鄧紅山 但忠 木萬(wàn)福 袁建明 蘇銀玲 楊龍

摘 要 以41份番茄種質(zhì)資源為試材，對(duì)其生物學(xué)性狀、品質(zhì)、抗病性進(jìn)行鑒定評(píng)價(jià)，從中選出2份綜合性狀優(yōu)良、果實(shí)商品性狀好，7份種質(zhì)抗病性較好，5份性狀特異的資源，為番茄新品種選育提供借鑒。

關(guān)鍵詞 番茄 ；種質(zhì)資源 ；鑒定評(píng)價(jià)

中圖分類(lèi)號(hào) S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.06.011

Obeservation and Evaluation on Biological characteristics of

Tomato Germplasms Resources

DENG Hongshan DAN Zhong MU Wanfu YUAN Jianming SU Yinling YANG Long

（1 Tropical Eco-agriculture Institute， YAAS， Chuxiong， Yunnan 651300；

2 Yunnan Sinong Vegetable Seed Industry Development Ltd， Chuxiong， Yunnan 651300）

Abstract Taking 41 tomato germplasms as materials， the biological characteristics， quality， resistance to diseases were observed and evaluated. Among them， two tomato with excellent comprehensive characters and quality， seven tomato with high comprehensive resistance to disease and five tomato with specific traits germplasms have been selected. These findings can provide reference for tomato variety breeding.

Keywords tomato ； germplasms ； biological characteristics ； resistance to diseases ； evaluation

番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）是全球廣泛種植的蔬菜作物之一。自2008年以來(lái)，中國(guó)已成為面積最大的番茄生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，其產(chǎn)量占世界的32%[1]。同時(shí)，番茄也是云南省重要的外銷(xiāo)蔬菜之一，其生產(chǎn)面積達(dá)7 300 hm2，占全省外銷(xiāo)蔬菜產(chǎn)值的5.9%以上[2]。但近年來(lái)，由于云南省番茄主產(chǎn)區(qū)多為連茬栽培，病毒病、根結(jié)線蟲(chóng)及細(xì)菌性斑疹病等主要病害日趨嚴(yán)重[3]，致使番茄外銷(xiāo)生產(chǎn)問(wèn)題突出。因此，提高番茄植株抗病性及其果實(shí)品質(zhì)，已成為云南省番茄產(chǎn)業(yè)的迫切需求，而種質(zhì)資源的綜合評(píng)價(jià)和鑒定則是番茄遺傳改良和育種的基礎(chǔ)性工作[4]。

番茄作為一種經(jīng)濟(jì)作物，經(jīng)長(zhǎng)期的引進(jìn)栽培、育種和選擇后，其生長(zhǎng)習(xí)性、葉形、生長(zhǎng)類(lèi)型、花序類(lèi)型及其果形、果色等方面存在豐富變異[5]。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所蔬菜科研人員經(jīng)過(guò)多年收集，保存番茄種質(zhì)資源200余份，并于2012年期間對(duì)其中表現(xiàn)較好的41份資源進(jìn)行系統(tǒng)觀察與評(píng)價(jià)，從中篩選出了多份優(yōu)質(zhì)、抗病的資源，為云南省番茄品種選育提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

田間試驗(yàn)于2012年8月在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所蔬菜中心日光溫室大棚內(nèi)進(jìn)行。試驗(yàn)地位于金沙江干熱河谷地區(qū)，年平均氣溫20.6～21.9℃，日照時(shí)數(shù)2 600～2 836 h，全年無(wú)霜期350～365 d，年降雨量558～801.2 mm，屬典型熱帶及亞熱帶季風(fēng)性氣候[6]。所有番茄種質(zhì)按隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)3次重復(fù)，每個(gè)小區(qū)定植30株，株行距45 cm×60 cm。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)所用41份番茄材料，均由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所蔬菜研究中心提供。所有材料為經(jīng)過(guò)多年自交分離、性狀基本穩(wěn)定的自交系，其種質(zhì)編號(hào)及來(lái)源見(jiàn)表1。

