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試論故事類電視節(jié)目的采編與制作技巧

2016-05-05 08:42王敦
大陸橋視野·下 2016年3期
關(guān)鍵詞:電視故事

王敦

【摘 要】近年來,我國進入了一個故事電視化的時代,而這種故事電視化的表達方式不僅豐富了中國故事文化傳統(tǒng)的表現(xiàn)手段,而且也推動了中國電視從“新聞?wù)Z態(tài)”向“故事語態(tài)”的轉(zhuǎn)變。“主持人講述+電視短片”的故事類電視欄目不僅實現(xiàn)了敘述視角的平民化,而且做到了真實性、故事性和貼近性的相結(jié)合,而要制作出高品質(zhì)的故事類電視節(jié)目就必須做到節(jié)目內(nèi)部節(jié)奏與外部節(jié)奏的有機統(tǒng)一。

【關(guān)鍵詞】故事;電視;采編制作

人類對故事的需求似乎是與生俱來的,故事不僅是人類娛樂生活的必需品,更是人類獲取知識與認(rèn)識世界的重要方式。無論是遠古時期口耳相傳的神話傳說和寓言故事,還是古代社會民間集市里流傳的評書話本和戲文故事,人們總是很容易被各種故事中人物命運的變幻莫測和故事情節(jié)的跌宕起伏所深深吸引。20世紀(jì)以來,現(xiàn)代傳播科技的發(fā)展極大地豐富了故事的傳播途徑和傳播方式,集敘述、影像和聲音等元素于一體的電視逐漸成為講故事的最佳媒介,尤其是其聲畫結(jié)合、形神兼?zhèn)涞拿浇閮?yōu)勢更是將人類帶入到了一個故事電視化的時代。

一、我國故事類電視節(jié)目的發(fā)展演變

所謂故事電視化,就是指“要充分認(rèn)識電視特性,回歸電視本體,用更豐富的電視語言來加強故事表現(xiàn)力”,這種故事電視化的表達方式不僅豐富了中國故事文化傳統(tǒng)的表現(xiàn)手段,而且也推動了中國電視從“新聞?wù)Z態(tài)”向“故事語態(tài)”的轉(zhuǎn)變,并引發(fā)了21世紀(jì)前十年故事類電視節(jié)目的井噴式的發(fā)展。

事實上,故事類電視節(jié)目的發(fā)展源頭是紀(jì)錄片和電視新聞中的故事化表達。作為一種敘事方式,“講故事”很早就被運用到了電視新聞專題節(jié)目當(dāng)中,如創(chuàng)辦于1968年的美國電視新聞欄目《60分鐘》就一直把“講好故事”作為電視新聞節(jié)目制作的首要準(zhǔn)則。20世紀(jì)90年代以來,以《東方時空》《焦點訪談》和《新聞?wù){(diào)查》為代表的電視新聞節(jié)目打破了原有的簡單僵硬的表現(xiàn)模式,將電視紀(jì)錄片中講故事的技巧運用到了新聞采編中,注重以故事化的方式來報道新聞,用戲劇化的方式來結(jié)構(gòu)事件,特別是1993年中央電視臺開播的《生活空間》,更是以“講述老百姓自己的故事”的節(jié)目制作理念直接開啟了我國電視新聞故事化變革的序幕。在此后的很長一段時間內(nèi),“故事化表達”成了很多電視節(jié)目的敘述方式,如中央電視臺的電視節(jié)目《中華醫(yī)藥》就是通過講述人物故事的方式來普及醫(yī)藥健康知識的。

