牛祿青

在政策利好和消費(fèi)升級(jí)雙重驅(qū)動(dòng)下，

大健康產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展的春天。

康比特正向化繭成蝶的體育健康科技企業(yè)大步邁進(jìn)，

也昭示著運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

隨著人口老齡化、環(huán)境污染以及人們生活質(zhì)量的提升和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，健康問題越來越受到我國(guó)民眾的關(guān)注和重視。2014年，全國(guó)居民醫(yī)療保健類支出增速14.91%，大幅高于8.01%的消費(fèi)性支出增速與8.98%的可支配收入增速。

人們逐步認(rèn)識(shí)到，為什么發(fā)達(dá)國(guó)家的人能把更多的“醫(yī)療費(fèi)”用于預(yù)防，而用相對(duì)較少的錢來治療；知道預(yù)防比治療更為重要，運(yùn)動(dòng)健身有助于健康；知道當(dāng)一個(gè)人不得不住進(jìn)醫(yī)院時(shí)，人體就像汽車零部件一樣，已經(jīng)受損，不管是“修”還是“換”，都不會(huì)再如從前；甚至不少人上升為生命哲學(xué)層面，領(lǐng)悟到：健康是“1”，財(cái)富是后面的“0”，健康一旦出問題，再多的財(cái)富也化為“0”。

在2015年的政府工作報(bào)告中，李克強(qiáng)總理提出要大力發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)，并首次提出“健康中國(guó)”理念?！敖】凳侨罕姷幕拘枨螅覀円粩嗵岣哚t(yī)療衛(wèi)生水平，打造健康中國(guó)?！比缃瘢巴七M(jìn)健康中國(guó)建設(shè)”已被正式寫入“十三五”規(guī)劃綱要。

在政策利好和消費(fèi)升級(jí)雙重驅(qū)動(dòng)下，大健康產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展的春天。我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)由醫(yī)療性健康服務(wù)和非醫(yī)療性健康服務(wù)兩大部分構(gòu)成，形成了四大基本產(chǎn)業(yè)集群：以醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)為主體的醫(yī)療產(chǎn)業(yè)；以藥品、醫(yī)療器械以及其他醫(yī)療耗材產(chǎn)銷為主體的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)；以保健食品、營(yíng)養(yǎng)食品、健康產(chǎn)品產(chǎn)銷為主體的營(yíng)養(yǎng)保健品產(chǎn)業(yè)，以個(gè)性化健康檢測(cè)評(píng)估、咨詢服務(wù)、調(diào)理康復(fù)、保障促進(jìn)等為主體的健康管理服務(wù)產(chǎn)業(yè)。

據(jù)估算，2016年，我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模將接近3萬億元，達(dá)到全球第一，而大健康產(chǎn)業(yè)中的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域，目前初步估算僅有幾十億元，與美國(guó)等西方發(fā)達(dá)國(guó)家數(shù)百億元的規(guī)模相比，處于明顯的“價(jià)值洼地”。

創(chuàng)建于2001年的北京康比特體育科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“康比特”）是國(guó)內(nèi)最早涉足運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域的企業(yè)，目前已成為運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，不僅積極推動(dòng)中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（WS）、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，填補(bǔ)了我國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)準(zhǔn)的空白，還以專業(yè)的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過10多年的高速發(fā)展，康比特銷售額與稅收年平均增長(zhǎng)超過50%，產(chǎn)品市場(chǎng)占有率穩(wěn)居國(guó)內(nèi)同行業(yè)之首。

康比特董事長(zhǎng)、創(chuàng)始人白厚增則表示，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)真正的爆發(fā)可能在未來的5-10年之內(nèi)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和民眾生活的改善，人們?cè)谝率匙⌒械玫奖容^好的滿足之后，就會(huì)追求健康、健美等高層次需求，這是一個(gè)自覺的過程。五年前你可能不會(huì)看到小區(qū)里有很多人在跑步，但是現(xiàn)在跑步已經(jīng)成為一種常態(tài)，健身也將逐步變成大眾消費(fèi)的常態(tài)。30年前，國(guó)外就意識(shí)到運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康，現(xiàn)在歐美有很多經(jīng)營(yíng)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品（能量棒、蛋白粉等）的連鎖店，這將是中國(guó)以后的消費(fèi)趨勢(shì)。

