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春季這么喝茶,驅(qū)除寒氣與邪氣

2016-05-31 03:53初空
茶道 2016年3期
關(guān)鍵詞:需注意性寒新茶

初空

立春,喝什么茶好呢?

以飲用香氣濃郁的花茶、紅茶、濃香型鐵觀音、熟普洱茶為好。這些茶有利于散發(fā)冬天積蓄在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣的生發(fā),兼具暖胃、養(yǎng)肝之功效,而且花茶濃郁芬芳、清香爽口,還可以提神醒腦、消除睡意。

茶為萬病之藥,品茶需注意什么?中醫(yī)理論認(rèn)為:甘為補(bǔ),而苦則瀉,所以茶是兼有補(bǔ)和瀉兩種功能的良物。于是,也就有了“茶為萬病之藥”的說法。中國古代不少史籍都有關(guān)于紅茶、普洱等茶功效的記載,認(rèn)為“普洱茶膏能治百病”,紅茶具有“醒酒利尿、消食理氣、清胃生津、刮腸通瀉、祛風(fēng)鎮(zhèn)痛及驅(qū)寒解毒”等功效。切記,這里所說的普洱,是熟普洱茶哦!

立春之后,天氣依然比較干燥,喝花茶可以幫助驅(qū)散冬季聚積在人體內(nèi)的寒氣和邪氣。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,如果使用得當(dāng),花草茶的確有一定的保健療效。但有需要根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,飲用過量也會(huì)造成身體不適。

性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時(shí),那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草搭配食用。

除了藥性搭配,喝花草茶還需注意身體狀況。

每一種花草茶都有特別的功效,所以在選擇時(shí),一方面需分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對于那些性平的花草則大多都可選用。此外,如果正在服用藥物,選用花草茶更應(yīng)慎重。

其實(shí),花草茶和中藥一樣,也要因人而異。只有依照身體狀況選擇需要的花草茶,才能達(dá)到保健的目的。

另外,要提醒大家,春季喝茶養(yǎng)生還是有講究滴,少喝剛出來的新茶,尤其喜歡品新茶鮮味道的茶客們,要適度控制,畢竟新茶對腸胃還是會(huì)有較大的刺激。還需注意服藥期間不要喝茶。避免藥效的減退,同時(shí),春季喝茶,盡量不要空腹飲茶,或者減少空腹飲茶的次數(shù),有的人空腹?fàn)顟B(tài)下喝茶,可能引發(fā)心慌、手腳無力、頭暈等癥狀。

春季養(yǎng)生,牢記“五字訣”

春季喝茶有道,但也要和飲食起居配合起來,才能真正達(dá)到養(yǎng)生效果。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“四氣調(diào)神大論”中說:“春三月……夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生;生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也?!薄饵S帝內(nèi)經(jīng)》告訴我們春季養(yǎng)生的訣竅,順應(yīng)氣候環(huán)境的變化,牢記“五字訣”。

衣 立春過后還得“捂”。春回曖,但低溫并不會(huì)立刻回升,此時(shí)陽氣生發(fā),較為稚嫩需多呵護(hù),所以應(yīng)該提前了解氣溫變化,適當(dāng)增減衣物。

食 多吃辛溫食物。立春養(yǎng)肝,宜多吃辛溫發(fā)散的食物,如用豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁等有利陽氣生發(fā)的食物來調(diào)味;還耍少酸多甘,多食用口味微甜的甘潤食品,如大棗、百合、梨、桂圓、銀耳、蘿卜等。

住 多開窗保持空氣清新。初春剛剛由寒轉(zhuǎn)暖,各種病毒隨之生長繁殖,為避免春季各種疾病的發(fā)生,預(yù)防措施必不可少。要注意常開窗,使室內(nèi)空氣流通,保持空氣清新。

行 多去郊外走走。立春后,不妨多去郊外走走,呼吸新鮮空氣,對長期從事體力勞動(dòng)或腦力勞動(dòng)所引起的氣機(jī)紊亂狀態(tài)必能有所改善。

防 防躁動(dòng),重視心理保健。春季是人體肝陽亢盛之時(shí),情緒易急躁,因此人們應(yīng)當(dāng)早睡早起,到庭院中去散散步,把頭發(fā)披開,放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可折逆它。

春季來了,茶還是要喝的,希望大家喝茶健康體魄,喝出愉悅心情。endprint

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