臉是一面鏡子，它既能反映出一個(gè)人的精神面貌，也能告訴你吃對(duì)了沒有。英國皮膚基金會(huì)發(fā)言人塔比·萊斯利指出，面容是了解一個(gè)人生活習(xí)慣的窗口，包括一個(gè)人的飲食情況。近日，英國《每日郵報(bào)》為我們解析了這些面部特征，提醒人們調(diào)整飲食。

大胖臉：酒喝得太多

美容外科醫(yī)生普拉格表示，酒精會(huì)給身體施壓，促使身體產(chǎn)生皮質(zhì)醇激素，這種激素能導(dǎo)致臉部的脂肪增加、水分滯留，造成臉部臃腫。酒精還會(huì)過度刺激腮腺，讓腮腺看起來更大，臉看起來更圓。常喝酒的人如果想瘦臉，不妨戒酒或限酒。此外，酒精中大量的糖分也不利于保養(yǎng)皮膚，常喝酒容易造成面部下垂、失去彈性等問題。這些表現(xiàn)雖然在年輕時(shí)不會(huì)很明顯，但過了40歲，問題就會(huì)逐漸顯現(xiàn)出來。

臉色蒼白：果蔬吃得太少

多吃果蔬會(huì)讓人由內(nèi)而外散發(fā)光彩。英國圣安德魯斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3份果蔬能給皮膚補(bǔ)充自然的光澤，讓面色看起來更健康紅潤。該研究主要負(fù)責(zé)人羅斯·懷特黑德指出，水果和蔬菜中的類胡蘿卜素讓胡蘿卜呈現(xiàn)橙色，讓西紅柿顯出紅色，人食用這些食物后，也會(huì)體現(xiàn)在皮膚上，皮膚更顯光澤。

脖子上有黑圈：甜食過量

脖子上出現(xiàn)棕灰色的環(huán)形斑塊，稱為黑棘皮病，可能預(yù)示著2型糖尿病，這一情況多與高糖和高碳水化合物的飲食有關(guān)。人體在代謝這些糖分時(shí)，釋放了大量胰島素，導(dǎo)致色素沉著。斑塊起初并不明顯，但如果沒有引起重視，就會(huì)散布在整個(gè)脖子周圍，這一表現(xiàn)還可能發(fā)生在腋下。英國莫里斯頓醫(yī)院的糖尿病專家指出，要祛除這些斑塊，減肥是最好的方法。

皮膚潮紅：咖啡因攝入過多

過量喝咖啡會(huì)導(dǎo)致皮膚脫水，引起臉部泛紅和干燥。如果每天喝咖啡超過3杯，就需要在喝咖啡的同時(shí)加喝一杯水，來抵消咖啡因?qū)ι眢w的影響。經(jīng)常不見陽光，身體無法合成足夠的維生素D，也會(huì)導(dǎo)致皮膚變薄泛紅。

酒渣鼻這種慢性病多從面部皮膚發(fā)紅開始，也可能由咖啡因、酒精和辛辣食物引起，因?yàn)檫@些食物會(huì)讓血管膨脹，進(jìn)而加重面部發(fā)紅的癥狀。

痤瘡不愈：吃太多乳制品和高蛋白飲食

皮膚科醫(yī)生萊斯利博士指出，人們通常認(rèn)為痤瘡來自遺傳，但越來越多的證據(jù)顯示，乳制品和高蛋白飲食也是加重這一問題的原因。有專家指出，牛奶中的一種生長因子可能是造成痤瘡的主因。而蛋白質(zhì)中的一些氨基酸會(huì)刺激身體產(chǎn)生某些激素，如雄激素等，同樣可能引發(fā)痤瘡。要有效預(yù)防和治療痤瘡，最好的辦法就是多食用含有ω-3脂肪酸的魚類以及新鮮蔬菜和水果。

嘴角有皺、干裂：果蔬補(bǔ)充不足

皮膚科醫(yī)生萊斯利指出，嘴角有皺紋、發(fā)干、破裂，都可能標(biāo)志著維生素B的缺乏。同時(shí)，缺乏維生素C也能造成嘴唇干裂。因此，應(yīng)多吃點(diǎn)含有維生素B的食物，如豌豆和全麥?zhǔn)称?；含維生素C高的食物，如橙子、辣椒等。

黑眼圈：吃得太素

貧血、缺鐵會(huì)造成眼下發(fā)黑，也就是俗稱的“黑眼圈”。在素食者中，這種情況更普遍。因?yàn)槿忸愂氰F質(zhì)的主要來源，缺鐵會(huì)減緩皮膚的新陳代謝，讓臉色看起來蒼白，而眼下皮膚很薄，因缺鐵而形成的青色血管在皮膚下就會(huì)顯得發(fā)黑，造成黑眼圈。

此外，忽略對(duì)眼睛的保護(hù)，如不戴太陽鏡，會(huì)加速眼周皺紋的形成；過度運(yùn)動(dòng)和節(jié)食會(huì)讓面部干癟缺乏彈性；吸煙會(huì)損害牙齦中的血液供應(yīng)，引起牙齦萎縮、蒼白、粗糙。因此，養(yǎng)成良好的飲食及生活習(xí)慣，不僅會(huì)促進(jìn)人體健康，也會(huì)讓容貌更加動(dòng)人。