中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后

法國(guó)思想家伏爾泰曾說過：“生命在于運(yùn)動(dòng)”。而運(yùn)動(dòng)健身人士在保證每天正常的飲食外，對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品的合理食用，有助于提高運(yùn)動(dòng)能力和促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后機(jī)體的恢復(fù)，譬如補(bǔ)充能量、減輕疲勞、肌肉組織修復(fù)、促進(jìn)新陳代謝、體質(zhì)改善、運(yùn)動(dòng)效果增強(qiáng)等，這是被國(guó)內(nèi)外運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)和實(shí)踐反復(fù)證明過的。

20世紀(jì)80年代后期，全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)從食品工業(yè)的主流中脫穎而出，成為了一種朝陽、健康、綠色、環(huán)保和極具旺盛生命力的新興產(chǎn)業(yè)，并對(duì)于促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和改善人們生活質(zhì)量起到了重要推動(dòng)作用。

由于我國(guó)在體育政策導(dǎo)向上，過去看重競(jìng)技體育，忽視了全民健身和體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所以運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)最先應(yīng)用于專業(yè)運(yùn)動(dòng)員，體育健身愛好者和普通民眾對(duì)此鮮有耳聞。不過，在2000年之前，國(guó)內(nèi)還沒有為專業(yè)運(yùn)動(dòng)員提供運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品和解決方案的企業(yè)。

1998年，由于機(jī)緣巧合，教師出身又下海做過職業(yè)經(jīng)理人的白厚增認(rèn)識(shí)了幾位運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的專家，得知中國(guó)在這方面還是市場(chǎng)空白，而他本人從小就對(duì)體育感興趣，于是很快就確立了為專業(yè)運(yùn)動(dòng)員提供運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品飲料的創(chuàng)業(yè)方向。

這是一個(gè)全新的充滿夢(mèng)想的領(lǐng)域，也是一個(gè)布滿荊棘困難重重的舞臺(tái)。技術(shù)、人才、資金這些“攔路虎”都需要逐一攻克。當(dāng)時(shí)，國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)中心兩位權(quán)威專家楊則宜教授和焦穎教授加盟康比特后，為康比特在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化方面奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。接著以此為核心組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)，引進(jìn)培養(yǎng)專業(yè)人才，并成立運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)研究所，不斷開發(fā)新技術(shù)和新產(chǎn)品，每年技術(shù)研發(fā)投入占當(dāng)年銷售額的6%-7%，迄今已申請(qǐng)了100多項(xiàng)原創(chuàng)專利。被授予中關(guān)村國(guó)家自主創(chuàng)新示范區(qū)創(chuàng)新型企業(yè)、北京市企業(yè)技術(shù)中心等榮譽(yù)。

從最早針對(duì)國(guó)家、各省市競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員開發(fā)個(gè)性化運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品及解決方案，到開發(fā)各級(jí)學(xué)校的體育人群，再到面向大眾健身和健康人群，康比特先后開發(fā)出九大類上百種運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，贏得了不同細(xì)分人群的稱贊，被國(guó)家工商總局評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

專業(yè)市場(chǎng)到大眾市場(chǎng)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，讓康比特打開了一片廣闊的新天地。2015年針對(duì)大眾市場(chǎng)（含半專業(yè)人群）的銷售額達(dá)到5億元，是專業(yè)市場(chǎng)的5倍，僅增肌類產(chǎn)品就賣到了8000萬元。但在白厚增看來，這一成績(jī)與預(yù)期目標(biāo)還有很大差距，三十年前在美國(guó)僅能量棒就賣到了7億美元，超市里幾乎都有，它是一種便捷食品的消費(fèi)。而我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)才剛剛起步，大眾運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)觀念十分薄弱，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)還處于初級(jí)階段。

白厚增表示，我國(guó)國(guó)民對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的消耗，從總體上來說還有一些欠缺。在歐美國(guó)家，運(yùn)動(dòng)是一種日常的生活方式，而運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品則作為運(yùn)動(dòng)過程中的一種必備品而存在。但是在國(guó)內(nèi)，由于國(guó)民對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知還存在一定的差距，所以現(xiàn)狀并不是很好。此外，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的價(jià)格要比普通保健品和營(yíng)養(yǎng)食品的價(jià)格高一些。普通大眾如果認(rèn)識(shí)不到運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品和普通營(yíng)養(yǎng)食品的差距，很難讓他們花更多的錢來購(gòu)買運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品。