從2005年江西衛(wèi)視的《傳奇故事》開播以來,我國電視新聞故事化的變革從電視節(jié)目的表現(xiàn)手法層面上升到了固定的電視欄目形態(tài)層面,尤其是《傳奇故事》的成功更是引發(fā)了全國電視臺的爭先仿效,并由此引發(fā)了我國故事類電視欄目的井噴式發(fā)展。一般來講,故事類電視欄目有廣義和狹義之分:廣義的故事類電視欄目是以講述故事內(nèi)容為主的電視節(jié)目,它強調(diào)故事本身的開端、發(fā)展、高潮、結(jié)果以及各個情節(jié)的跌宕起伏,通過電視節(jié)目可視性和可聽性傳遞戲劇性的故事內(nèi)容,這樣的節(jié)目可能未必完全是真實的,它往往以現(xiàn)實故事為依托,在此基礎(chǔ)上進行藝術(shù)的再創(chuàng)造和加工潤色,使得節(jié)目本身更具有可看性,其外延不僅包括了紀(jì)實性的故事節(jié)目,還包括了故事評論以及欄目劇等虛構(gòu)性節(jié)目(如山東衛(wèi)視的欄目劇《道德與法治》);狹義的故事類電視欄目則主要通過主持人故事化講述和紀(jì)實電視短片再現(xiàn)現(xiàn)實生活中的故事,同樣注重故事各種元素的功用,如情節(jié)的跌宕起伏、懸念的環(huán)環(huán)相扣等表現(xiàn)手法。

目前活躍在國內(nèi)電視熒屏上的故事類電視欄目的類型非常繁多:按照題材來劃分,有以重慶衛(wèi)視《拍案說法》為代表的法制故事,以中央電視臺《財富故事會》為代表的財富故事,以湖南電視臺《真情》為代表的情感故事,以中央電視臺《走進科學(xué)》為代表的探秘故事;按照表現(xiàn)形式劃分,有中央電視臺《藝術(shù)人生》的演播室訪談式,中央電視臺《講述》的口述體式,重慶衛(wèi)視《霧都夜話》的電視劇式,湖南衛(wèi)視《變形記》的真人秀式,江西衛(wèi)視《傳奇故事》的“主持人講述+短片”式;按節(jié)目功能來劃分,有利用名人示范效應(yīng)的勵志類,滿足人們好奇心理和偷窺欲的獵奇類,具有情感安撫作用的情感類,滿足求知引發(fā)智慧的啟迪類。

近年來,隨著故事類電視欄目進入了發(fā)展瓶頸期,一種全新的故事類電視欄目引起了電視界的關(guān)注,這就是以北京衛(wèi)視《檔案》和貴州衛(wèi)視《真相》為代表的檔案類電視欄目,這類電視欄目對原來敘事模式進行了符合電視本性的“電視化”和“戲劇化”改造,打破了原有故事類電視欄目評書式的講述模式,注重運用非語言符號構(gòu)建多重元素的敘事模式,實現(xiàn)了電視節(jié)目傳播效果的最大化,也為故事類電視欄目的發(fā)展提供了可以借鑒的經(jīng)驗。

二、故事類電視節(jié)目的形態(tài)特點

下面就以“主持人講述+電視短片”的故事類電視欄目為例,探討一下故事類電視欄目的節(jié)目形態(tài)特點以及采編制作技巧。這類節(jié)目形態(tài)大多是以主持人的敘述與評論來串聯(lián)整個故事,欄目的核心構(gòu)成要素不僅包括主持人和現(xiàn)場拍攝的電視短片,而且也包括故事懸念的設(shè)置和故事敘述的節(jié)湊。具體而言,這種“主持人講述+電視短片”的故事類電視欄目的形態(tài)特點主要有:

1.真實性、故事性和貼近性的三位一體。真實性是故事類電視欄目生存的基礎(chǔ)和前提,因為只有真實的故事才引發(fā)觀眾對故事背后的價值觀、人生觀的思考,而這種對人們在日常生活中的真實狀態(tài)的記錄與呈現(xiàn),不僅可以滿足電視觀眾的關(guān)注真實的外部世界的心理需求,也可以滿足人們對自我生存狀態(tài)進行理解和評價的本能需求;故事性是故事類電視節(jié)目區(qū)別于其他類別電視節(jié)目的主要特點,主要是指把故事化的表現(xiàn)手法運用到電視節(jié)目的制作過程中,通過設(shè)置故事懸念、調(diào)整故事敘述節(jié)奏等技巧來增強節(jié)目的觀賞性和吸引力;貼近性主要是指故事類電視欄目在選擇題材時要切實深入到社會現(xiàn)實中去,以普通百姓生活中的人和事為依托,提煉出夠弘揚真善美的新聞故事。

