王冰
目前,幾乎絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)都是設(shè)施農(nóng)業(yè);而且,幾乎絕大多數(shù)都是由國家農(nóng)業(yè)科技示范項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)投資建設(shè)。且不談示范區(qū)的效益如何,只思考如此高效農(nóng)業(yè)示范推廣的可能性和必要性。因此,設(shè)施農(nóng)業(yè)面臨如下幾個(gè)誤區(qū)。
1.廣大農(nóng)村、廣大農(nóng)民至少在目前仍沒有經(jīng)濟(jì)條件全面實(shí)施設(shè)施農(nóng)業(yè)。
2.國家經(jīng)濟(jì)力量也不可能支持全國實(shí)施設(shè)施農(nóng)業(yè)。
3.部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目或生產(chǎn)某個(gè)階段發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)可顯著提高效益,但不是任何項(xiàng)目任何階段都能提高經(jīng)濟(jì)效益,沒有必要全面推廣設(shè)施農(nóng)業(yè)。
4.國家農(nóng)業(yè)科技示范項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)投資建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè),能讓少部分農(nóng)民富裕起來,對(duì)廣大農(nóng)民和農(nóng)村示范意義不大,而且也不公平,更不用說那些沒有效益和示范意義的政績工程。
5.全面示范推廣設(shè)施農(nóng)業(yè)條件不成熟,而且沒有必要;解決中國十三億人口的吃飯問題,決不能靠設(shè)施農(nóng)業(yè);解決絕大多數(shù)農(nóng)民的致富方法,也決不可能靠設(shè)施農(nóng)業(yè)。
在生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相結(jié)合的現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)中,必須把設(shè)施農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)作為輔助措施。為了提高示范區(qū)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)綜合效益,根據(jù)具體情況,進(jìn)行科學(xué)分析,合理采用必要的農(nóng)業(yè)設(shè)施,合理生產(chǎn)特色產(chǎn)品,提高資源產(chǎn)出率,增加品種,提高質(zhì)量和產(chǎn)量,提高龍頭企業(yè)的效益,增加農(nóng)民收入。
實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)的途徑,就是要根據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)原理,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,按照自然規(guī)律和商品經(jīng)濟(jì)規(guī)律,合理開發(fā)利用自然資源和社會(huì)資源,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。
(一)從當(dāng)?shù)刭Y源條件出發(fā)。人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展必須以適宜的自然環(huán)境和豐富的自然資源為基礎(chǔ)。人類的生存、生活必須依賴自然環(huán)境,必須開發(fā)利用自然資源。當(dāng)?shù)刈匀毁Y源和社會(huì)資源條件是發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的前提。各地的自然資源和社會(huì)資源條件都有各地的特點(diǎn),各種資源的差異,形成各地不同的資源組合。我們必須從當(dāng)?shù)刭Y源的實(shí)際狀況出發(fā),對(duì)資源及其開發(fā)條件、利用現(xiàn)狀做出科學(xué)的分析評(píng)價(jià),分析其合理利用的可能性、適宜性,按照經(jīng)濟(jì)生態(tài)規(guī)律的要求,采取合理的科學(xué)措施,就可以使資源的開發(fā)利用達(dá)到最適度和最適點(diǎn),使資源得以充分、合理、永續(xù)利用,避免因利用不當(dāng)而造成資源衰退和環(huán)境破壞。
(二)以國際、國內(nèi)市場(chǎng)為導(dǎo)向。高效農(nóng)業(yè)必須以國際、國內(nèi)市場(chǎng)為導(dǎo)向。農(nóng)產(chǎn)品不符合市場(chǎng)的需求,賣不出去,就失去了生產(chǎn)的意義,就不可能有社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)定位必須遵循國際化原則。要實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)業(yè),生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品不僅要適應(yīng)國內(nèi)市場(chǎng)需求,還要能更多地走向海外市場(chǎng)。根據(jù)國內(nèi)、外市場(chǎng)需求情況,確定產(chǎn)業(yè)門類、產(chǎn)品種類和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),在更寬領(lǐng)域、更高層次上參與國內(nèi)和國際市場(chǎng)競(jìng)爭;只有在國內(nèi)、外市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
