德吉央宗

摘 要 發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)是促進經(jīng)濟發(fā)展的必要動力。隨著我國經(jīng)濟結構調(diào)整步伐加快，畜牧養(yǎng)殖業(yè)將迎來新的發(fā)展機遇，從而推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的跨越式發(fā)展。主要結合西藏地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展特點，并進一步探究了其發(fā)展前景。

關鍵詞 畜牧養(yǎng)殖業(yè)；發(fā)展前景；西藏地區(qū)

中圖分類號：F326.3 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.21.104

民以食為天，畜牧養(yǎng)殖業(yè)是保障民眾肉類產(chǎn)品需求的關鍵。西藏地區(qū)傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)殖規(guī)模呈散養(yǎng)形式，且養(yǎng)殖理念及有關技術發(fā)展也相對滯后。但隨著社會不斷發(fā)展，及有關工作人員的積極引導，西藏牧區(qū)人民科學畜牧理念逐漸養(yǎng)成，這為牧區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展奠定了基礎。此外，隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民消費水平也持續(xù)提高。人民對牛羊肉類產(chǎn)品的需求也正逐步提升，這也為西藏牧區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供了機遇[1]。由于我國經(jīng)濟轉型需要，諸多扶持政策也逐漸向牧區(qū)傾斜，這也為其發(fā)展提供了動力。總而言之，畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展與前景是當代社會應該關注的要點之一，本文結合西藏牧區(qū)的主要特點，簡要闡釋該地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的有關問題。

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展目標

立足于客觀事實分析可知，隨著社會經(jīng)濟及科學技術的發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的最終發(fā)展目標自然也是智能化、規(guī)模化、科學化和標準化。由此可見，今后推動我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的動力必然是產(chǎn)業(yè)技術的創(chuàng)新。具體到西藏畜牧養(yǎng)殖業(yè)的實際情況，積極鼓勵養(yǎng)殖積極創(chuàng)新；引導畜牧資本合理支配；建構科學養(yǎng)殖理念，實現(xiàn)規(guī)?；?、科學化、標準化養(yǎng)殖，便是當下亟待納入發(fā)展重點的關鍵所在。

2 畜牧業(yè)的整體發(fā)展

西藏牧區(qū)地域廣闊、牧草豐茂是我國重要的牧區(qū)之一。據(jù)有關調(diào)研資料顯示，西藏自治區(qū)全境1.2億hm2土地中，草原占比高達70%，牧區(qū)面積僅30萬hm2左右。由此可見，西藏天然草場的利用率較低、規(guī)模小，如此現(xiàn)狀也顯示出西藏地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景可觀，大力發(fā)展西藏牧區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)具有顯示意義，是推進我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟建設的動力來源。首先探究西藏牧區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，然后分析其發(fā)展前景。

2.1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量增加

從有關資料分析來看，西藏畜牧業(yè)發(fā)展趨勢整體偏好。隨著社會經(jīng)濟的進步，其發(fā)展步伐也有所加快。據(jù)調(diào)查顯示，截至2016年上半年，西藏牧區(qū)出欄牲畜約50萬頭，出欄總量同比增長10%，出欄禽類總量也有所增加。除畜牧產(chǎn)量持續(xù)增長外，新生仔畜成活率也明顯提升，據(jù)統(tǒng)計顯示全區(qū)2016年上半年新生仔畜約485.3萬頭，其存活率高達93.2%。由此不難看出，西藏地區(qū)畜牧整體發(fā)展形勢樂觀，增長速度基本達到預期要求。

2.2 特色畜牧業(yè)發(fā)展迅速

西藏牧區(qū)傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)主要由游牧形式為主，該養(yǎng)殖形式嚴重依賴自然條件，同樣也受到市場因素的較大約束。加之西藏牧區(qū)人民思想質(zhì)樸傳統(tǒng)，商品經(jīng)濟觀念不足，導致其過度關注牲畜的使用價值，而忽略其經(jīng)濟價值，以上因素都極大地制約了畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程。然而，我國經(jīng)濟發(fā)展對西藏畜牧養(yǎng)殖業(yè)有著較高訴求，因此為解決這一矛盾就需幫助當?shù)啬撩褶D變養(yǎng)殖理念，全面助力特色畜牧業(yè)發(fā)展。實際上，由于扶持項目落地及有關人員的積極引導，西藏牧區(qū)特色畜牧養(yǎng)殖業(yè)也迅速發(fā)展。首先，以“特色產(chǎn)業(yè)帶建設”為指導思想，通過當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門牽頭引導，西藏牧區(qū)現(xiàn)目前已建成藏中北綿羊、藏東北牦牛、藏西北絨山羊、藏中奶牛、藏中藏豬以及藏東藏雞等多個獨具特色的畜牧產(chǎn)業(yè)帶。為特色畜牧業(yè)的發(fā)展奠定了必要基礎。其次，為契合特色畜牧業(yè)發(fā)展需要，牧區(qū)基礎設施也得到大力完善。一是打通了各個產(chǎn)業(yè)帶的道路交通形成了產(chǎn)業(yè)化網(wǎng)絡，二是大量建設寒牧區(qū)畜牧棚圈[2]。據(jù)有關統(tǒng)計顯示，目前，已建成的畜牧棚圈8萬余座。最后為深化特色畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，當?shù)卣餐菩辛颂厣?，如退牧還草、游牧定居、發(fā)展旅游以及搭建標準化畜牧示范基地等?？偠灾鞑靥厣竽廉a(chǎn)業(yè)目前已然成為全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的重要項目之一。