1.3 項(xiàng)目測(cè)定

1.3.1 葉的性狀觀察

番茄在第三穗果實(shí)成熟期，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取10株，對(duì)番茄的葉片類(lèi)型、葉片性狀、葉片著生狀態(tài)以及葉色等性狀進(jìn)行觀測(cè)，重復(fù)3次。

1.3.2 植株和莖的性狀觀察

在第三穗果成熟期，從每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取10株，對(duì)下胚軸顏色、莖生長(zhǎng)習(xí)性、植株生長(zhǎng)勢(shì)以及植株進(jìn)行觀測(cè)，重復(fù)3次。

1.3.3 花的性狀觀察

在第一花序開(kāi)花期，從每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取10株，對(duì)其首花序節(jié)位、花色、花序類(lèi)型等性狀進(jìn)行觀測(cè)，重復(fù)3次。

1.3.4 果實(shí)性狀觀察

在第二穗果成熟期，從每個(gè)小區(qū)隨機(jī)抽取10株，對(duì)成熟果實(shí)顏色、果實(shí)性狀以及單果重等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，重復(fù)3次。其中單果重測(cè)量采用平均法，即隨機(jī)抽取商品成熟期的10個(gè)果實(shí)，用百分之一天平稱(chēng)其總重，取其平均值即為單果重。

1.3.5 抗病性鑒定

采用棋盤(pán)式12點(diǎn)取樣法對(duì)番茄結(jié)果期的葉霉病、晚疫病、白粉病、黃化曲葉病毒病以及根結(jié)線蟲(chóng)等主要病蟲(chóng)害的發(fā)病情況進(jìn)行田間調(diào)查。并按以下公式計(jì)算各病害的發(fā)病率和發(fā)病指數(shù)[7]。

2 結(jié)果與分析

2.1 葉片性狀觀察

番茄資源的葉片類(lèi)型、性狀以及葉色等性狀因品種不同存在明顯差異，葉片類(lèi)型對(duì)于栽培技術(shù)、新品種保護(hù)都具有重要的參考價(jià)值。由表2可知，所收集的番茄資源大部分為普通葉，但F1138葉片類(lèi)型為卵圓形，可以作為特殊資源進(jìn)行保存。而從葉片類(lèi)型上看，有6份資源為羽狀復(fù)葉，多數(shù)資源為二回羽狀復(fù)葉。

2.2 植株、莖的性狀觀察

莖生長(zhǎng)習(xí)性及植株生長(zhǎng)勢(shì)是決定番茄持續(xù)產(chǎn)量的重要性狀，一般無(wú)限生長(zhǎng)型、植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的番茄多為中晚熟且產(chǎn)量高的品種，而有限生長(zhǎng)型、植株長(zhǎng)勢(shì)弱的番茄則為早熟品種，其前期產(chǎn)量雖高，但持續(xù)座果能力差，且栽培技術(shù)要求高，施肥需求量大。由表2可見(jiàn)，所收集的41份番茄資源中，無(wú)限生長(zhǎng)性資源34份，有限生長(zhǎng)資源7份。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，枝葉茂盛的資源35份，生長(zhǎng)勢(shì)中的資源3份，分別為F1138、F1154、F1197，而生長(zhǎng)勢(shì)弱、莖葉稀疏的資源3份，但其利用價(jià)值比較少。

其次，番茄幼莖是否含花青素（含花青素，幼莖為紫色；無(wú)花青素，幼莖為綠色）是識(shí)別品種的重要指示性狀，也是苗期判定假雜種的指標(biāo)之一。但所收集資源還未發(fā)現(xiàn)遺傳穩(wěn)定的綠莖種質(zhì)材料。

2.3 花期性狀觀察

番茄花梗離層的有無(wú)，是番茄花期重要性狀之一，花梗離層嚴(yán)重時(shí)，會(huì)導(dǎo)致大棚內(nèi)的番茄花果脫落嚴(yán)重，但沒(méi)有花梗離層時(shí)，不利于采摘，增加了人工采摘成本，而且影響果實(shí)的商品外觀。從所收集的資源中發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)1160資源沒(méi)有花梗離層，同時(shí)在果實(shí)成熟時(shí)花梗木栓化不嚴(yán)重，可作為特殊資源進(jìn)行保存。

