張言純

摘 要 高職教育在國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下發(fā)展迅速，職業(yè)教育為地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了人才的助推器。旅游行業(yè)作為當(dāng)前很多城市重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè)，武漢市也不例外，通過(guò)分析武漢地區(qū)高職旅游管理專業(yè)在與區(qū)域經(jīng)濟(jì)融合中存在的問(wèn)題，分析這些問(wèn)題，提出了有針對(duì)性的解決建議。

關(guān)鍵詞 高職教育 旅游管理專業(yè) 區(qū)域經(jīng)濟(jì)

中圖分類號(hào)：G715 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

高職教育是中國(guó)教育部借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的教育模式，尤其是德國(guó)、美國(guó)、新加坡等制造業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家的高等教育模式，結(jié)合中國(guó)國(guó)內(nèi)的實(shí)際，從高等教育中獨(dú)立的一種全新的職業(yè)教育模式。高職教育從官方正式設(shè)立到如今時(shí)間較短，比不上國(guó)外幾十年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，但是由于國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、制造業(yè)和相關(guān)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展，以及國(guó)內(nèi)家長(zhǎng)對(duì)高等教育的渴求，地方政府對(duì)高職教育的大力支持，國(guó)內(nèi)的高職教育蓬勃發(fā)展。高職教育越來(lái)越受到國(guó)家政府決策者的重視，教育部多次在會(huì)議中指出要把高等職業(yè)教育做大做強(qiáng)，高職職業(yè)教育要占到中國(guó)高等教育的半壁江山，很多本科學(xué)校也要在大形勢(shì)下轉(zhuǎn)型成職業(yè)教育，在招生和考試的改革中，高職職業(yè)教育要獨(dú)立于本科模式，形成技能優(yōu)先的獨(dú)特模式。

1武漢地區(qū)高職旅游管理與區(qū)域經(jīng)濟(jì)融合存在的問(wèn)題

1.1人才培養(yǎng)方案定位與區(qū)域經(jīng)濟(jì)不協(xié)調(diào)

武漢地區(qū)的高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案存在雷同現(xiàn)象，很多學(xué)校在制定人才培養(yǎng)方案的時(shí)候，沒有經(jīng)過(guò)專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研和專家認(rèn)證，很多直接從網(wǎng)上直接下載而來(lái)，沒有考慮本地區(qū)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和學(xué)校實(shí)際。還有很多高職學(xué)院的人才培養(yǎng)方案老舊，很多理論性較強(qiáng)的課程依然開設(shè)，如旅游經(jīng)濟(jì)、景區(qū)旅游規(guī)劃等等。當(dāng)今高職教育是體現(xiàn)課程的職業(yè)性，并且課程的教育與崗位對(duì)應(yīng)，通過(guò)課程為載體來(lái)提高學(xué)校的實(shí)踐技能。

1.2專業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)合不密切

教育部副部長(zhǎng)魯昕在《充分發(fā)揮院士高端引領(lǐng)作用，加快職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展步伐》講話中指出高職辦學(xué)定位決定了高職院校要積極面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)接區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局，關(guān)注產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，樹立服務(wù)社會(huì)的理念，不斷滿足區(qū)域社會(huì)發(fā)展的需要，積極踐行服務(wù)功能。社會(huì)服務(wù)能力的增強(qiáng)不僅是高職院校自身生存與發(fā)展的需要，更是社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展的需要。通過(guò)以上的談話得出，國(guó)家大力支持高職教育是為了促進(jìn)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同樣高職旅游管理專業(yè)的專業(yè)要緊密貼合武漢地區(qū)的旅游的實(shí)際，包括課程的設(shè)計(jì)、課程的內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)體系等等。武漢地區(qū)的高職旅游管理在以上各方面與武漢地區(qū)的旅游區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展存在一定的差異。