(三)以發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是在經(jīng)濟(jì)生態(tài)學(xué)的原理指導(dǎo)下,運(yùn)用系統(tǒng)工程的方法進(jìn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)就是不斷提高太陽能轉(zhuǎn)化成生物能、無機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物的效率,加速能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)循環(huán)過程,使其達(dá)到最高指標(biāo);并保持和改善經(jīng)濟(jì)生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)平衡,從而獲得較好的綜合效益。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)就是更好地利用空間、時(shí)間和土地,更好地固定太陽能。采用科學(xué)的耕作制度,選用優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)種子,采用先進(jìn)的栽培技術(shù)等措施,提高植物產(chǎn)品產(chǎn)量,提高太陽能轉(zhuǎn)化為生物能的效率。要把植物主、副產(chǎn)品及其廢棄物盡可能轉(zhuǎn)化為品種更多、質(zhì)量更好,數(shù)量更豐富的人類能直接利用的產(chǎn)品。改變對(duì)秸稈、樹葉、雜草等直接燃燒,為作飼料,植菇,最后作肥料還田;通過對(duì)生物產(chǎn)品的多層次加工,大大提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高經(jīng)濟(jì)效益,增加農(nóng)民收入;求得經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益全面提高,使自然資源能夠長期地、永久地利用。
(四)以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為動(dòng)力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以商品為目的,以效益為中心,以科技為先導(dǎo),以當(dāng)?shù)刭Y源條件為基礎(chǔ),建立第一產(chǎn)業(yè)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,以發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)(特別是生物產(chǎn)品加工業(yè))和第三產(chǎn)業(yè)為關(guān)鍵,生產(chǎn)和銷售生物主、副產(chǎn)品、及其各層次加工產(chǎn)品;按照供產(chǎn)銷、種養(yǎng)加、農(nóng)工貿(mào)、經(jīng)科教一體化的要求,實(shí)行多層次、多形式、多元化的優(yōu)化組合,形成各具特色的“龍型”經(jīng)濟(jì)實(shí)體,實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),建立高效農(nóng)業(yè)體系,促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移,加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。優(yōu)化農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),建立起高效農(nóng)業(yè)體系,在利益共同體內(nèi)實(shí)現(xiàn)各類主導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)銷等環(huán)節(jié)的合理分工,協(xié)同互補(bǔ),提高總體營運(yùn)效率,擴(kuò)大一體化產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和適銷率,從而提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的整體結(jié)構(gòu)效益。以建立高效農(nóng)業(yè)體系為核心,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,著重發(fā)展養(yǎng)殖和生物產(chǎn)品深加工部門,并延伸到儲(chǔ)藏、運(yùn)銷、服務(wù)等領(lǐng)域,這樣可增加農(nóng)村就業(yè)崗位,促進(jìn)剩余勞動(dòng)力向鄉(xiāng)、村加工業(yè)、城鎮(zhèn)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)移,加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化能實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn),共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、承載農(nóng)村勞動(dòng)力,能促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,農(nóng)民生活水平顯著提高,農(nóng)村自然環(huán)境良性循環(huán);從而綜合提高農(nóng)村各業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
(五)以設(shè)施和特色農(nóng)業(yè)為輔助。在生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相結(jié)合的生產(chǎn)經(jīng)營模式下,在生物生產(chǎn)的某些環(huán)節(jié)上,根據(jù)需要采用適當(dāng)?shù)默F(xiàn)代化設(shè)施,可以達(dá)到提高太陽能利用率,或生物能轉(zhuǎn)化率的目的。可以通過發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、“一鄉(xiāng)一品”起步,但決不可停留在一個(gè)特色品種上;然后,必須向前或向后延長食物鏈或加工鏈,開發(fā)系列農(nóng)產(chǎn)品、食品,充分提高生物能利用率、廢棄物利用率,走上生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的道路。