我們經(jīng)?？吹絿?guó)內(nèi)馬拉松賽現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)選手身體不適、體力透支、暈倒甚至死亡事件，據(jù)了解，除了選手缺乏鍛煉、體質(zhì)差外，一個(gè)重要原因就是在運(yùn)動(dòng)膳食營(yíng)養(yǎng)方面明顯欠缺。

早些年國(guó)家足球隊(duì)員在賽場(chǎng)上容易出現(xiàn)抽筋，現(xiàn)在這種情況好些了，緣于康比特為運(yùn)動(dòng)員研發(fā)了一種補(bǔ)充電解質(zhì)的食品飲料，可以緩解乳酸堆積，對(duì)體質(zhì)增強(qiáng)也有幫助?？当忍剡€主動(dòng)與馬拉松競(jìng)賽機(jī)構(gòu)、組委會(huì)合作，在路程中設(shè)立營(yíng)養(yǎng)加油站，提供營(yíng)養(yǎng)支持，讓人們逐漸知道在跑步過程中需要補(bǔ)充能量。城市健身房也是康比特進(jìn)行運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)講解和推廣的一個(gè)渠道，這些半專業(yè)人士開始意識(shí)到運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的重要性。而規(guī)模龐大的普通人群，還是一片有待開發(fā)的“藍(lán)?！?。

北京市身心智醫(yī)學(xué)研究所所長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家張金波認(rèn)為，“個(gè)性化科學(xué)運(yùn)動(dòng)應(yīng)該是經(jīng)過科學(xué)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)檢查身體營(yíng)養(yǎng)食物缺乏還是過剩來決定每個(gè)人運(yùn)動(dòng)量的多少，營(yíng)養(yǎng)過剩則說明缺乏運(yùn)動(dòng)，而營(yíng)養(yǎng)缺乏則絕對(duì)不能劇烈或長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)，體質(zhì)差的人過量運(yùn)動(dòng)是非常有害的，頭暈、摔倒甚至?xí)馈薄?/p>

我國(guó)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)只有十余年的發(fā)展時(shí)間，由于起步較晚，與美、英、日等發(fā)達(dá)國(guó)家相比在產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品牌數(shù)量、產(chǎn)品架構(gòu)、服務(wù)體系和制度管理等很多方面都有較大差距?？当忍刈钤缫肓诉\(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)概念，并在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、大眾化、國(guó)際化方面進(jìn)行了卓有成效的探索，但獨(dú)木難成林，白厚增希望在政府的重視下，有更多的投資者、企業(yè)和消費(fèi)者參與到運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康市場(chǎng)中來，共同推動(dòng)中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)在大健康時(shí)代崛起。

政策利好集聚運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)能量

北京奧運(yùn)會(huì)之后，我國(guó)政府認(rèn)識(shí)到，要實(shí)現(xiàn)體育強(qiáng)國(guó)的目標(biāo)，單靠競(jìng)技體育顯然不行，需要激發(fā)群眾體育需求和潛能，夯實(shí)體育基礎(chǔ)，培育體育土壤。

國(guó)務(wù)院于2009年批準(zhǔn)，將每年的8月8日定為“全民健身日”，從政府的高度對(duì)全民健身進(jìn)行強(qiáng)有力的號(hào)召。2011年2月，國(guó)務(wù)院又印發(fā)了《關(guān)于全民健身計(jì)劃（2011—2015年）的通知》，對(duì)全民健身、科學(xué)運(yùn)動(dòng)進(jìn)一步做出了詳細(xì)的規(guī)劃。五年來，全民健身取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，公眾的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)觀念有所增強(qiáng)。

2010年3月，國(guó)務(wù)院首次發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》，2013年10月，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》，2014年10月，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見》。這三個(gè)重磅文件的出爐，充分體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)體育產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、體育消費(fèi)在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)中重要作用的認(rèn)可和重視。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品和服務(wù)已成為促進(jìn)體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)健康生活方式、拉動(dòng)體育消費(fèi)不可缺少的部分。

健康服務(wù)業(yè)主要包括醫(yī)療服務(wù)、健康管理與促進(jìn)、健康保險(xiǎn)以及相關(guān)服務(wù)，涉及藥品、醫(yī)療器械、保健用品、保健食品、健身產(chǎn)品等支撐產(chǎn)業(yè)，覆蓋面廣，產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)?！蛾P(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》提出，到2020年，健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模達(dá)到8萬億元以上，成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展的重要力量。