1.3專業(yè)教師能力局限

高職教師的素質(zhì)是高職人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效保證，高職教師素質(zhì)要求比傳統(tǒng)的教師有著明顯的差異，不僅要有相關(guān)的理論和研究能力，更重要的是相關(guān)的職業(yè)能力和先進(jìn)的職業(yè)教育的教學(xué)方法和手段。武漢地區(qū)的高職旅游管理專業(yè)教師普遍學(xué)歷學(xué)位較高，很多學(xué)校基本是全體碩士以上，職稱結(jié)構(gòu)也較合理。目前最主要的問(wèn)題是實(shí)踐能力的不足，尤其是武漢地區(qū)旅游行業(yè)的所需要的實(shí)踐技能存在一定的差異。

1.4學(xué)校與區(qū)域企業(yè)融合有待加強(qiáng)

武漢市中國(guó)區(qū)域的中心城市，武漢地區(qū)的旅游企業(yè)眾多，按照分類主要有：酒店、旅行社、景點(diǎn)運(yùn)營(yíng)等等。武漢地區(qū)很多高職學(xué)院沒有積極的與區(qū)域的企業(yè)合作，根據(jù)調(diào)查武漢地區(qū)高職學(xué)院的很多旅游專業(yè)的學(xué)生去了一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省份，如浙江、江蘇和廣東。武漢高職學(xué)院培養(yǎng)的旅游管理的人才紛紛外流。武漢地區(qū)高職旅游管理專業(yè)的負(fù)責(zé)人要積極與武漢地區(qū)的旅游企業(yè)合作，在政府的協(xié)調(diào)下形成良好的校企合作模式。

1.5高職辦學(xué)條件制約與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的融合

武漢地區(qū)很多高職學(xué)院由于經(jīng)費(fèi)有限，在專業(yè)建設(shè)方面費(fèi)用分配不是很均衡，大部分資金流向了很多對(duì)設(shè)備比較高的工科專業(yè)，在旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方面顯得有些不足，很多學(xué)校的客房、餐廳等設(shè)備不足，學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會(huì)較少。有少數(shù)學(xué)校當(dāng)初申辦旅游管理的專業(yè)初衷就是對(duì)師資和硬件的要求較低，沒有達(dá)到專業(yè)教學(xué)的需求就上馬進(jìn)行專業(yè)的開設(shè)，招收學(xué)生，辦學(xué)條件的制約在一定程度上降低人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

2武漢地區(qū)高職旅游管理與區(qū)域經(jīng)濟(jì)融合的建議

2.1通過(guò)武漢旅游市場(chǎng)調(diào)研，制定個(gè)性化人才培養(yǎng)方案

合理的高職培養(yǎng)方案是需要一些的步驟，最后通過(guò)論證而來(lái)。為了更好的制定武漢地區(qū)旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，首先要成立專業(yè)調(diào)研團(tuán)隊(duì)，通過(guò)實(shí)地的走訪企業(yè)，收集相關(guān)政府的數(shù)據(jù)，與企業(yè)的人事經(jīng)理問(wèn)卷調(diào)查，得出武漢地區(qū)旅游行業(yè)缺口最大的行業(yè)方向，對(duì)該方向進(jìn)行仔細(xì)研究，得出學(xué)生所需要的實(shí)踐技能，最后轉(zhuǎn)化成相關(guān)的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)體系。

2.2專業(yè)方向與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的融合

武漢地區(qū)的旅游行業(yè)除了傳統(tǒng)的旅游形式外，出現(xiàn)了一些新的旅游方向，如會(huì)展業(yè)務(wù)。而武漢會(huì)展業(yè)，在2012年之前都是在百萬(wàn)方以下，在2012年突破了百萬(wàn)方，比如去年糖酒會(huì)，參觀觀眾帶來(lái)了15萬(wàn)人，未來(lái)像這樣大型的展覽會(huì)在武漢會(huì)越來(lái)越多。武漢展覽面積很有希望在2015年突破200萬(wàn)平方米。會(huì)展業(yè)在武漢未來(lái)有相當(dāng)大的發(fā)展空間，將成為下一階段內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展大勢(shì)。會(huì)展行業(yè)有很大（下轉(zhuǎn)第29頁(yè)）（上接第25頁(yè)）的帶動(dòng)作用，有關(guān)專家就提出會(huì)展行業(yè)的帶動(dòng)是1∶9，會(huì)展行業(yè)1倍的投入將帶來(lái)9倍的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。會(huì)展行業(yè)也是武漢地區(qū)重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。武漢地區(qū)的旅游管理專業(yè)要積極調(diào)研武漢的會(huì)展行業(yè)，開著會(huì)展相關(guān)的方向，為武漢的會(huì)展業(yè)培養(yǎng)合格的人才。除了會(huì)展外，武漢地區(qū)的郵輪行業(yè)也有一定發(fā)展。武漢地區(qū)是中國(guó)重要的船員培養(yǎng)基地之一，伴隨海員培訓(xùn)的海乘培養(yǎng)也是旅游管理中一個(gè)特色方向。