2.敘述視角的平民化與敘述姿態(tài)的對等化。故事類電視節(jié)目應(yīng)該采取“平民化”的敘述視角,把鏡頭對準(zhǔn)老百姓的生存空間,不僅要關(guān)注他們的生存環(huán)境,還要關(guān)注他們的內(nèi)心需求,使普通老百姓也有權(quán)利說出他們自己的故事,在展示他們面臨挫折、面臨選擇、面臨困惑時的真實心態(tài)和心理波折時,也盡可能多傳遞一些正面的、陽光的、積極的、向上的內(nèi)容,從而使得節(jié)目更貼近社會、貼近時代、貼近生活、貼近百姓,更符合觀眾的需求,更符合以受眾為中心的現(xiàn)代傳播觀念。故事類電視欄目的敘述姿態(tài)不是以上至下,也不是以下至上,而是在相互尊重平等交流的前提下的有效溝通,要照顧和體諒受眾的接受方式與視聽習(xí)慣,包括語氣、語態(tài)、思維方式,甚至可以考慮一些方言俚語。節(jié)目的敘述更像是朋友、親人般的關(guān)心幫助,話要說得自然、真誠才能把“故事”講得更好。

3.主持人與電視欄目的共生共榮。故事類電視欄目的主持人是置身新聞故事之外的旁觀者,除了具備講述故事的能力,還必須擁有駕馭故事的能力,并能把故事中的情感元素把握得恰到好處,同時還應(yīng)將自己的思想智慧與欄目的定位理念貫穿其中。主持人扮演著“電視說書人”的角色,可以使欄目與觀眾實現(xiàn)人際溝通,主持人的獨特風(fēng)格也有利于為欄目保有固定的收視群體,而主持人的語言流暢、表達豐富,也可以營造恰當(dāng)?shù)臍夥?,推進欄目順利發(fā)展,同時主持人對事件、人物的分析評價也起著教育受眾的作用。由此可見,主持人和故事類電視欄目是一種共生共榮的關(guān)系,主持人的素質(zhì)與能力會直接影響到欄目的質(zhì)量。

三、改進采編與制作技巧,實現(xiàn)故事類電視節(jié)目內(nèi)部節(jié)奏與外部節(jié)奏的有機統(tǒng)一

故事類電視節(jié)目的節(jié)奏可分為內(nèi)部節(jié)奏與外部節(jié)奏:內(nèi)部節(jié)奏屬于故事傳達過程中的敘述性節(jié)奏,主要作用是讓故事的敘事有層次、有變化,情節(jié)有波瀾起伏,讓觀眾從中獲得更多的美感和審美享受;外部節(jié)奏是由電視傳播符號的主體要素畫面以及鏡頭轉(zhuǎn)換完成的,這屬于技術(shù)主義影像敘事的范疇,諸如畫面轉(zhuǎn)換節(jié)奏,解說詞快慢節(jié)奏、音樂旋律節(jié)奏等,主要訴諸于受眾的視覺和聽覺系統(tǒng),能夠帶給受眾最直接的感官享受。

(一)把握故事本身的內(nèi)部節(jié)奏,凸顯故事類電視節(jié)目的敘事張力

1.轉(zhuǎn)換時距,形成節(jié)目的內(nèi)部節(jié)奏。所謂時距,是指故事時間與敘述時間長短的比較。作為以時空結(jié)合為特性的電視媒介來說,節(jié)目制作過程不可能完全按照生活中的事件發(fā)展過程逐一呈現(xiàn),主要是通過壓縮、延伸、回溯、凍結(jié)等方式來調(diào)節(jié)故事敘述的節(jié)奏,比如延伸可以減緩故事的節(jié)奏,壓縮則可以加快故事節(jié)奏的變換。2012年5月29日,《王剛講故事》講述的故事是《苦戀半世紀(jì)》,故事真實時間跨度很長,但節(jié)目在制作過程中,通過壓縮兩位老人平淡歲月里的過往,以三言兩語的解說詞勾連起半個世紀(jì)的歲月滄桑,延伸兩位真心相愛的老人年輕歲月里的精彩回憶,改變了故事的節(jié)奏,增強了故事的可看性。

