江玉安
小河與小鎮(zhèn)這兩個(gè)地方本來都很冷僻.但名字卻在1892年開始大熱.“天下誰人不識(shí)君”,開爾文河變成了“熱河”.開爾文鎮(zhèn)變成了名鎮(zhèn).我曾經(jīng)在河北承德的避暑山莊內(nèi)看過熱河.那是世界上最短的“河”(一小段溫泉),熱河后來成為中華民國的省級(jí)行政區(qū)——熱河省.
念過高中的同學(xué)都知道.開爾文是七個(gè)基本物理量之一——溫度的單位.開爾文和其他許多物理量單位,如牛頓、瓦特、焦耳、伏特一樣.是為了紀(jì)念和褒獎(jiǎng)科學(xué)家而命名的.開爾文是為了紀(jì)念開爾文勛爵——威廉.湯姆遜的.
威廉.湯姆遜的最大貢獻(xiàn)有兩條:一是在1848年創(chuàng)立熱力學(xué)溫標(biāo).規(guī)定熱力學(xué)絕對(duì)零度標(biāo)準(zhǔn):二是在1865年對(duì)世界上第一條海底通信電纜——大西洋電纜的鋪設(shè)和運(yùn)行作出了貢獻(xiàn).1892年.英國維多利亞女王提封威廉.湯姆遜為格拉斯哥的開爾文勛爵.1967年.第13屆國際計(jì)量大會(huì)通過以“開爾文”(符號(hào)K)作為熱力學(xué)溫度的單位的提議.“開爾文”無可爭辯地成為“熱”(熱量)的代名詞.
熱?真熱,開空調(diào)啊.有多熱?。繜崴懒?這是生活中常見的對(duì)話.但生活不是科學(xué).科學(xué)可不能憑感覺.科學(xué)要測量.要標(biāo)準(zhǔn).
我們生活中最熟悉的有關(guān)熱的測量.就是用體溫計(jì)測量體溫.看看有沒有發(fā)燒,小小體溫計(jì),內(nèi)涵可大了!首先,水銀是對(duì)溫度敏感的物質(zhì).熱脹冷縮明顯.雖然多數(shù)物質(zhì)有熱脹冷縮現(xiàn)象,但敏感且穩(wěn)定的不多.那么.要怎樣放大“熱脹冷縮”現(xiàn)象呢?用毛細(xì)管.這樣,很小的體積變化。就可以顯示很明顯的高度變化.其次.體溫計(jì)上有刻度.用來標(biāo)示測出的溫度.但問題是,多大的溫差是l度呢?1742年。瑞典的天文學(xué)家攝爾修斯利用水的冰點(diǎn)和沸點(diǎn)這兩個(gè)固定溫度.將其區(qū)間分成100個(gè)單位.規(guī)定冰點(diǎn)為100度,沸點(diǎn)為0度.后來.他的同胞.生物學(xué)家林奈把他的設(shè)定調(diào)了個(gè)頭.規(guī)定水的沸點(diǎn)為100度,冰點(diǎn)為0度.再后來.有人用℃來表示度,這就是現(xiàn)在我們熟知的攝氏溫度.
不過.最早確定兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溫度,即水的冰點(diǎn)和水的沸點(diǎn)的.不是攝爾修斯.而是丹麥天文學(xué)家羅默.那是1708年的事.
比攝氏溫度更早成熟的溫標(biāo)是華氏溫度——荷蘭華倫海特確定的溫度.華倫海特在1714年把一定濃度的氯化銨溶液凝固時(shí)的溫度規(guī)定為0°F.把純水凝固時(shí)的溫度定為32°F.把標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水沸騰的溫度定為212°F°F代表華氏溫度.就像用℃代表攝氏溫度一樣.雖然華倫海特也選了水的冰點(diǎn)和水的沸點(diǎn)作為標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn).但他規(guī)定的溫度與攝爾修斯不同.水的冰點(diǎn)與水的沸點(diǎn)的華氏溫度分別是32°F和212°F.華氏與攝氏兩種溫度的單位不等.在華氏溫度中.水的冰點(diǎn)與水的沸點(diǎn)的溫差是180°F:在攝氏溫度中,水的冰點(diǎn)與水的沸點(diǎn)的溫差是100℃.目前.世界上大多數(shù)國家使用的是攝氏溫度,但美國、緬甸等少數(shù)國家使用的是華氏溫度.此外.也有使用列氏溫度的.
