苗玲玲

當(dāng)記者來到遼源市吉春路市場(chǎng)對(duì)面佬油婆笨榨豆油坊時(shí)，有種“時(shí)空穿越”的感覺，仿佛走進(jìn)了農(nóng)家院：門外一側(cè)種著幾壟黃豆，屋內(nèi)擺放10余口大缸，窗臺(tái)上放著2個(gè)草編雞窩，低矮的木柵欄把屋子分成產(chǎn)品銷售和加工兩個(gè)區(qū)域。

此時(shí)，小店格外忙碌，店主苑慶云正在接待顧客：“小李來啦，你們店用的油我都裝好了，馬上讓工人幫你搬上車?！背艘恍┚用褓I了自用，一家即將開業(yè)的飯店也看中了這里的油，每天都來買20斤。

送走顧客，苑慶云終于得閑，與記者談起了這個(gè)豆油坊。苑慶云本來做陶瓷生意，收入還可以。看到許多人喜歡笨榨豆油，去年6月便兌了這個(gè)店面。可事情并沒有按照預(yù)想的進(jìn)行，困難接踵而至。

由于之前這里是一家小吃鋪，電力需求并不大，苑慶云買了設(shè)備才發(fā)現(xiàn)電力不足。為了解決電力供應(yīng)問題，供電部門特事特辦，重新布線、安電表，20個(gè)工作日內(nèi)就把問題徹底解決了。因?yàn)橐k理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，她又去了工商局，工作人員不僅幫著填表，還在食品安全方面給予很多指導(dǎo)，如今正在幫助她申請(qǐng)食品安全質(zhì)量認(rèn)證。遼源市小微商會(huì)也關(guān)注著佬油婆笨榨豆油坊的發(fā)展，從經(jīng)營(yíng)理念到店面、商標(biāo)及服裝設(shè)計(jì)，都給予很大的幫助。苑慶云說：“以前跟政府職能部門接觸少，感覺都挺威嚴(yán)的，現(xiàn)在看來，他們都很支持創(chuàng)業(yè)者?！?/p>

由于苑慶云家的笨榨豆油機(jī)是通過物理擠壓形式產(chǎn)油，成本相對(duì)較高，16元每斤的價(jià)格最初并不被大家接受，但她始終堅(jiān)信：好東西最終還是會(huì)得到顧客認(rèn)可的。如今，作坊的回頭客越來越多，營(yíng)業(yè)額已是最初的5倍。最近，她正在和吉林省金洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司商談合作的事。

“未來我要擁有自己的原材料供應(yīng)基地，生產(chǎn)自己壓榨的花生油和瓜子油，最終加工不同人群適用的調(diào)和油。當(dāng)然，銷售市場(chǎng)不能僅限當(dāng)?shù)?。”說起以后的發(fā)展，苑慶云信心滿滿。