陸明芹

范例教學(xué)是由德國的教育學(xué)家M·瓦根舍因提出的.范例教學(xué)法就是以典型范例為中心的教與學(xué)，使學(xué)生能夠從依靠典型范例到掌握規(guī)律，借助這種范例獨(dú)立地進(jìn)行學(xué)習(xí)，并發(fā)展其能力的一種教學(xué)模式.在化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生的主體性學(xué)習(xí)地位的強(qiáng)調(diào)，亟需化學(xué)課堂應(yīng)變教為學(xué)，這就要求學(xué)生加強(qiáng)對范例的理解與內(nèi)化，通過范例設(shè)計(jì)等方式，實(shí)現(xiàn)化學(xué)思想的理解與化學(xué)規(guī)律的運(yùn)用.本文以滬教版為例，淺談范例教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用.

一、目標(biāo)引領(lǐng)，創(chuàng)設(shè)主題性范例

在化學(xué)教學(xué)中，教師結(jié)合化學(xué)目標(biāo)及原理精心設(shè)計(jì)問題及步驟，將學(xué)習(xí)目標(biāo)滲透在范例中，通過化學(xué)主題性范例的思路引領(lǐng)，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)對化學(xué)理論規(guī)律及運(yùn)用的“內(nèi)化”，進(jìn)而掌握重點(diǎn)，突破難點(diǎn).在《酸和堿的中和反應(yīng)》的教學(xué)設(shè)計(jì)中，以“明白酸堿之間發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水，理解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)”作為學(xué)習(xí)目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)主題性范例.教師引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識，對“白酒變紅酒，紅酒變白酒”實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析與猜想.在教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)生認(rèn)真觀察與分析，理解“白酒”是堿溶液，向堿溶液中加酚酞試液，溶液變紅，然后再向溶液中加的是酸溶液，酸堿發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水，紅色溶液變無色.在學(xué)習(xí)目標(biāo)的引領(lǐng)下，強(qiáng)化主題，教師利用實(shí)驗(yàn)臺上的儀器和藥品，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，來驗(yàn)證自己的分析與猜想，即酸堿的中和反應(yīng).利用酸堿的化學(xué)性質(zhì)，證明酸或堿的減少與消失.驗(yàn)證有新物質(zhì)生成，根據(jù)反應(yīng)放出熱量，都可以判斷發(fā)生化學(xué)反應(yīng).

實(shí)驗(yàn)完畢，各小組進(jìn)行交流實(shí)驗(yàn)方案和現(xiàn)象，教師適當(dāng)評價(jià)，促進(jìn)學(xué)生對主題范圍內(nèi)的化學(xué)規(guī)律的認(rèn)知與理解，然后引導(dǎo)學(xué)生書寫化學(xué)方程式.

二、思想滲透，關(guān)注興趣性范例

九年級的中學(xué)生正處于感性思維發(fā)達(dá)、理性思維漸趨成熟的年齡階段，這一階段的認(rèn)知特點(diǎn)與心理規(guī)律要求我們的化學(xué)教學(xué)既要關(guān)注興趣性范例，又要在教學(xué)中有效滲透化學(xué)思想.在《一氧化碳與二氧化碳》的教學(xué)中，教師根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)確立了“結(jié)構(gòu)——性質(zhì)——用途”的教學(xué)思路，為了強(qiáng)化學(xué)生對二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)的理解，教師不妨設(shè)計(jì)“空瓶變癟”的趣味實(shí)驗(yàn)，以“氫氧化鈉和二氧化碳反應(yīng)”的演示實(shí)驗(yàn)的操作，來滲透化學(xué)思想在學(xué)生頭腦中的理解與掌握.準(zhǔn)備礦泉水塑料空瓶一只，裝有高濃度的氫氧化鈉溶液的燒杯.首先，將塑料瓶中充滿二氧化碳.其次，往塑料瓶中倒入高濃度的氫氧化鈉溶液，瓶子立刻變形，還發(fā)出噼里啪啦的聲音，瓶子被扭曲得不成樣子，在桌子上痛苦地“扭動(dòng)”.面對這一奇特化學(xué)情景，同學(xué)們驚呼連連，急于“探秘”.這時(shí)，教師抓住學(xué)生的關(guān)注焦點(diǎn)，順勢引導(dǎo)學(xué)生思考趣味現(xiàn)象背后的化學(xué)思想，并書寫化學(xué)反應(yīng)的原理：CO2+2NaOH[FY=]Na2CO3+H2O，以在直觀范例中強(qiáng)化教學(xué)效果，在興趣中滲透化學(xué)思想，將會(huì)產(chǎn)生事半功倍的教學(xué)效果.

化學(xué)范例教學(xué)中突出趣味性，本質(zhì)上的化學(xué)思想的有效滲透，可以激發(fā)學(xué)生對化學(xué)世界的好奇心，促進(jìn)對化學(xué)規(guī)律的探索熱情，加深學(xué)生對抽象理論的認(rèn)知與理解程度，提高學(xué)生對化學(xué)科技小制作和課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的求知能動(dòng)性.

