說到復(fù)活節(jié)最行想到的是基督耶穌是復(fù)活節(jié)免子？抑或色彩繽紛的彩蛋和香甜可口的巧克力蛋？

重生與希望，信者得救

復(fù)活節(jié)是基督教為了紀(jì)念耶穌復(fù)活而設(shè)立的節(jié)日。傳說耶穌被釘死在十字架上，死后第三天復(fù)活升天，于是每年春分月圓后的第一個(gè)星期曰就定為復(fù)活節(jié)了。如果月圓那天剛好是星期天，那么復(fù)活節(jié)就推遲一個(gè)星期。因?yàn)槊磕甑拇悍秩詹还潭ǎ蚨鴱?fù)活節(jié)可能是在3月22日至4月25日之間的任何一天。

關(guān)于耶穌基督之死，按照基督教教義，是為了贖世人的罪。耶穌基督的身體復(fù)活，是為了令信徒得到永生。因此，在基督教中，復(fù)活節(jié)就象征著重生與希望，具有極為重要偉大的意義。

過去，在多數(shù)西方同家里，復(fù)活節(jié)一般要舉行盛大的宗教游行。游行者身穿長袍，手持十字架，赤足前進(jìn)。他們打扮成基督教歷史人物，唱著頌歌歡慶耶穌復(fù)活。如今節(jié)日游行已失去往日濃厚的宗教色彩。過去基督教教徒會在節(jié)前去教堂行洗禮，然后穿上自己的新袍，慶祝基督的新生。穿戴一新的習(xí)俗保留至今，因?yàn)槿藗冋J(rèn)為節(jié)日里不穿新衣是要倒運(yùn)的。復(fù)活節(jié)期間，人們還喜歡徹底打掃自己的住處，表示新生活從此開始。

復(fù)活節(jié)這一天，人們在教堂前點(diǎn)燭以示圣化，并將圣燭迎進(jìn)千家萬戶。這一天，孩子們最快樂的事是把圣火送到各家。他們在教堂前用圣火點(diǎn)燃樹枝，然后奔跑著送到各家各戶，其間充滿著歡快的節(jié)日氣氛。在德同的巴伐利亞地區(qū)，每年居民們都要舉行火炬賽跑，以慶祝耶穌的再生。而北萊茵上威斯特法倫州的呂克臺復(fù)活節(jié)，滾火輪更是遠(yuǎn)近聞名。六個(gè)巨型大木輪被點(diǎn)燃滾下山谷，就像六個(gè)火球從天而降，漆黑的山谷被大火輪照得通明，它與五彩繽紛的焰火交相輝映，再次顯示了火給人類帶來新生。

從雞蛋里孵化出來的兔子

雞蛋和兔子在西方是新的生命和興旺發(fā)達(dá)的象征。復(fù)活節(jié)的時(shí)候，父母會特地為孩子們準(zhǔn)備做成雞蛋、兔子形狀的巧克力糖。食品店和糖果店也會擺滿用巧克力制成的小兔和彩蛋，這些巧克力兔子神態(tài)可愛，彩蛋形狀不一，吃起來味道香甜，作為禮物送給朋友很是合適。商場里也會出售各式各樣的小兔和彩蛋狀的商品。

成年人還會形象生動(dòng)地告訴孩子們復(fù)活節(jié)彩蛋會孵化成小兔子，許多家庭會在花園草坪里放些彩蛋，讓孩子們玩找彩蛋的游戲。親友間還要互贈(zèng)彩蛋。人們把成百的蛋殼涂上彩畫，串成蛋鏈，在復(fù)活節(jié)這天掛在松樹上，制成彩蛋樹，大人孩子圍著彩蛋樹唱歌跳舞，慶祝復(fù)活節(jié)。而阿爾卑斯山的姑娘們則通過贈(zèng)送紅雞蛋來表達(dá)自己的愛情。在復(fù)活節(jié)這天，姑娘如果向某一小伙子贈(zèng)送三個(gè)紅雞蛋，表示姑娘向小伙子求愛。

關(guān)于兔子成為復(fù)活節(jié)的吉祥物是有一段傳說的。在古代，耶穌復(fù)活之曰，正值斯堪的納維亞地區(qū)居民慶祝大地回春的“春太陽節(jié)”，作為草原、森林動(dòng)物中多產(chǎn)動(dòng)物之一的兔子，它象征了春天的復(fù)蘇和新生命的誕生，人們視它為新生命的創(chuàng)造者。同時(shí)它又是愛神阿弗洛狄特的寵物，也是日耳曼土地女神霍爾塔的持燭引路者。

