楊金煜

摘 要：在農(nóng)業(yè)管理中占據(jù)重要位置的是農(nóng)業(yè)的技術(shù)問(wèn)題。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)管理中的作用也越來(lái)凸顯出來(lái)。本文主要對(duì)農(nóng)業(yè)中果樹(shù)的管理進(jìn)行研究，對(duì)果樹(shù)管理中存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并對(duì)果樹(shù)栽培的幾個(gè)技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了闡述。

關(guān)鍵詞：果樹(shù)管理；農(nóng)業(yè)技術(shù)；推廣應(yīng)用

果樹(shù)在我國(guó)種植的區(qū)域廣，種類多，各個(gè)地區(qū)或者各個(gè)果樹(shù)品種在農(nóng)業(yè)技術(shù)上的應(yīng)用都不盡相同。本文主要以江西省德興市作為主要案例區(qū)域，以該地區(qū)的無(wú)核蒰柑作為農(nóng)業(yè)技術(shù)討論對(duì)象。據(jù)氣象數(shù)據(jù)可知，江西省的德興市屬于典型的熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū)，年均氣氛在17℃作用，最高溫可達(dá)40℃以上，最低可達(dá)零下10℃。年平均日照數(shù)1864，4-6月份降水集中，年平均降水量在1848mm。在這樣的氣候條件下，亞熱帶常綠闊葉植物的生長(zhǎng)非常適宜，其中水稻在該地區(qū)種植最為普遍。

一、果樹(shù)管理存在的問(wèn)題

1.不重視果樹(shù)整形剪枝。該地區(qū)的一些果農(nóng)對(duì)果樹(shù)進(jìn)行修剪工作時(shí)沒(méi)有按照整形修剪的基本要求，果樹(shù)主枝的開(kāi)張角度過(guò)小，有的果樹(shù)修剪的主枝甚至沒(méi)有開(kāi)張角度，或者角度的拉向反而朝著中心樹(shù)干，這樣將會(huì)導(dǎo)致樹(shù)體抱合過(guò)于緊密；當(dāng)?shù)氐牟糠止r(nóng)對(duì)結(jié)果枝組以及側(cè)枝缺乏重視，樹(shù)體上的樹(shù)枝數(shù)量比較少，夏季的修剪工作基本停滯。一般而言，對(duì)果樹(shù)進(jìn)行合理的整形修剪，有利于調(diào)節(jié)果樹(shù)結(jié)果與果樹(shù)生長(zhǎng)之間的一個(gè)平衡性，樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)平衡了，果樹(shù)的果實(shí)質(zhì)量就會(huì)因此提高，果樹(shù)抗病蟲(chóng)害的威脅也會(huì)大大提高。合理的果樹(shù)整形修剪，有利于果樹(shù)保持良好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，提果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量，增強(qiáng)果樹(shù)產(chǎn)量的穩(wěn)定性，達(dá)到低耗高效的目的，管理的難度也會(huì)因此而降低。

2.不重視疏花疏果。在該地區(qū)的實(shí)際生產(chǎn)活動(dòng)當(dāng)中，有許多果農(nóng)沒(méi)有進(jìn)行果樹(shù)的疏花疏果，他們大多誤認(rèn)為多留果產(chǎn)量高，到后來(lái)致使落果比較嚴(yán)重，養(yǎng)分無(wú)效消耗情況嚴(yán)重。在另一方面，有的果農(nóng)將果實(shí)的數(shù)量較多的存留下來(lái)，但是存留下來(lái)的果樹(shù)其個(gè)頭相對(duì)較小，在價(jià)格上沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，造成果實(shí)的收益效果不佳。在以往的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)當(dāng)中可以看出，如果缺乏對(duì)果樹(shù)的疏花疏果，很可能還會(huì)造成果樹(shù)在果數(shù)產(chǎn)量上出現(xiàn)大小年，病蟲(chóng)害的危害也會(huì)因此加大。

3.病蟲(chóng)害防治不足。果農(nóng)在針對(duì)病蟲(chóng)害上進(jìn)行的防治工作仍然不足，在防害用藥上，存在用藥不適時(shí)的情況。許多果農(nóng)的果樹(shù)用藥主要是在病蟲(chóng)害大量出現(xiàn)之后才開(kāi)始使用，這種情況不僅增加了病蟲(chóng)害防治的總體難度，而且在防治的效果上也不容樂(lè)觀。果農(nóng)在防治病蟲(chóng)害時(shí)，農(nóng)藥的選用也存在不合理的情況，藥不對(duì)癥，防治不及時(shí)、用藥量過(guò)多等現(xiàn)象不僅達(dá)不到防病蟲(chóng)害的預(yù)期效果，還造成資源的極大浪費(fèi)，甚至對(duì)果樹(shù)產(chǎn)生副作用，也對(duì)該地區(qū)的水資源造成一定污染。因此來(lái)看，在果樹(shù)的防治病蟲(chóng)害方面，應(yīng)該要以防為主，輔之以治。要有針對(duì)性地進(jìn)行防害工作，首要要找到防害的對(duì)象，掌握主要病蟲(chóng)害發(fā)生的季節(jié)規(guī)律或繁殖規(guī)律，遵循專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)，科學(xué)合理用藥，適時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治工作。在農(nóng)藥的選用上，要杜絕使用帶有局毒性的農(nóng)藥產(chǎn)品，保護(hù)生態(tài)形態(tài)的平衡性，生產(chǎn)綠色健康食品，同時(shí)也增加了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4.不重視采收后的秋季果園管理。很多果農(nóng)在果實(shí)進(jìn)行采收工作只會(huì)，果園的管理就開(kāi)始放松起來(lái)，甚至不再進(jìn)行果園的管理，放任果樹(shù)的生長(zhǎng)。果園中大多種類的果樹(shù)一般在10月中旬左右，其樹(shù)上的葉子開(kāi)始進(jìn)行脫落，并很快脫落完畢。根據(jù)果樹(shù)年周期生長(zhǎng)規(guī)律，果樹(shù)成熟的季節(jié)大多在秋季，秋進(jìn)行果實(shí)采收工作之后，氣溫開(kāi)始逐漸降低，秋高氣爽，此時(shí)的太陽(yáng)光照以及溫度條件都特別適合果樹(shù)的光合作用，促進(jìn)花芽的形成。果樹(shù)在這個(gè)時(shí)期會(huì)進(jìn)行一個(gè)大量的養(yǎng)分累積。所以在這一時(shí)期的果樹(shù)管理絲毫不可放松。在這段時(shí)間，主要的管理工作是進(jìn)行葉面肥以及基肥等肥料的施用工作。而且，在這個(gè)時(shí)期要進(jìn)行果樹(shù)的秋剪工作，對(duì)依然處于生長(zhǎng)期的果樹(shù)新枝葉進(jìn)行摘枝工作，促進(jìn)成熟生長(zhǎng)。最后是要加強(qiáng)果樹(shù)病蟲(chóng)害的防治工作。

