民以食為天，食以味為先，俗話說(shuō)“生意做遍，不如賣(mài)飯” 無(wú)論什么時(shí)候人們都要吃飯，餐飲項(xiàng)目永遠(yuǎn)熱門(mén)，而最火爆的當(dāng)屬特色風(fēng)味小吃。在物價(jià)通脹的今天，特色風(fēng)味小吃尤其以投資少、利潤(rùn)高、風(fēng)險(xiǎn)少、賺錢(qián)快被評(píng)為2015年最賺錢(qián)的十大行業(yè)之首。只要選好項(xiàng)目用心經(jīng)營(yíng)，每月可至少輕松穩(wěn)賺二三千元，多的一年可賺二、三十萬(wàn)元。特色風(fēng)味小吃經(jīng)營(yíng)方式很靈活，可以擺攤可以開(kāi)店，一兩千元甚至七八百元就可以起步，既可做小也可做大，像蒙自過(guò)橋米線就開(kāi)到了肯德基的旁邊?？梢猿掷m(xù)經(jīng)營(yíng)，一輩子發(fā)財(cái)不愁，而且不受年齡、性別、文化、資金等任何限制，適合所有小本投資者！

為答謝廣大讀者多年來(lái)對(duì)本刊的支持和厚愛(ài)，給讀者一個(gè)小本創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。我們特組織相關(guān)單位人員歷時(shí)近一年時(shí)間耗巨資引進(jìn)市場(chǎng)上加盟培訓(xùn)的熱門(mén)賺錢(qián)特色小吃，精心挑選整理出58項(xiàng)匯編成冊(cè)，內(nèi)容包括47道秘制燒烤（詳細(xì)介紹了烤洋蔥牛排、魚(yú)露烤多春魚(yú)、鐵板橙汁豬扒、香蔥里脊卷、沙茶魷魚(yú)卷、烤冰鮮刀魚(yú)、鮮皇汁鮭魚(yú)、奶油烤大蝦、蒜香牛排、葡萄酒鐵板豬排、荷葉烤鯽魚(yú)、香辣魷魚(yú)條、蒜香排骨、香烤蛤蜊、芝麻香菇串、沙茶肉串、烤鮮牡蠣、烤鮮菇牛肉串、香醬烤墨魚(yú)、烤豬肉小香腸、香蒜烤鮮貝、香烤鰻鱺、烤盤(pán)牛肉、荷香鱸魚(yú)肉、烤紅薯、串燒蔥香雞肉、香蔥烤鮮魷、烤五香里脊肉、金銀蒜鮭魚(yú)、烤芝麻牛肉串、高粱酒烤排骨、烤鑲青椒、果醬土豆餅、串烤香芋、煎烤鮮茄、香烤蘋(píng)果、烤雞全翅、串烤海鮮丸、串烤蝦仁、鋦土豆、鹽鋦蝦、烤三文魚(yú)腩、蜜汁烤雞腿、鋦番茄、烤雞胸卷、串烤雞心、烤鮮玉米等47道秘制燒烤的制作方法。）、56道韓國(guó)泡菜小吃（詳細(xì)介紹了白菜泡菜、韓式總匯泡菜、白菜佐韓式辣醬、小卷泡菜、豆芽泡菜、白菜卷、清酸白菜、風(fēng)味泡菜卷、蘿卜泡菜、腌蘿卜葉、韭菜泡菜、辣味黃瓜泡菜、糖酸黃瓜、芝香泡菜、冰醋四季豆、涼拌豆菜雞絲、醬泡菜、洋蔥泡菜、冰梅泡菜、泡菜松、韭菜拌豆芽、辣海帶裙、水梨辣泡菜、紫蘇泡菜、元?dú)鈪⒅莶?、?dāng)歸泡菜、枸杞水泡菜、紅汁山藥泡菜、瓜片泡菜、蘿泥白菜泡菜、鑲茄子泡菜、酸豇豆、芥末漬蓮藕、泡菜醬燒蟹、香蘿炒菜肉片、白菜泡菜炒豆腐卜、酸豇菜炒肉、泡菜鮑魚(yú)札、山藥香雞養(yǎng)卷、腌菜牛肉、什錦泡菜小火鍋、濟(jì)州海鮮鍋、泡菜蘆薈排骨湯、石鍋拌飯、泡菜蛤蜊鋦飯、黃瓜壽司、芝香冷面、牛肉泡菜煎面、當(dāng)歸白面、豆芽海藻面、味噌泡菜拌烏龍、泡菜蒸餃、菜香咸水餃、泡菜糕、五雜泡菜包、海鮮泡菜煎餅等56道韓國(guó)泡菜小吃的制作方法。）、湖南“火宮殿”油炸臭豆腐（湖南名牌風(fēng)味小吃，聞著臭，吃著香，享譽(yù)湘城大地！本技術(shù)《生意經(jīng)》雜志社技術(shù)培訓(xùn)函授費(fèi)680元。）