張二冬
給植物澆水的時候,是能聽見它們喝水的聲音的。
我拿著嘩啦啦噴流的水管,站在菜園里,像是給幼兒園的小朋友分糖吃。
前天北京來的朋友問我,為什么要住在這里呢?
我說你看,其實(shí)這就像北京的天。說北京前些天突然有了難得的藍(lán)天,然后所有人舉著相機(jī)對著天空,節(jié)日一樣狂歡,還有人為此命名“昂山素季藍(lán)”。
然后你就覺得這種狂歡與欣喜挺荒誕的,因?yàn)槟欠N藍(lán),早三十年,是常態(tài)啊。(當(dāng)然,我說的不是昂山素季藍(lán),我說的是藍(lán)天的藍(lán)。)只要晴天,京城的天都是這么藍(lán)。
碧空如洗,那是它的本來面貌。
小時候挺愛吃西紅柿的,我媽媽種的西紅柿結(jié)的跟葡萄一樣多,做西紅柿茄汁面啊,鍋里翻下就成番茄醬了。或者摘下來用衣角隨便擦一下,直接咬,肉嫩汁多,一口咬下去,吸溜吸溜地美?;蛘呷鳇c(diǎn)兒白糖腌上一下午,然后端起來咕嘟咕嘟大口喝番茄汁。
后來不知道什么時候,西紅柿沒有西紅柿的味道了,菜市場買了西紅柿做茄汁面,面條都煮碎了,西紅柿還是一疙瘩一疙瘩不會化。白糖腌上一天都喝不到兩口汁。拿著啃,更不用說了,有可能咯到牙。最主要的是,西紅柿香甜松軟的鮮味,找不到了。
飲食節(jié)目上美食家對一只燉雞的最高評價是“這只雞, 很有雞味”;對蜂蜜的最高評價就是“純度比較高”;對雞蛋的最高評價是“蛋清黏稠,是土雞蛋”。
我覺得最可悲的事,莫過于終其一生,一直在把假象當(dāng)真相。只是因?yàn)楹芏嗄甓紱]有人再愿意澆水施肥去種植一棵西紅柿拿到市場叫賣,所以吃到小時候吃的西紅柿,會感到欣喜。
本來就是這個味道,所以正常的才會變成異常的。所以為什么不去工作住到山里,也就無須多言,植物本來就會歌唱,生活本來的樣子就是這樣,沒什么稀奇的。
“五百年前,他生長的地方,每個人都和他一樣,自由和愛,是生活的全部。五百年后,他回到這里,卻成了一只奇珍異獸?!?/p>