因此，經(jīng)常把兔子作為給孩子們送復(fù)活節(jié)雞蛋的使者。復(fù)活節(jié)前夕，孩子們會和朋友、家人給雞蛋著色打扮一番。到了復(fù)活節(jié)那天早上，孩子們會發(fā)現(xiàn)床前的復(fù)活節(jié)籃子里裝滿了巧克力彩蛋、復(fù)活節(jié)小兔子、有絨毛的小雞及娃娃玩具等。

準(zhǔn)備工作

鴨蛋

筆刷

針筒

鉛筆

顏料

透明指甲油

白巧克力

黑巧克力

食用色素

蛋形模具

步驟詳解

1 挑選蛋殼為白色、表面沒有斑點(diǎn)的鴨蛋。將鴨蛋沖洗干凈，用紙巾擦干表面。

2 用針尖在鴨蛋的一頭扎一個(gè)小洞。將針頭伸進(jìn)去輕輕攪動(dòng)，將蛋液攪散。

3 用針筒將蛋液抽出，或者用針筒吸入空氣，將空氣緩緩注入鴨蛋內(nèi)部使蛋液流出。注入空氣時(shí)不可太過急躁，以免鴨蛋內(nèi)部氣壓突然增大造成蛋殼破裂。

4 針筒內(nèi)吸入清水，注入蛋殼內(nèi)，晃動(dòng)鴨蛋清洗蛋殼內(nèi)壁。用同樣的方法向蛋殼內(nèi)注入空氣，使內(nèi)部液體流出。重復(fù)2-3次直至鴨蛋內(nèi)部完全沖洗干凈。擦干蛋殼表面，將有小洞的一頭朝下放置，使其自然晾干。

5 用鉛筆在蛋殼表面畫出線稿。

6 根據(jù)線稿選擇畫筆填充顏色，細(xì)節(jié)部分可以選擇。號或是1號的筆刷勾勒。

7 填充顏色的時(shí)候可以先按照線稿描摹邊緣，再填充空白部分。

8 將畫好的彩蛋放在蛋托上晾干。在蛋殼表面用透明指甲油涂上一層保護(hù)膜，既可以防止圖案受潮，也可以增加彩蛋表面的光澤度。

Tips：

1.復(fù)活節(jié)彩蛋一般選用雞蛋作為材料，而我們這里選用的是體積相對較大的鴨蛋，這樣作畫的面積也會比較大。而且選用白殼的鴨蛋可以直接在上面描畫圖案，用雞蛋的話推薦用顏料涂滿整個(gè)蛋殼表面以遮蓋掉雞蛋本身的顏色。

2.清洗完蛋殼后如果發(fā)現(xiàn)表面不夠光潔，可以使用細(xì)砂紙仔細(xì)打磨，切忌用力過猛。使用光滑的蛋殼會使之后的繪畫過程更加順利。

3.在涂透明指甲油的時(shí)候一定要確保顏料完全干透，否則指甲油會將顏料融化，破壞圖案。

步驟詳解

1 白巧克力隔水融化，分成三份，分別加入食用色素后混合均勻。

2 黑巧克力隔水融化，用量可以稍多一些。兩個(gè)蛋形模具清洗干凈后擦干。

3 將彩色巧克力裝入裱花袋中，在模具表面擠出想要的花紋。

4 用刷子蘸取粉末狀的食用色素均勻地刷在模具上。

5 待彩色巧克力凝固后倒入融化的黑巧克力，倒至模型一半高度即可。

6 輕輕晃動(dòng)模具，使得蛋形模具內(nèi)壁完全充滿黑巧克力，倒出多余的黑巧克力。

7 用刮刀刮去模具表面多余的黑巧克力，將兩個(gè)蛋形模具對準(zhǔn)后合在一起，放入冰箱冷藏，使巧克力蛋成為一個(gè)整體。

8 待巧克力完全凝固后脫模，此時(shí)的巧克力蛋很容易就可以取出了。注意動(dòng)作要輕，因?yàn)榍煽肆Φ暗臍ぽ^薄，稍有不慎就容易磕破。取出巧克力蛋的時(shí)候最好戴上一次性手套或者隔著保鮮膜操作，以免將指紋沾到巧克力蛋表面留下印跡。

Tips：

1.這里我們使用了兩個(gè)蛋形模具，這樣制作起來比較節(jié)省時(shí)間，也相對便捷。當(dāng)然，如果你只準(zhǔn)備了一個(gè)模具也是可以制作的。在完成前6步之后將蛋形模具倒扣在烘焙紙上，等它凝固（一般18攝氏度下放置工5分鐘左右），然后將半邊巧克力蛋脫模放在一邊。用同樣的方法制作另一半巧克力蛋，將兩個(gè)蛋殼邊緣稍稍融化后臺在一起即可。

2.市面上有很多不同規(guī)格的蛋形模具可供選擇，如果選擇的模具比較小，可以制作實(shí)心的巧克力蛋；若是選擇了大型的模具，還可以在巧克力蛋中間放入其他的巧克力或者糖果。