阿依古力·吐孫
紅富士蘋(píng)果作為阿克蘇市享譽(yù)疆內(nèi)外的名優(yōu)果品近年來(lái)得到了長(zhǎng)足發(fā)展,獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。截止2014年,全地區(qū)蘋(píng)果面積達(dá)到24萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到32.77萬(wàn)噸,紅富士蘋(píng)果市場(chǎng)行情穩(wěn)中有進(jìn)。目前蘋(píng)果已讓阿克蘇地區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均年收入8 000~10 000元,給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了較高效益,蘋(píng)果種植業(yè)成為農(nóng)民增收的新增長(zhǎng)點(diǎn)和取得效益的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著人們生活水平的不斷提高,果品的品質(zhì)越來(lái)越受到人民的關(guān)注。但目前阿克蘇地區(qū)紅富士蘋(píng)果生產(chǎn)管理中普遍存在樹(shù)冠郁閉,果園通風(fēng)透光性差等問(wèn)題,極大的影響了紅富士蘋(píng)果的品質(zhì)和產(chǎn)量。
目前紅富士栽培中,許多果農(nóng)還采用傳統(tǒng)的修剪方法,過(guò)分強(qiáng)調(diào)樹(shù)體骨架結(jié)構(gòu)和主從關(guān)系,造成多主枝、多側(cè)枝、多級(jí)次、多短截的修剪方法,樹(shù)體約有60%以上的營(yíng)養(yǎng)用于新梢生長(zhǎng),冠內(nèi)一年生新枝多而旺,樹(shù)體密閉,內(nèi)膛密擠,光照條件差,結(jié)果晚而少,進(jìn)入盛果期后結(jié)果部位外移,影響了紅富士蘋(píng)果著色及果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)。尤其是利用傳統(tǒng)修剪方法而導(dǎo)致紅富士蘋(píng)果結(jié)果枝組培養(yǎng)不當(dāng)。針對(duì)這些樹(shù)冠郁閉、通風(fēng)透光性差的蘋(píng)果園,要采取以下措施:
1間伐
對(duì)嚴(yán)重郁閉的紅富士蘋(píng)果密植園,應(yīng)采用隔行或隔株間伐。郁閉相對(duì)較輕的果園,為了減輕一次性間伐引起的產(chǎn)量下降,可確定永久株或臨時(shí)株,對(duì)永久株進(jìn)行正常的修剪,對(duì)臨時(shí)株則先疏除臨時(shí)植株上影響永久株生長(zhǎng)的大枝,并在其上多留果枝,2~3年后進(jìn)行間伐。
2確定改造樹(shù)形
確定樹(shù)形應(yīng)根據(jù)因樹(shù)修剪,隨樹(shù)作形的原則,不能千篇一律。一是根據(jù)原有的樹(shù)體結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)進(jìn)行樹(shù)形改造,原來(lái)為紡錘形,可改造為改良紡錘形;原來(lái)為小冠疏層形,可改造單層半圓形或高位單層開(kāi)心形。二是根據(jù)栽植密度及郁閉程度進(jìn)行改造:栽植密度較大,郁閉程度較高,可考慮間伐后,再根據(jù)具體情況確定改造樹(shù)形;栽植密度較小,郁閉程度較小,可在尊重原樹(shù)形的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造。三是根據(jù)品種、砧木類(lèi)型進(jìn)行改造:短枝形品種或利用矮化砧(包括中間砧)可改造成改良紡錘形等小冠樹(shù)形;而喬化品種或喬化砧木,可改造成單層半圓形或高位單層開(kāi)心形等較大樹(shù)冠的樹(shù)形。高位單層開(kāi)心形,一般是分2~ 3年將較低的基部主枝疏除,在二層主枝及層間大型枝組培養(yǎng)大型下垂結(jié)果枝組,培養(yǎng)成的樹(shù)形僅有一層主枝,主枝數(shù)3~4個(gè),主干高1~ 1.5米。改良紡錘形可根據(jù)栽植密度而有所區(qū)別,一般在栽植密度較小時(shí),下層主枝上可培養(yǎng)1~2個(gè)小側(cè)枝,在栽植密度較大時(shí),不培養(yǎng)小側(cè)枝,但其共同點(diǎn)是主干上的小主枝數(shù)量比標(biāo)準(zhǔn)紡錘形的減少,一般為10個(gè)左右,上下可根據(jù)具體情況分層。
3改進(jìn)修剪方法
3.1適度落頭開(kāi)心