三、規(guī)律運(yùn)用，歸納遷移性范例

為加深學(xué)生對CO2與CO的性質(zhì)及規(guī)律的理解，并能夠在具體的范例中遷移運(yùn)用，教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合二者結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的差異性特征，運(yùn)用對比的思想針對“二氧化碳與一氧化碳的鑒別”巧設(shè)問題，讓學(xué)生通過化學(xué)規(guī)律反推CO2與CO的鑒別方法：⑴將氣體分別通入澄清的石灰水中，能使澄清的石灰水變渾濁的是二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸，不能使澄清的石灰水變渾濁的是一氧化碳；⑵將氣體分別通入紫色的石蕊試液中，能使紫色的石蕊試液變紅的是二氧化碳，不能使紫色的石蕊試液變紅的是一氧化碳；⑶將氣體分別通過灼熱的氧化銅，能使黑色的粉末變成紅色的是一氧化碳，不能使黑色的粉末變成紅色的是二氧化碳；⑷分別點(diǎn)燃?xì)怏w，能產(chǎn)生聲響的是一氧化碳，不能產(chǎn)生聲響的是二氧化碳；⑸將燃著的木條分別放在集氣瓶口，能使燃著的木條火焰熄滅的是二氧化碳，氣體能被點(diǎn)燃，且產(chǎn)生藍(lán)色火焰的是一氧化碳；⑹將氣體分別通入血液中，能使血液變成櫻桃紅色的是一氧化碳，能使血液變成暗紅色的是二氧化碳.

在化學(xué)教學(xué)中，教師借助典型的遷移性范例的設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生從化學(xué)知識的認(rèn)知與理解到化學(xué)規(guī)律的歸納與運(yùn)用，既能夠有效訓(xùn)練學(xué)生的發(fā)散思維能力，又能夠增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)科自信，使其對化學(xué)的認(rèn)識全面而深刻.

四、合作學(xué)習(xí)，探究開放性范例

教師創(chuàng)設(shè)開放性教學(xué)范例，優(yōu)化化學(xué)課堂的學(xué)習(xí)模式，本質(zhì)是引導(dǎo)學(xué)生貫通的生活體驗(yàn)與化學(xué)學(xué)習(xí)的有機(jī)聯(lián)系，讓學(xué)生對陌生的化學(xué)知識獲得“生活化”的深度理解，甚至進(jìn)行發(fā)散性思維的訓(xùn)練.在《金屬的化學(xué)性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)中，通常的學(xué)習(xí)目標(biāo)是：根據(jù)金屬能否與酸反應(yīng)及反應(yīng)劇烈程度，比較金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱.為了訓(xùn)練學(xué)生的逆向思維，加深對這一規(guī)律的認(rèn)知理解，教師不妨創(chuàng)設(shè)開放性的化學(xué)范例，引導(dǎo)學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)，將生活與化學(xué)聯(lián)系起來，有不法商人將銅鋅合金冒充黃金高價(jià)出售，請你用自己所學(xué)化學(xué)知識來探討鑒別真假黃金的方法，并自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，加以驗(yàn)證.學(xué)生根據(jù)“金屬越活潑，越容易和氧氣發(fā)生反應(yīng)”的化學(xué)規(guī)律，根據(jù)金屬與酸的反應(yīng)的劇烈程度判斷金屬活動(dòng)性順序，聯(lián)系黃金的不活潑性，探討真假黃金的鑒別方法及原理：⑴取樣品，放在酒精燈火焰上灼燒，變成黑色的是假黃金，不變色的是真金；利用銅、鋅等多數(shù)金屬可以與氧氣反應(yīng)，黃金在高溫下也不與氧氣反應(yīng)的化學(xué)原理，加以驗(yàn)證.⑵把樣品置于稀鹽酸或稀硫酸中，有氣泡產(chǎn)生，則該是假黃金，無現(xiàn)象是真金；根據(jù)與氧氣反應(yīng)的難易和劇烈程度比較金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱來加以驗(yàn)證，活潑金屬鋅可以與鹽酸或稀硫酸反應(yīng)，其化學(xué)方程式為：

而黃金不能與酸發(fā)生反應(yīng).

總之，在化學(xué)教學(xué)中設(shè)計(jì)多樣性、趣味性、開放性的化學(xué)范例，有利于優(yōu)化化學(xué)課堂學(xué)習(xí)模式，激發(fā)學(xué)生對自然世界的求知興趣與探索熱情，強(qiáng)化學(xué)生對于化學(xué)規(guī)律的深度理解及實(shí)際運(yùn)用.因此，教師從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，科學(xué)創(chuàng)設(shè)教學(xué)案例，以豐富化學(xué)學(xué)科的理論研究，促進(jìn)教學(xué)實(shí)踐的發(fā)展.