2.3 畜牧醫(yī)療基礎服務體系的建設

藏區(qū)基層獸醫(yī)服務體系的建設，是推進全區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要基礎。同樣，基層畜牧獸醫(yī)服務體系的建設，也是提升牧區(qū)發(fā)展速率的關鍵。完善的基層畜牧獸醫(yī)服務體系，能夠大幅度減少我國畜牧業(yè)牲口患病率，有效控制牲口的死亡率，是提升牧區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)量的基點。因此，獸醫(yī)服務體系的建設也應該視為全區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展重要成果。目前，針對牧區(qū)獸醫(yī)服務體系建設，我國已出臺多種扶持政策。首先，創(chuàng)設獸醫(yī)服務體系專項資金助力服務體系完善；其次，遴選專業(yè)獸醫(yī)人才保障服務隊伍整體素質(zhì)；最后，積極宣傳并布局“援藏”政策，引導社會各界人士助力藏區(qū)獸醫(yī)服務體系建設。

2.4 推進畜牧業(yè)標準化建設

推進畜牧業(yè)標準化既是促進特色畜牧業(yè)發(fā)展的重要基礎，也是完善藏區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的必要措施。為推進標準化畜牧業(yè)體系建設，西藏自治區(qū)財政廳與農(nóng)牧廳經(jīng)過多次商榷制定了《西藏牲畜良種補貼項目實施方案》，以此鼓勵牧民積極采取科學、標準化養(yǎng)殖技術，努力選育良種牲畜。在此政策刺激下，全區(qū)完成了17萬頭黃牛改良工作，并成功推廣牦牛種公牛6 000余頭。同時，有關部門還組織相關人員積極推進藏區(qū)牲畜編制工作，完成了阿旺綿羊、尼瑪縣絨山羊以及阿里象雄半細毛羊原種編制改擴建項目。

2.5 發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)

據(jù)有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，自“飼草產(chǎn)業(yè)項目”實施以來，藏區(qū)政府總計投入資金約2 800萬元，實施區(qū)域多達13個縣。利用專項資金，拉薩、山南和那曲等牧區(qū)成功從海外引進了飼草20余種，極大地豐富了牧區(qū)飼草種類。試點牧區(qū)種植的飼草長勢也十分可觀，鮮草667 m2產(chǎn)1 500余kg，干草667 m2產(chǎn)凈重300 kg。飼草項目的成功進行，為全區(qū)畜牧業(yè)進一步發(fā)展奠定了必要基礎。

3 發(fā)展前景分析

3.1 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

隨著消費水平的提高，消費者對藏區(qū)畜牧產(chǎn)品的需求會保持持續(xù)上漲趨勢。因此，從長遠角度看，藏區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)為契合市場化要求，必要會使傳統(tǒng)化畜牧模式逐漸向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過渡，以此降低離散游牧的不利因素，最終突顯規(guī)?；竽聊Ｊ降氖袌鰞?yōu)勢。此外，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的最終目標是建設“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的低能耗產(chǎn)業(yè)鏈，提高行業(yè)競爭力。

3.2 標準化

藏區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不是盲目擴張，而是以市場為導向的商品經(jīng)濟體系建設項目。因此，標準化發(fā)展同樣也是藏區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路[3]。目前，雖然我國已然出臺許多政策推動藏區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)標準化建設，但是其力度仍需加強，涉及面也亟待拓寬。

3.3 互聯(lián)網(wǎng)

依托電子商務打開銷路是推動藏區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的大趨勢，借力我國愈發(fā)發(fā)達的物流及電子商務平臺能夠幫助農(nóng)戶打開銷路，從而反推畜牧業(yè)發(fā)展。總而言之，藏區(qū)畜牧養(yǎng)殖必然要跟隨時代腳步，逐漸融入互聯(lián)網(wǎng)。

4 結語

藏區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)正處于蓬勃發(fā)展階段，在市場經(jīng)濟機制及政策推動下其發(fā)展前景仍然十分可觀。我們應該以發(fā)展的眼光充分審視畜牧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢及面臨的機遇，更加堅定發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)信心。

參考文獻

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[2]朱寧儉，張欣.畜牧養(yǎng)殖合作社和畜牧業(yè)的發(fā)展[J].山東畜牧獸醫(yī)，2011，32（9）：65-66.

[3]榮秀麗.環(huán)保教育在養(yǎng)殖專業(yè)教學中的滲透[J].中等職業(yè)教育（理論版），2008（5）：25-26.

（責任編輯：劉昀）