2.以大量生動的細節(jié)呈現(xiàn)新聞故事的自然流程。生動的細節(jié),不僅是紀(jì)實主義影像敘事的基本條件,也是故事類電視節(jié)目區(qū)別于其他類別電視節(jié)目的重要標(biāo)志。細節(jié)成就故事中人物的個性和情感,推動故事情節(jié)的發(fā)展,不僅可以讓故事類電視節(jié)目節(jié)奏激起波瀾進而增強可看性,而且也能夠調(diào)動觀眾的情感變化,從而引發(fā)觀眾心理節(jié)奏的起伏。2012年7月11日《王剛講故事》講述的是《移監(jiān)救子》,這期節(jié)目主要講述了一個身患白血病的孩子,在多方尋求移植骨髓無果的情況下,身在監(jiān)獄的父親成為唯一可以救孩子的人選,最終經(jīng)過多方努力,醫(yī)院成功完成了孩子骨髓移植手術(shù)。這期節(jié)目有幾處細節(jié)拍攝可圈可點,父親服刑六年,從未見過孩子一面,當(dāng)一家三口六年后隔著柵欄終于相見的時候,鏡頭抓拍了三個人手握在一起的細節(jié),緊緊相扣的手成為一家人感情連接的紐帶,尤其是最后分開的時候,孩子緊緊攥著父親的手不愿松開,更是讓觀眾感受到了血濃于水的親情。

3.巧妙設(shè)置懸念,用跌宕起伏的故事情節(jié)吸引觀眾。故事類電視節(jié)目在選材上往往注重沖突性較強的生活事件,而在講述技巧上,則十分注重懸念的設(shè)置。按照懸念在電視節(jié)目整體敘事結(jié)構(gòu)中的不同作用,懸念可以分為結(jié)構(gòu)性懸念和興奮性懸念:結(jié)構(gòu)性懸念是貫穿于電視節(jié)目始終的總體懸念,主要作用是構(gòu)建節(jié)目的整體框架,突出節(jié)目的總體構(gòu)思,揭示作品主題和思想內(nèi)涵。興奮性懸念是指用來保持觀眾收視興趣的懸念,即在故事即將到達高超的同時,將故事的視角轉(zhuǎn)向另一個事件的敘述,或者是在故事情節(jié)的發(fā)展到達矛盾沖突的激烈點時,嵌入故事的其他情節(jié),從而達到一種戲中戲的效果,使得觀眾對這一故事的興趣加深,從而實現(xiàn)了觀眾的持續(xù)性關(guān)注。

4.根據(jù)不同故事題材確定不同的敘事結(jié)構(gòu)與敘事節(jié)奏。如果以題材來劃分,新聞故事大致可以劃分為人物類故事、事件類故事、情感類故事、偵破調(diào)查類故事等等。依據(jù)故事題材的不同,講述技巧和主持人語體、語態(tài)均應(yīng)有不同的表現(xiàn),有的故事需要平鋪直敘、娓娓道來,有的則要層層設(shè)疑、抽絲剝繭,有的還要在曲折生動、跌宕起伏上下工夫。例如,情感類故事的敘述節(jié)奏主要是舒緩型,而偵破調(diào)查類故事則舒緩型敘事節(jié)奏。無論采用何種方式,連貫、流暢的故事講述是基本追求。

