肖蘭芝
福建省將樂縣地處閩西北山區(qū),是全國臍橙栽培區(qū)劃適宜區(qū)。筆者于1999年春,指導(dǎo)農(nóng)戶采用“反三邊溝”順坡種植、假植大苗、增施有機肥等技術(shù),在水南鎮(zhèn)建立了3.7公頃的紐荷爾臍橙早果、豐產(chǎn)、高效示范園。2002年初果,2007年后,每畝產(chǎn)量穩(wěn)定在1500公斤左右,優(yōu)質(zhì)果率達(dá)85%以上,年產(chǎn)值35萬元左右。
一、“反三邊溝”建園
在坡度25°以下、海拔400米以下的山坡地,按等高種植要求,順坡挖等高定植穴。根據(jù)種植要求,確定株行距。密植行株距2米×3米,稀植(永久樹)株行距4米×3米。定植穴規(guī)格(長×寬×深)為1.2米×1.2米×(0.6~0.8)米。根據(jù)坡度大小,上下每隔11~18米(種植永久樹3~5行)挖一條長1.5~2.0米的內(nèi)傾路溝(“反三邊溝”),路溝與果園的主干道相通。路溝后挖長40厘米、寬40厘米的排水溝,排水溝與主排水溝相連接。局部坡度25°以上的地塊,按傳統(tǒng)方法挖等高平臺?!胺慈厹稀惫麍@建園后,要清除園內(nèi)的樹蔸和惡性雜草,種植綠肥或牧草。
二、假植大苗
假植大苗的優(yōu)點是全年均可移植,管理方便,無緩苗期,成園快。秋季(10—11月)購進(jìn)紐荷爾臍橙苗木,要求苗木無檢疫性病蟲害。用直徑30厘米、深25厘米的竹蔞或裝化肥用的編織袋做容器,裝營養(yǎng)土假植大苗。營養(yǎng)土配制:稻田土或菜園土1立方米,食用菌菌渣500~1000公斤,鈣鎂磷肥5~10公斤,拌勻,覆蓋薄膜,堆漚30~40天。每袋裝營養(yǎng)土30公斤,將大苗定植到竹蔞或編織袋中,3~4株擺一排,澆透水。假植苗按常規(guī)苗木進(jìn)行管理。成活后用5%的尿素水澆肥,以后每次抽梢前15天施水肥1次。通過一年多的生長,假植苗一般在春季雨水較多季節(jié)移植。挖深30厘米、寬40厘米的定植穴,每穴施鈣鎂磷肥0.5公斤、腐熟豬牛欄糞等20公斤,或生物有機肥2~3公斤,或食用菌菌渣10公斤,或腐熟枯餅1.5~2.0公斤,與土拌勻。如用竹蔞假植的可將竹蔞和苗一起移入定植穴;用編織袋假植的,可將假植苗搬入定植穴后,脫去編織袋,再堆土形成1平方米的土墩,澆足定植水。
三、加強土壤改良
1.種植綠肥或生草栽培:在大苗假植尚未定植期間,對園土熟化程度差、有機質(zhì)含量低的果園,應(yīng)全園種植綠肥,將每次割青的綠肥填入定植穴,并撒施石灰。在定植前2個月,回土填穴,混合施入綠肥、菌渣、廄肥。定植穴要求建墩,土墩高于地面30~40厘米。幼齡果園全園套種、間作豆科綠肥或禾本科牧草。種植花生、大豆、印度豇豆等,作物結(jié)果未老熟時割青;種植百喜草、蘇丹草、黑麥草等禾本科牧草割青覆蓋或壓埋,可以保持水土,改善果園小氣候。
2.擴穴改土:定植后的第一年即擴穴改土,以后逐年進(jìn)行。在秋稍老熟后9月下旬至10月底從定植溝(穴)邊界開始逐年向外挖寬60厘米、深40厘米的擴穴溝,結(jié)合壓埋綠肥、稻草,施入菌渣、農(nóng)家肥等有機肥。擴穴改土進(jìn)行3~4年完成。
四、培養(yǎng)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)樹冠
紐荷爾臍橙豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)樹應(yīng)具備的條件:樹形自然圓頭形、樹勢中庸、樹冠飽滿,骨干枝分布均勻、枝梢生長充實,葉片中大、樹冠外緣波浪形或凸凹形。為此,整形修剪應(yīng)圍繞這一目標(biāo)展開。假植大苗定植時,要選留3~4個分布合理、生長較一致的主枝進(jìn)行培養(yǎng),生長期通過摘心、抹芽、抹梢等方式,冬季修剪以輕剪短截為主,促進(jìn)分枝和加速樹冠形成。初結(jié)果期紐荷爾臍橙春、夏、秋梢都能成為結(jié)果母枝,幼齡樹結(jié)果母枝以秋梢為主,成年樹春梢為主要結(jié)果母枝,以長6~18厘米、粗0.3~0.7厘米的結(jié)果母枝為佳,內(nèi)膛枝、下垂枝都能結(jié)果,有葉花枝坐果數(shù)量多。因此,幼樹修剪重點是控制徒長枝,適當(dāng)回縮、短截,培養(yǎng)健壯的春梢和秋梢。修剪以冬季為主,夏季配合。夏季修剪主要是抹芽、短截、摘心。結(jié)果盛期樹生長旺盛,枝繁葉茂,易造成冠內(nèi)郁閉。為了充分利用光照,在做好回縮修剪的同時,還需進(jìn)行大枝修剪。即在樹冠內(nèi)膛上部剪去1~2個大枝或枝組,剪除密集枝、交叉枝和直立枝,從樹冠頂端和側(cè)面開天窗,改善樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光條件,促使樹內(nèi)外結(jié)果。
五、合理水肥管理
1.幼樹薄肥勤施。以氮肥為主,氮、磷、鉀比例為1∶0.3∶0.5。
2.成年樹看樹施肥,多施有機肥。結(jié)果樹每年施4次肥,按照“重施春秋肥,補好穩(wěn)冬肥”的原則,以有機肥為主。施肥量每年可保持同一水平,但也要根據(jù)樹勢、掛果量,適當(dāng)調(diào)整,最好每隔2~3年進(jìn)行一次果園土壤和葉片的營養(yǎng)檢測分析,并根據(jù)檢測結(jié)果調(diào)整施肥方案。
3.春施促花促梢肥。1月底至2月中旬施入,以有機肥和速效性肥料為主,施肥量占全年總施肥量的25%~30%,株施生物有機復(fù)合肥2.5公斤+尿素0.3公斤。春梢修剪后、謝花期、幼果期各噴1次葉面營養(yǎng)液肥。
4.加施穩(wěn)果肥。5月中旬補施1次穩(wěn)果肥,施肥量占全年總量的5%~10%,株施全元復(fù)合肥0.5~1.0公斤,并葉面噴營養(yǎng)液肥1~2次。
5.重施壯果肥,在秋梢發(fā)生前施入。用腐熟的餅肥、人畜糞肥或有機生物復(fù)合肥,施肥量占全年施肥量的50%,每株臍橙施有機生物復(fù)合肥5~7公斤、尿素0.3公斤。6—9月,每月噴施葉面營養(yǎng)液肥1次。
6.補好采果肥。果實采收后施入,施肥量占全年總施肥量的10%~15%,株施有機生物復(fù)合肥2公斤、尿素0.2公斤。采后15天內(nèi)葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀溶液或沼液肥1次。