2.3專業(yè)教師素質(zhì)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的融合

為了提高教師的素質(zhì)，武漢地區(qū)的旅游管理專業(yè)要締結(jié)一個(gè)類似的旅游管理師資協(xié)會(huì)，通過(guò)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)來(lái)創(chuàng)造一些機(jī)會(huì)。一方面可以多開展一些師資的經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)和課程的觀摩會(huì)，通過(guò)專業(yè)建設(shè)實(shí)力強(qiáng)的學(xué)校來(lái)帶動(dòng)薄弱的學(xué)校，尤其是實(shí)訓(xùn)的建設(shè)。協(xié)會(huì)也可以開展一些集體的企業(yè)調(diào)研活動(dòng)，并且可以做到企業(yè)的資源共享。每個(gè)學(xué)校要健全相關(guān)的教師實(shí)踐頂崗的政策和經(jīng)費(fèi)的保障機(jī)制，積極把教師在沒有后顧之憂的情況下推向市場(chǎng)和企業(yè)。

2.4校企合作模式與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的融合

為了形成了良好的校企合作模式，武漢地區(qū)的高職旅游管理專業(yè)的教師要和企業(yè)有一個(gè)長(zhǎng)期的互動(dòng)機(jī)制，形成良好的合作共贏關(guān)系。最常見的模式就是校企訂單班模式，目前武漢的很多高職院校和武漢地區(qū)的旅游企業(yè)開展訂單合作，進(jìn)展情況良好。除了傳統(tǒng)的訂單班，還可以積極嘗試在用工高峰期的頂崗實(shí)習(xí)。除此外，高職學(xué)校的師資和良好的學(xué)習(xí)環(huán)境則將可以成為企業(yè)的員工的在職培訓(xùn)基地。校企合作是一個(gè)嘗試階段，目前合作中還存在一些問(wèn)題，只有在邊摸索中得到解決。

2.5專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的融合

區(qū)域經(jīng)濟(jì)內(nèi)的企業(yè)為專業(yè)提供校外實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)基地，一方面可以提升學(xué)生的實(shí)踐能力，二方面可以有效緩解部門單位的人員不足，學(xué)生實(shí)習(xí)可以得到有力的補(bǔ)充。校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境也要緊跟區(qū)域經(jīng)濟(jì)，專業(yè)教學(xué)環(huán)境除了基本的多媒體教室外，還需要有其他相關(guān)的支持，如精品共享課的建設(shè)、專業(yè)圖書資料室、實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)等等。其中實(shí)訓(xùn)室是最重要的環(huán)節(jié)。為了服務(wù)武漢的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)要突出武漢特色，武漢導(dǎo)游課程中，可以模擬建設(shè)一些武漢一日游中的場(chǎng)景，讓學(xué)生在每個(gè)場(chǎng)景前有針對(duì)性的講解。在餐廳實(shí)訓(xùn)室中可以較多的出現(xiàn)武漢地區(qū)的特色飲食等等。還有武漢的兩江游產(chǎn)品都可以在實(shí)訓(xùn)室里得到體現(xiàn)。教學(xué)環(huán)境的建設(shè)不是一日建設(shè)，武漢地區(qū)的高職學(xué)校要支持旅游管理專業(yè)的硬件相關(guān)的建設(shè)，逐步改善專業(yè)教學(xué)環(huán)境。

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