(二)結(jié)合電視傳播技術(shù)特征,構(gòu)建故事類電視節(jié)目的外部節(jié)奏

1.拍攝前期以鏡頭轉(zhuǎn)換推進敘事節(jié)奏。畫面是電視節(jié)目結(jié)構(gòu)連接的載體和主干,它既是內(nèi)容又是形式,一幀幀畫面通過鏡頭拍攝來完成。對故事類電視節(jié)目來說,鏡頭焦距、視場角和相對孔徑都會對畫面拍攝產(chǎn)生影響,也都會對節(jié)目節(jié)奏及效果產(chǎn)生一定的影響。故事類電視節(jié)目的節(jié)奏就在鏡頭的轉(zhuǎn)換組接中推進。諸如在變焦距推拉鏡頭中,依據(jù)畫面內(nèi)情緒節(jié)奏和內(nèi)容節(jié)奏,決定鏡頭推拉速度,節(jié)目節(jié)奏快、內(nèi)容緊張時變焦距推拉速度則快,反之則慢。極速推拉則能使畫面運動力度加強、節(jié)奏更快,正如語言文字中的反復(fù)、排比都修辭手法,也相當(dāng)于音樂旋律中的重音符號,是出情緒、出節(jié)奏、出氣氛的地方,運用得當(dāng)會給人震撼的力量。在故事類電視節(jié)目中,景別的變化也能帶來節(jié)目節(jié)奏的變化,景別中的兩級景別組接越多,節(jié)目的節(jié)奏就越快,運動鏡頭越多,則節(jié)奏加快,單元環(huán)節(jié)的剪接率也會形成節(jié)目的節(jié)奏,適當(dāng)時候穿插空鏡頭同樣可以調(diào)節(jié)節(jié)目的節(jié)奏,使節(jié)目節(jié)奏舒緩。以上元素協(xié)同合作,形成了節(jié)目整體節(jié)奏特點。

2.后期制作善用蒙太奇剪輯技巧來調(diào)節(jié)敘事節(jié)奏。蒙太奇這個概念有狹義和廣義之分。狹義蒙太奇指畫面、聲音諸要素編排組合的方式,而廣義蒙太奇除過包含畫面的組接,還包括一種獨特的思維方式。在故事類電視節(jié)目中體現(xiàn)為導(dǎo)演依據(jù)題材的不同,編導(dǎo)發(fā)揮創(chuàng)作能動性,對節(jié)目進行一定的構(gòu)思,結(jié)合編輯方針產(chǎn)生呼應(yīng)、懸念等效果,使節(jié)目整體統(tǒng)一,形成一定的節(jié)奏。熟練運用蒙太奇的畫面剪接技巧,主要運用概要、省略、場景、延緩和停頓技巧對故事的時間和空間進行排列組合,進而實現(xiàn)調(diào)節(jié)節(jié)目敘事節(jié)奏的效果。例如《王剛講故事》有一期節(jié)目主要表現(xiàn)因為父母干涉兒女的婚姻自由,帶來兩個年輕人雙雙自殺的悲慘事件,其中節(jié)目通過蒙太奇剪輯,多次重復(fù)父母逼迫孩子的畫面,完成了對這種專制思想的抨擊。

3.合理運用音樂音效、特技特效以及電視字幕,構(gòu)建故事類電視節(jié)目的多重敘事模式。對于故事類電視節(jié)目而言,背景音樂可起到推波助瀾、造勢、煽情的作用,但背景音樂的選擇必須根據(jù)節(jié)目的內(nèi)容和風(fēng)格來確定,同時也需要注意音樂與內(nèi)容的和諧統(tǒng)一。光有音樂還不行,還得加些音效。有個叫“閃吧”的網(wǎng)站免費提供數(shù)千種不同類型的音效,在故事中如何使用,也應(yīng)根據(jù)具體情境來定。以《講述》和《傳奇故事》為例,這兩檔節(jié)目,都大量使用音樂音效,區(qū)別在于《講述》的音效運用得很有節(jié)制,而《傳奇故事》則要夸張一些,但效果都恰到好處。特技,有時候是跟音效配合使用的,比如閃白。當(dāng)然多數(shù)轉(zhuǎn)場特技是可以單獨使用的。字幕在故事中運用的相對較少,除了為突出時間、地點而添加的字幕以外,講述輕松活潑的故事,可以用特效字幕,加上音效來增添喜劇效果。

綜上所述,故事類電視節(jié)目內(nèi)部節(jié)奏與外部節(jié)奏要做到有機統(tǒng)一,就必須考慮觀眾的接受心態(tài),盡量做到張弛有度、自然流暢、優(yōu)美和諧,講述故事的技巧要與鏡頭畫面巧妙配合,只有這樣才能制作出高品質(zhì)的故事類電視節(jié)目內(nèi)容。

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