何忠位

摘要：加快現代畜牧業(yè)發(fā)展，是加快現代農業(yè)建設的內在要求，是增加農牧民收入的有效途徑，是滿足城鄉(xiāng)市場供應和提高人民生活水平的迫切需求。加快發(fā)展現代畜牧是建設畜牧生產強市的必經之路，本文將對相關策略做一探討。

關鍵詞：加快發(fā)展；現代畜牧；建設；畜牧生產；強市

中圖分類號：F326.3 文獻標識碼：A

多年來在畜牧獸醫(yī)局的正確領導下，我市緊緊圍繞省、市委提出的高原特色農業(yè)和山地牧業(yè)發(fā)展思路，結合“掛包幫，轉走訪”活動，圍繞爭當保山經濟社會發(fā)展的龍頭和云南橋頭堡建設的排頭兵，有創(chuàng)造性的發(fā)展現代畜牧業(yè)，向建設畜牧生產強市大步邁進，本文將對如何建設畜牧生產強市做一探討。

1圍繞建設目標，選準產業(yè)發(fā)展路子

堅持以農民增收為目標，以“做強草食畜，做優(yōu)奶水牛，穩(wěn)定生豬，大力發(fā)展特色、特種養(yǎng)殖，按龍頭企業(yè)·大戶養(yǎng)殖模式，形成訂單畜牧業(yè)”為發(fā)展思路，以項目為支撐，著力扶龍頭、抓大戶、建基地、做示范，積極建設奶水牛園區(qū)、養(yǎng)殖示范小區(qū)，抓好中緬邊境跨境動物區(qū)域化管理，大力推廣規(guī)?；?、標準化、現代化養(yǎng)殖，著力提高飼養(yǎng)質量，全面推進現代化畜牧業(yè)建設，把騰沖建設成為畜牧業(yè)強市，促進畜牧業(yè)生產又好又快發(fā)展。

2做好畜禽品種改良及推廣

全面做好畜禽品種改良及推廣項目實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)的宣傳、發(fā)動及組織工作。做好所需各類表格的準備，各種器械的采購工作。加強對供精單位的指導、監(jiān)督，認真對供精單位提供豬精進行檢測，確保精液質量。同時結合全市畜牧業(yè)發(fā)展布局和項目建設需要，通過采取舉辦專題講座、實際操作示范、發(fā)放技術資料等多種形式，以生豬人工授精技術操作、豬飼養(yǎng)管理、常見病防治等實用技術為主要內容，到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展技術培訓。牛改良采取本交和凍改相結合，抓好牛凍精改良常規(guī)工作。安排專人負責統(tǒng)計各鄉(xiāng)鎮(zhèn)每月所需液氮、凍精及器械數量，每月按時到大理州家畜繁育指導站選購，隨后及時分發(fā)。指導北部、中部農戶增加土雞、雪雞、肉鵝的養(yǎng)殖數量和提高飼養(yǎng)管理水平，在南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)探索茶地養(yǎng)雞等林下生態(tài)養(yǎng)殖模式。加大良種肉禽、蛋禽的推廣，搞好養(yǎng)禽大戶的引導和指導，不斷提高我縣的養(yǎng)禽水平。積極聯系發(fā)展正大“一條龍”養(yǎng)殖模式。加大本地山羊的選育和努比亞山羊對本地山羊的改良推廣，積極引導企業(yè)、個人發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)。做好檳榔江水牛種質資源的保種、選育工作。

3飼草飼料開發(fā)、種植與青貯

推廣種植農田種，品種以一年生特高多花黑麥草為主，更新多年生人工草場，品種推薦多年生黑麥草、鴨茅（狗尾草）、白三葉。充分利用利用青貯池、青貯窖、青貯薄膜袋及包膜青貯一體機等方式，完成飼料青貯。通過加強管理，提升紫花苜蓿產量。通過引進青稞和燕麥種植，擴大鮮草生產量，并把青稞和燕麥等作物作物高寒地區(qū)的推廣牧草，增加了草食畜植物性蛋白飼料供給途徑。

4重視水牛奶開發(fā)與質量安全監(jiān)測

奶水牛業(yè)是我市的畜牧新產業(yè)，繼續(xù)加大工作力度，加快奶水牛業(yè)開發(fā)工作。至2015年12月，全市存欄可擠奶水牛7920頭，生產水牛鮮奶2850噸，其中交售商品水牛奶達2010噸，為農民增收1608萬元。水牛奶產業(yè)化已成為騰沖市畜牧業(yè)支柱性產業(yè)，成為云南省高原特色畜產品新的亮點。為確保水牛奶產品的質量，轄區(qū)內的全部產奶水牛每月向DHI牛奶測定中心送撿一次奶樣，對產奶水牛進行常規(guī)監(jiān)測，并對DHI測定出的數據進行統(tǒng)計分析，指導牛場的飼養(yǎng)管理，淘汰不合格的個體，提高水牛奶質量。協助體系奶牛疫病控制研究室，進行奶水牛人畜共患疫病監(jiān)測，在檳榔江水牛核心場抽采血樣52份，布氏桿菌病和口蹄疫監(jiān)測，布氏桿菌病抗體結果全部為陰性，口蹄疫免疫合格率達標。確保我縣水牛奶質量安全。

5強化草原執(zhí)法及監(jiān)測

我市草原分布主要有熱性灌草叢類、熱性草叢類、暖性灌草叢類、暖性草叢類、干熱稀樹灌草叢類、山地草甸類六個類型。為了解和掌握轄區(qū)內的草類生長狀況，因加強對轄區(qū)內的草類數據監(jiān)測和實時生長照片，通過調查了解將草原監(jiān)測信息管理報送系統(tǒng)及時上報。上報材料齊全真實，以便及時掌握草原生態(tài)變化及農戶生產生活變化情況，并形成系統(tǒng)的信息資料報告，為我市草原畜牧業(yè)發(fā)展方式轉變及畜牧業(yè)轉型升級提供可靠依據。

6加快科技推廣和服務

堅持把科技進步和提高牧民素質放在重要位置來抓，進一步加強技術創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，為現代畜牧業(yè)發(fā)展提供科技支撐和人才保障。實施科技創(chuàng)新工程，大力推進技術進步。重點圍繞特色畜牧業(yè)和主導產業(yè)，加快先進實用技術的推廣應用，積極引進推廣良種繁育技術、標準化生產技術和畜產品精深加工技術等，加速科技成果轉化，使科技轉化成為推動畜牧業(yè)發(fā)展的強大動力。進一步深化科技體制改革。鼓勵科研院所、龍頭企業(yè)和各類合作經濟組織，以多種形式開展聯合協作，建立科研與生產緊密結合的新機制，培育多元化的畜牧業(yè)技術推廣服務體系。著力培養(yǎng)人才。大力實施科技下鄉(xiāng)、牧民實用技術培訓工程，開展多層次、多形式的農牧民科技培訓，加強對青壯年的實用技術培訓，突出抓好技術人員、示范戶、養(yǎng)殖大戶以及村級防疫員的培訓，著力提高農牧民科技文化素質，提升畜牧業(yè)科技含量。