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你若盛開,清風(fēng)自來

2016-05-06 10:06
戀愛婚姻家庭·青春 2016年5期
關(guān)鍵詞:供給餐廳改革

瞧瞧咱婦女創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的“供給側(cè)”——

最近,“供給側(cè)改革”成為高頻詞。國家主席習(xí)近平、國務(wù)院總理李克強(qiáng)都在反復(fù)強(qiáng)調(diào)。那么,如此火爆的“供給側(cè)改革”到底是啥意思?

地球人都知道,經(jīng)濟(jì)增長有“三駕馬車”:投資、消費(fèi)、出口,這三駕馬車就是經(jīng)濟(jì)的“需求側(cè)”。那與之對應(yīng)的是什么?就是“供給側(cè)”。

以前提到經(jīng)濟(jì)增長,大家第一反應(yīng)就是擴(kuò)大需求、刺激消費(fèi)。創(chuàng)業(yè)者在向投資機(jī)構(gòu)演示商業(yè)計(jì)劃書時(shí),無一例外會闡述自己的創(chuàng)業(yè)方向?qū)⒏采w多少潛在用戶、有多廣的市場需求。但現(xiàn)在行業(yè)正在出現(xiàn)一些新的變化:用戶的需求在升級,服務(wù)平臺卻沒有完全跟上,單純以需求驅(qū)動產(chǎn)業(yè)鏈升級,單核動力明顯不夠。以美團(tuán)、大眾點(diǎn)評為例,它們給餐廳提供了效果顯著的推廣方式、它們大大提升了電影院的上座率、它們幫酒店賣出去空余的房間。在過去的幾年,這種更高效的配置方式取得了巨大成功。但是,餐廳依然不盈利,很可能是因?yàn)閳F(tuán)購網(wǎng)站無法觸及餐廳內(nèi)部管理、供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的問題;如果電影本身很差,再怎么配置也有可能效果不佳;如果沒有足夠多、條件好的酒店房間,大部分用戶對住宿品質(zhì)的需求不可能得到滿足。

每到假期,總見媒體報(bào)道中國人在國外搶購奶粉、手包、化妝品,甚至馬桶蓋,為什么?不是中國人沒有消費(fèi)能力,而是中國的很多產(chǎn)品和消費(fèi)環(huán)境著實(shí)讓人不放心。朋友到日本旅游,把限購的爽膚水買到極致,購物占去了行程的近半時(shí)間。說起這幾年花錢習(xí)慣的變化,她說:過去洗發(fā)水哪款特價(jià)用哪款,現(xiàn)在為減少掉發(fā),專門改用無硅的;過去服裝鞋帽喜歡跟風(fēng)淘寶爆款,現(xiàn)在換為專柜品牌。過去買了一堆,卻沒幾件能拿得出手、上得了臺面,現(xiàn)在講究少而精,單價(jià)雖貴但穿的次數(shù)多,反而不覺得浪費(fèi)。越來越多的人覺得,只要物有所值,多花點(diǎn)錢也值得。

“供給側(cè)改革”改什么?其中一點(diǎn)就是要提高供給品質(zhì)。打個(gè)比方,原來我們致力于讓更多的人來買蛋糕,但現(xiàn)在我們要做的是努力把蛋糕做好做精致,這樣自然不愁大家不來買。本期策劃的兩篇稿件的主人公就深諳此道?!丁疤镆爸ā蓖趵^紅:熬過生命的寒冬,我還要怒放》里的王繼紅雖然也種大棚果蔬,但她卻在思考怎樣創(chuàng)新。她給每個(gè)大棚都連接了自動管理裝置,溫度、濕度、施肥量都能通過幾個(gè)按鈕來實(shí)現(xiàn)。同樣是種辣椒,她卻種出了“奇跡”。辣椒成熟之后,依然可以在枝頭保存半年之久?!丁稗r(nóng)村主婦”牛祝紅:一股“牛”勁做成房企女老總》里的牛祝紅雖然和鎮(zhèn)上的很多女孩子一樣,早早成家生子,生活簡單得只剩下喂養(yǎng)孩子,但她卻從沒停止過對自己的要求,不會修手機(jī)就去學(xué),不懂銷售知識就去再深造,最終拿到了中國人民大學(xué)學(xué)士學(xué)位,更是帶出了一支精英團(tuán)隊(duì),成為遠(yuǎn)近聞名的女企業(yè)家。她的專業(yè)知識、品質(zhì)服務(wù)就是企業(yè)制勝的利器。

回過頭來再看“供給側(cè)改革”,心里就清明了許多。“供給側(cè)改革”就是要通過改革促進(jìn)創(chuàng)新、提高生產(chǎn)效率和提高產(chǎn)品市場競爭力的方式來促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長,而不是再靠“刺激政策”提升總需求的套路來促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長。

從“有錢花”到“會花錢”,如今,更多的人愿意“掏腰包”買服務(wù),但也會考慮“腰包”掏得舒服不舒服、痛快不痛快。能讓大家心甘情愿甚至趨之若鶩地買你的東西,那你就成功了。這個(gè)道理小到普通創(chuàng)業(yè)者,大到國家各層面,都同樣適用:把精力放在供給側(cè)的產(chǎn)品創(chuàng)新上,靠過硬的、有特色的產(chǎn)品贏得青睞。用一句熟知的話來概括就是:你若盛開,清風(fēng)自來。當(dāng)前藍(lán)圖已經(jīng)鋪開,未來前景令人期待!

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