溫度計(jì)只是測量溫度、熱度.但熱的本質(zhì)是什么.無論是華倫海特還是攝爾修斯.都無能為力.真正深刻認(rèn)識(shí)到熱的本質(zhì).并以此設(shè)計(jì)溫標(biāo).并被確認(rèn)為國際標(biāo)準(zhǔn)的.還是開爾文勛爵.即威廉.湯姆遜.
熱到底是什么呢?法國科學(xué)家兼工程師薩迪.卡諾認(rèn)為.熱像水一樣是游動(dòng)的,從“熱”流向“冷”.但熱的數(shù)量不會(huì)變化.這就是熱質(zhì)說.但倫福德伯爵和戴維的摩擦生熱實(shí)驗(yàn)都表明.熱是運(yùn)動(dòng)的表現(xiàn).這就是熱動(dòng)說.英國曼徹斯特釀酒廠老板兼業(yè)余科學(xué)家詹姆斯.普雷斯科特.焦耳通過實(shí)驗(yàn)測量.證明熱的運(yùn)動(dòng)理論(熱動(dòng)說)是正確的.焦耳在1847年完成的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)中.先是測量一桶水的溫度.然后把帶翼的輪子放進(jìn)水中,再讓翼輪轉(zhuǎn)動(dòng)很長時(shí)間.使水的溫度逐漸升高.焦耳測量了翼輪所做的功和水溫的升高.從而算出多少機(jī)械能產(chǎn)生了多少熱.如今.這個(gè)值被稱為熱功當(dāng)量.焦耳做了大量實(shí)驗(yàn),數(shù)據(jù)豐富,精確度高.為了對(duì)他表示敬意.功或能量的單位稱為焦耳.焦耳的工作直接促成了人們對(duì)熱力學(xué)第一定律的認(rèn)可.熱力學(xué)第一定律也被稱為能量轉(zhuǎn)化與守恒定律.
威廉·湯姆遜很早就關(guān)注并從事熱的研究。當(dāng)他接受熱動(dòng)說后.就開始琢磨溫度的測量.湯姆遜最大的貢獻(xiàn)是提出了絕對(duì)零度的概念.他認(rèn)為.既然熱是運(yùn)動(dòng).那么當(dāng)所有運(yùn)動(dòng)都停止時(shí),溫度自然應(yīng)該確定為零度.1967年.國際計(jì)量大會(huì)決議“熱力學(xué)溫度”T為第五個(gè)基本物理量.規(guī)定其單位為“開爾文”.熱力學(xué)溫度r,與人們慣用的攝氏溫度£的關(guān)系是T=t+273.15(因?yàn)樗谋c(diǎn)溫度近似等于273.15 K),并規(guī)定熱力學(xué)溫度的單位為開爾文(K).
開爾文勛爵于1824年6月26日出生在英國北愛爾蘭的貝爾法斯特,6歲時(shí)母親去世.11歲時(shí)隨父親到蘇格蘭格拉斯哥大學(xué)讀書.17歲時(shí)人讀劍橋大學(xué).22歲擔(dān)任格拉斯哥大學(xué)教授直至75歲退休.1890-1895年.開爾文擔(dān)任英國皇家學(xué)會(huì)會(huì)長.1904年起擔(dān)任格拉斯哥大學(xué)校長直至1907年逝世.開爾文去世后安葬在威斯敏斯特大教堂.
開爾文勛爵天資聰穎.自信滿滿.14歲時(shí)。他在格拉斯哥大學(xué)發(fā)表了第一篇論文.贏得神童美譽(yù).在劍橋大學(xué)畢業(yè)考試后.他堅(jiān)信自己能榮登榜首.于是派遣一名仆人去打聽誰是第一名,當(dāng)仆人告訴他“您是第二名”時(shí),自負(fù)的湯姆遜大失所望.
責(zé)任編輯 彭德利
中學(xué)生數(shù)理化·八年級(jí)物理人教版2016年9期