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美容與食養(yǎng)

2016-05-14 06:42:11匡調(diào)元
家庭用藥 2016年5期
關(guān)鍵詞:大棗蜂蜜脾胃

匡調(diào)元

女性因為特有的“經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)”生理特點,容易耗氣傷血,若細(xì)心觀察就會發(fā)現(xiàn)身邊不少女士的面色欠佳,或因血行不暢而晦暗無光、黑干斑點(多見于晦澀質(zhì)),或因腎氣耗傷而蒼黑皺縮(多見于遲冷質(zhì)者),或因腎陰不足、虛火上炎而烘熱潮紅 (多見于燥紅質(zhì)者),或因濕濁內(nèi)停而面色萎黃(多見于膩滯質(zhì)者),如此種種都是病理體質(zhì)在面部的反映。如何糾正病理體質(zhì),使面色轉(zhuǎn)為“桃花映面紅”(正常質(zhì))呢?

三種常用的美容食物

大 棗 大棗味甘,性溫?!侗静菥V目》說它能“安中,養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),補少氣、少津液、身中不足,潤心肺,止咳,補五臟,治虛損,和百藥,久服輕身延年”。大棗的確是補益氣血的上品,筆者常將大棗用于倦質(zhì)之面色白者。

【方 法】 每晚10枚大棗,煮湯,去核,和湯連棗吃下。半月后肌膚內(nèi)將透出紅潤光澤。食用大棗有不少禁忌證,感冒發(fā)熱時忌,膩滯質(zhì)舌苔厚膩、胃口不佳者忌,燥紅質(zhì)內(nèi)熱者忌,齲齒者忌。

蜂蜜與蜂乳 蜂蜜味甘性平,功能清熱、補中、解毒、潤燥、止痛,是一種天然的生物制品。印度人認(rèn)為它是“使人愉快和保持青春的良藥。”前蘇聯(lián)科學(xué)家稱它是“大自然贈與人類的貴重禮物。”對于倦質(zhì)之產(chǎn)婦具有補血養(yǎng)氣的功能,對于燥紅質(zhì)者有潤燥、通便、解毒的功效。蜂乳的作用比蜂蜜更強,能增強機(jī)體抵抗力和促進(jìn)生長,促進(jìn)細(xì)胞再生以代替衰老的細(xì)胞。蜂乳中含有促性腺激素樣物質(zhì),過量食用有副作用,但對于早衰的女性有良好的調(diào)整作用。特別是對皮膚干燥脫屑等,有較好的保養(yǎng)作用。

【方 法】 每天3毫升,服食。一月后即能初見成效。但膩滯質(zhì)舌苔厚膩、胃脘脹滿、大便溏稀者當(dāng)忌蜂蜜。

山 藥 味甘性平,不膩不燥,各種體質(zhì)類型都能食用?!侗静菥V目》說它能“補五勞七傷,強筋骨。主泄精健忘,益腎氣,健脾胃,止泄瀉,化痰涎,潤皮毛?!蔽迮K調(diào)和,皮毛自然滋潤。由于山藥作用緩和平穩(wěn),久食才能見效。

【方 法】 每天30克,可以煮湯,可以煮粥。生山藥黏液多,連皮食其效尤好,可與大棗、蜂蜜同用。

新鮮的水果,是很多女性的最愛。但是按中醫(yī)學(xué)理論分析,大多數(shù)水果屬于“生冷”之品,容易傷及脾胃。不少脾胃虛寒的人,吃水果常常會引起胃痛或腹瀉。另一種情況是,原來脾胃不虛寒,由于過多過久地吃生冷瓜果而引起了脾胃虛寒,尤其是女性和兒童,在臨床上并不少見。水果中除富含維生素C之外,還有大量的果酸,所以胃酸偏多的潰瘍病患者也不宜多吃水果,如山楂、青梅之類更應(yīng)忌食。

幾種常見水果的食養(yǎng)功能與體質(zhì)宜忌

蘋 果 味甘酸,性寒澀。孫思邈《千金·食治》說它“耐饑,益心氣”。但又告誡人們“不可多食。令人心腹俱脹”。唐代名醫(yī)孟詵則說它有“止痢”作用。德國民間也有用蘋果搗泥服食治療腸炎的傳統(tǒng)。但是燥紅質(zhì)、有便秘傾向者不宜吃蘋果,以免加重便秘。

香 蕉 味甘,性大寒,具有潤肺、滑腸、解酒毒及降血壓等作用。英國學(xué)者稱其還有止酸保護(hù)胃黏膜的作用,故潰瘍病患者可以選食。由于香蕉性寒滑腸,脾胃虛寒而便稀者忌,而經(jīng)常內(nèi)熱便秘的燥紅質(zhì)者可以常吃,但請注意,氣虛怕冷的便秘者卻又不相宜。

桂 圓 味甘,性溫。雖歷代醫(yī)家贊其有安神養(yǎng)血功能,可以強魂聰明,但舌紅少苔、內(nèi)熱便秘的燥紅質(zhì)者當(dāng)忌,誤食后可以引起鼻血、牙齦出血或月經(jīng)量增多等。

梨 味甘,性涼,有潤心肺、止咳、化痰、降火、清心等功效。筆者曾遇到過一位65歲的美籍老太太,干咳無痰3個月,用遍抗菌止咳西藥無效,經(jīng)朋友介紹來訪。筆者建議她用冰糖蒸梨(連皮),每次1只,一天2次,僅3天便咳止,被譽為神效。因為這位老太太是燥紅質(zhì)之肺燥為患,久咳不止。如果肺有寒飲,咳嗽多痰,而舌苔厚膩者用此方不但無效,反會使病情加劇。因為虛寒夾濕之體忌食生冷傷肺之物。

西 瓜 味甘,性寒。功能消煩解暑,利尿解酒。西瓜皮的利尿清熱作用更好。西瓜籽有輕微的降壓作用,這是鮮為人知的。有民諺稱:“心中無冷病,不怕吃西瓜。”脾胃虛寒而大便溏稀者忌吃西瓜,夜尿多之人也少吃為好?,F(xiàn)在街頭飲食店寒冬臘月也可端上西瓜一盤,倦質(zhì)的女性吃下去不亞于雪上加霜!您的“寒病”(如痛經(jīng)、不孕、慢性腹瀉、胃炎、胃潰瘍等)將會加重。

兩款美容食療方

烏發(fā)方

冬桑葉3克,黑芝麻10克,核桃仁10克,共研末,和紅糖少許。每日一劑,連服一月,頭發(fā)將烏黑亮澤。如平日大便溏稀者,宜加山藥15克共研服。

冬瓜洗面膏

冬瓜一只,用竹刀刮去青皮,切成片,黃酒500毫升,凈水500毫升,同煮爛,用竹篩擠去渣,再用布濾過,熬成膏。加入蜂蜜500克,再熬至稀稠適宜。

放在搪瓷器內(nèi)貯存,使用時取栗子大小一塊,放在手掌中揉化,然后涂在面上,用雙手揉擦面部皮膚,至皮膚略現(xiàn)紅潤為止。一日1~2次。

這是《御藥院方》所載,原方用口水調(diào)擦,為了衛(wèi)生,略作改良。

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