竇建兵 張西順
摘 要:養(yǎng)羊業(yè)是阿克蘇地區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)之一, 2014年末,全地區(qū)綿羊存欄353.24萬只,占牲畜存欄總量的63.01%。本文通過對全區(qū)綿羊不同養(yǎng)殖方式的效益進行分析,對存在的突出問題,提出今后工作建議及對策。
關(guān)鍵詞:綿羊;不同養(yǎng)殖方式;效益;分析;存在問題;建議及對策
阿克蘇地區(qū)養(yǎng)羊業(yè)是畜牧業(yè)經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)之一, 2014年末,全地區(qū)綿羊存欄353.24萬只,占牲畜存欄總量的63.01%。根據(jù)阿克蘇地區(qū)畜禽品種區(qū)域規(guī)劃,山區(qū)飼養(yǎng)綿羊品種以產(chǎn)毛為主,主要是中國美利奴細毛羊及其雜交后代,主要分布在拜城、溫宿兩縣的天山南緣山區(qū);農(nóng)區(qū)或半農(nóng)半牧區(qū)飼養(yǎng)綿羊以產(chǎn)肉為主,主要品種有多浪羊、新疆羔皮羊及雜交后代。
由于受到自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和畜產(chǎn)品價格等多種因素制約,養(yǎng)羊業(yè)比較效益低,尤其是在農(nóng)區(qū)近些年隨著棉花產(chǎn)業(yè)及林果業(yè)的快速發(fā)展,可供養(yǎng)羊業(yè)利用的農(nóng)副產(chǎn)品越來越少,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式變得越來越困難,造成農(nóng)牧民擴大養(yǎng)殖規(guī)模積極性不高,不能形成規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,不利于養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。
一、不同養(yǎng)殖方式效益核算
1.放牧+補飼。以牧場放牧為主,補飼飼草主要有玉米秸稈、牧草,精料有玉米,一只適齡繁殖母羊一年剪毛一次,年繁殖成活0.85只羔羊,4月齡斷奶。其成本和產(chǎn)值如下表:
二、效益分析
1.單位成本對比。三種綿羊不同養(yǎng)殖方式單位成本分別是130元、288元和564元,各占單位產(chǎn)值的比例為37.4%、64.9%和89.4%,舍飼養(yǎng)殖單位成本偏高,對產(chǎn)值起到?jīng)Q定性作用。
2.單位產(chǎn)值對比。三種綿羊不同養(yǎng)殖方式單位產(chǎn)值分別是347.5元、443.5元和631元,舍飼養(yǎng)殖單位產(chǎn)值最高,分別高于放牧+補飼和舍飼+放牧養(yǎng)殖283.5元和187.5元,主要來源于斷奶羔羊收入,產(chǎn)羔多、生長快、市場價格高,綿羊單位產(chǎn)值就高。
3.收入對比。三種綿羊不同養(yǎng)殖方式單位收入分別是215.5元、155.5元和67元,放牧+補飼養(yǎng)殖雖然產(chǎn)值最低,但收入最高,分別比舍飼+放牧養(yǎng)殖和舍飼養(yǎng)殖高60元和148.5元,分別提高了38.6%和148.6%。主要原因是草場放牧養(yǎng)殖飼草料的絕大部分是天然牧草,雖然單位產(chǎn)值較低,但草場放牧養(yǎng)殖成本更低,保障了養(yǎng)殖者穩(wěn)定的收入,養(yǎng)殖效益較好。放牧養(yǎng)殖效益雖然好于農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖,但由于國家草原生態(tài)保護政策的制約,放牧養(yǎng)殖規(guī)模和空間逐漸會受到壓縮,因此,深挖農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖潛力是我們的必然選擇。
三、結(jié)語
1.通過對比分析可以看到,在現(xiàn)有條件下,增加養(yǎng)殖收入的途徑是一方面提高飼草料的供應量和利用率,降低飼養(yǎng)成本,另一方面是提高綿羊單產(chǎn),提高繁殖成活率和產(chǎn)肉率。
2.阿克蘇地區(qū)農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊業(yè)沒有實現(xiàn)突破性發(fā)展,主要原因是養(yǎng)羊經(jīng)濟效益不高,養(yǎng)羊業(yè)存在著“一高三低”現(xiàn)象,即飼草料成本高、畜產(chǎn)品價格低、品種良種率低及畜牧科技入戶率低,目前制約養(yǎng)羊收入最重要的因素是飼草料成本和畜產(chǎn)品價格,而品種、畜牧技術(shù)等因素在養(yǎng)羊收入中所占的份額越來越小。當前只有加強養(yǎng)羊業(yè)宏觀調(diào)控管理,不斷提高科技投入比例,增強養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展基礎,促進養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型升級,才能逐步扭轉(zhuǎn)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
