劉寧

【摘要】本文主要從課程目標、課程內(nèi)容、能力訓練項目及考核方式等四個方面對高職英語課程進行了整體設計，該課程是對高職英語教學改革的一次全新的嘗試，旨在促進大學英語課程的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】高職英語 整體教學設計 項目

一、課程基本信息

《高職英語》本門課程是大學一年級學生公共必修課。前導課程為中學英語，要求掌握系統(tǒng)的英語語法知識和一定數(shù)量的基本詞匯；后續(xù)課程則為高職專門用途英語，該課程對學生今后的職業(yè)能力發(fā)展起到支撐和促進作用。

二、課程目標設計

1.總體目標。以“工學結(jié)合、能力為本”的職業(yè)教育理念為指導，以培養(yǎng)學生在職場中所需要的英語應用能力為目標，特別是職場情景中的英語交際能力，體現(xiàn)高職公共英語教學的職業(yè)性、實踐性和實用性。

2.能力目標。

（1）能夠聽懂日常生活用語和與職業(yè)相關(guān)的簡單對話；能夠聽懂求職應聘、客戶接待和業(yè)務洽談等專業(yè)相關(guān)的話題。

（2）能夠就一般題材及與未來職業(yè)相關(guān)的日常話題進行交流。表達清楚，語音、語調(diào)正確。

3.知識目標。

（1）掌握正確的語音音調(diào)，并能在英語會話中做到語音、語調(diào)自然、得體、流暢。

（2）掌握500個關(guān)于專業(yè)有英語單詞，涉及求職應聘、客戶接待和業(yè)務能力，并能在口頭表達和書面表達時加以運用。

4.素質(zhì)目標。

（1）培養(yǎng)學生學習英語的正確動機、濃厚興趣和持之以恒的意志。

（2）培養(yǎng)學生善于溝通交流和團隊協(xié)助的精神。

5.情感目標。

（1）培養(yǎng)學生對英語學習的積極態(tài)度。

（2）培養(yǎng)學生自信、合作與堅韌。

三、課程內(nèi)容設計

1.涉外交際 50學時

2.跨文化交際與職場禮儀 42學時

3.應用文寫作 36學時

合計：128學時

四、能力訓練項目設計

能力訓練項目名稱：1.應聘**公司職員 子項目編號、名稱：

1-1 求職信及推薦信

能力目標：能模擬套寫求職信、推薦信

知識目標：掌握求職信、推薦信的基本格式

訓練方式、手段及步驟：學生根據(jù)教師所給的范文仿寫

可展示的結(jié)果和驗收標準：學生書寫的求職信及推薦信

1-2 制作求職簡歷

能力目標：制作英文簡歷

知識目標：掌握相關(guān)的詞匯和短語

訓練方式、手段及步驟：學生收集英語簡歷的寫法，教師進行總結(jié)，給出模板

可展示的結(jié)果和驗收標準：學生分組寫的簡歷

1-3 模擬公司面試

能力目標：能夠在模擬的招聘會現(xiàn)場進行招聘和面試

知識目標：掌握找工作及面試的技巧

訓練方式、手段及步驟：角色扮演：全班分成小組，每組5-6人，小組成員扮演面試官和面試者，學生帶著簡歷去參加面試

可展示的結(jié)果和驗收標準：招聘視頻

2-1 接待——問候、打招呼

能力目標：能夠用英文和外賓打招呼、問候交流

知識目標：了解日常接待的基本用語

訓練方式、手段及步驟：學生分小組進行角色扮演：小組成員分別扮演外賓和接待員

可展示的結(jié)果和驗收標準：學生視頻錄像

2-2 行程安排

能力目標：①能制定英文行程表②能制定英語旅游路線③能用英語打電話④能用英文寫邀請函并進行回復

知識目標：①掌握相關(guān)的詞匯和句子②了解秘書的相關(guān)工作及秘書應具有的素質(zhì)和能力③掌握電話禮儀

訓練方式、手段及步驟：①學生收集秘書的工作任務和秘書應有的職業(yè)素質(zhì)②教師設置情景，要求秘書用英文制定一份行程安排，并且打電話幫助外賓預約酒店

可展示的結(jié)果和驗收的標準：學生制定的英文行程安排

2-3 招待用餐

能力目標：①能夠掌握常用的西式食物飲品名稱②能夠用英語在用餐過程中招待外賓③能夠了解西方用餐禮儀、刀叉的使用方法④能夠正確理解西餐文化與中國飲食文化的不同之處。

知識目標：①了解西方常用食品名稱②點餐的相關(guān)句型表達③招呼客人用餐及結(jié)賬的相關(guān)句型表達

訓練方式、手段及步驟：①刀叉的使用②角色扮演：學生分小組分別扮演服務生和顧客點餐

可展示的結(jié)果和驗收的標準：點餐視頻

3-1 公司介紹

能力目標：能用簡短的語言介紹公司

知識目標：①掌握見面及介紹的基本句型②了解公司的組織機構(gòu)

訓練方式、手段及步驟：模擬兩個公司第一次見面時的場景，要求學生用英語介紹公司

可展示的結(jié)果及驗收標準：兩個公司見面的視頻

3-2 公司產(chǎn)品介紹及促銷

能力目標：用簡潔的語言介紹公司的主要產(chǎn)品及其功能

知識目標：①了解公司產(chǎn)品的特點②掌握推銷產(chǎn)品的技巧

訓練方式、手段及步驟：模擬公司工作人員向顧客介紹及推銷產(chǎn)品，全程使用英文

可展示的結(jié)果和驗收標準：介紹及推銷產(chǎn)品的照片及視頻

3-3 客戶滿意度調(diào)查

能力目標：①能夠正確填寫有關(guān)產(chǎn)品滿意度的調(diào)查表②能就調(diào)查表進行分析和總結(jié)

知識目標：掌握相關(guān)的詞匯和句型

訓練方式、手段及步驟：①學生先收集一份顧客滿意度調(diào)查表，模仿著表樣填寫②根據(jù)調(diào)查表做出一份總結(jié)

可展示的結(jié)果和驗收標準：調(diào)查表和總結(jié)

五、考核方式

過程考核（40%）+課外項目完成度考核（30%）+期末考試（30%）：過程考核包含出勤（10%），課堂表現(xiàn)（10%），吸收新信息能力（10%），職業(yè)素質(zhì)（10%）；課外項目完成度考核包含小組合作程度（10%），項目完成進度（10%），項目完成質(zhì)量（10%）；期末考試指學生卷面成績（30%）。其中，出勤遲到或早退一次扣1分、兩次扣3分、三次此項為0，無故曠課一次扣2分、兩次為0分。課堂表現(xiàn)包括上課積極參與，分小組練習、回答問題等。

六、教學材料

鄭淑媛 楊亞軍.《英語》.北京出版社

鄭淑媛 楊亞軍.《英語》.教師用書.北京出版社

參考文獻：

[1]戴世弘.職教園校整體教改[M].清華大學出版社，2012.