的意思?!盃僮印痹跂|北方言里是貶義詞,近于“混蛋”的意思。但是語言環(huán)境不同意思也有不同。如“扯犢子”不是扯混蛋,而是閑扯、不干正經(jīng)事兒的意思。東北方言與其他方言一樣, 其形成不是單一、孤立的,所以我們有必要順著東北方言這條藤,挖掘蘊含著的豐富的東北文化現(xiàn)象。
5.方言中約定俗成的詞語。有一些東北方言很難找到它的出處和來歷,外地人很難理解,但是東北人熟悉、認(rèn)同、運用它。比如,“埋汰”(臟)、 “整個浪兒”(全部)等。 東北方言與其他方言一樣,其形成不是單一、孤立的,所以我們有必要順著東北方言這條藤,挖掘蘊含著的豐富的東北文化現(xiàn)象。 俗話說一方水土養(yǎng)一方人,不同的民族、不同的地理位置、不同的氣候條件、不同的地域特色會形成不同的人文景觀,自然會產(chǎn)生與之相隨的民族文化。
二、東北方言蘊含的多元民族文化
1.飲食文化。東北有很多特色食品,廣為人知的像滿族的“薩其瑪”、“豌豆黃”,朝鮮族的“冷面”、“打糕”,但平時吃得最普遍的還是各種“餑餑”。在東北的一些農(nóng)村,吃“豆面餑餑”又稱“豆面卷子”,蒸“粘豆包”,而且一般人家做得較多,冷天放在外面凍上,隨吃隨拿,比較方便。由于清代山東人“闖關(guān)東”的較多,魯菜在東北有較大的市場,再加上緊鄰俄羅斯,與南北朝鮮交往頻繁,亦受日本食風(fēng)影響?!傲_宋大菜”、“南韓燒烤”和“東洋料理”也傳播到大部分城市,部分食饌也帶點“洋味”。大醬應(yīng)是山東人“闖關(guān)東”時帶到關(guān)外的,就像山西人家家儲備一缸陳醋一樣,東北的農(nóng)家多數(shù)有自制的大醬。農(nóng)家中的大醬是有專人負(fù)責(zé)的,在晴天陰天雨天會有不同的保管方法。
2.服飾文化。東北的服飾文化有著悠久的歷史淵源?!办}鞡”是東北特有的一種鞋?!办}鞡”,也稱“烏拉”,也有說是“兀刺”的音譯。“兀刺”是女真四部落之一,“烏拉”,是來自女真族的語言。靰鞡鞋里要絮靰鞡草(也作烏拉草),靰鞡鞋即由靰鞡草得名。東北有句由此產(chǎn)生的歇后語,“靰鞡頭子邁門檻——先進(jìn)者兒”?!罢邇骸迸c“褶兒”諧音,以靰鞡鞋頭的面褶多故。除了有“草”、“皮”、“棉”外,還有“魚皮”。整個東北地區(qū)都有這種“靰鞡”鞋式的存在,充分體現(xiàn)出簡潔實用的美感。
由于傳統(tǒng)狩獵生活的影響,東北少數(shù)民族穿的服飾多數(shù)是用獸皮加工制作的,如薩滿袍、赫哲人的魚皮鞋和衣等,因此,他們加工獸皮的技藝高超。
3.建筑文化。東北的建筑風(fēng)格尤為獨特,建筑文化的不斷發(fā)展帶有濃厚的地域特色。東北有“口袋房,萬字炕,煙囪出在地面上”的俗語,說的就是滿族的傳統(tǒng)居室特點?!暗伛孔印弊钤缡侵负照茏迦说脑季铀照苷Z為“胡日布”,主要在冬季寒冷時居住。它是1945年以前赫哲族的主要居所,現(xiàn)作為漁獵時的臨時住房。“馬架子”曾經(jīng)是鄂溫克、赫哲、錫伯等民族舊時的一種傳統(tǒng)居室,是在地窖的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。東北現(xiàn)在還有一種稱為“馬架子”的簡陋住房,多為看護(hù)瓜菜時的臨時住處,也叫“窩棚”。
4.用具文化。工具的使用和發(fā)明是人類進(jìn)入文明時代的標(biāo)志,人類的歷史也必將在工具發(fā)明的鼎盛時代輝煌。作為一個地地道道的東北人,我很驕傲。這塊土地不僅給予了我生命,還帶給我無窮無盡的創(chuàng)作源泉。兒時的“悠車”、“爬犁”——伴隨著我的成長,那段美好的時光,永遠(yuǎn)的珍藏在我的心間。
三、東北方言的魅力
1.東北方言本身不僅僅是一種文化,是一種語言根基,也是一種情結(jié),是一種社會需要,具有獨特的使用價值和文化價值。
2.近年來,東北方言突破地域局限,逐步走向全國,說明東北方言有很強的感染力。小品演員趙本山就是在媒體傳播東北方言的領(lǐng)軍人物。1990年趙本山小品登上央視春晚,緊接著黃宏和宋丹丹的《超生游擊隊》與觀眾見面,東北方言通過春晚成為各方言中最讓觀眾喜聞樂見的一種。
3.東北方言體現(xiàn)著濃厚的東北文化底蘊,通過方言表現(xiàn)人物形象,給人以全新的感覺:東北人感到熟悉親切,北方人感到新鮮有趣,南方人能看得懂聽得懂。在文藝百花園中又多了一朵奇葩,也為民族語言在新的歷史條件下融合、創(chuàng)新提供了新的機遇
4.東北農(nóng)村題材小品劇和電視劇的健康發(fā)展,拓寬了現(xiàn)實主義的創(chuàng)作道路,與時俱進(jìn),緊扣時代的脈搏,更密切地關(guān)注現(xiàn)實,更深刻地反映生活,在這一原則下,繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)地域文化,恰當(dāng)融入東北特有的詼諧、風(fēng)趣、幽默元素,這樣才能多出精品,進(jìn)而取得社會效益和經(jīng)濟(jì) 效益的雙重回報。
5.東北方言不講平仄,語調(diào)中缺少抑揚頓挫,起伏變化不大,這也與東北人不拘小節(jié)、淡然處世的性格有關(guān)。體現(xiàn)了東北土著居民粗放的血統(tǒng),也不失為獨特魅力。
6.難忘的方言:嘎哈(干啥)卡了(摔了)、嘮嗑、(聊天)埋汰(臟)、得瑟(不老實,招人煩)鋼鋼的、(非常),抓瞎(白搭了),稀罕(喜歡),備不?。ㄓ锌赡埽?,刺撓(癢)等等?,F(xiàn)在,東北方言逐漸走向全國,說明東北方言具有很強的生命力,在文化舞臺上大放異彩,占有一席之地。而今我們面臨的是如何將東北方言保持原汁原味,注入時代元素,讓更多的人感受到“黑土地、雅文化”,作為傳統(tǒng)文化的一個分支,世世代代傳承下去。
(編輯/劉佳)