二、果樹(shù)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.果樹(shù)的嫁接技術(shù)。所謂嫁接，就是植物之間無(wú)性繁殖的一種方式之一。果樹(shù)的嫁接通常采用優(yōu)質(zhì)果樹(shù)品種植株上面生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好的芽或者枝轉(zhuǎn)接到另一株果樹(shù)上面的相應(yīng)部位，使兩者成為統(tǒng)一體，進(jìn)而結(jié)合生長(zhǎng)出新的植株。一般來(lái)說(shuō)，接過(guò)去的芽或者枝叫做接芽或者接穗，其中間用來(lái)連接的植株叫做砧木。在嫁接技術(shù)上生長(zhǎng)出來(lái)的新植株通常具有母株身上的優(yōu)良品質(zhì)。從實(shí)際的嫁接工作實(shí)際情況來(lái)看，嫁接出來(lái)的新植株在其植株的性狀、植株適應(yīng)環(huán)境的能力、植株成長(zhǎng)收益等各方面都具有極高的效益。果樹(shù)進(jìn)行嫁接工作的基本過(guò)程是：采集接穗、使用嫁接方式、有效的嫁接時(shí)期、嫁接方法以及后續(xù)的嫁接管理。

2.果樹(shù)的栽培技術(shù)?，F(xiàn)如今，果樹(shù)在栽培的設(shè)施上主要采用塑料大棚以及溫室等，這樣的好處是有利于果樹(shù)的反季節(jié)生長(zhǎng)結(jié)果，也能使原本在該地區(qū)生長(zhǎng)不適應(yīng)的樹(shù)種能夠繁殖下去。果農(nóng)利用溫室、大棚等設(shè)施為果樹(shù)創(chuàng)造一個(gè)非常適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，保障其在開(kāi)花結(jié)果等生長(zhǎng)環(huán)節(jié)中得以順利呈現(xiàn)。這樣的生產(chǎn)環(huán)境，可以生產(chǎn)出時(shí)令的、反季節(jié)的、優(yōu)質(zhì)的果品。果樹(shù)的栽培技術(shù)只要有設(shè)施果樹(shù)棚內(nèi)綜合管理技術(shù)、設(shè)施果樹(shù)坐果率的提高技術(shù)、設(shè)施果樹(shù)的控長(zhǎng)技術(shù)；設(shè)施果樹(shù)扣棚前冬剪以及人工破眠技術(shù)等等。利用相應(yīng)的栽培技術(shù)，可以提高果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量，減少果樹(shù)的病蟲(chóng)害災(zāi)害，增加經(jīng)濟(jì)收益等。

3.果樹(shù)的預(yù)防寒害技術(shù)。在江西省德興市，每年冬季基本都有一段0℃以下的氣溫期，在不同程度的低溫影響下，果樹(shù)的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)和果實(shí)產(chǎn)量也會(huì)因此受到損失。因此要采取有效措施增加果樹(shù)的御寒性能。御寒害技術(shù)主要從以下兩個(gè)方面進(jìn)行：首先是要盡量進(jìn)行因地制宜適地適栽的果樹(shù)選擇種植；其次是要加強(qiáng)對(duì)品種的篩選，選擇優(yōu)良品種進(jìn)行種植；再者技術(shù)要改進(jìn)栽培技術(shù)，提升果樹(shù)御寒性能；最好是要加強(qiáng)果樹(shù)的保健工作?？傊?，果樹(shù)的御寒技術(shù)就是要綜合各種有效技術(shù)措施。

三、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)江西省德興市在果樹(shù)管理方面的問(wèn)題現(xiàn)狀分析得知，該地區(qū)在果樹(shù)管理上的漏洞還比較大，其中果樹(shù)的整形剪枝工作不到位、疏花疏果工作不重視、病蟲(chóng)害防治不合理等問(wèn)題尤為突出。該地區(qū)在果樹(shù)栽培上嫁接方式的栽培比較普遍，多數(shù)果農(nóng)使用溫室大棚栽培技術(shù)，栽培出許多反季節(jié)果品推向市場(chǎng)，并獲得了極大的經(jīng)濟(jì)收益。另外，果樹(shù)的防病蟲(chóng)害以及御寒工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

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