將樹(shù)高控制在3米左右。具體方法是:對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)枝較細(xì)的,拿枝后一次性向偏北拉至要求高度,緩勢(shì)促花,以果控高;對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)枝較粗壯而不易拉枝的,應(yīng)選留一個(gè)小主枝,再在其上留一個(gè)枝落頭,1~2年后再進(jìn)行1次落頭;對(duì)超高且生長(zhǎng)較旺的樹(shù),應(yīng)在適宜樹(shù)高處進(jìn)行環(huán)剝,控勢(shì)促花結(jié)果,分年逐步落頭。樹(shù)高控制在行距的2/3為宜。
3.2提干
紅富士蘋(píng)果是喜光品種,由于上層光照好,容易出現(xiàn)上強(qiáng)下弱現(xiàn)象,第1層主枝生長(zhǎng)處于劣勢(shì),不僅果個(gè)小,而且產(chǎn)量很低,所以對(duì)主枝的處理可考慮提干。逐年疏除基部過(guò)低的骨干枝和裙枝,將主干提高到60厘米以上(改良紡錘形),如改造高位單層開(kāi)心形,可提到1~1.5米,利用中上部主枝進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng),充分發(fā)揮中上層主枝結(jié)果好的作用。
3.3疏枝
疏除中心干上的輪生枝、對(duì)生枝、重疊枝、交叉枝、過(guò)密枝和基部主枝上的強(qiáng)旺側(cè)枝、并生枝、過(guò)粗過(guò)大的結(jié)果枝組、無(wú)用的強(qiáng)旺營(yíng)養(yǎng)枝及病蟲(chóng)枝?;恐髦ι媳成线^(guò)高、過(guò)大枝組,在無(wú)空間和無(wú)保留價(jià)值時(shí),徹底疏除;有空間和有保留價(jià)值時(shí),將其縮為中、小結(jié)果枝組,注意用弱枝帶頭,必要時(shí)在基部進(jìn)行環(huán)剝或環(huán)割,促進(jìn)成花,增加有效結(jié)果面積。徹底疏除主枝上無(wú)保留價(jià)值的下垂拖地裙枝,有保留價(jià)值的,通過(guò)回縮,改造成中、小結(jié)果枝組。
樹(shù)冠中、上部的多余枝采用疏除密擠、重疊的枝,使所留枝分布均勻,上下插空排列,錯(cuò)落有致。疏除與中央領(lǐng)導(dǎo)干比例失調(diào)的枝。喬密園疏除中央領(lǐng)導(dǎo)干上粗度超過(guò)著生部位1/2的大枝,矮密園疏除中央領(lǐng)導(dǎo)干上粗度超過(guò)著生部位1/3的大枝。疏除大枝的原則是以小代大,以側(cè)代主,去下留上,去大留小,去老留新,并用弱枝帶頭。注意保留大小適中、其上中短枝多、芽體飽滿、枝組分布均勻合理、較豐滿的大枝。疏除基部光禿、中短枝少、因遮光等原因造成芽體較瘦、長(zhǎng)枝多、枝組少的大枝。對(duì)無(wú)花的密擠枝從基部疏除。對(duì)大年樹(shù),如果保留枝上的花芽充足時(shí),可一次疏除;基部無(wú)花枝(裙枝)一律疏除。疏枝后,由于原大枝多而密,后部多光禿或枝組較少,可采用環(huán)剝、刻芽等措施,促使后部枝芽萌發(fā),利用夏季修剪培養(yǎng)結(jié)果枝組。疏枝一般分2~3年完成,第1年一般疏除應(yīng)疏枝量的60%,第2年疏除30%,第3年疏除10%。
3.4縮冠
對(duì)交叉的主枝延長(zhǎng)枝進(jìn)行回縮,對(duì)過(guò)旺過(guò)長(zhǎng)的枝可利用背后枝或側(cè)生枝換頭,甚至采用背上枝換頭,如果附近有替代枝,可疏除。樹(shù)冠交接時(shí),在主枝頭下部選一個(gè)角度合適的帶頭枝換頭,主枝頭不短截,單軸延伸。過(guò)粗過(guò)大的結(jié)果枝組,采取去強(qiáng)留中庸,去直留斜,去大留小,去長(zhǎng)留短,并用弱枝帶頭;基層主枝上側(cè)生大枝過(guò)多時(shí),采取逐年疏除,使每個(gè)主枝上最多保留1~2個(gè)較大側(cè)枝。主枝上側(cè)枝過(guò)長(zhǎng)過(guò)大時(shí),將其改為中型結(jié)果枝組。
3.5培養(yǎng)保留壯枝結(jié)果
紅富士蘋(píng)果的結(jié)果習(xí)性與其他品種不同,一般蘋(píng)果品種多以中、短果枝結(jié)果,而富士部分長(zhǎng)度超過(guò)30厘米的壯枝頂端能形成花芽,是很好的結(jié)果枝。過(guò)去常把這類(lèi)枝條當(dāng)作發(fā)育枝疏除或截頂,誤剪了大量花芽。所以應(yīng)在春季現(xiàn)蕾后進(jìn)行花前復(fù)剪,壯長(zhǎng)枝頂是花芽的,除過(guò)密者疏除外,一律保留。單軸延伸枝組花芽質(zhì)量好,結(jié)出的果品質(zhì)好,是很好的結(jié)果枝類(lèi),且不易受凍害。所以應(yīng)注意培養(yǎng)單軸結(jié)果枝組。