付秀宏
零食不愧為女人挎包里的情人,兩個(gè)女人加上一袋零食就是一出戲。
零食本是可有可無的,但它卻常帶給女人意想不到的快樂。尤其要命的是,它使女人嘴巴的欲望,變得任性。開始減肥的時(shí)候,我就絕望地想,再也不能吃零食了。沒法子,要這,不能那也要呀。于是,我就硬著頭皮下決心,不再吃零食,忍一步算一步吧。
后來,心里實(shí)在饞。就上網(wǎng)去查,看到兩種保持減肥的清淡零食。燕麥餅和脫脂爆米花。趕緊上超市,結(jié)果愛上了一款“率意”燕麥餅,麥味香濃,不是減肥任務(wù)在身,真想把一整包餅都消滅掉。脫脂爆米花也很棒,不膩不甜,味道淡淡,卻充滿回味。
有一次,工間休息。我實(shí)在想吃薯片,就和同事說,薯片是什么感覺,你還記得嗎?同事知道我在減肥,就很有味道地說:“我已經(jīng)淡忘,好像感覺留在上個(gè)世紀(jì)了吧!”我笑了:“你好像老莊的真?zhèn)鞯茏?,我太俗了。”同事繼續(xù)玩深沉:“俗不俗,要問問自己的肚子,究竟是嘴巴上的肚餓,還是肚子上的肚餓?”好個(gè)“嘴巴上的肚餓”,真是不通文法的妙語。想想也對(duì),嘴巴饞了,慫恿不餓的肚子鬧革命,可你不搭理它,一會(huì)兒肚子沒了指望,就鬧不起來。離開辦公桌到外面逛5分鐘,精神上一轉(zhuǎn)移,果然革命就偃旗息鼓了。
每個(gè)人都有嘴饞的時(shí)候,要說周圍人的引導(dǎo)太重要了。記得還有一回,我十分渴望吃蝦片。又故伎重演,和老公講,制造蝦片的廠家是不是騙人錢財(cái)?shù)模坷瞎念I(lǐng)神會(huì):“是呀,蝦片廠家,不來‘瞎騙何來‘蝦片?”我笑得前仰后合,用小拳愛意地捶著他:“小心蝦片廠家起訴你惡意誹謗?!崩瞎χf:“為老婆減肥成功,得一個(gè)惡意誹謗罪,值得值得?!?/p>
說真格的,薯片和蝦片,這些高脂肪零食,必須一刀兩斷,就像那些難以割舍的感情一樣,當(dāng)斷不斷,必有后患。甜品零食看似溫柔,卻將人拖向肥胖的泥潭,在溫柔的面容下藏著一顆惡毒的心,高熱、高脂、高級(jí)謀害。我心底里理智了,甜品美食你再誘惑,想到下一步會(huì)如何如何,我就惡心。這群糖衣炮彈兼壞蛋小丑,想和本小姐親近,你不可恥,我卻感到可恥。
懂得了選擇零食,就是懂得了生活的輕重。淡味,是心靈起飛的開始?;楹螅瑡寢屧o我買過一件米色百褶裙子,我很喜歡那件裙子,但那件裙子后來不喜歡我了,它抱怨——你的胃口好大,我的身體小嘍,為我松松綁。乖乖,咱不管住嘴巴,就對(duì)不起媽媽。這些時(shí)日,我做得真的很棒,因?yàn)楣茏×俗彀停F(xiàn)在可以穿上久違的裙子了。穿上裙子對(duì)著鏡子左看右看,愈看愈愛這件裙子,穿上它我真的好漂亮,輕盈得要起飛。
早餐麥片1碗,晚餐冬菇肉末泡飯1碗,功勞大大的。同時(shí),食用淡味飲食,也讓我享受到另一種境界。比如生吃蔬菜當(dāng)零食,那是不易覺察的純真淡味,胡蘿卜、黃瓜、嫩萵苣葉、不辣的青椒都不錯(cuò)。享受出自田野的那種淡味道,心里如風(fēng)一樣輕盈。吃到嘴里,身體能不跟著輕盈?記不得是哪位女星了,她的減肥絕招就是:蔬菜當(dāng)零食。把切成條狀的胡蘿卜、不辣青椒、小黃瓜、花椰菜,作慰勞自己的點(diǎn)心。妙哉,她不是整根地咬,而是一小條一小條地品呀,我從中真是受益匪淺。不過,咱還有一條經(jīng)驗(yàn),寫下來與大家共享。如果因?yàn)闇p肥缺少了營養(yǎng),我的做法是把雞蛋和面粉弄在一起打成面糊,加鹽,放上各種蔬菜的細(xì)末在里面,用不粘鍋小火煨烤攤薄餅,千萬別放油,不膩卻很香,不過吃起來可要有節(jié)制啊。
不知道別人怎么認(rèn)識(shí),漸漸地對(duì)于減肥——我有自己的認(rèn)知:要過一種良性的減肥生活,就要做一個(gè)淡定的女子?,F(xiàn)在,我對(duì)于零食與美食沒有太多的欲望,因?yàn)槲叶昧耸裁唇械丁_@好比釣魚,就這么靜靜坐著。如果魚沒釣到,就換一個(gè)角度想想,我沒釣到魚,但我感受到了潺潺流水、滿眼綠意;如果釣到了魚,把魚往身邊的小水桶一放,笑意淡然,笑里卻帶著女人特有的歉意,旁邊的人一時(shí)間釣不到魚是我把魚釣來了。減肥也是一樣,體重一時(shí)沒有減下來,告訴自己別急,“水窮之處待云起”呀,畢竟我感受到了因減肥帶來的淡味樂趣、自嘲之妙等等。一旦減肥有了小成績,回想回想同事的“妙語”,還有老公的“誹謗”,想想媽媽的裙子曾在我身上的“痛苦狀”,自己的尾巴就不會(huì)翹得老高了。深知戰(zhàn)果來之不易,內(nèi)心才會(huì)如履薄冰。
減肥之難,正是減肥之美。減肥,實(shí)際上就是在追求淡之美的境界。先是飲食清淡,后是心意淡泊,然后才是身姿輕盈。老子曾說“治大國如烹小鮮”,他認(rèn)為國君在治理國家時(shí),必須謹(jǐn)慎而具有舉重若輕的技巧,我想來想去,用到瘦身上,就是“求瘦身似尋淡味”。的確,有的時(shí)候,追求生命的本質(zhì),或許就是為尋得這樣一些簡簡單單、散散淡淡的味道吧。人生在世,求淡味之美,得減肥之樂,不亦樂乎?