提起氰化鈉，很多人都會(huì)聞之色變。其實(shí)可怕的不是鈉離子，而是氰離子。為了弄明白為什么氰化鈉這么可怕，我們來一探究竟吧。

三畝

“氰”是不是徹頭徹尾的壞？

首先“氰”有一個(gè)挺美好的名字。這種離子和青色的東西有點(diǎn)兒關(guān)系，所以西方人管它叫Cyanide（“青色”在英文中是“Cyan”），非常有名的染料普魯士藍(lán)（Prussian blue）就是一種含有“氰”的物質(zhì)。

實(shí)際上，普魯士藍(lán)是一種救命的藥物：對于鉈中毒有很好的治療作用。

普魯士藍(lán)里面的“氰”之所以能夠安安分分地不產(chǎn)生毒性，是因?yàn)樵谄蒸斒克{(lán)里面還含有一些“居委會(huì)大媽”—— “鐵離子”?！拌F離子”能夠牢牢地把“氰”抓在自己身邊不讓他們出去搗亂。

可是如果是“氰化鈉”就不行了。這個(gè)組合里面的“鈉離子”搞不定“氰”。如果這個(gè)“氰化鈉”沒有溶解到水里面，那么這個(gè)“氰”還算是老實(shí)，能守在“鈉離子”旁邊不跑。但是只要空氣里面有一點(diǎn)點(diǎn)濕氣，“氰”就會(huì)見縫插針地隨著這點(diǎn)兒濕氣跑出去，同時(shí)形成叫作“氰化氫”的劇毒氣體。

這種“氰化氫”略微帶著一點(diǎn)兒苦杏仁味，所以你看動(dòng)畫片中的柯南經(jīng)常會(huì)聞聞死者的嘴巴，然后只見一道閃電從腦海中劈過：真相只有一個(gè)，死者是被氰化物毒死的。

當(dāng)然要是遇到更多的水（比如南方梅雨季節(jié)里能擰出水來的空氣或者干脆就是一杯水），“氰化鈉”里面的那些“氰”就會(huì)更加撒歡兒地往外跑。

“氰”跑出來會(huì)干嗎呢？如果在動(dòng)物（包括人）體內(nèi)，這些“氰”就會(huì)牢牢地抓住身體里面的“鐵離子”大媽：“我可算找著您了，‘鈉離子太不給力了，還是您帶著我吧，您帶著我吧?！?/p>

這要是在別處也就算了，“鐵”大媽帶著就帶著吧?？墒莿?dòng)物體內(nèi)的“鐵離子”太重要了，人家要運(yùn)送比“氰”重要一千倍的東西——氧；運(yùn)送氧還是次要的，還有更多的鐵離子在細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸比“氰”重要一萬倍的東西——呼吸作用所需的電子流。這是維持細(xì)胞運(yùn)作最根本的動(dòng)力。一旦“鐵”大媽被“氰”給纏住了分不開身，它作為電子傳遞鏈的正常任務(wù)就無法執(zhí)行了，細(xì)胞呼吸由此斷絕，能量的供應(yīng)也都斷掉了；而一旦能量缺失，控制身體所有機(jī)能的中樞神經(jīng)系統(tǒng)就會(huì)極快停止工作。

接下來，呼吸和心跳就會(huì)停止，各大重要臟器（比如肝和腎）就會(huì)衰竭。很短時(shí)間內(nèi)生命便會(huì)停擺。

普魯士藍(lán)毒性很小，因?yàn)樵谄蒸斒克{(lán)里面人家“氰”已經(jīng)找著組織“鐵離子”了。“氰化鈉”、“氰化鉀”和“氰化氫”有劇毒（根據(jù)法醫(yī)學(xué)經(jīng)驗(yàn)，氰化鉀的致死量在50毫克到250毫克，也就是0.05克到0.25克之間），因?yàn)檫@些物質(zhì)里面的“氰”活動(dòng)能力都很強(qiáng)。

到底有多毒呢？

用我們經(jīng)常用的LD 50（lethal dose 50%，在指定時(shí)間內(nèi)殺死測試動(dòng)物中一半數(shù)量所需要的劑量）指標(biāo)對比，砒霜是（大鼠口服）14.6毫克/千克（體重），而氰化鈉是（大鼠口服）6.44毫克/千克（體重），氰化鉀是（大鼠口服）5～10毫克/千克（體重）。也就是說，氰化鈉、氰化鉀比砒霜還要厲害三分。

更可怕的是這些劇毒的氰化物很容易在水里溶解，所以起效非?？欤ㄎ覀兘凶鳌皠?dòng)力學(xué)速度很快”），除非劑量非常小，否則15分鐘到1個(gè)小時(shí)之內(nèi)就可以置人于死地，給醫(yī)生留下的搶救時(shí)間非常有限。相比較而言，砒霜可以算是慢性子了，服毒1小時(shí)后開始看到癥狀，人在幾個(gè)小時(shí)甚至一天之后才會(huì)死。

氰化鈉的工業(yè)用途

既然這個(gè)“氰化鈉”這么厲害，而且這東西遇到水就會(huì)變成別的東西，那么一定是有壞蛋把這頭猛虎給放出來了！這是個(gè)陰謀嗎？是有人制造出大量氰化鈉來害人的嗎？

還真不是這樣。

氰化物最主要的用途是在金和銀的開采上。由于“氰”這個(gè)“傍大款”的脾氣，它見到“鐵”大媽的時(shí)候就牢牢地抓住“鐵”大媽，見到“金”大媽和“銀”大媽的時(shí)候當(dāng)然就更加揪住不放了。在冶金行業(yè)中，就是利用“氰”的這個(gè)見“錢”眼開的脾氣來把礦石中稀稀落落存在的那點(diǎn)兒“金”和“銀”給摳出來。

除了這個(gè)，氰化物還用來做橡膠，還在制藥行業(yè)中有用處。

所以不能冤枉它，這東西只要管理好了還是挺有用處的。

那到底該怎么管理呢？

要想讓這些家伙始終做個(gè)“安靜的美男子”，就一定要把他們放在密封容器之中，擱在陰涼并且通風(fēng)良好的地方。不要讓他們有機(jī)會(huì)和水見面，尤其不能見到一丁點(diǎn)兒酸（醋都不行，更不要說鹽酸、硫酸、硝酸這樣的東西了）。

實(shí)驗(yàn)室做試驗(yàn)的時(shí)候，氰化鈉是放在一個(gè)密封的小瓶子里面，小瓶子外面就是專門中和氰化鈉毒性的“硫代硫酸鈉”（另外一個(gè)“居委會(huì)大媽”，專滅“氰”這種搗蛋脾氣）。這樣就算遇到什么不可控制的情況（比如地震），氰化鈉這小子跑出來了也會(huì)立刻被干掉。

當(dāng)然，無論采取什么措施，都需要人在觀念上保持清醒。再良好的規(guī)范，如果大家都不能夠按照規(guī)范操作的話，就都白搭了。

編輯/王君梅