《關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見》提出，到2025年，體育產(chǎn)業(yè)總規(guī)模超過5萬億元，人均體育場(chǎng)地面積達(dá)到2平方米，群眾體育健身和消費(fèi)意識(shí)顯著增強(qiáng)，人均體育消費(fèi)支出明顯提高，經(jīng)常參加體育鍛煉的人數(shù)達(dá)到5億，體育公共服務(wù)基本覆蓋全民。而且還明確“鼓勵(lì)可穿戴式運(yùn)動(dòng)設(shè)備、運(yùn)動(dòng)健身指導(dǎo)技術(shù)裝備、運(yùn)動(dòng)功能飲料、營(yíng)養(yǎng)保健食品藥品等研發(fā)制造營(yíng)銷?！边@是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品飲料首次在國(guó)家政策文件中專門提出。

在今年全國(guó)“兩會(huì)”上通過的“十三五”規(guī)劃綱要再次提出，實(shí)施全民健身戰(zhàn)略，廣泛開展全民健身運(yùn)動(dòng)。發(fā)展體育事業(yè)，加強(qiáng)群眾健身活動(dòng)場(chǎng)地和設(shè)施建設(shè)，推行公共體育設(shè)施免費(fèi)或低收費(fèi)開放。實(shí)施青少年體育活動(dòng)促進(jìn)計(jì)劃，培育青少年體育愛好和運(yùn)動(dòng)技能，推廣普及足球、籃球、排球、冰雪等運(yùn)動(dòng)，完善青少年體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)體系。發(fā)展群眾健身休閑項(xiàng)目，鼓勵(lì)實(shí)行工間健身制度，實(shí)行科學(xué)健身指導(dǎo)。促進(jìn)群眾體育與競(jìng)技體育全面協(xié)調(diào)發(fā)展。鼓勵(lì)社會(huì)力量發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)。

白厚增表示，宏觀政策的利好頻出，將會(huì)使得運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景更加廣闊，而全民健身運(yùn)動(dòng)的蓬勃發(fā)展、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)觀念的增強(qiáng)則為產(chǎn)業(yè)的迅速增長(zhǎng)積蓄了大量的勢(shì)能。中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)迎來了“加速度”發(fā)展時(shí)代。如何從競(jìng)技體育領(lǐng)域向全民健身領(lǐng)域轉(zhuǎn)型升級(jí)，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的新挑戰(zhàn)。

不過，業(yè)內(nèi)人士也坦言，國(guó)內(nèi)的政策和市場(chǎng)環(huán)境還需要進(jìn)一步優(yōu)化，一是政策法規(guī)亟待完善，政府要相信企業(yè)，不要干預(yù)微觀太多，可以借鑒歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的企業(yè)備案制，著重于加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的監(jiān)管，對(duì)違背承諾的食品保健企業(yè)從重處罰；二是推動(dòng)去行政化的行業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè)，真正發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)在促進(jìn)良性競(jìng)爭(zhēng)、品牌建設(shè)、人才培育、市場(chǎng)機(jī)制、技術(shù)交流、產(chǎn)業(yè)協(xié)作等方面的重要作用；三是促進(jìn)體育、健康、保健、保險(xiǎn)、教育、文化、旅游等體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)跨界融合；四是培育廣大公眾的運(yùn)動(dòng)健康消費(fèi)意識(shí)。

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)路徑

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品最早出現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)的西方國(guó)家，上世紀(jì)90年代末才進(jìn)入中國(guó)，當(dāng)時(shí)競(jìng)技體育運(yùn)動(dòng)人群對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的迫切需要，催生了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)。作為運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)的開拓者和領(lǐng)跑者，康比特的升級(jí)路徑可以勾勒出中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軌跡。

小眾到大眾?？当忍?001年成立后，致力于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的研發(fā)和生產(chǎn)，同時(shí)傳播運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，推廣運(yùn)動(dòng)健康理念。剛開始，用戶群體主要是國(guó)家及省市競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員，規(guī)模最多幾萬人。2003年，落成GMP生產(chǎn)車間，推出“學(xué)校體育系列”產(chǎn)品；承辦2004年首屆北京國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品高層論壇；助力國(guó)家體育總局征戰(zhàn)2004年雅典奧運(yùn)會(huì)；贊助全國(guó)健身俱樂部公開賽。2008年完成企業(yè)股份制改造，參與奧運(yùn)食品供應(yīng)。

