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民國的鴻門宴

2016-04-25 02:14李夏恩
飲食保健 2016年6期
關(guān)鍵詞:皇族黃興飯局

文/李夏恩

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民國的鴻門宴

文/李夏恩

在中國人的生活中,吃飯永遠(yuǎn)是頭等大事。而政治的刀光劍影經(jīng)常會放到飯局上進行,所有這些飯局都有統(tǒng)一的名稱,叫“鴻門宴”。中國的飯局,經(jīng)常把戰(zhàn)場搬到酒桌之上。

孫中山、黃興與滿清皇族的尷尬宴會

1912年9月11日的這場飯局也許是一個最好的詮釋,盡管它實際上并沒有那么殺機四伏,但也使參加的兩位客人——中華民國的創(chuàng)建者、革命黨領(lǐng)袖孫文和他的同志黃興備感不安。當(dāng)步入飯局大廳時,這兩位革命領(lǐng)袖就陷入了昔日敵人的重重包圍之中。環(huán)顧大廳四周,坐滿的正是他們多年致力革命的最大敵人——滿清皇族。

在這一年的2月12日,這二人發(fā)動的革命剛剛強迫占據(jù)了中國長達268年的滿清王朝向新成立的中華民國拱手讓出政權(quán),對這群前清皇族來說,一夜之間便國破家亡,令人扼腕悵恨。

而僅僅7個月后,這些皇族就在前清內(nèi)閣協(xié)理大臣那桐的私邸,邀請昔日的仇敵參加盛宴,這其中難道沒有隱藏什么陰謀嗎?或許它會像中國歷史上那場典型的殺機四伏的鴻門宴一樣,這些前朝親貴暗中設(shè)伏,專待這兩位曾被購錢查拿的叛黨逆賊自投羅網(wǎng),一雪亡國之恥?

但這場飯局上什么也沒有發(fā)生,反而充滿了歡洽和愉悅的氣氛,至少對那些前清皇族來說是如此?;首宓拇礓邆悓@兩位昔日的逆首黨魁發(fā)表了熱情洋溢的祝酒辭,盛贊孫文和黃興“皆非常之人,所以能建非常之業(yè)”。

而這場推翻其王朝和這些皇族特權(quán)的革命,也是端賴這二人“洞觀四千余年之歷史,二十世紀(jì)之時艱”,“數(shù)十年苦口熱心,始達共和目的”,將其“方諸華盛頓,何多讓焉”。

而黃興則以“專制政體不足以獨立于地球之上,非建設(shè)共和,無以保全我五族同胞”作為對這群中國專制王朝末代余裔的謝辭。至少在一年前,僅僅是這樣的言辭,就足以讓滿清皇族將孫、黃二人送上斷頭臺,但現(xiàn)在,他們卻可以賓主歡洽,對曾經(jīng)的煽惑妖言表示由衷的認(rèn)同,轉(zhuǎn)變之速,不由使人驚異萬分。

但很快,這場飯局的真實面目便露出端倪,只需要幾杯醇酒,就足以撕去冠冕堂皇的面紗。盡管這些前清皇族仍然不減歡愉,但對這兩位革命領(lǐng)袖來說,氣氛卻開始尷尬起來,前清近支皇族載濤和載洵竟然徑直向黃興和孫文拱手致謝,表示“此次優(yōu)待條件甚蒙先生維持,感謝無似”。

這突如其來的推心置腹一時讓黃興“窘極不知所答”,載濤、載洵又開始殷勤勸酒,在席末又拿出一個大大的留聲機開始奏曲,說唱的是京劇名角譚鑫培的某部京劇,還問黃興:“先生亦樂此否?”全然不顧黃興本人對戲劇一竅不通的木然神態(tài)。

“觀其恬恬熙熙,不知亡國為何事,令人遺憾不已?!边@是黃興對這場飯局的最終評價。1912年的這場飯局看起來似乎更像一場冠冕堂皇的鬧劇,但這恰恰是中國式飯局的魔力之一,它可以消彌紛爭,化敵為友,共棄前嫌,攜手未來——當(dāng)然是各自的未來。對飯局的雙方來說,這與其說是一場宴會,不如說是一場交易。

作為昔日的敵手,革命者在這里獲得榮譽和嘉獎,同時得到這群前朝余裔認(rèn)同革命,安于現(xiàn)狀,不再思復(fù)辟的口頭保證;而對這群前清皇族來說,他們成功地與新朝的革命偉人攀上了關(guān)系,至少在可見的未來,可以仰仗革命者承諾的優(yōu)待條件保全他們在前朝的榮華富貴在新朝不輟——這也是他們真正關(guān)心的一切。

從后來的歷史來看,雙方都部分地違背了各自的承諾和對方的期望。僅僅一年后,孫文和黃興就再度成為他們親手締造的國家嚴(yán)令通緝的叛黨頭目,被迫流亡海外;而清室則在1917年就開始了它的第一場鬧劇般的復(fù)辟,18年后,它還進行了第二次。