其次，番茄種質(zhì)的首花序節(jié)位是判定植株熟性的重要指標(biāo)，一般早熟品種首花序節(jié)位較低（6葉以下），而晚熟品種的首花節(jié)位則較高。而單花序果數(shù)是衡量產(chǎn)量的重要指標(biāo)，這為今后高產(chǎn)番茄育種奠定了良好的基礎(chǔ)。所評(píng)價(jià)的資源可分為四大類(lèi)：（1）超晚熟番茄（首花節(jié)位>8），僅1份，為F1162，可作為特殊資源；（2）中晚熟且單花序數(shù)較少的資源（首花節(jié)位6～7，且單花序數(shù)<4），共6份，分別為F1164、F1145、F1150、F1143、F1186、15-1；（3）早熟且單花序數(shù)較少的資源（首花節(jié)位≤6），共12份，分別為L(zhǎng)B12-1、LB12-2、014-2、014-1、017、F1152、9-1、F1149、F1192、17-1、F1148、8-1；（4）中晚熟且單花序數(shù)較多的資源，共22份。

2.1.4 果實(shí)商品性狀觀察

番茄外觀及產(chǎn)量性狀是影響番茄商品特性的主要指標(biāo)，其中，果型、果面棱溝、單果重以及果實(shí)硬度等商品性狀指標(biāo)是影響番茄銷(xiāo)售最直觀的指標(biāo)。所收集資源41份資源中以高圓果和扁圓果為主，其中F1166（長(zhǎng)條形果）和F1154（卵圓形果）可作為特殊資源保存。

從單果重上看，所收集的資源中沒(méi)有大果型（單果重>200 g）的資源，大部分為小果型資源（100 g<單果重<150 g），共20份，特小果型（單果重<100 g）19份，而符合育種目標(biāo)要求的中果型（150 g<單果重<200 g）的資源僅2份，分別為F1152、F1149。其中F1197，單果重最輕，平均僅35 g，可用于櫻桃番茄新品種選育的中間材料。其次，果實(shí)硬度實(shí)直接影響番茄的貯運(yùn)性，目前，云南番茄主產(chǎn)區(qū)主要以硬果番茄生產(chǎn)為主，所收集資源中31份硬度好（硬度>10 kg/cm2），果肉軟（硬度<5 kg/cm2）、而易裂果的資源有10份。

2.5 番茄種質(zhì)資源的抗病性評(píng)價(jià)

在對(duì)41份番茄資源病害發(fā)生情況調(diào)查，詳見(jiàn)表3。所收集資源中，葉霉病發(fā)病率最高，其中，40份番茄資源的田間葉霉病發(fā)病率達(dá)97%以上，病害發(fā)生程度也較重，病情指數(shù)最高可達(dá)59.54，其中僅014-1為抗病資源。其次為白粉病，34份番茄資源發(fā)生白粉病，田間發(fā)病率最高達(dá)60%。

在調(diào)查的41份種質(zhì)資源中，對(duì)黃化曲葉病毒具有免疫性的資源為17份，對(duì)根結(jié)線蟲(chóng)免疫的資源為11份，故可以通過(guò)自交分離培育出抗黃化曲葉病毒病和根結(jié)線蟲(chóng)的高代自交系，從而進(jìn)一步培育綜合抗病性強(qiáng)的番茄新品種。

3 討論

通過(guò)對(duì)收集引進(jìn)的番茄資源生物學(xué)性狀及抗病性分析發(fā)現(xiàn)，41份番茄種質(zhì)資源中，植株生長(zhǎng)旺盛、抗3種或3種以上主要病害的番茄資源有014-1、6-1、8-1、17-1、017等7份；有F1152、F1149等2份資源果實(shí)硬度好、單果重在150～180 g，這些資源可直接用于優(yōu)良新品種的雜交選育。另外，收集的番茄資源中還有一些具有特殊的性狀，如葉片卵圓、葉片下垂以及果色鮮紅、果實(shí)性狀呈長(zhǎng)條形、卵圓形的番茄，這些種質(zhì)材料可作為特異基因資源，也可通過(guò)栽培手段做觀賞植物。

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