據(jù)白厚增介紹，康比特在國(guó)內(nèi)專業(yè)市場(chǎng)的份額已超過50%，年銷售額基本保持在近億元的水平，但競(jìng)技體育的小眾市場(chǎng)是有“天花板”的，需要拓展更大的市場(chǎng)空間?？当忍貏?chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，以前針對(duì)運(yùn)動(dòng)員花費(fèi)巨大代價(jià)取得的營(yíng)養(yǎng)研究成果對(duì)于追求健康的普通人，是大有裨益的。

2010年，康比特推出大眾產(chǎn)品和新的VI標(biāo)識(shí)，正式進(jìn)軍大眾市場(chǎng)。但在產(chǎn)品的選材、強(qiáng)度、配方、口味、方便性、包裝等方面進(jìn)行了改良，推出了針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，包括減肥、增肌、免疫力、疲勞、能量補(bǔ)充、骨骼健康、耐力、爆發(fā)力等多個(gè)系列產(chǎn)品。

“我們把大眾分為運(yùn)動(dòng)人群、女性、青少年和中老年等幾大細(xì)分人群，針對(duì)他們的個(gè)性化需求開發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品。例如，康比特的主打產(chǎn)品蛋白類和體重控制類的產(chǎn)品，就針對(duì)不同細(xì)分人群有很多不同的品種?！卑缀裨稣f。

15年來，康比特參與并見證了中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)從競(jìng)技體育向大眾體育的嬗變。在對(duì)中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)的深度參與中——設(shè)立第一個(gè)中國(guó)企業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研究所，為中國(guó)女排、中國(guó)網(wǎng)球隊(duì)、中國(guó)健美隊(duì)等專業(yè)隊(duì)提供運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)解決方案，主導(dǎo)制定運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，簽約申雪趙宏博，簽約國(guó)家田徑隊(duì)并贊助世界田徑錦標(biāo)賽，贊助北京馬拉松等頂級(jí)馬拉松賽、中國(guó)花樣游泳公開賽、北京鐵人三項(xiàng)世界錦標(biāo)賽、全國(guó)乒乓球超級(jí)聯(lián)賽、環(huán)北京職業(yè)公路自行車賽等上百項(xiàng)國(guó)際賽事和國(guó)內(nèi)賽事，產(chǎn)品覆蓋競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員、健身健美愛好者、時(shí)尚白領(lǐng)、青少年學(xué)生、中老年等不同細(xì)分人群，康比特實(shí)現(xiàn)了從服務(wù)專業(yè)隊(duì)這一小眾市場(chǎng)向大眾市場(chǎng)的華美轉(zhuǎn)型。

線下到線上。2005年，全國(guó)第一家運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)專賣店開業(yè)，它就是康比特籌建的。此后，康比特在全國(guó)設(shè)立25家辦事處，建立了廣泛的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)。銷售渠道主要通過健身房、學(xué)校和專賣店，覆蓋人群較少，規(guī)模也不大。隨著電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展，康比特從2010年開始引入互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷渠道，除了有自己的電商平臺(tái)，還在天貓和京東上開設(shè)了官方旗艦店。

“開始的時(shí)候有矛盾，線上企業(yè)和線下企業(yè)經(jīng)常打架。線上降價(jià)了，線下不樂意了。我每次去經(jīng)銷商那邊，抓住我，讓我解決問題?！卑缀裨鲂χf，一開始我都是壓制互聯(lián)網(wǎng)，不允許亂降價(jià)，否則罰款，后來發(fā)現(xiàn)網(wǎng)店頂著罰單也要降價(jià)促銷，而且線上業(yè)務(wù)成長(zhǎng)很快，因?yàn)槟贻p人網(wǎng)購(gòu)是大趨勢(shì)，我們不能逆趨勢(shì)，一定要適應(yīng)。

康比特曾經(jīng)把線上線下產(chǎn)品做成兩種不同的包裝，想把線上線下區(qū)分開，但是消費(fèi)者會(huì)比較，盡管包裝不一樣，但產(chǎn)品功能差不多，在價(jià)格方面，線上線下差不多，消費(fèi)者還是誰劃算買誰的。后來康比特索性就把線上線下打通了，不過會(huì)給線下渠道更多的優(yōu)惠和支持，因?yàn)榫€下成本高，銷量沒有線上多。