1913年的大總統(tǒng)飯局菜單中暗藏玄機

1913年10月10日,是新成立的中華民國的第一個國慶節(jié),澳大利亞人莫理循參加了一場典型的中國式飯局。這位自晚清以來就常駐中國的時政觀察家,盡管在對外宣傳中表示對這個年輕的共和國充滿了樂觀情緒,但私下里,他對這個國家的未來前景表現(xiàn)出深深的憂慮。

繼1911年革命后,這個國家又在這一年夏天爆發(fā)了第二次革命,或者按政府的說法乃是一場叛亂,巨大的破壞力使這個年輕的國家亟需注入一大筆資金才能維系其搖搖欲墜的財政狀況。至于其他各省,如今都在叛服不常的邊緣徘徊。同時也只有外國勢力,方能保證中華民國的第一任正式大總統(tǒng)袁世凱的寶座穩(wěn)固不倒。

這一天恰好是袁世凱大總統(tǒng)的就職儀式,儀式之后,自然需要對來賓設(shè)宴款待,莫理循則是參加者之一。在禮堂的大廳里,莫理循發(fā)現(xiàn)昔日懸掛的孫文和黃興的畫像,已經(jīng)被悄無聲息地摘了下去,擱在一間充滿塵土的雜間里——他們顯然已經(jīng)不再對袁世凱政府的口味,新的政府需要對世界獻上一份符合自己意圖的國宴大餐。

莫理循小心地收藏起了一份國宴菜單以窺出新政府的用意所在。這場針對外賓的中國式飯局既包括大面合、爛火腿、龍須菜這樣傳統(tǒng)的中國菜肴,同時也包括西紅柿湯、爛牛里脊、冷水扎、杏仁布丁、菠蘿冰吉(激)林(凌)這樣的西式餐點,甚至上菜的順序也是湯作為頭牌,而冰吉林作為最末甜品的西式順序。

袁世凱政府的用意很明顯,他希望讓參加宴會的外國使節(jié)和觀察員看到一個努力向西方靠攏的新政府的形象,這個政府需要西方列強的財政支持和對其合法性的認(rèn)可——這是袁世凱為這頓飯所設(shè)下的局。

會后,身材矮胖的袁世凱特意與各國使節(jié)站在一起拍攝合影,以便在形式上證明其地位的合法性已經(jīng)得到了西方各國列強,同時也是國際社會的認(rèn)可。

披掛勛章、身著禮服的各國外交官在飽餐了這一頓中西合璧的飯局后,并沒有讓這個年輕國家的領(lǐng)導(dǎo)者失望,按照當(dāng)時最著名的時政評論員辛博森的說法,在這場飯局之后,袁世凱的“憲法地位已然穩(wěn)如泰山”。

當(dāng)袁世凱下令解除與二次革命叛黨有關(guān)的議員的席位,并建立起軍政執(zhí)法處來執(zhí)行其軍事威權(quán)政治時,各國列強在一旁冷眼旁觀,1914年明顯違法的《中華民國約法》頒布時,他們也不鳴一辭。

他們甚至參加了袁世凱復(fù)古的祭天儀式,沒有人提出異議,因為此時他們本身已經(jīng)陷入一次世界大戰(zhàn)的泥沼之中難以自拔,只得眼睜睜地看著這個東亞最大的國家淪入野心勃勃的日本之手。而日本,恰恰也是1913年10月10日參加那場飯局的國家之一。

1913年這場飯局究竟起到了多少作用?從某種意義上說,就像1912年前清皇室招待孫文和黃興的宴會一樣,它的象征性意義大于實際所取得的作用。觥籌交錯之間的空口承諾只是一個預(yù)設(shè)的前提,它究竟能否成真取決于飯局后的踐行,這個踐行必須要靠一系列的談判、條約、協(xié)定、簽字以及之后的遵守執(zhí)行來實現(xiàn),而不僅僅是靠一張嘴。

但推杯換盞之間卻是一個觀察對方的絕佳機會,各式各樣的人物被引入到一個圈子當(dāng)中,每個人都在其中尋找機會。這是一個龐大的人際網(wǎng)路,每一個人都是這個網(wǎng)絡(luò)上交叉的一點,由他可以引出其他的幾個點,在占據(jù)其間的人心中留下一些可資利用的好感。

如果說1912年孫文和黃興參加的飯局是一次禮貌性的對前清皇族傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)的致意(縱然這個網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)沒落),那么袁世凱在1913年的飯局,則是企圖打開一個新的網(wǎng)絡(luò)——面向整個國際世界的網(wǎng)絡(luò)。中國越依靠這個網(wǎng)絡(luò)生存,列強的支持越成為這個國家的首要任務(wù)。

在之后的時代里,這個趨勢越發(fā)明顯,只是網(wǎng)絡(luò)的中心一直在變,從開始時的英、法等老牌列強,到以驚人速度崛起的日本,再到被視為自由之光的美國。非常遺憾的是,盡管中國是召開飯局的主人,但它卻似乎從未有機會在這場飯局的網(wǎng)絡(luò)中占據(jù)一個中心的位置。

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