四、建議和對策
1.制定優(yōu)惠政策,加大扶持和補貼力度。各級政府要加大對養(yǎng)羊建設用地、立項審批、信貸資金、稅費征收等方面給予優(yōu)惠政策扶持,對圈舍建設、生產(chǎn)母羊、種公羊、飼草料的種植、加工調(diào)制及交易平臺等養(yǎng)殖的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)加大補貼力度,夯實養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展基礎,降低養(yǎng)殖成本和風險,增強畜產(chǎn)品的價格競爭能力和養(yǎng)殖效益,提高農(nóng)牧民養(yǎng)殖積極性。
2.合理調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),提高飼草料利用率,為養(yǎng)羊業(yè)奠定物質(zhì)基礎。緊抓國家農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的有利時機,合理擴大專用優(yōu)質(zhì)飼草料的種植,加大基礎飼草料的供給,實現(xiàn)草畜平衡,推動養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展;積極推廣實用的牧草收獲機械和加工調(diào)制機械,推廣普及先進的飼草料調(diào)制技術(shù),制定并實施統(tǒng)一科學的飼養(yǎng)標準,提高飼草利用效率。
3.加快示范引領(lǐng),帶動標準化規(guī)?;B(yǎng)殖建設。標準化規(guī)模化養(yǎng)殖是養(yǎng)羊業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵,隨著市場對肉、毛等畜產(chǎn)品要求越來越高,標準化生產(chǎn)發(fā)展步伐將會逐步加快。鼓勵興建規(guī)?;B(yǎng)殖場(小區(qū)),改變過去分散養(yǎng)羊的模式,壯大養(yǎng)殖規(guī)模,不斷增加規(guī)模飼養(yǎng)的比重和份額,大力發(fā)展專業(yè)化養(yǎng)殖,開展標準化生產(chǎn),通過養(yǎng)殖示范場(小區(qū))的引領(lǐng),逐步帶動農(nóng)牧民養(yǎng)殖標準化、規(guī)?;图s化,實現(xiàn)養(yǎng)羊業(yè)從低產(chǎn)、低質(zhì)、低效向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效轉(zhuǎn)變,最終實現(xiàn)增收、增效的目的。
4.積極探索不同綿羊品種雜交新模式,增加養(yǎng)殖效益。利用阿克蘇地區(qū)近些年引進的薩???、杜波、特克賽爾等專用肉羊品種以及湖羊、小尾寒羊多胎羊品種,和本地品種羊之間開展二元或三元經(jīng)濟雜交,比較不同品種經(jīng)濟雜交組合效果和投入產(chǎn)出比,制定經(jīng)濟雜交配套方案,提高養(yǎng)殖效益。
5.培育新品種(品系),提高綿羊品種的科技含量。利用引進的湖羊或小尾寒羊,在不改變本地羊優(yōu)良生產(chǎn)特性的前提下,提高本地羊的繁殖率,先開展雜交試驗,得到理想型雜交后代后,逐步擴大規(guī)模和范圍,穩(wěn)定遺傳性能,培育中國美利奴細毛羊或新疆羔皮羊高繁殖率新品系;利用薩??搜?、杜波羊,提高本地羊的產(chǎn)肉性能,開展雜交改良、橫交固定和選育提高,培育地方優(yōu)良肉羊新品種。通過新品種(品系)的培育,提高養(yǎng)殖戶收入。
6.加大培訓力度,提高養(yǎng)殖水平。對基層專業(yè)技術(shù)人員應加強培訓和管理,全面開展專業(yè)技能考核和鑒定,實行持證上崗制度;對基層領(lǐng)導干部和廣大農(nóng)牧民也要在配種、產(chǎn)羔等關(guān)鍵生產(chǎn)時節(jié),進行畜牧業(yè)的新技術(shù)和實用技術(shù)培訓,不斷提高從業(yè)人員的科技意識和養(yǎng)羊科學管理水平,形成村有科技示范帶頭戶,家有科技養(yǎng)羊明白人。
7.打造肉、毛產(chǎn)品品牌,提高附加值。利用養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社開展合作生產(chǎn),充分發(fā)揮不同養(yǎng)殖者各自的生產(chǎn)優(yōu)勢,挖掘生產(chǎn)潛力,統(tǒng)一生產(chǎn)標準,提高生產(chǎn)供應能力,滿足日益增長的消費市場多種需求,積累市場口碑,打造知名品牌,不斷提高產(chǎn)品市場競價能力,增加養(yǎng)羊收入。
參考文獻:
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作者簡介:竇建兵(1967-12),男,江蘇沭陽人,1989年7月畢業(yè)于石河子大學農(nóng)學院畜牧專業(yè),大學本科、學士學位,1990年2月-1995年5月,在地區(qū)食品公司肉聯(lián)廠的豬場和雞場從事養(yǎng)殖技術(shù)工作,1995年5月至今,在地區(qū)山羊研究中心從事南疆絨山羊、薩??搜?、特克賽爾羊等種羊育種、飼養(yǎng)和品種改良技術(shù)推廣工作,2007年取得高級畜牧師資格,2011年任地區(qū)山羊研究中心辦公室副主任。