為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)零售大潮，有一些實(shí)體店也開始轉(zhuǎn)型升級(jí)，引入O2O模式。在電商平臺(tái)上開網(wǎng)店，通過微信朋友圈推銷，價(jià)格與其他網(wǎng)商差別不大，又可以提供服務(wù)和解決方案，實(shí)體店周邊的消費(fèi)者會(huì)優(yōu)先選擇它們。

目前康比特的互聯(lián)網(wǎng)銷售已占到大眾市場(chǎng)整個(gè)銷售份額的60%。實(shí)踐證明，生產(chǎn)制造企業(yè)只有順應(yīng)科技潮流，積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，才有出路。

產(chǎn)品到服務(wù)。通過分析中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)的整體結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)現(xiàn)，體育場(chǎng)館和體育用品，包括服裝、鞋類的用品加起來將近71%，也就是說體育用品占量很大，而體育競(jìng)賽表演、體育組織、體育休閑娛樂等這些加起來不到30%。白厚增認(rèn)為，真正的體育產(chǎn)業(yè)有大發(fā)展的時(shí)候，一定是后面這30%的比重逐漸擴(kuò)大，參與的人群越來越多，參與的過程越來越科學(xué)和理性。而這樣的發(fā)展對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的消費(fèi)影響會(huì)越來越大，但是現(xiàn)實(shí)來看并不樂觀。

國(guó)泰君安證券首席宏觀分析師任澤平在微信公眾號(hào)上發(fā)表的《堅(jiān)定中國(guó)經(jīng)濟(jì)改革轉(zhuǎn)型前景光明的信心》一文中表示，“隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人均收入水平的提高，消費(fèi)者的消費(fèi)需求沿著‘衣食—耐用品—住行—服務(wù)的路徑升級(jí)，服務(wù)消費(fèi)增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過物質(zhì)消費(fèi)，服務(wù)業(yè)市場(chǎng)潛力巨大?！?/p>

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)包括營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)和專業(yè)技術(shù)服務(wù)，除了為專業(yè)運(yùn)動(dòng)員提供營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品支持，還需要提供解決方案和訓(xùn)練方案?？当忍剡M(jìn)入大眾市場(chǎng)后，在為各類人群開發(fā)、生產(chǎn)、銷售運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的基礎(chǔ)上，逐步向運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)綜合解決方案服務(wù)商轉(zhuǎn)型，著力構(gòu)建基于大眾健康管理的體質(zhì)測(cè)試和評(píng)價(jià)體系。

2008年康比特建立了科學(xué)健身體驗(yàn)中心，產(chǎn)品技術(shù)與實(shí)踐應(yīng)用首次落地；2012年開始承接北京市體育局“體育生活化社區(qū)”項(xiàng)目，為北京千余個(gè)社區(qū)進(jìn)行體質(zhì)促進(jìn)的各項(xiàng)服務(wù)，數(shù)十萬群眾直接受益；2014年建立的首都職工體質(zhì)促進(jìn)中心，就是康比特體質(zhì)測(cè)試和健康管理平臺(tái)開啟運(yùn)營(yíng)模式的嘗試。

白厚增表示，若解決了評(píng)價(jià)體系的科學(xué)性和便捷性，體質(zhì)測(cè)試與健康管理平臺(tái)前景十分廣闊?？当忍乜梢酝ㄟ^PC端和手機(jī)端提供體質(zhì)測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)、健康鍛煉指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)食品購(gòu)買服用等一站式服務(wù)，這樣可以把科學(xué)運(yùn)動(dòng)與預(yù)防健康有效結(jié)合。

4月20日，康比特舉辦15周年慶典，并在會(huì)上正式發(fā)布了國(guó)內(nèi)首個(gè)面向跑步運(yùn)動(dòng)的“加速”品牌及“體健之星”、“體重自助管理終端”兩大涵蓋硬件與軟件平臺(tái)、PC與移動(dòng)終端的大眾體質(zhì)健康解決方案信息化產(chǎn)品。這意味著康比特正向化繭成蝶的體育健康科技企業(yè)大步邁進(jìn)，也昭示了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。