、牙簽肉、韓國(guó)口口香烤饅頭（獨(dú)特配方和工藝，無(wú)需蒸制，直接用生面加配方料烤制而成。1斤面粉可烤32個(gè)饅頭，利潤(rùn)是普通饅頭的8～10倍?。⒀罂h后悔香餅、湖南牛肉粉面、貴州雞湯面、土家掉渣燒餅、口口香烤豆腐、一口香珍珠包、香師傅金皮餃、歐式脆皮蛋糕、人造香油、上癮香脆辣椒、臺(tái)灣十里飄香鹵肉飯（風(fēng)靡臺(tái)灣，飄香四溢，風(fēng)味獨(dú)特，米飯又香又韌，金紅的鹵肉香而不膩，回味無(wú)窮?。⑽錆h精武鴨頸子配方工藝、風(fēng)味炭烤雞蛋、西安宮廷香酥牛肉餅、湖北香辣狗肉秘鹵技術(shù)、美味辣串、趙大媽虎皮雞串、金盈四寶粉（最火爆的小吃項(xiàng)目，本技術(shù)在《致富時(shí)代》雜志上刊登的技術(shù)培訓(xùn)函授費(fèi)高達(dá)2180元！）、春江花月章魚(yú)小丸子、重慶諸葛烤魚(yú)（詳細(xì)介紹了泡椒味烤魚(yú)、水豉豆味烤魚(yú)、豉汁味烤魚(yú)、香辣味烤魚(yú)、椒香味烤魚(yú)、蔥燒味烤魚(yú)、蠔油味烤魚(yú)、尖椒味烤魚(yú)、醬香味烤魚(yú)、鮑汁味烤魚(yú)等制作方法。）、水晶缽仔糕、QQ水果派糖葫蘆（以老北京冰糖葫蘆為基礎(chǔ)，采用獨(dú)特配方工藝，風(fēng)味更獨(dú)特，有純山楂、紅豆沙、桂花等20余種水果夾心冰糖葫蘆，不同口味，與眾不同的美味享受，休閑小吃，老少皆宜，真正小本投資，火爆供不應(yīng)求，日賺百元輕輕松松?。?、八碗香鍋面（本技術(shù)在《致富時(shí)代》雜志刊登廣告的技術(shù)培訓(xùn)函授費(fèi)為2260元?。?、饞嘴香酥雞（另傳授香酥薯?xiàng)l、什錦蔬菜串、脆香豆腐、脆香魷魚(yú)須、什錦肉串等系列食品做法）、丑哥美味牛骨頭、脆香燒烤、東北大拉皮、紅油煎餅、快樂(lè)鹵雞蛋（該系列新潮食品分可樂(lè)味、肉香味、孜然味等，美味多多，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)！本技術(shù)在《新財(cái)路》雜志社讀者服務(wù)部舉辦的技術(shù)培訓(xùn)函授費(fèi)為580元。）、奇味鮮涮燙、福建千里香餛飩（福建著名的小吃，風(fēng)靡全中國(guó)。）、十里香鹵烤（詳細(xì)介紹香酥鵝制作方法、武漢精武麻辣鴨脖以及醬板鴨系列制作方法。）、正宗重慶酸辣粉、水晶花生豆腐、水晶餃子、炫彩果凍爽、重慶怪難吃、八珍羊肉湯、陜西肉夾饃、海南雞飯、黃橋燒餅、太和板面王、火踵神仙鴨、德州扒雞、韓式手抓肉、北京烤鴨、金絲棗糕王、天津狗不理包子（百年歷史，津門(mén)一絕！）、云南過(guò)橋米線、韓國(guó)鐵板魷魚(yú)（香脆可口，味道鮮美。）、宮廷御膳骨酥魚(yú)（又名圣旨骨酥魚(yú)，好吃過(guò)癮，回味無(wú)窮?。⑴_(tái)灣手抓餅（火爆臺(tái)灣著名小吃）等等。

以上每項(xiàng)學(xué)費(fèi)最少需要大幾百元乃至兩三千元，最多的需要上萬(wàn)元，其總價(jià)值高達(dá)十幾萬(wàn)元。每項(xiàng)技術(shù)均選自原研發(fā)推廣單位，包括原料配方和詳細(xì)制作技術(shù)，確保您能學(xué)到貨真價(jià)實(shí)的正宗技術(shù)！一冊(cè)在手，你就相當(dāng)于一輩子有了個(gè)金飯碗，從此不用再東奔西走，可以輕松穩(wěn)當(dāng)持續(xù)賺錢(qián)！

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